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ovocito Estructura de la membrana plasm ática  de la célula eucariótica animal M ónica Giraldo R.
[object Object],[object Object],[object Object],MEMBRANA PLASMÁTICA
ESTRUCTURA DE LA MEMBRANA PLASMÁTICA OBJETIVOS Reconocer  la estructura básica de la membrana  plasmática de la célula eucariótica animal. Identificar la estructura y función de los constitituyentes de la membrana plasmática.
 
Funciones de la membrana plasmática ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
La pared de c élulas vegetales está constituida por carbohidratos
Representaci ón esquemática de la membrana plasmática
Composición de la membrana plasmática Lípidos (30-70%) Proteínas (20-70%) Carbohidratos (7%) Membrana celular Membrana celular Espacio  intermembranal
 
Lípidos de la membrana plasmática Fosfolípidos: Glicerofosfolípidos Esfingolípidos Glicolípidos Esteroles
Los fosfolípidos son moléculas anfipáticas
Fosfolípidos en solución acuosa Micelas Liposomas   unilamelar plurilamelar Bicapas Monocapas
 
La membrana celular es una bicapa
Bicapa  lipídica Fotomicrografía electrónica de un eritocito La membrana plasmática
 
glicerofosfol ípidos Ácidos grasos Grupo sustituyente : Etanolamina (fosfatidil etanolamina) Colina (fosfatidil colina) Serina (fosfatidil serina) Glicerol (fosfatidil glicerol) Fosfatidilglicerol (cardiolipina) Inositol 4,5,bifosfato (fosfatidil inositol 4,5,bifosfato)
 
Esfingol ípidos:  Un grupo no polar y dos grupos no polares Ácido graso esfigosina Grupo sustituyente: Fosfocolina (esfingomielina) Glucosa (glucocerebr ósido) Tetrasacáridos (lactosilceramida) Oligosac éridos ( Gangliósidos) ceramida
 
Fosfatidilcolina
esfingomielina
Distribución de los fosfolípidos de membrana
Espacio extracelular Citosol Desplazamiento lateral 1  M/s Difusión transversal flip-flop  t 1/2  d ía ó t 1/2  segundos Rotación  (  10 -9  seg) Movimiento de los fosfolípidos de membrana
Los fosfolípidos de la membrana plasmática  pueden tener  ácidos grasos   saturados o insaturados Grupo  carboxilo Cadena  hidrocarbonada
Cadena Hidrocarbonada 12:0 14:0 16:0 18:0 20:0 24:0 16:1(  9 ) 18:1(  9 ) 18:2(  9,12 ) 18:3(  9,12,15 ) 20:4(  5,8,11,14 ) Estructura CH 3 (CH 2 ) 10 COOH CH 3 (CH 2 ) 12 COOH CH 3 (CH 2 ) 14 COOH CH 3 (CH 2 ) 160 COOH CH 3 (CH 2 ) 18 COOH CH 3 (CH 2 ) 22 COOH CH 3 (CH 2 ) 5 CH=CH(CH 2 ) 7 COOH CH 3 (CH 2 ) 7 CH=CH(CH 2 ) 7 COOH CH 3 (CH 2 ) 4 CH=CHCH 2 CH= CH(CH 2 ) 7 COOH CH 3 CH 2 CH=CHCH 2 CH= CHCH 2 CH=CH(CH 2 ) 7 COOH CH 3 (CH 2 ) 4 CH=CHCH 2 CH= CHCH 2 CH=CHCH 2 CH= CH(CH 2 ) 3 COOH Nombre Sistem ático ácido  n- dodecanoico  ácido  n- tetradecanoico ácido  n- hexadecanoico ácido  n- octadecanoico ácido  n- eicosanoico ácido  n- tetracosanoico ácido  cis  9 hexadecenoico ácido  cis  9 octadecenoico ácido  cis-cis  9,12  hexadecenoico ácido  cis-cis-cis  9,12,15 hexadecenoico ácido  cis-cis-cis-cis   5,8,11,14 eicosatetranoico Nombre  Com ún Ácido láurico Ácido mirístico Ácido palmítico Ácido esteárico Ácido araquídico Ácido lignocérico Ácido palmitoleico Ácido oleico Ácido linoleico Ácido linolénico Ácido araquidónico
La saturación de los ácidos grasos de los  fosfolípidos afecta la fluidez membranal Ácidos grasos saturados Mezcla de ácidos grasos  Saturados e insaturados
Fase gel: A bajas temperaturas las cadenas  Hidrocarbonadas de los  ácidos grasos están altamente organizadas Fase fluida: A altas temperaturas hay mayor  movilidad de las cadenas hidrocarbonadas de  los  ácidos grasos
La fluidez de la membrana depende de  la temperatura y la composición de  los  ácidos grasos Trancisión de fase:   Cambio del estado líquido a un  estado cristalino rígido (gel)
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Efecto de la composici ón de los fosfolípidos  en la fluidez de la membrana
Interacciones entre fosfol ípidos de membrana Cadenas alifáticas Hidrofóbicas Van der Waals  Grupo polar   Electróstaticas Puente de hidrógeno
 
El colesterol se intercala con los fosfolípidos  de la membrana plasmática y contribuye a  mantener estable la fluidez a pesar de los  cambios de temperatura Espacio extracelular Espacio intracelular
Grupo  polar N úcleo esteroideo Cadena alkil colesterol
Grupos polares Región de mayor RIGIDEZ Región de  mayor FLUIDEZ Interacción colesterol-fosfolípidos de membrana 3 2 1 0 nm
 
Carbohidratos de la membrana celular Oligosacáridos:  Glucosa, galactosa, manosa, fucosa, glucosamina, ácido siálico Polisacáridos Glucolípidos Glucoproteínas
Los carbohidratos se ubican en la cara  extracelular de la membrana plasmática glicocálix
Glucoc á lix Citosol N úcleo Membrana  plasm ática
Representaci ón esquemática del glicocálix
Peptidoglicanos en la pared celular de bacterias
Algunas prote ínas de membrana se encuentran restringidas
 
Carbohidratos de la membrana celular ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Estudio de los grupos sanguínes,  una aplicación del estudio  de las glicoproteínas del eritrocito
Grupos sanguíneos Grupo sanguíneo A B AB O Antígeno en  glóbulos rojos A B AB O Anticuerpos en  Suero Anti-B Anti-A Ninguno Anti-A y Anti-B
 
periférica unión covalente con glicolípido receptor+efector Ligando +receptor Proteínas de la membrana plasmática 1 2 3 4 1 5 6 citosol COOH NH 2 P P Unipaso multipaso
Algunas prote ínas de membrana se encuentran restringidas
Prote ínas  de la membrana plasmática
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Tipos de proteínas de la membrana plasmática
Proteínas periféricas de la membrana celular ,[object Object],[object Object]
Proteínas integrales de la membrana celular ,[object Object],[object Object]
Propiedades físicas de la  membrana plasmática Fluidez:  ácidos grasos, colesterol Asimetría:  fosfolípidos, proteínas, carbohidratos  Movilidad:  fosfolípidos, proteínas

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Membrana (monica giraldo)

  • 1. ovocito Estructura de la membrana plasm ática de la célula eucariótica animal M ónica Giraldo R.
  • 2.
  • 3. ESTRUCTURA DE LA MEMBRANA PLASMÁTICA OBJETIVOS Reconocer la estructura básica de la membrana plasmática de la célula eucariótica animal. Identificar la estructura y función de los constitituyentes de la membrana plasmática.
  • 4.  
  • 5.
  • 6. La pared de c élulas vegetales está constituida por carbohidratos
  • 7. Representaci ón esquemática de la membrana plasmática
  • 8. Composición de la membrana plasmática Lípidos (30-70%) Proteínas (20-70%) Carbohidratos (7%) Membrana celular Membrana celular Espacio intermembranal
  • 9.  
  • 10. Lípidos de la membrana plasmática Fosfolípidos: Glicerofosfolípidos Esfingolípidos Glicolípidos Esteroles
  • 11. Los fosfolípidos son moléculas anfipáticas
  • 12. Fosfolípidos en solución acuosa Micelas Liposomas unilamelar plurilamelar Bicapas Monocapas
  • 13.  
  • 14. La membrana celular es una bicapa
  • 15. Bicapa lipídica Fotomicrografía electrónica de un eritocito La membrana plasmática
  • 16.  
  • 17. glicerofosfol ípidos Ácidos grasos Grupo sustituyente : Etanolamina (fosfatidil etanolamina) Colina (fosfatidil colina) Serina (fosfatidil serina) Glicerol (fosfatidil glicerol) Fosfatidilglicerol (cardiolipina) Inositol 4,5,bifosfato (fosfatidil inositol 4,5,bifosfato)
  • 18.  
  • 19. Esfingol ípidos: Un grupo no polar y dos grupos no polares Ácido graso esfigosina Grupo sustituyente: Fosfocolina (esfingomielina) Glucosa (glucocerebr ósido) Tetrasacáridos (lactosilceramida) Oligosac éridos ( Gangliósidos) ceramida
  • 20.  
  • 23. Distribución de los fosfolípidos de membrana
  • 24. Espacio extracelular Citosol Desplazamiento lateral 1  M/s Difusión transversal flip-flop t 1/2 d ía ó t 1/2 segundos Rotación (  10 -9 seg) Movimiento de los fosfolípidos de membrana
  • 25. Los fosfolípidos de la membrana plasmática pueden tener ácidos grasos saturados o insaturados Grupo carboxilo Cadena hidrocarbonada
  • 26. Cadena Hidrocarbonada 12:0 14:0 16:0 18:0 20:0 24:0 16:1(  9 ) 18:1(  9 ) 18:2(  9,12 ) 18:3(  9,12,15 ) 20:4(  5,8,11,14 ) Estructura CH 3 (CH 2 ) 10 COOH CH 3 (CH 2 ) 12 COOH CH 3 (CH 2 ) 14 COOH CH 3 (CH 2 ) 160 COOH CH 3 (CH 2 ) 18 COOH CH 3 (CH 2 ) 22 COOH CH 3 (CH 2 ) 5 CH=CH(CH 2 ) 7 COOH CH 3 (CH 2 ) 7 CH=CH(CH 2 ) 7 COOH CH 3 (CH 2 ) 4 CH=CHCH 2 CH= CH(CH 2 ) 7 COOH CH 3 CH 2 CH=CHCH 2 CH= CHCH 2 CH=CH(CH 2 ) 7 COOH CH 3 (CH 2 ) 4 CH=CHCH 2 CH= CHCH 2 CH=CHCH 2 CH= CH(CH 2 ) 3 COOH Nombre Sistem ático ácido n- dodecanoico ácido n- tetradecanoico ácido n- hexadecanoico ácido n- octadecanoico ácido n- eicosanoico ácido n- tetracosanoico ácido cis 9 hexadecenoico ácido cis 9 octadecenoico ácido cis-cis 9,12 hexadecenoico ácido cis-cis-cis 9,12,15 hexadecenoico ácido cis-cis-cis-cis 5,8,11,14 eicosatetranoico Nombre Com ún Ácido láurico Ácido mirístico Ácido palmítico Ácido esteárico Ácido araquídico Ácido lignocérico Ácido palmitoleico Ácido oleico Ácido linoleico Ácido linolénico Ácido araquidónico
  • 27. La saturación de los ácidos grasos de los fosfolípidos afecta la fluidez membranal Ácidos grasos saturados Mezcla de ácidos grasos Saturados e insaturados
  • 28. Fase gel: A bajas temperaturas las cadenas Hidrocarbonadas de los ácidos grasos están altamente organizadas Fase fluida: A altas temperaturas hay mayor movilidad de las cadenas hidrocarbonadas de los ácidos grasos
  • 29. La fluidez de la membrana depende de la temperatura y la composición de los ácidos grasos Trancisión de fase: Cambio del estado líquido a un estado cristalino rígido (gel)
  • 30.
  • 31. Interacciones entre fosfol ípidos de membrana Cadenas alifáticas Hidrofóbicas Van der Waals Grupo polar Electróstaticas Puente de hidrógeno
  • 32.  
  • 33. El colesterol se intercala con los fosfolípidos de la membrana plasmática y contribuye a mantener estable la fluidez a pesar de los cambios de temperatura Espacio extracelular Espacio intracelular
  • 34. Grupo polar N úcleo esteroideo Cadena alkil colesterol
  • 35. Grupos polares Región de mayor RIGIDEZ Región de mayor FLUIDEZ Interacción colesterol-fosfolípidos de membrana 3 2 1 0 nm
  • 36.  
  • 37. Carbohidratos de la membrana celular Oligosacáridos: Glucosa, galactosa, manosa, fucosa, glucosamina, ácido siálico Polisacáridos Glucolípidos Glucoproteínas
  • 38. Los carbohidratos se ubican en la cara extracelular de la membrana plasmática glicocálix
  • 39. Glucoc á lix Citosol N úcleo Membrana plasm ática
  • 40. Representaci ón esquemática del glicocálix
  • 41. Peptidoglicanos en la pared celular de bacterias
  • 42. Algunas prote ínas de membrana se encuentran restringidas
  • 43.  
  • 44.
  • 45. Estudio de los grupos sanguínes, una aplicación del estudio de las glicoproteínas del eritrocito
  • 46. Grupos sanguíneos Grupo sanguíneo A B AB O Antígeno en glóbulos rojos A B AB O Anticuerpos en Suero Anti-B Anti-A Ninguno Anti-A y Anti-B
  • 47.  
  • 48. periférica unión covalente con glicolípido receptor+efector Ligando +receptor Proteínas de la membrana plasmática 1 2 3 4 1 5 6 citosol COOH NH 2 P P Unipaso multipaso
  • 49. Algunas prote ínas de membrana se encuentran restringidas
  • 50. Prote ínas de la membrana plasmática
  • 51.
  • 52.
  • 53.
  • 54. Propiedades físicas de la membrana plasmática Fluidez: ácidos grasos, colesterol Asimetría: fosfolípidos, proteínas, carbohidratos Movilidad: fosfolípidos, proteínas