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TEMA 8: EL
SECTOR
PRIMARIO DE LA
ECONOMÍA:
AGRICULTURA,
GANADERÍA,
PESCA Y
EXPOTACIÓN
FORESTAL
http://www.youtube.com/watch?v=ie1wLAuS2_s-->
SECTOR PRIMARIO DE LA ECONOMÍA (2 MIN)
1- EL SECTOR PRIMARIO: INTRODUCCIÓN
- Definición: comprende las actividades que
proporcionan productos directamente de la
naturaleza –agricultura, ganadería, pesca
y explotación forestal-.
 Distinguir entre los términos: agrícola
(hace referencia a la agricultura), agrario (
hace referencia al campo) y rural (se
refiere a todo lo que no es urbano).
- Población ocupada en el sector: 39%
del total de la población activa del planeta.
 En los países desarrollados, este
porcentaje se reduce al 1-6% de la
población activa.
 El sector se caracteriza por: alta
productividad –por adelantos técnicos y
mecanización- y por la escasa aportación
del sector a la riqueza nacional (4% del
PIB)
 En los países en desarrollo la población
activa ocupada en el sector primario es
del 50% aproximadamente y aporta más
del 10% del PIB. En este caso, el uso de
técnicas de cultivo tradicionales hace que
la productividad sea baja.
Actividades: pág. 130 nº 1 - 2 // pág. 131 nº 5, 6 y 7
• PÁGINA 130 (1): ¿Cómo se reparte la población
activa? ¿Qué indica el sector primario?
o La población activa se reparte en la dedicada al
sector primario con un 33.5 % del total; la del
secundario, con un 23.2% ; y la del terciario, con
un 43.3%.
o El sector primario indica el grado de desarrollo de
un país.
• PÁGINA 130 (2) Averigua el porcentaje de
población dedicada al sector primario en tu
Comunidad Autónoma. ¿Te parece que
proporcionalmente es tan elevado cómo a nivel
mundial?
• PÁGINA 131 (5): Indica qué zonas de Asia y de
África tienen una población en el sector primario
superior al 30%
o Centro de África y Asia central y sudoriental
• PÁGINA 131 (6) ¿En qué lugares del mundo la
población activa en el sector primario es inferior
al 10%?
En las zonas más áridas o más desarrolladas.
• PÁGINA 131 (7): ¿Por qué crees que se dan estos
valores?
Estos valores dependen de las condiciones
ambientales y climáticas, pero también del grado
de desarrollo de un país.
2- LA AGRICULTURA
- Definición: cultivo de la tierra con el fin de
obtener alimentos para el consumo humano y
animal, así como materias primas para la
industria.
2.1. FACTORES
• Factores físicos
– El clima: cada planta necesita unas determinadas
condiciones de temperatura, insolación y humedad para
poder crecer; por este motivo, en cada zona climática se
dan mejor unos cultivos que otros.
– El relieve: la práctica de la agricultura se limita a partir
de cierta altura; además, es imposible cultivar tierras con
una inclinación superior a los 10º. En realidad, la
agricultura se extiende mejor por llanuras y valles, pero
cuando es necesario cultivar las laderas montañosas, se
crean las terrazas o bancales.
– El suelo: cada planta necesita un terreno con unas
características adecuadas (tamaño de los granos de la
tierra, porosidad del suelo,...)
•Actividades: pág. 131 nº 9
• PÁGINA 131 (9): Explica cómo influyen el
clima, el relieve y el suelo en la agricultura.
Pon algún ejemplo.
o Los cultivos necesitan determinadas
condiciones climáticas. Además, se cultiva en
llanuras y valles, más accesibles. La
composición del suelo, con una textura y acidez
determinadas, también condiciona el tipo de
cultivo.
• Factores humanos:
– El volumen de la población: para alimentar a una
población cada vez más numerosa se extiende la
superficie cultivada y se emplean medios que mejoren el
rendimiento de las tierras.
– Las técnicas agrícolas: el empleo de unas técnicas u
otras determina el rendimiento de las tierras cultivadas.
• Países desarrollados: uso de técnicas agrícolas
modernas lo que conlleva el aumento de la
productividad.
• Países menos desarrollados: uso de técnicas
tradicionales (productividad baja y menor número de
cosechas).
– El destino final de la producción: autoconsumo
(agricultura de subsistencia) o a la venta (agricultura de
mercado).
• La globalización económica: ha impulsado la agricultura
de mercado al permitir a los países vender su producción
en otros países. Esto hace que los productores sean más
competitivos en calidad y precio, lo que conlleva que
produzcan más a un menor coste.
• Políticas medioambientales: con el objetivo de mantener
o aumentar la producción agrícola sin degradar el medio
natural. Por ello, se aprueban leyes y normativas que
limitan el uso de pesticidas, fertilizantes,... para evitar la
degradación del medio.
• Políticas agrarias. Los gobiernos influyen en la agricultura
mediante la aplicación de distintas medidas: leyes de
reforma agraria (implican cambios en la distribución de la
propiedad de la tierra), planes hidrológicos (permiten
regar nuevas tierras), ayudas económicas,...
La Política Agraria Común (PAC) tiene
como objetivo principal competir en un
mercado global, para ello debe:
Mejorar la competitividad del sector
(ofrecer alimentos de calidad a precios
asequibles en el mercado mundial)
Garantizar la producción de alimentos
sanos.
Utilizar métodos de producción respetuosos
con el medio ambiente.
Procurar el bienestar de la sociedad rural.
2.2- ELEMENTOS QUE DEFINEN
LOS PAISAJES AGRARIOS
• Parcelas: porciones de terreno en que se
divide el espacio agrario y que
pertenecen a un propietario. Tipos:
– Openfield (campos abiertos): parcelas
que no están cercadas, pertenecen a
diferentes propietarios (son
independientes) y no hay separación
entre ellas.
– Bocage (campos cerrados): las
parcelas están cercadas y se
comunican entre ellas por una red de
caminos. Los agricultores viven en
casas aisladas, junto a las tierras de
cultivo o en pequeñas aldeas.
¿OPENFIELD O BOCAGE?
• Sistemas de cultivo:
– Agricultura intensiva:
aprovecha al máximo la
tierra, mediante técnicas
de cultivo modernas en los
países desarrollados o a
través del empleo de
abundante mano de obra
en los países menos
desarrollados.
– Agricultura extensiva: las
parcelas no se explotan en
su totalidad, sino que se
deja una parte en
barbecho –sin sembrar-
para facilitar la
recuperación de la
fertilidad de la tierra. Esta
agricultura se practica
tanto en países ricos como
pobres.
¿Agricultura intensiva o extensiva?
• Sistemas de cultivo:
–Agricultura de regadío: el agricultor
aporta el agua que necesitan las
plantas mediante distintos sistemas
artificiales de riego –aspersión,
inundación,...-
–Agricultura de secano: los cultivos
solamente reciben el agua procedente
de las lluvias.
• Variedad de cultivos:
– Policultivo: en una misma explotación se
cultivan especies diferentes. Estas explotaciones
suelen ser de pequeño tamaño y su producción
se destina al consumo de la familia campesina
(minifundios)
– Monocultivo: en la explotación agrícola
únicamente se cultiva un producto y su objetivo
está en la obtención de la máxima producción
con el mínimo coste. El monocultivo suele
practicarse en grandes extensiones (latifundios).
Monocultivo: paisaje agrario dominado por un solo cultivo
• Policultivo: paisaje agrario en el que se combinan
varios cultivos
• El hábitat rural: hace referencia al modo en que se
distribuyen los asentamientos humanos en el campo.
Estos pueden ser:
– Dispersos: las viviendas están diseminadas en el
campo. Junto a cada vivienda se extienden las
tierras de cultivo y los pastos que pertenecen a la
familia campesina.
– Concentrados: las viviendas y otros edificios se
encuentran agrupados formando una aldea o
pueblo. Las tierras de cultivo, los pastos y montes se
encuentran alrededor del núcleo de población.
Actividad: página 133 (nº
5, 6)
• PÁGINA 133 (6) Comenta las características de las parcelas y las de los
distintos tipos de sistemas de cultivo
o Campo cerrado: parcela relativamente grande e irregular cercada
por muros o setos.
o Campo abierto: parcela abierta de poca extensión y formas
regulares.
o Monocultivo: espacio agrario especializado en un solo cultivo.
o Policultivo: el espacio en el que se desarrollan diferentes cultivos.
o Agricultura intensiva: cultivo que se practica en lugares muy
poblados, donde el terreno es escaso y las propiedades son
pequeñas. Se trata de sacar el máximo rendimiento a la tierra, sin
escatimar inversiones para ello.
o Agricultura extensiva: cultivo que se practica en lugares poco
poblados, con mucho terreno y mano de obra escasa. El objetivo es
obtener una gran producción a bajo precio.
o Cultivo de regadío: cultivo que necesita agua que se extrae del
subsuelo o de embalses.
o Cultivo de secano: cultivo que solo recibe agua procedente de la
lluvia.
2.3. TIPOS DE AGRICULTURA
A- Países subdesarrollados: la agricultura de
SUBSISTENCIA
• Objetivo: obtener el alimento necesario para la
familia campesina (por tanto, se trata de una
agricultura de subsistencia que se practica
normalmente en pequeñas explotaciones). Para
ello: se usa el policultivo –cultivar varios productos
a la vez-.
• Uso de técnicas y herramientas muy primitivas
(consecuencia: baja productividad).
• Dependencia de los factores físicos (lluvias,
granizo,...)
A.1- La agricultura itinerante por
cremación -agricultura sobre cenizas-
• Los campos de cultivo se obtienen a partir de la quema
del bosque o de la sabana. Con ello, los campos son
productivos durante tres o cuatro años únicamente, de
manera que los agricultores deben abandonar la tierra y
desplazarse a otras zonas para volver a iniciar el proceso.
• Primero: se cortan los matorrales y los árboles
• Segundo: se les prende fuego--> así el campo queda
limpio y las cenizas sirven de abono para el suelo -que se
remueve con azadas-
• Tercero: se hacen pequeños agujeros en el suelo para
plantar las semillas.
A.2- La agricultura extensiva de secano
 Se basa en la asociación de las actividades
agrícolas y ganaderas pues el abono que
proporcionan los animales permite la explotación
del suelo
 Práctica de la rotación trienal para mantener la
fertilidad del suelo.
A.3-La agricultura irrigada del arroz
 Se practica en lugares donde las lluvias son
abundantes debido a los monzones, los inviernos
son cálidos y la tierras fértiles.
 Tiene un carácter muy intensivo (sin terminar de
recoger una cosecha ya se está sembrando la
siguiente)
•Actividades: página 134 (nº 1) // página 135 (nº 2, 3 y 4)
• PÁGINA 134 (1): Describe la labor agrícola que
aparece en estas fotografías. ¿Qué técnicas de
trabajo se emplean en cada caso?
o En la fotografía de arriba podemos ver la
recolección del cultivo de la agricultura itinerante
por cremación, en la cual se queman bosques para
obtener abonos.
o La imagen del medio muestra cómo se labra el
campo de un cultivo extensivo de secano,
utilizando la fuerza animal.
o En la tercera fotografía vemos la recolección de un
campo de arroz en el que los agricultores tienen
que trabajar constantemente para obtener una
buena producción.
• PÁGINA 135 (2) ¿Cuáles son los principales
tipos de agricultura de subsistencia que se
desarrollan en el mundo? Agricultura
itinerante por cremación, extensiva de secano
y la irrigada del arroz.
• PÁGINA 135 (3): ¿Dónde se localiza la
agricultura intensiva en África? ¿Qué lo hace
posible? Se localiza en la ribera del Nilo, cuyo
caudal permite este tipo de cultivo.
• PÁGINA 135 (4): ¿Qué condicionantes físicos
favorecen la agricultura del arroz en el sudeste
asiático? Las tierras fértiles combinadas con los
inviernos cálidos y los monzones.
b. Países desarrollados: la agricultura de
mercado
• Objetivo: obtener el máximo beneficio con la
venta de la producción.
• Los medios para alcanzar este objetivo son los
siguientes:
– Especialización de la producción (cultivar un solo
producto en cada explotación)
– Mecanización de las labores del campo: hace que
las tareas agrícolas se realicen en menor tiempo y
coste.
– Aplicación de técnicas de cultivo modernas (uso de
fertilizantes, semillas de elevado rendimiento,...)
AGRICULTURA DE MERCADO
• Efectos:
– La alta productividad permite bajar los precios de los
productos y, por tanto, estos competirán mejor en el
mercado.
– Al producirse grandes cantidades de un producto se
pueden utilizar transportes especializados
– Efectos negativos: los fertilizantes contaminan el
suelo y las aguas –esto afecta a los alimentos que se
consumen- // las subvenciones que conceden los
gobiernos de los países ricos a sus agricultores
colocan en situación de desventaja a los productos
de los países pobres.
TÉCNOLOGÍA MODERNA
(RIEGO POR ASPERSIÓN)
AGRICULTURA TRADICIONAL
•Actividades: página 137: 4 y 5
• PÁGINA 137 (4) ¿Qué se entiende por agricultura
de mercado? Aquella que ha pasado de
convertirse en una agricultura de subsistencia a
una orientada a la venta de productos cuyos
objetivos son, por tanto, aumentar las ventas y
reducir los costos.
• PÁGINA 137 (5): ¿Qué debe hacer el agricultor
para aumentar las ventas y reducir los gastos?
Mecanizar el campo para ahorrar mano de obra y
producir más con menor esfuerzo; especializarse
en la producción agrícola de uno o pocos
productos para aumentar la producción y
comercializarla eficientemente agilizando este
proceso y utilizando transportes adecuados.
3- LA GANADERÍA
3.1- Definición: es la cría de animales para su
aprovechamiento: producción de carne, leche,
huevos,... como fuerza de trabajo o para la
reproducción.
–Tradicionalmente, la ganadería ha sido
considerada como un complemento de la
agricultura. Por eso, su práctica suele
localizarse en las zonas menos favorables para
la agricultura.
3.2- TIPOS
A. Ganadería extensiva:
• Se practica tanto en los países desarrollados
como en los países en desarrollo.
• La mecanización y tecnificación de las
explotaciones es muy escasa o nula.
• El ganado vaga por el campo y se alimenta de
pastos naturales.
• La productividad es baja, y la producción se
destina a la venta y/o al autoconsumo.
GANADERÍA EXTENSIVA
B. Ganadería intensiva:
• Propia de los países desarrollados.
• Se practica en explotaciones especializadas,
altamente mecanizadas y tecnificadas, donde el
ganado se encuentra estabulado o
semiestabulado (ganadería estabulada: los
animales se crían en establos donde se controla
su alimentación, salud y engorde).
• La productividad es alta y la producción se
destina a la venta.
• Causa problemas medioambientales y estrés a
los animales.
ESTABULACIÓN DEL GANADO
4-EXPLOTACIÓN FOERESTAL
• Definición: es el aprovechamiento económico de
los bosques. De ellos obtenemos madera,
corcho, caucho,...
• El recurso forestal más importante es la madera,
que se emplea sobre todo para la fabricación de
papel, la construcción y la industria del mueble.
DEFORESTACIÓN
• En la actualidad, la explotación incontrolada de los
bosque está poniendo en peligro amplias zonas
boscosas de la Tierra.
• Como medida, en muchos lugares se practica la
silvicultura (con el objetivo de hacer compatibles el
aprovechamiento de los bosques y su conservación.
Esta técnica determina la superficie que se puede
explotar en función de la capacidad de regeneración
natural del bosque en ese lugar.) En las zonas en las
que la regeneración natural resulta complicada se
realizan repoblaciones.
REPOBLACIÓN
5-LA PESCA
• Definición: es la captura en mares, ríos o lagos de peces y
otros animales .
• Actualmente, el 75% de capturas mundiales se destinan al
consumo humano; el resto, como materia prima para
fabricar harinas de pescado y aceite.
5.3- TIPOS:
• Pesca litoral: se practica en las inmediaciones de la costa,
en pequeñas embarcaciones y mediante métodos
artesanales.
– Las capturas se destinan al autoconsumo y al mercado local.
– Este tipo de pesca es propia de los países menos
desarrollados.
• Pesca de bajura: se realiza próxima a la costa, en
embarcaciones de pequeño o mediano tamaño. Se
practica durante un tiempo no superior a un día.
• Pesca de altura: se hace en altamar, con barcos de gran
tonelaje equipados con modernos instrumentos y que
cuentan con las instalaciones necesarias para limpiar,
trocear, empaquetar y almacenar congeladas las capturas.
Actividades: página 135 ( nº 16: punto tercero)
¿Qué tipo de pesca se
da en estas imágenes?
Actividades:
Practica las Competencias Básicas: página 146 (1 y 2)
• PÁGINA 146 (1) INTERPRETA EL GRÁFICO
a- ¿Cuál era la tendencia del precio de los alimentos en la
última década del siglo XX? ¿Cuál ha sido la de la primera
década del siglo XXI?
La tendencia del precio de los alimentos en la última década
del siglo XX era a la baja. En cambio, en la primera década
del siglo XXI, la tendencia se ha invertido, con una brusca
subida de los precios.
b- ¿En qué años los precios han sido más elevados? 2008-
2009
C- ¿Cuándo crees que se produce una crisis alimentaria?
Cuando hay escasez de alimentos o bien cuando sus precios
suben hasta el punto que la población no puede adquirirlos.
• PÁGINA 146 (2) CLASIFICA LA INFORMACIÓN
Razones de demanda (a, c y d)
Razones de oferta (b, e y f)
TEMA 9: LA
ENERGÍA Y
LA
INDUSTRIA
LAS MATERIAS PRIMAS
Actividades: página 150 ( nº 1)
• PÁGINA 150 (1)
Relaciona las imágenes de esta página con el
tipo de materias primas al que corresponden
según su origen
- El algodón es una materia prima de origen
vegetal que sirve principalmente para hacer
tejidos.
- El carbón es una materia prima de origen
mineral, gracias a la cual se produce calor y
energía eléctrica.
LAS FUENTES DE ENERGÍA
1.FUENTES DE ENERGÍA TRADICIONALES
a.Definición: formas tradicionales de obtener
energía.
b.CLASIFICACIÓN
I. El petróleo y el gas natural:
Son materias primas minerales fósiles
usadas para producir energía. Además, el
petróleo se utiliza como materia prima para
fabricar plásticos, insecticidas,
medicamentos,...
Son recursos no renovables (se agotarán
con el paso del tiempo).
Suelen producirse lejos de los centros de
consumo, por lo que se hace necesario
transportarlos mediante una red de
cañerías (gasoductos –para el gas natural-
u oleoductos –para el petróleo-) o a través
de busques especializado.
I. La electricidad
Importancia: resulta imprescindible
para el funcionamiento de todos los
equipos electrónicos actuales y para cubrir
nuestras necesidades de calor y luz.
Características: se transporta con facilidad,
es limpia y se convierte con facilidad en
cualquier otro tipo de energía .
Debemos tener en cuenta que se puede
generar electricidad en: centrales
térmicas- a partir de la quema de
combustibles como el carbón, el gas o el
fuel- ; en centrales nucleares- a partir de la
fisión de átomos de uranio de plutonio-; o
bien en centrales hidroeléctricas,
aprovechando la fuerza del agua.
CENTRAL TÉRMICA
CENTRAL NUCLEAR
CENTRAL HIDROELÉCTRICA
• En la actualidad, la gran mayoría de la
energía que consumimos procede de estas
fuentes convencionales. Pero, salvo en el
caso de la hidroelectricidad, utilizan
recursos no renovables y que son,
además, muy contaminantes. Por todo ello,
en los últimos tiempos se están potenciando
fuentes de energía alternativas.
Actividades: página 153 ( nº 5 y 6)
• PÁGINA 153 (5-6 )
5. ¿Qué son las fuentes de energía? ¿Cómo
pueden clasificarse? Cita ejemplos de cada
tipo.
- Las fuentes de energía son recursos naturales
gracias a los cuales, a través de la
transformación, se pueden obtener energía
que permite que funciones las industrias, los
transportes y los hogares.
- Se clasifican en función de su importancia
económica y también en función de la
posibilidad que existe de que se agoten en el
futuro.
* Las energías con mayor peso económico son las
llamadas fuentes de energía tradicionales: carbón,
petróleo, gas natural, uranio, energía nuclear o
hidráulica.
* Las de menor relevancia económica son las
energías alternativas como la energía solar, la
eólica o la geotérmica.
- Por otra parte, también clasificamos las energías
en renovables (solar o hidráulica) o no
renovables (energías tradicionales): las primeras,
por su propia naturaleza, son prácticamente
inagotables; las segundas, se encuentran en
cantidades limitadas y sujetas a una posible
desaparición por su sobreexplotación.
6. ¿Qué inconvenientes presentan las fuentes de
energía tradicionales? Analiza cada una de ellas.
- Los inconvenientes de las principales fuentes de
energía tradicional son las siguientes:
• El petróleo y el carbón son energías altamente
contaminantes y sobreexplotadas.
• El gas natural es un combustible contaminante,
aunque en menor medida que el petróleo.
• La energía hidráulica es renovable y no
contaminante, pero la construcción de los
embalses genera impactos medio ambientales.
• La energía nuclear, por su parte, genera grandes
cantidades de residuos radioactivos y cuenta con
el riesgo de accidentes o fugas radioactivas.
2. FUENTES DE ENERGÍA ALTERNATIVAS
a.DEFINICIÓN: son energías renovables y
menos contaminantes que las
convencionales.
b.TIPOS:
Energía eólica: aprovecha la fuerza del
viento para generar electricidad (la fuerza
del viento mueve las aspas de unos enormes
molinos que están conectados a un
generador eléctrico).
Energía solar: se produce energía eléctrica
aprovechando la radiación del sol.
https://www.youtube.com/watch?v=UV3yL
eu4OAY ENERGÍA EÓLICA (4.45 MIN)
https://www.youtube.com/watch?v=KKKvW
Nady1w
https://www.youtube.com/watch?v=KKKvW
Nady1w : ENERGÍA SOLAR (3.37 MIN)
Biomasa y biogás: en este caso, la
electricidad se obtiene quemando los
residuos orgánicos urbanos y agrícolas; así,
el calor que desprenden estos residuos se
utiliza para mover unas turbinas que generan
electricidad.
Energía mareomotriz: aprovechamiento de las
mareas para producir electricidad.
No obstante, estas nuevas fuentes de energía aún
presentan algunos PROBLEMAS: dependen de
la naturaleza, requieren inversiones elevadas,
....
https://www.youtube.com/watch?v=s6OjgzC8IBQ: BIOMASA (5.02 MIN)
Actividades: página 155 ( nº 9, 10 y 11)
• PÁGINA 155 (9, 10 y 11 )
9. ¿Cuál es la razón de gran interés por
desarrollar fuentes de energía alternativas?
Son poco contaminantes y renovables.
10. Cita las fuentes de energía alternativas
más utilizadas
Solar y eólica
11. ¿Cuáles son las ventajas y los inconvenientes que
presentan cada una de ellas?
- Los inconvenientes y ventajas que presentan cada una
de las fuentes de energía alternativas son los siguientes:
• La energía solar es abundante, inagotable y no
contaminante, pero el almacenamiento de la energía es
complejo y la intensidad de las radiaciones solares es
variable.
• La energía eólica es también renovable y no
contaminante, pero está limitada a lugares en los que se
dan las corrientes de aire y las condiciones idóneas para
su aprovechamiento, como espacios muy amplios y
abiertos.
• Además, el VIENTO es un elemento muy irregular e
inconstante, complicando todavía más su
aprovechamiento.
Biomasa y biogás: en este caso, la
electricidad se obtiene quemando los
residuos orgánicos urbanos y agrícolas;
así, el calor que desprenden estos residuos
se utiliza para mover unas turbinas que
generan electricidad.
Energía mareomotriz: aprovechamiento de
las mareas para producir electricidad.
3-LA INDUSTRIA
• Definición: comprende todos los procesos y técnicas
que transforman las materias primas en productos
elaborados.
• HISTORIA:
– La industria moderna nació en Inglaterra a finales del
siglo XVIII. En este momento, las máquinas pasaron a
realizar parte del proceso de producción que, hasta
entonces, se hacía de forma manual; además,
comenzaron a utilizarse nuevas fuentes de energía para
el funcionamiento de las máquinas y los empleados de
las fábricas comenzaron a realizar solo una tarea
concreta en la cadena de producción en vez del proceso
completo –división del trabajo-
REVOLUCIÓN INDUSTRIAL A
TRAVÉS DE IMÁGENES 4.09
https://www.youtube.com/watc
h?v=PvoAHKQCe6s--> Resumen
revolución industrial
OLIVER TWIST (2.11)
TIEMPOS MODERNOS
(CHAPLIN) 5
DIVISIÓN DEL TRABAJO
Hoy asistimos a una tercera revolución
industrial, apoyada en industrias punteras,
tecnificadas y robotizadas, que requieren
menos mano de obra pero muy cualificada,
y en una nueva organización de la actividad.
• La existencia de un mercado global exige
ganar competitividad, lo que explica los
intensos procesos de concentración
empresarial y la deslocalización –una
empresa puede realizar la investigación y
diseño de su producto en un sitio; en otro,
llevar el control financiero y comercial y, en
un tercer lugar, efectuar la producción
propiamente dicha- y la subcontratación
de ciertas fases de la producción.
• Además, la industria se orienta
al consumidor, por lo que el marketing
y la publicidad, la investigación, el
desarrollo y la innovación (I+D+i), y la
logística empresarial adquieren hoy
una importancia sin precedentes.
Actividades:
página 157 (nº 5 y 6)
• PÁGINA 157 (5 y 6)
5. ¿Cuáles son las diferencias que hay entre el
trabajo artesanal y el trabajo industrial?
Las principales diferencias están en que el
proceso artesanal es completamente manual,
se lleva a cabo en talleres y el artesano elabora
el producto desde su concepción hasta su
finalización.
En cambio, el proceso industrial está
mecanizado, se lleva a cabo en fábricas y está
fragmentado: los obreros realizan una parte
del producto de manera mecánica y repetitiva.
6. Explica las principales características
que definen a la industria en la actualidad.
En la actualidad, la industria se caracteriza por
la automatización y la sofisticación. Estos dos
factores han conllevado la fabricación de
productos cada vez más diversos, pero también
ha supuesto la reducción de la mano de obra.
3.3- TIPOS DE INDUSTRIAS:
• La industria pesada: son aquellas industrias que
proporcionan productos, que son necesarios
para el desarrollo de otras actividades
industriales.
A. Características: necesitan grandes cantidades
de materias primas y fuentes de energía; se
localizan cerca de los sitios de extracción de
materias primas o de los puertos; son muy
contaminantes –por este motivo, se ubican
fuera de las ciudades o en países con una
legislación medioambiental poco exigente-.
B. Tipos:
• Siderúrgica: elaboración del hierro.
• Metalurgia: transformación de otros
minerales metálicos en metales o aleaciones.
• Petroquímica: utiliza combustibles fósiles como
el petróleo para fabricar otros productos:
plásticos, gasolina,...
• Cementera: transforma rocas –arcillas,
calizas,...- en materiales para la construcción.
• Industrias de bienes de equipo: elaboran útiles
para otras industrias, como maquinaria,
herramientas,...
SIDERURGIA
METALURGIA
INDUSTRIA
CEMENTERA
• La industria ligera o industria de bienes de
consumo: proporciona productos
elaborados destinados a los consumidores.
A. Características: consumen menos materias
primas y energía que las industrias pesadas;
suelen ser menos contaminantes; se localizan en
las inmediaciones de las grandes ciudades.
B. Tipos: alimentaria (lácteos, conservas,...);
química ligera (productos farmacéuticos,
cosméticos,...); electrónica (telefonía móvil,
ordenadores,...); industria del automóvil
(vehículos, piezas,...) e industria textil (ropa,
cortinas,...)
INDUSTRIA TEXTIL
INDUSTRIA
COSMÉTICA
https://www.youtube.com/watch?v=g
UPtTDfTBrs: TIPO DE INDUSTRIA ?? 2
Actividades: página 158 (nº 1 y 2)
• PÁGINA 158 (1 y 2)
1. ¿Qué diferencias hay entre las industrias de bienes de
producción y las de bienes de consumo?
Las industrias de bienes de producción elaboran
productos semielaborados que sirven de materia prima
a otras industrias. Por el contrario, las de bienes de
consumo fabrican mercancías elaboradas para el
consumidor final.
- Las industrias de bienes de producción utilizan materias
primas sin elaborar o con una elaboración muy escasa.
Por el contrario, la industria de bienes de consumo
suele utilizar materias primas semielaboradas, como es
el caso de la industria textil, del cuero o del calzado.
2. ¿Qué tipos de industrias se incluyen en cada
grupo?
- En la industria de bienes de producción se
incluye la industria extractiva del hierro
(siderúrgica), la de fabricación de cemento y, en
general, toda la industria pesada.
- En la industria de bienes de uso y consumo, en
cambio, se incluyen todas las industrias más
pequeñas, como la del calzado, que elaboran
productos destinados directamente al consumidor.
Se denominan también industrias ligeras.
3.4- FACTORES DE LOCALIZACIÓN INDUSTRIAL
Tradicionalmente, las industrias se
situaban cerca de las materias primas y
de las fuentes de energía que necesitaban
para su funcionamiento.
Pero con la mejora y el abaratamiento de los
transportes, este factor de localización ha
perdido importancia salvo para la mayoría
delas industrias pesadas.
• Hoy, la ubicación de las industrias está más
condicionada por otros factores, como son: la
existencia de unas buenas comunicaciones, que
faciliten el traslado de mercancías y de
trabajadores; la disponibilidad y el coste de la
mano de obra; factores políticos como la
estabilidad de los gobiernos o las ventajas fiscales
que estos ofrezcan; la proximidad de industrias
complementarias; el precio del suelo; y la
cercanía de los consumidores en el caso de las
industrias de productos perecederos.
3.5- IMPACTOS AMBIENTALES DE LA INDUSTRIA
a.El consumo de recursos no renovables.
b.La contaminación de la atmósfera y las
aguas
c.Acumulación de residuos sólidos en las
inmediaciones de las industrias.
d.Gran impacto visual por la presencia de
instalaciones abandonadas y en desuso
tras una crisis.
https://www.youtube.com/watch?v=RjoG67t1kYg 4.18
3.7. LOS RETOS DE LA INDUSTRIA EUROPEA
a. Incrementar la inversión destinada a la
investigación e innovación tecnológica. Para
ello, la UE fomenta la cooperación entre las empresas
de los países miembros, de manera que compartan
gastos de inversión en proyectos muy costosos.
b. La industria europea se enfrenta a la fuerte
competencia de Asia pues los precios de los
productos asiáticos son mucho menores porque los
salarios de sus trabajadores son más bajos. Ante
este panorama, para mantener su liderazgo, la UE
debe diferenciarse con artículos innovadores, de mayor
calidad, con un diseño más atractivo,...
c.Reducir el consumo energético de las industrias y la
contaminación ambiental que generan
3.8- LAS GRANDES REGIONES INDUSTRIALES
a. Países desarrollados: tienen una industria
potente.
- Tienen una gran estabilidad política, con capital
suficiente para invertir en fábricas y en nuevas
tecnologías, con buenas infraestructuras de
transporte, con mano de obra cualificada y con
unos habitantes que son grandes consumidores.
- Destacan: EE.UU (sobresalen industrias
tradicionales y punteras), UE (fabricación bienes
de equipo, automóviles, artículos de lujo,...) y
Japón (industria basada en una alta tecnología y
en unos métodos de producción punteros,...)
https://www.youtube.com/watch?v=exZHiXA5rYI 4.43 min regiones ind Europa
b. Países que se han convertido en potencias
emergentes gracias a una rápida industrialización
(China, Brasil, India, México,...)
- Cuentan con gobiernos estables y con una mano
de obra barata cada vez más cualificada.
- Especializados en industrias de contenido
tecnológico bajo, aunque cada vez invierten en I +
D.
- Los "dragones asiáticos" (Hong Kong,
Singapur, Corea del Sur y Taiwán): se
industrializaron copiando los productos de los
países más industrializados, que fabricaban con
menores costes debido a los bajos salarios. Hoy
fabrican con tecnología propia a precios muy
competitivos.
c. Países poco desarrollados (muchos países de
África, América Latina y Asia): siguen sin
industrializarse a pesar de ofrecer mano de obra
barata y recursos naturales abundantes.
Actividades: página 162 (nº 1, 2 y 3)
Practica las CC.BB: página 167 (3)
https://www.youtube.com/watch?v=oMKrsFI9
O6c: industria en general 15 min
• PÁGINA 162
1. Observa el mapa e indica dónde se localizan las grandes zonas
industriales del mundo.
- Las regiones industriales más grandes del planeta son las
siguientes:
• Este y sureste de EE.UU
• Sudeste asiático
• El eje europeo desde el Reino Unido describe un arco que va hasta
el norte de Italia (la banana azul).
- Los países más industrializados son:
• Alemania, Reino Unido, Francia, Bélgica, Italia y, en general, los
que forman parte de la UE.
• EE.UU, México y Brasil.
• Japón, China, Corea del Sur y Taiwán.
• Australia
• República Sudafricana
• Rusia
• PÁGINA 162
2. ¿Qué continentes son los menos
industrializados? ¿Dónde se sitúa la industria
en ellos?
- Los continentes menos industrializados son
África, Oceanía Y Latinoamérica. Las industrias
de los países de estos continentes se ubican en
las costas para que de esta manera la llegada
de materias primas y la salida de los productos
manufacturados sea más rápida y barata.
• PÁGINA 162
3. Explica el papel que desempeñan en la
distribución industrial los países del Sudeste
Asiático.
- El Sudeste asiático es un paradigma de
localización de mano de obra barata, pero al mismo
tiempo especializada. Las ventajas fiscales también
han favorecido la instalación de industrias que
antes estaban situadas en Occidente.
- La producción de estos países se basa
esencialmente en la electrónica, los hilados, la
confección y el calzado y las industrias que
producen maquinaria. Actualmente, los países ricos
y desarrollados, como los EE.UU, invierten grandes
capitales en esta región.
• PÁGINA 167
3. REFLEXIONA Y ARGUMENTA
a. La deslocalización industrial es el traslado de la
producción de países occidentales a zonas donde la
mano de obra es más barata y las condiciones legales y
fiscales son más propicias para la empresa, a pesar de
que las condiciones laborales no son buenas para los
trabajadores.
b. La deslocalización tiene como causa que las empresas
consideran que los costes de producción fuera del
mundo desarrollado son más baratos y que las
condiciones fiscales y legales les favorecen más.
c. Las consecuencias negativas para los países en que se
realiza deslocalización son la degradación de las
condiciones laborales y el secretismo oficial y por parte
de la empresa respecto a las condiciones en que se
fabrica.

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  • 1.
  • 2. TEMA 8: EL SECTOR PRIMARIO DE LA ECONOMÍA: AGRICULTURA, GANADERÍA, PESCA Y EXPOTACIÓN FORESTAL
  • 4. 1- EL SECTOR PRIMARIO: INTRODUCCIÓN - Definición: comprende las actividades que proporcionan productos directamente de la naturaleza –agricultura, ganadería, pesca y explotación forestal-.  Distinguir entre los términos: agrícola (hace referencia a la agricultura), agrario ( hace referencia al campo) y rural (se refiere a todo lo que no es urbano).
  • 5. - Población ocupada en el sector: 39% del total de la población activa del planeta.  En los países desarrollados, este porcentaje se reduce al 1-6% de la población activa.  El sector se caracteriza por: alta productividad –por adelantos técnicos y mecanización- y por la escasa aportación del sector a la riqueza nacional (4% del PIB)
  • 6.
  • 7.  En los países en desarrollo la población activa ocupada en el sector primario es del 50% aproximadamente y aporta más del 10% del PIB. En este caso, el uso de técnicas de cultivo tradicionales hace que la productividad sea baja.
  • 8. Actividades: pág. 130 nº 1 - 2 // pág. 131 nº 5, 6 y 7
  • 9. • PÁGINA 130 (1): ¿Cómo se reparte la población activa? ¿Qué indica el sector primario? o La población activa se reparte en la dedicada al sector primario con un 33.5 % del total; la del secundario, con un 23.2% ; y la del terciario, con un 43.3%. o El sector primario indica el grado de desarrollo de un país. • PÁGINA 130 (2) Averigua el porcentaje de población dedicada al sector primario en tu Comunidad Autónoma. ¿Te parece que proporcionalmente es tan elevado cómo a nivel mundial?
  • 10. • PÁGINA 131 (5): Indica qué zonas de Asia y de África tienen una población en el sector primario superior al 30% o Centro de África y Asia central y sudoriental • PÁGINA 131 (6) ¿En qué lugares del mundo la población activa en el sector primario es inferior al 10%? En las zonas más áridas o más desarrolladas. • PÁGINA 131 (7): ¿Por qué crees que se dan estos valores? Estos valores dependen de las condiciones ambientales y climáticas, pero también del grado de desarrollo de un país.
  • 11. 2- LA AGRICULTURA - Definición: cultivo de la tierra con el fin de obtener alimentos para el consumo humano y animal, así como materias primas para la industria.
  • 12. 2.1. FACTORES • Factores físicos – El clima: cada planta necesita unas determinadas condiciones de temperatura, insolación y humedad para poder crecer; por este motivo, en cada zona climática se dan mejor unos cultivos que otros. – El relieve: la práctica de la agricultura se limita a partir de cierta altura; además, es imposible cultivar tierras con una inclinación superior a los 10º. En realidad, la agricultura se extiende mejor por llanuras y valles, pero cuando es necesario cultivar las laderas montañosas, se crean las terrazas o bancales. – El suelo: cada planta necesita un terreno con unas características adecuadas (tamaño de los granos de la tierra, porosidad del suelo,...)
  • 14. • PÁGINA 131 (9): Explica cómo influyen el clima, el relieve y el suelo en la agricultura. Pon algún ejemplo. o Los cultivos necesitan determinadas condiciones climáticas. Además, se cultiva en llanuras y valles, más accesibles. La composición del suelo, con una textura y acidez determinadas, también condiciona el tipo de cultivo.
  • 15. • Factores humanos: – El volumen de la población: para alimentar a una población cada vez más numerosa se extiende la superficie cultivada y se emplean medios que mejoren el rendimiento de las tierras. – Las técnicas agrícolas: el empleo de unas técnicas u otras determina el rendimiento de las tierras cultivadas. • Países desarrollados: uso de técnicas agrícolas modernas lo que conlleva el aumento de la productividad. • Países menos desarrollados: uso de técnicas tradicionales (productividad baja y menor número de cosechas). – El destino final de la producción: autoconsumo (agricultura de subsistencia) o a la venta (agricultura de mercado).
  • 16. • La globalización económica: ha impulsado la agricultura de mercado al permitir a los países vender su producción en otros países. Esto hace que los productores sean más competitivos en calidad y precio, lo que conlleva que produzcan más a un menor coste. • Políticas medioambientales: con el objetivo de mantener o aumentar la producción agrícola sin degradar el medio natural. Por ello, se aprueban leyes y normativas que limitan el uso de pesticidas, fertilizantes,... para evitar la degradación del medio. • Políticas agrarias. Los gobiernos influyen en la agricultura mediante la aplicación de distintas medidas: leyes de reforma agraria (implican cambios en la distribución de la propiedad de la tierra), planes hidrológicos (permiten regar nuevas tierras), ayudas económicas,...
  • 17.
  • 18. La Política Agraria Común (PAC) tiene como objetivo principal competir en un mercado global, para ello debe: Mejorar la competitividad del sector (ofrecer alimentos de calidad a precios asequibles en el mercado mundial) Garantizar la producción de alimentos sanos. Utilizar métodos de producción respetuosos con el medio ambiente. Procurar el bienestar de la sociedad rural.
  • 19.
  • 20. 2.2- ELEMENTOS QUE DEFINEN LOS PAISAJES AGRARIOS • Parcelas: porciones de terreno en que se divide el espacio agrario y que pertenecen a un propietario. Tipos: – Openfield (campos abiertos): parcelas que no están cercadas, pertenecen a diferentes propietarios (son independientes) y no hay separación entre ellas. – Bocage (campos cerrados): las parcelas están cercadas y se comunican entre ellas por una red de caminos. Los agricultores viven en casas aisladas, junto a las tierras de cultivo o en pequeñas aldeas.
  • 21.
  • 23. • Sistemas de cultivo: – Agricultura intensiva: aprovecha al máximo la tierra, mediante técnicas de cultivo modernas en los países desarrollados o a través del empleo de abundante mano de obra en los países menos desarrollados.
  • 24. – Agricultura extensiva: las parcelas no se explotan en su totalidad, sino que se deja una parte en barbecho –sin sembrar- para facilitar la recuperación de la fertilidad de la tierra. Esta agricultura se practica tanto en países ricos como pobres.
  • 26.
  • 27. • Sistemas de cultivo: –Agricultura de regadío: el agricultor aporta el agua que necesitan las plantas mediante distintos sistemas artificiales de riego –aspersión, inundación,...- –Agricultura de secano: los cultivos solamente reciben el agua procedente de las lluvias.
  • 28.
  • 29.
  • 30. • Variedad de cultivos: – Policultivo: en una misma explotación se cultivan especies diferentes. Estas explotaciones suelen ser de pequeño tamaño y su producción se destina al consumo de la familia campesina (minifundios) – Monocultivo: en la explotación agrícola únicamente se cultiva un producto y su objetivo está en la obtención de la máxima producción con el mínimo coste. El monocultivo suele practicarse en grandes extensiones (latifundios).
  • 31.
  • 32. Monocultivo: paisaje agrario dominado por un solo cultivo
  • 33. • Policultivo: paisaje agrario en el que se combinan varios cultivos
  • 34. • El hábitat rural: hace referencia al modo en que se distribuyen los asentamientos humanos en el campo. Estos pueden ser: – Dispersos: las viviendas están diseminadas en el campo. Junto a cada vivienda se extienden las tierras de cultivo y los pastos que pertenecen a la familia campesina. – Concentrados: las viviendas y otros edificios se encuentran agrupados formando una aldea o pueblo. Las tierras de cultivo, los pastos y montes se encuentran alrededor del núcleo de población.
  • 36. • PÁGINA 133 (6) Comenta las características de las parcelas y las de los distintos tipos de sistemas de cultivo o Campo cerrado: parcela relativamente grande e irregular cercada por muros o setos. o Campo abierto: parcela abierta de poca extensión y formas regulares. o Monocultivo: espacio agrario especializado en un solo cultivo. o Policultivo: el espacio en el que se desarrollan diferentes cultivos. o Agricultura intensiva: cultivo que se practica en lugares muy poblados, donde el terreno es escaso y las propiedades son pequeñas. Se trata de sacar el máximo rendimiento a la tierra, sin escatimar inversiones para ello. o Agricultura extensiva: cultivo que se practica en lugares poco poblados, con mucho terreno y mano de obra escasa. El objetivo es obtener una gran producción a bajo precio. o Cultivo de regadío: cultivo que necesita agua que se extrae del subsuelo o de embalses. o Cultivo de secano: cultivo que solo recibe agua procedente de la lluvia.
  • 37. 2.3. TIPOS DE AGRICULTURA A- Países subdesarrollados: la agricultura de SUBSISTENCIA • Objetivo: obtener el alimento necesario para la familia campesina (por tanto, se trata de una agricultura de subsistencia que se practica normalmente en pequeñas explotaciones). Para ello: se usa el policultivo –cultivar varios productos a la vez-. • Uso de técnicas y herramientas muy primitivas (consecuencia: baja productividad). • Dependencia de los factores físicos (lluvias, granizo,...)
  • 38. A.1- La agricultura itinerante por cremación -agricultura sobre cenizas- • Los campos de cultivo se obtienen a partir de la quema del bosque o de la sabana. Con ello, los campos son productivos durante tres o cuatro años únicamente, de manera que los agricultores deben abandonar la tierra y desplazarse a otras zonas para volver a iniciar el proceso. • Primero: se cortan los matorrales y los árboles • Segundo: se les prende fuego--> así el campo queda limpio y las cenizas sirven de abono para el suelo -que se remueve con azadas- • Tercero: se hacen pequeños agujeros en el suelo para plantar las semillas.
  • 39.
  • 40.
  • 41.
  • 42. A.2- La agricultura extensiva de secano  Se basa en la asociación de las actividades agrícolas y ganaderas pues el abono que proporcionan los animales permite la explotación del suelo  Práctica de la rotación trienal para mantener la fertilidad del suelo. A.3-La agricultura irrigada del arroz  Se practica en lugares donde las lluvias son abundantes debido a los monzones, los inviernos son cálidos y la tierras fértiles.  Tiene un carácter muy intensivo (sin terminar de recoger una cosecha ya se está sembrando la siguiente)
  • 43. •Actividades: página 134 (nº 1) // página 135 (nº 2, 3 y 4)
  • 44. • PÁGINA 134 (1): Describe la labor agrícola que aparece en estas fotografías. ¿Qué técnicas de trabajo se emplean en cada caso? o En la fotografía de arriba podemos ver la recolección del cultivo de la agricultura itinerante por cremación, en la cual se queman bosques para obtener abonos. o La imagen del medio muestra cómo se labra el campo de un cultivo extensivo de secano, utilizando la fuerza animal. o En la tercera fotografía vemos la recolección de un campo de arroz en el que los agricultores tienen que trabajar constantemente para obtener una buena producción.
  • 45. • PÁGINA 135 (2) ¿Cuáles son los principales tipos de agricultura de subsistencia que se desarrollan en el mundo? Agricultura itinerante por cremación, extensiva de secano y la irrigada del arroz. • PÁGINA 135 (3): ¿Dónde se localiza la agricultura intensiva en África? ¿Qué lo hace posible? Se localiza en la ribera del Nilo, cuyo caudal permite este tipo de cultivo. • PÁGINA 135 (4): ¿Qué condicionantes físicos favorecen la agricultura del arroz en el sudeste asiático? Las tierras fértiles combinadas con los inviernos cálidos y los monzones.
  • 46. b. Países desarrollados: la agricultura de mercado • Objetivo: obtener el máximo beneficio con la venta de la producción. • Los medios para alcanzar este objetivo son los siguientes: – Especialización de la producción (cultivar un solo producto en cada explotación) – Mecanización de las labores del campo: hace que las tareas agrícolas se realicen en menor tiempo y coste. – Aplicación de técnicas de cultivo modernas (uso de fertilizantes, semillas de elevado rendimiento,...)
  • 48. • Efectos: – La alta productividad permite bajar los precios de los productos y, por tanto, estos competirán mejor en el mercado. – Al producirse grandes cantidades de un producto se pueden utilizar transportes especializados – Efectos negativos: los fertilizantes contaminan el suelo y las aguas –esto afecta a los alimentos que se consumen- // las subvenciones que conceden los gobiernos de los países ricos a sus agricultores colocan en situación de desventaja a los productos de los países pobres.
  • 52. • PÁGINA 137 (4) ¿Qué se entiende por agricultura de mercado? Aquella que ha pasado de convertirse en una agricultura de subsistencia a una orientada a la venta de productos cuyos objetivos son, por tanto, aumentar las ventas y reducir los costos. • PÁGINA 137 (5): ¿Qué debe hacer el agricultor para aumentar las ventas y reducir los gastos? Mecanizar el campo para ahorrar mano de obra y producir más con menor esfuerzo; especializarse en la producción agrícola de uno o pocos productos para aumentar la producción y comercializarla eficientemente agilizando este proceso y utilizando transportes adecuados.
  • 53. 3- LA GANADERÍA 3.1- Definición: es la cría de animales para su aprovechamiento: producción de carne, leche, huevos,... como fuerza de trabajo o para la reproducción. –Tradicionalmente, la ganadería ha sido considerada como un complemento de la agricultura. Por eso, su práctica suele localizarse en las zonas menos favorables para la agricultura.
  • 54.
  • 55. 3.2- TIPOS A. Ganadería extensiva: • Se practica tanto en los países desarrollados como en los países en desarrollo. • La mecanización y tecnificación de las explotaciones es muy escasa o nula. • El ganado vaga por el campo y se alimenta de pastos naturales. • La productividad es baja, y la producción se destina a la venta y/o al autoconsumo.
  • 57. B. Ganadería intensiva: • Propia de los países desarrollados. • Se practica en explotaciones especializadas, altamente mecanizadas y tecnificadas, donde el ganado se encuentra estabulado o semiestabulado (ganadería estabulada: los animales se crían en establos donde se controla su alimentación, salud y engorde). • La productividad es alta y la producción se destina a la venta. • Causa problemas medioambientales y estrés a los animales.
  • 59. 4-EXPLOTACIÓN FOERESTAL • Definición: es el aprovechamiento económico de los bosques. De ellos obtenemos madera, corcho, caucho,... • El recurso forestal más importante es la madera, que se emplea sobre todo para la fabricación de papel, la construcción y la industria del mueble.
  • 60.
  • 62. • En la actualidad, la explotación incontrolada de los bosque está poniendo en peligro amplias zonas boscosas de la Tierra. • Como medida, en muchos lugares se practica la silvicultura (con el objetivo de hacer compatibles el aprovechamiento de los bosques y su conservación. Esta técnica determina la superficie que se puede explotar en función de la capacidad de regeneración natural del bosque en ese lugar.) En las zonas en las que la regeneración natural resulta complicada se realizan repoblaciones.
  • 64. 5-LA PESCA • Definición: es la captura en mares, ríos o lagos de peces y otros animales . • Actualmente, el 75% de capturas mundiales se destinan al consumo humano; el resto, como materia prima para fabricar harinas de pescado y aceite.
  • 65. 5.3- TIPOS: • Pesca litoral: se practica en las inmediaciones de la costa, en pequeñas embarcaciones y mediante métodos artesanales. – Las capturas se destinan al autoconsumo y al mercado local. – Este tipo de pesca es propia de los países menos desarrollados. • Pesca de bajura: se realiza próxima a la costa, en embarcaciones de pequeño o mediano tamaño. Se practica durante un tiempo no superior a un día. • Pesca de altura: se hace en altamar, con barcos de gran tonelaje equipados con modernos instrumentos y que cuentan con las instalaciones necesarias para limpiar, trocear, empaquetar y almacenar congeladas las capturas.
  • 66. Actividades: página 135 ( nº 16: punto tercero)
  • 67. ¿Qué tipo de pesca se da en estas imágenes?
  • 68. Actividades: Practica las Competencias Básicas: página 146 (1 y 2)
  • 69. • PÁGINA 146 (1) INTERPRETA EL GRÁFICO a- ¿Cuál era la tendencia del precio de los alimentos en la última década del siglo XX? ¿Cuál ha sido la de la primera década del siglo XXI? La tendencia del precio de los alimentos en la última década del siglo XX era a la baja. En cambio, en la primera década del siglo XXI, la tendencia se ha invertido, con una brusca subida de los precios. b- ¿En qué años los precios han sido más elevados? 2008- 2009 C- ¿Cuándo crees que se produce una crisis alimentaria? Cuando hay escasez de alimentos o bien cuando sus precios suben hasta el punto que la población no puede adquirirlos. • PÁGINA 146 (2) CLASIFICA LA INFORMACIÓN Razones de demanda (a, c y d) Razones de oferta (b, e y f)
  • 70. TEMA 9: LA ENERGÍA Y LA INDUSTRIA
  • 71. LAS MATERIAS PRIMAS Actividades: página 150 ( nº 1)
  • 72. • PÁGINA 150 (1) Relaciona las imágenes de esta página con el tipo de materias primas al que corresponden según su origen - El algodón es una materia prima de origen vegetal que sirve principalmente para hacer tejidos. - El carbón es una materia prima de origen mineral, gracias a la cual se produce calor y energía eléctrica.
  • 73. LAS FUENTES DE ENERGÍA 1.FUENTES DE ENERGÍA TRADICIONALES a.Definición: formas tradicionales de obtener energía. b.CLASIFICACIÓN I. El petróleo y el gas natural: Son materias primas minerales fósiles usadas para producir energía. Además, el petróleo se utiliza como materia prima para fabricar plásticos, insecticidas, medicamentos,...
  • 74.
  • 75. Son recursos no renovables (se agotarán con el paso del tiempo). Suelen producirse lejos de los centros de consumo, por lo que se hace necesario transportarlos mediante una red de cañerías (gasoductos –para el gas natural- u oleoductos –para el petróleo-) o a través de busques especializado.
  • 76.
  • 77.
  • 78. I. La electricidad Importancia: resulta imprescindible para el funcionamiento de todos los equipos electrónicos actuales y para cubrir nuestras necesidades de calor y luz. Características: se transporta con facilidad, es limpia y se convierte con facilidad en cualquier otro tipo de energía .
  • 79.
  • 80. Debemos tener en cuenta que se puede generar electricidad en: centrales térmicas- a partir de la quema de combustibles como el carbón, el gas o el fuel- ; en centrales nucleares- a partir de la fisión de átomos de uranio de plutonio-; o bien en centrales hidroeléctricas, aprovechando la fuerza del agua.
  • 83.
  • 85. • En la actualidad, la gran mayoría de la energía que consumimos procede de estas fuentes convencionales. Pero, salvo en el caso de la hidroelectricidad, utilizan recursos no renovables y que son, además, muy contaminantes. Por todo ello, en los últimos tiempos se están potenciando fuentes de energía alternativas. Actividades: página 153 ( nº 5 y 6)
  • 86. • PÁGINA 153 (5-6 ) 5. ¿Qué son las fuentes de energía? ¿Cómo pueden clasificarse? Cita ejemplos de cada tipo. - Las fuentes de energía son recursos naturales gracias a los cuales, a través de la transformación, se pueden obtener energía que permite que funciones las industrias, los transportes y los hogares. - Se clasifican en función de su importancia económica y también en función de la posibilidad que existe de que se agoten en el futuro.
  • 87. * Las energías con mayor peso económico son las llamadas fuentes de energía tradicionales: carbón, petróleo, gas natural, uranio, energía nuclear o hidráulica. * Las de menor relevancia económica son las energías alternativas como la energía solar, la eólica o la geotérmica. - Por otra parte, también clasificamos las energías en renovables (solar o hidráulica) o no renovables (energías tradicionales): las primeras, por su propia naturaleza, son prácticamente inagotables; las segundas, se encuentran en cantidades limitadas y sujetas a una posible desaparición por su sobreexplotación.
  • 88. 6. ¿Qué inconvenientes presentan las fuentes de energía tradicionales? Analiza cada una de ellas. - Los inconvenientes de las principales fuentes de energía tradicional son las siguientes: • El petróleo y el carbón son energías altamente contaminantes y sobreexplotadas. • El gas natural es un combustible contaminante, aunque en menor medida que el petróleo. • La energía hidráulica es renovable y no contaminante, pero la construcción de los embalses genera impactos medio ambientales. • La energía nuclear, por su parte, genera grandes cantidades de residuos radioactivos y cuenta con el riesgo de accidentes o fugas radioactivas.
  • 89. 2. FUENTES DE ENERGÍA ALTERNATIVAS a.DEFINICIÓN: son energías renovables y menos contaminantes que las convencionales. b.TIPOS: Energía eólica: aprovecha la fuerza del viento para generar electricidad (la fuerza del viento mueve las aspas de unos enormes molinos que están conectados a un generador eléctrico). Energía solar: se produce energía eléctrica aprovechando la radiación del sol.
  • 92. Biomasa y biogás: en este caso, la electricidad se obtiene quemando los residuos orgánicos urbanos y agrícolas; así, el calor que desprenden estos residuos se utiliza para mover unas turbinas que generan electricidad. Energía mareomotriz: aprovechamiento de las mareas para producir electricidad. No obstante, estas nuevas fuentes de energía aún presentan algunos PROBLEMAS: dependen de la naturaleza, requieren inversiones elevadas, ....
  • 94. Actividades: página 155 ( nº 9, 10 y 11)
  • 95. • PÁGINA 155 (9, 10 y 11 ) 9. ¿Cuál es la razón de gran interés por desarrollar fuentes de energía alternativas? Son poco contaminantes y renovables. 10. Cita las fuentes de energía alternativas más utilizadas Solar y eólica
  • 96. 11. ¿Cuáles son las ventajas y los inconvenientes que presentan cada una de ellas? - Los inconvenientes y ventajas que presentan cada una de las fuentes de energía alternativas son los siguientes: • La energía solar es abundante, inagotable y no contaminante, pero el almacenamiento de la energía es complejo y la intensidad de las radiaciones solares es variable. • La energía eólica es también renovable y no contaminante, pero está limitada a lugares en los que se dan las corrientes de aire y las condiciones idóneas para su aprovechamiento, como espacios muy amplios y abiertos. • Además, el VIENTO es un elemento muy irregular e inconstante, complicando todavía más su aprovechamiento.
  • 97. Biomasa y biogás: en este caso, la electricidad se obtiene quemando los residuos orgánicos urbanos y agrícolas; así, el calor que desprenden estos residuos se utiliza para mover unas turbinas que generan electricidad. Energía mareomotriz: aprovechamiento de las mareas para producir electricidad.
  • 98. 3-LA INDUSTRIA • Definición: comprende todos los procesos y técnicas que transforman las materias primas en productos elaborados. • HISTORIA: – La industria moderna nació en Inglaterra a finales del siglo XVIII. En este momento, las máquinas pasaron a realizar parte del proceso de producción que, hasta entonces, se hacía de forma manual; además, comenzaron a utilizarse nuevas fuentes de energía para el funcionamiento de las máquinas y los empleados de las fábricas comenzaron a realizar solo una tarea concreta en la cadena de producción en vez del proceso completo –división del trabajo-
  • 99.
  • 100.
  • 101.
  • 102. REVOLUCIÓN INDUSTRIAL A TRAVÉS DE IMÁGENES 4.09 https://www.youtube.com/watc h?v=PvoAHKQCe6s--> Resumen revolución industrial
  • 103. OLIVER TWIST (2.11) TIEMPOS MODERNOS (CHAPLIN) 5
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  • 106. Hoy asistimos a una tercera revolución industrial, apoyada en industrias punteras, tecnificadas y robotizadas, que requieren menos mano de obra pero muy cualificada, y en una nueva organización de la actividad.
  • 107. • La existencia de un mercado global exige ganar competitividad, lo que explica los intensos procesos de concentración empresarial y la deslocalización –una empresa puede realizar la investigación y diseño de su producto en un sitio; en otro, llevar el control financiero y comercial y, en un tercer lugar, efectuar la producción propiamente dicha- y la subcontratación de ciertas fases de la producción.
  • 108. • Además, la industria se orienta al consumidor, por lo que el marketing y la publicidad, la investigación, el desarrollo y la innovación (I+D+i), y la logística empresarial adquieren hoy una importancia sin precedentes. Actividades: página 157 (nº 5 y 6)
  • 109. • PÁGINA 157 (5 y 6) 5. ¿Cuáles son las diferencias que hay entre el trabajo artesanal y el trabajo industrial? Las principales diferencias están en que el proceso artesanal es completamente manual, se lleva a cabo en talleres y el artesano elabora el producto desde su concepción hasta su finalización. En cambio, el proceso industrial está mecanizado, se lleva a cabo en fábricas y está fragmentado: los obreros realizan una parte del producto de manera mecánica y repetitiva.
  • 110. 6. Explica las principales características que definen a la industria en la actualidad. En la actualidad, la industria se caracteriza por la automatización y la sofisticación. Estos dos factores han conllevado la fabricación de productos cada vez más diversos, pero también ha supuesto la reducción de la mano de obra.
  • 111. 3.3- TIPOS DE INDUSTRIAS: • La industria pesada: son aquellas industrias que proporcionan productos, que son necesarios para el desarrollo de otras actividades industriales. A. Características: necesitan grandes cantidades de materias primas y fuentes de energía; se localizan cerca de los sitios de extracción de materias primas o de los puertos; son muy contaminantes –por este motivo, se ubican fuera de las ciudades o en países con una legislación medioambiental poco exigente-.
  • 112. B. Tipos: • Siderúrgica: elaboración del hierro. • Metalurgia: transformación de otros minerales metálicos en metales o aleaciones. • Petroquímica: utiliza combustibles fósiles como el petróleo para fabricar otros productos: plásticos, gasolina,... • Cementera: transforma rocas –arcillas, calizas,...- en materiales para la construcción. • Industrias de bienes de equipo: elaboran útiles para otras industrias, como maquinaria, herramientas,...
  • 116. • La industria ligera o industria de bienes de consumo: proporciona productos elaborados destinados a los consumidores. A. Características: consumen menos materias primas y energía que las industrias pesadas; suelen ser menos contaminantes; se localizan en las inmediaciones de las grandes ciudades. B. Tipos: alimentaria (lácteos, conservas,...); química ligera (productos farmacéuticos, cosméticos,...); electrónica (telefonía móvil, ordenadores,...); industria del automóvil (vehículos, piezas,...) e industria textil (ropa, cortinas,...)
  • 119. https://www.youtube.com/watch?v=g UPtTDfTBrs: TIPO DE INDUSTRIA ?? 2 Actividades: página 158 (nº 1 y 2)
  • 120. • PÁGINA 158 (1 y 2) 1. ¿Qué diferencias hay entre las industrias de bienes de producción y las de bienes de consumo? Las industrias de bienes de producción elaboran productos semielaborados que sirven de materia prima a otras industrias. Por el contrario, las de bienes de consumo fabrican mercancías elaboradas para el consumidor final. - Las industrias de bienes de producción utilizan materias primas sin elaborar o con una elaboración muy escasa. Por el contrario, la industria de bienes de consumo suele utilizar materias primas semielaboradas, como es el caso de la industria textil, del cuero o del calzado.
  • 121. 2. ¿Qué tipos de industrias se incluyen en cada grupo? - En la industria de bienes de producción se incluye la industria extractiva del hierro (siderúrgica), la de fabricación de cemento y, en general, toda la industria pesada. - En la industria de bienes de uso y consumo, en cambio, se incluyen todas las industrias más pequeñas, como la del calzado, que elaboran productos destinados directamente al consumidor. Se denominan también industrias ligeras.
  • 122. 3.4- FACTORES DE LOCALIZACIÓN INDUSTRIAL Tradicionalmente, las industrias se situaban cerca de las materias primas y de las fuentes de energía que necesitaban para su funcionamiento. Pero con la mejora y el abaratamiento de los transportes, este factor de localización ha perdido importancia salvo para la mayoría delas industrias pesadas.
  • 123. • Hoy, la ubicación de las industrias está más condicionada por otros factores, como son: la existencia de unas buenas comunicaciones, que faciliten el traslado de mercancías y de trabajadores; la disponibilidad y el coste de la mano de obra; factores políticos como la estabilidad de los gobiernos o las ventajas fiscales que estos ofrezcan; la proximidad de industrias complementarias; el precio del suelo; y la cercanía de los consumidores en el caso de las industrias de productos perecederos.
  • 124.
  • 125.
  • 126.
  • 127.
  • 128. 3.5- IMPACTOS AMBIENTALES DE LA INDUSTRIA a.El consumo de recursos no renovables. b.La contaminación de la atmósfera y las aguas c.Acumulación de residuos sólidos en las inmediaciones de las industrias. d.Gran impacto visual por la presencia de instalaciones abandonadas y en desuso tras una crisis.
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  • 132. 3.7. LOS RETOS DE LA INDUSTRIA EUROPEA a. Incrementar la inversión destinada a la investigación e innovación tecnológica. Para ello, la UE fomenta la cooperación entre las empresas de los países miembros, de manera que compartan gastos de inversión en proyectos muy costosos. b. La industria europea se enfrenta a la fuerte competencia de Asia pues los precios de los productos asiáticos son mucho menores porque los salarios de sus trabajadores son más bajos. Ante este panorama, para mantener su liderazgo, la UE debe diferenciarse con artículos innovadores, de mayor calidad, con un diseño más atractivo,... c.Reducir el consumo energético de las industrias y la contaminación ambiental que generan
  • 133. 3.8- LAS GRANDES REGIONES INDUSTRIALES a. Países desarrollados: tienen una industria potente. - Tienen una gran estabilidad política, con capital suficiente para invertir en fábricas y en nuevas tecnologías, con buenas infraestructuras de transporte, con mano de obra cualificada y con unos habitantes que son grandes consumidores. - Destacan: EE.UU (sobresalen industrias tradicionales y punteras), UE (fabricación bienes de equipo, automóviles, artículos de lujo,...) y Japón (industria basada en una alta tecnología y en unos métodos de producción punteros,...) https://www.youtube.com/watch?v=exZHiXA5rYI 4.43 min regiones ind Europa
  • 134. b. Países que se han convertido en potencias emergentes gracias a una rápida industrialización (China, Brasil, India, México,...) - Cuentan con gobiernos estables y con una mano de obra barata cada vez más cualificada. - Especializados en industrias de contenido tecnológico bajo, aunque cada vez invierten en I + D. - Los "dragones asiáticos" (Hong Kong, Singapur, Corea del Sur y Taiwán): se industrializaron copiando los productos de los países más industrializados, que fabricaban con menores costes debido a los bajos salarios. Hoy fabrican con tecnología propia a precios muy competitivos.
  • 135. c. Países poco desarrollados (muchos países de África, América Latina y Asia): siguen sin industrializarse a pesar de ofrecer mano de obra barata y recursos naturales abundantes.
  • 136. Actividades: página 162 (nº 1, 2 y 3) Practica las CC.BB: página 167 (3)
  • 138. • PÁGINA 162 1. Observa el mapa e indica dónde se localizan las grandes zonas industriales del mundo. - Las regiones industriales más grandes del planeta son las siguientes: • Este y sureste de EE.UU • Sudeste asiático • El eje europeo desde el Reino Unido describe un arco que va hasta el norte de Italia (la banana azul). - Los países más industrializados son: • Alemania, Reino Unido, Francia, Bélgica, Italia y, en general, los que forman parte de la UE. • EE.UU, México y Brasil. • Japón, China, Corea del Sur y Taiwán. • Australia • República Sudafricana • Rusia
  • 139. • PÁGINA 162 2. ¿Qué continentes son los menos industrializados? ¿Dónde se sitúa la industria en ellos? - Los continentes menos industrializados son África, Oceanía Y Latinoamérica. Las industrias de los países de estos continentes se ubican en las costas para que de esta manera la llegada de materias primas y la salida de los productos manufacturados sea más rápida y barata.
  • 140. • PÁGINA 162 3. Explica el papel que desempeñan en la distribución industrial los países del Sudeste Asiático. - El Sudeste asiático es un paradigma de localización de mano de obra barata, pero al mismo tiempo especializada. Las ventajas fiscales también han favorecido la instalación de industrias que antes estaban situadas en Occidente. - La producción de estos países se basa esencialmente en la electrónica, los hilados, la confección y el calzado y las industrias que producen maquinaria. Actualmente, los países ricos y desarrollados, como los EE.UU, invierten grandes capitales en esta región.
  • 141. • PÁGINA 167 3. REFLEXIONA Y ARGUMENTA a. La deslocalización industrial es el traslado de la producción de países occidentales a zonas donde la mano de obra es más barata y las condiciones legales y fiscales son más propicias para la empresa, a pesar de que las condiciones laborales no son buenas para los trabajadores. b. La deslocalización tiene como causa que las empresas consideran que los costes de producción fuera del mundo desarrollado son más baratos y que las condiciones fiscales y legales les favorecen más. c. Las consecuencias negativas para los países en que se realiza deslocalización son la degradación de las condiciones laborales y el secretismo oficial y por parte de la empresa respecto a las condiciones en que se fabrica.