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Arranjos Físicos
Bianca Carvalho
Fabiana Caires
Felipe Mascarenhas
Thais Berbert
O que é Arranjo Físico?
• Diz respeito ao posicionamento físico dos recursos
transformadores de uma empresa, onde serão colocados
todas as instalações, equipamentos e pessoal da operação.
O que faz um bom Arranjo
Físico
• Conforto para o funcionários: Ambiente de trabalho
ventilado, iluminado e agradável;
• Coordenação gerencial
• Acessibilidade: Todas as máquinas devem apresentar um nível
de acessibilidade suficiente para limpeza e manutenção;
• Usa adequado do espaço;
• Flexibilidade de longo prazo: os arranjos devem ser alterados
periodicamente a medida que as necessidades da operação
mudem.
O que faz um bom Arranjo
Físico
• Segurança inerente: Saídas de emergências claramente
sinalizadas, e sinalizações claramente definidas;
• Extensão do fluxo: O fluxo de informações, materiais devem
atender ao objetivo da operação;
• Clareza de fluxo: Todo fluxo deve ser sinalizado de forma clara
para os funcionários;
Tipos básicos de Arranjo Físico
• Arranjo físico posicional
• Arranjo físico de processo
• Arranjo físico celular
• Arranjo físico por produto
Arranjo Físico Posicional
• Também conhecido como
arranjo de posição fixa.
• Em vez de materiais e
informações fluírem para
uma operação, quem sofre
procedimento
fica
estacionário,
enquanto
equipamentos,
maquinários, instalações
movem-se na medida do
necessário.
Arranjo Físico Posicional
• Exemplo: Construção de uma rodovia, onde o produto é
grande demais para ser movido;
• Exemplo: Manutenção de computadores de grande porte,
onde o produto também é muito grande para ser movido e o
cliente pode negar trazê-lo para manutenção.
Arranjo Físico por Processo
• Conhecido também como arranjo funcional (Jobbing).
• Máquinas agrupadas com as mesmas funções ou operações e
montagens semelhantes.
• Formam um departamento por onde caminham os produtos,
onde procuram os diferentes processos de cada área necessária.
Arranjo Físico por Processo
Arranjo Físico por Processo
• Produção por lotes ou encomendas.
• Facilmente encontrado em prestadores de serviço e
organizações do tipo comercial.
Arranjo Físico por Processo
• Projeto detalhado
• O principal fator que leva a essa complexidade é o número
muito grande de diferentes alternativas.
• Na prática, dificilmente
encontradas.

soluções

ótimas

• A relação é fatorial.
N! = N x (N - 1) x (N - 2) x ....

podem

ser
Arranjo Físico por Processo
Informações essenciais para Arranjo Físico por Processo
1 - A área requerida por centro de trabalho;
2 - As restrições sobre a forma da área a ser alocada para cada centro de
trabalho;
3 - O nível e a direção do fluxo entre cada par de centros de trabalho (número
de jornadas, carrega-mentos ou custo do fluxo por unidade de distância
percorrida);
4 - O quão desejável é manter centros de trabalho próximos entre si ou
próximos de algum ponto fixo do arranjo físico.
Arranjo Físico por Processo
• Objetivo
• Minimizar os custos para a operação, associados com o
fluxo de recursos transformados ao longo da operação.
• Fabricante de móveis
• Hospital

• Maximizar a receita associada ao fluxo, mais do que
minimizar custos.
• Operações de varejo
• Operações de lazer
Arranjo Físico por Processo
•
Arranjo Físico por Processo
•
Arranjo Físico por Processo
Método geral de projeto
Passo 1 - Coletar as informações sobre os centros de trabalho e os fluxos entre eles.
Passo 2 - Desenhar um arranjo físico esquemático, mostrando os centros de trabalho
e os fluxos entre eles.
Passo 3 - Ajustar o arranjo físico esquemático de forma a levar em conta as restrições
da área dentro da qual o arranjo físico deve caber.
Passo 4 - Desenhar o arranjo físico mostrando as áreas reais dos centros de trabalho
e as distâncias que os materiais e as pessoas devem per- correr.
Passo 5 – Checar se a troca da localização de quaisquer dos centros faz reduzir a
distância total percorrida ou o custo total de movimentação.
Arranjo Físico por Produto
• Preocupa-se com a
localização dos recursos
produtivos
transformadores
inteiramente segundo a
melhor conveniência do
recurso que está sendo
transformado. Também
chamado de
Arranjo
físico em “fluxo” ou
“linha”. (SLACK, 2002)
Arranjo Físico por Produto
• MONTAGEM DE AUTOMÓVEIS - quase todas as variantes dos
mesmo modelo requerem sequência de processos.

Fábrica da GM terá capacidade para produzir 120 mil motores e 200 mil cabeçotes ,
que abastecerá as unidades de Gravatá (RS) e Rosário na Argentina (Foto: Fabio
Gonzalez/divulgação)

Fonte: Portal do Trânsito
Arranjo Físico por Produto
• PROGRAMA DE VACINAÇÃO EM MASSA - todos os clientes
requerem
sequências
de
atividades
burocráticas
(preenchimento das cadernetas de vacinação) médicas e de
aconselhamento ( resguardo necessário).
Arranjo Físico por Produto
• RESTAURANTE SELF-SERVICE - geralmente a sequência requerida
pelo cliente(entrada, prato principal) é comum, mas o arranjo
físico também mantém o controle sobre o fluxo dos clientes.
Arranjo Físico por Produto
• Sequência de processos na manufatura de papel - Cada
processo será arranjado fisicamente com a mesma sequência.

Fonte: SLACKS, Nigel . Administração da produção
Arranjo Físico por Produto
• Centro de alistamento militar usando arranjo físico por produto

Arranjo físico por produto – Centro de alistamento militar
Fonte: SLACKS, Administração da produção
Arranjo Físico por Produto
• Projeto detalhado
• No arranjo físico por produto , a decisão é mais sobre “o que
localizar onde”
A decisão do Projeto é chamada de balanceamento de linha.
•
1.
2.
3.
4.
5.

Essas decisões são as seguintes :
Que tempo de ciclo é necessário?
Quantos estágios são necessários?
Como lidar com as variações no tempo para cada tarefa?
Como balancear o arranjo físico?
Como arranjar estágios?
Arranjo Físico por Produto
Projeto detalhado
• Tempo de Ciclo
• O que é?
• Como calculado?
tempo de ciclo=

Tempo disponível
Quantidade a ser processada

• Exemplo: Um banco esta projetando uma operação que vai
processar as solicitações de empréstimos hipotecados . O
número de solicitações a serem processadas é de 160 por
semana e o tempo disponível para processar as solicitações é 40
horas por semana.
Arranjo Físico por Produto
Projeto detalhado
• Número de estágios :
• O número de estágios é a próxima tomada de decisão
do projeto detalhado
• Como calcular:
N de estágios = Conteúdo total de trabalho
Ciclo de tempo necessário

• Exemplo:
Usando o mesmo exemplo, o conteúdo total de trabalho de processar uma
solicitação de empréstimo é de 60 minutos. Tendo um o tempo de ciclo de 15
minutos.
Arranjo Físico por Produto
Projeto detalhado
• Variação do tempo de tarefa :
•O que é?

• Grande número de fatores:
- Cada produto ou serviço processado pode ser diferente
dos outros
- Produtos ou serviços em série , embora essencialmente
semelhantes, podem requerer pequenas diferenças de tratamento.
- Geralmente ocorre variações na coordenação física e no
esforço da pessoa que executa.

• Causando a:
- Criação de filas temporárias
- Perda de tempo disponível do trabalho
Arranjo Físico por Produto
Projeto detalhado
Balanceamento da distribuição de tempo :
•O que é o balanceamento de linha ?

• Em situações práticas, é impossível obter um mesmo
ciclo de tempo, havendo assim um desbalanceamento no
trabalho distribuído a cada estágio.
• Perda de balanceamento – é a medida da eficácia da
atividade do balanceamento de linha.

* Técnicas de balanceamento
• Diagrama de precedência – é o ponto de partida para a
maioria das técnicas de balanceamento de linha.
- o que é?
- como é feito
Arranjo Físico por Produto
Projeto detalhado
Arranjando os estágios :
Arranjo Físico por Produto
• Vantagens do arranjo longo - magro:
- Fluxo controlado de materiais e clientes
- Manuseio simples de materiais
- Requisito de capital mais moderado
- Operação mais eficiente
• Vantagens do arranjo curto – gordo:
- Maior flexibilidade de mix
- Maior flexibilidade de volume
- Maior robustez
- Trabalho menos monótono
Arranjo Físico por Célula
- Definição

“Tentativa de trazer alguma ordem para a complexidade
de fluxo que caracteriza o arranjo físico por processo.”
Arranjo Físico por Célula
Exemplos de Arranjo físico celular:
• Algumas empresas manufatureiras de componentes de
computador
• Área para produtos específicos em supermercados
• Maternidade em um hospital
Arranjo Físico por Célula
Princípios para Serviços :
Arranjo Físico por Célula
Vantagens x Desvantagens do Arranjo físico por célula:
• Vantagens :

Desvantagens :

• Aumento da flexibilidade
quanto ao tamanho de lotes
por produto

• Específico para uma família
de produtos

• Diminuição de transporte de
material

• Dificuldade em elaborar o
arranjo

• Diminuição dos estoques
• Maior satisfação no trabalho
Arranjo Físico por Célula
Projeto de Arranjo físico celular :
• Porte e natureza das células
• Alocação de recursos às células
Arranjo Físico por Célula
Agrupa processos necessários
para uma família de produtos :

Tipos de célula :
Arranjo Físico Mistos
Arranjo físico em linha =
bandejão

Arranjo físico celular = Buffet
Arranjo físico posicional = A La
Carte
Volume –Variedade e Tipo de Arranjo
Físico
Posição do processo no contínuo volume- variedade influencia seu
arranjo físico e, consequentemente o fluxo dos recursos
transformados.

Fonte: SLACKS, Administração da produção (UNIP – AOP – 2010
– Arranjo Físico e Fluxo)
Vantagens e desvantagens
Vantagens

Desvantagens

Posicional - Flexibilidade de mix e - Custos unitários muito altos
produto muito alta
- Produto ou cliente não
movido ou perturbado
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para mão-de-obra

Produto

- Programação de espaço e
atividades complexa
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mão-de-obra

- Produção em massa com
grande produtividade ,custo
unitário baixo para altos
volumes
-Especialização
de
equipamentos
- Garante boa movimentação
de
materiais e clientes

Baixa ou nenhuma flexibilidade do
mix
- Pode parar se alguma etapa parar
- Trabalho repetitivo
Avaliação dos custos
envolvidos na implantação do arranjo físico, e
na sua operação.
Custos fixos: implantação de um arranjo físico. O arranjo físico
posicional é o que apresenta o menor custo fixo. Por outro lado, o
arranjo físico por produto necessita de grande investimento inicial,
pois utiliza até máquinas que são feitas de forma customizada, para
produção exclusiva do produto em questão – Exemplo: açúcar e
álcool
Custos variáveis: São os custos que envolvem mão de obra, matériaprima, energia elétrica, materiais de consumo, entre outros itens
necessários para produzir aquilo que a organização se propõe.
Quanto maior o volume produzido, maior o custo variável.
Conclusão
• O gestor precisa ter uma visão ampla para decidir qual arranjo
físico adotar , para que não ocorra erros, porque é um
processo de alto valor e de difícil execução , podendo ter um
grande impacto direto nos custos de uma operação produtiva
devido aos altos investimentos que são necessários para
construir ou modificar o layout produtivo , quando ele e
ineficiente.
Referências
• SLACK , Nigel; Administração da produção , 2 Edição
• MOREIRA, Daniel Augusto. Administração da produção e operações. 2. ed. São
Paulo: Cengage Learning, 2008. 624 p.

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Arranjos Físico

  • 1. Arranjos Físicos Bianca Carvalho Fabiana Caires Felipe Mascarenhas Thais Berbert
  • 2. O que é Arranjo Físico? • Diz respeito ao posicionamento físico dos recursos transformadores de uma empresa, onde serão colocados todas as instalações, equipamentos e pessoal da operação.
  • 3. O que faz um bom Arranjo Físico • Conforto para o funcionários: Ambiente de trabalho ventilado, iluminado e agradável; • Coordenação gerencial • Acessibilidade: Todas as máquinas devem apresentar um nível de acessibilidade suficiente para limpeza e manutenção; • Usa adequado do espaço; • Flexibilidade de longo prazo: os arranjos devem ser alterados periodicamente a medida que as necessidades da operação mudem.
  • 4. O que faz um bom Arranjo Físico • Segurança inerente: Saídas de emergências claramente sinalizadas, e sinalizações claramente definidas; • Extensão do fluxo: O fluxo de informações, materiais devem atender ao objetivo da operação; • Clareza de fluxo: Todo fluxo deve ser sinalizado de forma clara para os funcionários;
  • 5. Tipos básicos de Arranjo Físico • Arranjo físico posicional • Arranjo físico de processo • Arranjo físico celular • Arranjo físico por produto
  • 6. Arranjo Físico Posicional • Também conhecido como arranjo de posição fixa. • Em vez de materiais e informações fluírem para uma operação, quem sofre procedimento fica estacionário, enquanto equipamentos, maquinários, instalações movem-se na medida do necessário.
  • 7. Arranjo Físico Posicional • Exemplo: Construção de uma rodovia, onde o produto é grande demais para ser movido; • Exemplo: Manutenção de computadores de grande porte, onde o produto também é muito grande para ser movido e o cliente pode negar trazê-lo para manutenção.
  • 8. Arranjo Físico por Processo • Conhecido também como arranjo funcional (Jobbing). • Máquinas agrupadas com as mesmas funções ou operações e montagens semelhantes. • Formam um departamento por onde caminham os produtos, onde procuram os diferentes processos de cada área necessária.
  • 10. Arranjo Físico por Processo • Produção por lotes ou encomendas. • Facilmente encontrado em prestadores de serviço e organizações do tipo comercial.
  • 11. Arranjo Físico por Processo • Projeto detalhado • O principal fator que leva a essa complexidade é o número muito grande de diferentes alternativas. • Na prática, dificilmente encontradas. soluções ótimas • A relação é fatorial. N! = N x (N - 1) x (N - 2) x .... podem ser
  • 12. Arranjo Físico por Processo Informações essenciais para Arranjo Físico por Processo 1 - A área requerida por centro de trabalho; 2 - As restrições sobre a forma da área a ser alocada para cada centro de trabalho; 3 - O nível e a direção do fluxo entre cada par de centros de trabalho (número de jornadas, carrega-mentos ou custo do fluxo por unidade de distância percorrida); 4 - O quão desejável é manter centros de trabalho próximos entre si ou próximos de algum ponto fixo do arranjo físico.
  • 13. Arranjo Físico por Processo • Objetivo • Minimizar os custos para a operação, associados com o fluxo de recursos transformados ao longo da operação. • Fabricante de móveis • Hospital • Maximizar a receita associada ao fluxo, mais do que minimizar custos. • Operações de varejo • Operações de lazer
  • 14. Arranjo Físico por Processo •
  • 15. Arranjo Físico por Processo •
  • 16. Arranjo Físico por Processo Método geral de projeto Passo 1 - Coletar as informações sobre os centros de trabalho e os fluxos entre eles. Passo 2 - Desenhar um arranjo físico esquemático, mostrando os centros de trabalho e os fluxos entre eles. Passo 3 - Ajustar o arranjo físico esquemático de forma a levar em conta as restrições da área dentro da qual o arranjo físico deve caber. Passo 4 - Desenhar o arranjo físico mostrando as áreas reais dos centros de trabalho e as distâncias que os materiais e as pessoas devem per- correr. Passo 5 – Checar se a troca da localização de quaisquer dos centros faz reduzir a distância total percorrida ou o custo total de movimentação.
  • 17. Arranjo Físico por Produto • Preocupa-se com a localização dos recursos produtivos transformadores inteiramente segundo a melhor conveniência do recurso que está sendo transformado. Também chamado de Arranjo físico em “fluxo” ou “linha”. (SLACK, 2002)
  • 18. Arranjo Físico por Produto • MONTAGEM DE AUTOMÓVEIS - quase todas as variantes dos mesmo modelo requerem sequência de processos. Fábrica da GM terá capacidade para produzir 120 mil motores e 200 mil cabeçotes , que abastecerá as unidades de Gravatá (RS) e Rosário na Argentina (Foto: Fabio Gonzalez/divulgação) Fonte: Portal do Trânsito
  • 19. Arranjo Físico por Produto • PROGRAMA DE VACINAÇÃO EM MASSA - todos os clientes requerem sequências de atividades burocráticas (preenchimento das cadernetas de vacinação) médicas e de aconselhamento ( resguardo necessário).
  • 20. Arranjo Físico por Produto • RESTAURANTE SELF-SERVICE - geralmente a sequência requerida pelo cliente(entrada, prato principal) é comum, mas o arranjo físico também mantém o controle sobre o fluxo dos clientes.
  • 21. Arranjo Físico por Produto • Sequência de processos na manufatura de papel - Cada processo será arranjado fisicamente com a mesma sequência. Fonte: SLACKS, Nigel . Administração da produção
  • 22. Arranjo Físico por Produto • Centro de alistamento militar usando arranjo físico por produto Arranjo físico por produto – Centro de alistamento militar Fonte: SLACKS, Administração da produção
  • 23. Arranjo Físico por Produto • Projeto detalhado • No arranjo físico por produto , a decisão é mais sobre “o que localizar onde” A decisão do Projeto é chamada de balanceamento de linha. • 1. 2. 3. 4. 5. Essas decisões são as seguintes : Que tempo de ciclo é necessário? Quantos estágios são necessários? Como lidar com as variações no tempo para cada tarefa? Como balancear o arranjo físico? Como arranjar estágios?
  • 24. Arranjo Físico por Produto Projeto detalhado • Tempo de Ciclo • O que é? • Como calculado? tempo de ciclo= Tempo disponível Quantidade a ser processada • Exemplo: Um banco esta projetando uma operação que vai processar as solicitações de empréstimos hipotecados . O número de solicitações a serem processadas é de 160 por semana e o tempo disponível para processar as solicitações é 40 horas por semana.
  • 25. Arranjo Físico por Produto Projeto detalhado • Número de estágios : • O número de estágios é a próxima tomada de decisão do projeto detalhado • Como calcular: N de estágios = Conteúdo total de trabalho Ciclo de tempo necessário • Exemplo: Usando o mesmo exemplo, o conteúdo total de trabalho de processar uma solicitação de empréstimo é de 60 minutos. Tendo um o tempo de ciclo de 15 minutos.
  • 26. Arranjo Físico por Produto Projeto detalhado • Variação do tempo de tarefa : •O que é? • Grande número de fatores: - Cada produto ou serviço processado pode ser diferente dos outros - Produtos ou serviços em série , embora essencialmente semelhantes, podem requerer pequenas diferenças de tratamento. - Geralmente ocorre variações na coordenação física e no esforço da pessoa que executa. • Causando a: - Criação de filas temporárias - Perda de tempo disponível do trabalho
  • 27. Arranjo Físico por Produto Projeto detalhado Balanceamento da distribuição de tempo : •O que é o balanceamento de linha ? • Em situações práticas, é impossível obter um mesmo ciclo de tempo, havendo assim um desbalanceamento no trabalho distribuído a cada estágio. • Perda de balanceamento – é a medida da eficácia da atividade do balanceamento de linha. * Técnicas de balanceamento • Diagrama de precedência – é o ponto de partida para a maioria das técnicas de balanceamento de linha. - o que é? - como é feito
  • 28.
  • 29. Arranjo Físico por Produto Projeto detalhado Arranjando os estágios :
  • 30. Arranjo Físico por Produto • Vantagens do arranjo longo - magro: - Fluxo controlado de materiais e clientes - Manuseio simples de materiais - Requisito de capital mais moderado - Operação mais eficiente • Vantagens do arranjo curto – gordo: - Maior flexibilidade de mix - Maior flexibilidade de volume - Maior robustez - Trabalho menos monótono
  • 31. Arranjo Físico por Célula - Definição “Tentativa de trazer alguma ordem para a complexidade de fluxo que caracteriza o arranjo físico por processo.”
  • 32. Arranjo Físico por Célula Exemplos de Arranjo físico celular: • Algumas empresas manufatureiras de componentes de computador • Área para produtos específicos em supermercados • Maternidade em um hospital
  • 33. Arranjo Físico por Célula Princípios para Serviços :
  • 34. Arranjo Físico por Célula Vantagens x Desvantagens do Arranjo físico por célula: • Vantagens : Desvantagens : • Aumento da flexibilidade quanto ao tamanho de lotes por produto • Específico para uma família de produtos • Diminuição de transporte de material • Dificuldade em elaborar o arranjo • Diminuição dos estoques • Maior satisfação no trabalho
  • 35. Arranjo Físico por Célula Projeto de Arranjo físico celular : • Porte e natureza das células • Alocação de recursos às células
  • 36. Arranjo Físico por Célula Agrupa processos necessários para uma família de produtos : Tipos de célula :
  • 37. Arranjo Físico Mistos Arranjo físico em linha = bandejão Arranjo físico celular = Buffet Arranjo físico posicional = A La Carte
  • 38. Volume –Variedade e Tipo de Arranjo Físico Posição do processo no contínuo volume- variedade influencia seu arranjo físico e, consequentemente o fluxo dos recursos transformados. Fonte: SLACKS, Administração da produção (UNIP – AOP – 2010 – Arranjo Físico e Fluxo)
  • 39. Vantagens e desvantagens Vantagens Desvantagens Posicional - Flexibilidade de mix e - Custos unitários muito altos produto muito alta - Produto ou cliente não movido ou perturbado - Alta variedade de tarefas para mão-de-obra Produto - Programação de espaço e atividades complexa -Movimentação de equipamentos e mão-de-obra - Produção em massa com grande produtividade ,custo unitário baixo para altos volumes -Especialização de equipamentos - Garante boa movimentação de materiais e clientes Baixa ou nenhuma flexibilidade do mix - Pode parar se alguma etapa parar - Trabalho repetitivo
  • 40. Avaliação dos custos envolvidos na implantação do arranjo físico, e na sua operação. Custos fixos: implantação de um arranjo físico. O arranjo físico posicional é o que apresenta o menor custo fixo. Por outro lado, o arranjo físico por produto necessita de grande investimento inicial, pois utiliza até máquinas que são feitas de forma customizada, para produção exclusiva do produto em questão – Exemplo: açúcar e álcool Custos variáveis: São os custos que envolvem mão de obra, matériaprima, energia elétrica, materiais de consumo, entre outros itens necessários para produzir aquilo que a organização se propõe. Quanto maior o volume produzido, maior o custo variável.
  • 41. Conclusão • O gestor precisa ter uma visão ampla para decidir qual arranjo físico adotar , para que não ocorra erros, porque é um processo de alto valor e de difícil execução , podendo ter um grande impacto direto nos custos de uma operação produtiva devido aos altos investimentos que são necessários para construir ou modificar o layout produtivo , quando ele e ineficiente.
  • 42. Referências • SLACK , Nigel; Administração da produção , 2 Edição • MOREIRA, Daniel Augusto. Administração da produção e operações. 2. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2008. 624 p.