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fluidos corporales

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descripción de los fluidos corporales mas importantes de nuestro organismo

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fluidos corporales

  1. 1. FLUIDOS CORPORALES QUIMICA ORGANICA GABRIELA NORABUENA
  2. 2. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 1 INTRODUCCION Una de las características fundamentales de la vida es el agua. Se denomina líquido a toda aquella sustancia que fluye. El agua es el componente corporal con mayor porcentaje y forma los líquidos corporales que junto con los solutos disueltos en ella, mantienen el volumen y su composición relativamente constante y estable. A esta constancia en la composición y volumen, se la llama homeostasis (del griego homeo = similar, stasis= estabilidad). El agua constituye el 57 a 80% del peso corporal en un individuo adulto y que está en relación inversa a la edad y a la cantidad de tejido adiposo que tenga en su cuerpo. Un fluido, como su nombre lo indica, es toda aquella sustancia que pude fluir, así los líquidos y gases son fluidos incluso pueden considerarse como tal los sólidos finamente pulverizados. El movimiento de los fluidos es difícil de analizar ya que puede presentar un flujo uniforme, flujo irrotacional o flujo no viscoso. El término de flujo uniforme se refiere a que todas las partículas llevan la misma velocidad al pasar por un punto; el flujo irrotacional significa que el fluido no tiene velocidad angular neta, y flujo no viscoso significa que la viscosidad es despreciable; la viscosidad se refiere a una fricción interna en el fluido.
  3. 3. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 2 CAPÍTULO I:  FLUIDOS CORPORALES  CLASIFICACIÓN DE LOS FLUIDOS CORPORALES  FLUIDOS CORPORALES : Es toda aquella sustancia que pude fluir, así los líquidos y gases son fluidos incluso pueden considerarse como tal los sólidos finamente pulverizados. El cuerpo humano segrega toda clase de sustancias y fluidos viscosos, como lágrimas, mocos, sudor, orina, excremento, pus, sangre, como si fuéramos fuentes multicolores en la plaza de alguna gran ciudad. Los fluidos corporales humanos se consideran peligrosos porque en su estructura contienen organismos patógenos (bacterias, virus, parásitos y hongos) que se dispersan en el ambiente, entrando a otro organismo y causando una enfermedad. El movimiento de los fluidos es difícil de analizar ya que puede presentar un flujo uniforme, flujo irrotacional o flujo no viscoso. El término de flujo uniforme se refiere a que todas las partículas llevan la misma velocidad al pasar por un punto; el flujo irrotacional significa que el fluido no tiene velocidad angular neta, y flujo no viscoso significa que la viscosidad es despreciable; la viscosidad se refiere a una fricción interna en el fluido.
  4. 4. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 3  TIPOS DE FLUIDOS CORPORALES: Los fluidos corporales se dividen en dos categorías: excretados y secretados.  Excretados: (excretar significa expulsar los residuos metabólicos, como la orina o el anhídrido carbónico de la respiración): sudor, la leche materna, cerumen (cerilla del oído), heces (se incluyen porque las heces suelen estar cubiertas de una membrana mucosa que facilita el viaje a través del intestino), quimo (pasta homogénea y agria, variable según los casos, en que los alimentos se transforman en el estómago por la digestión), bilis, vómito, humor acuoso (una sustancia acuosa que cubre el ojo), sebo (aceite de la piel).  Secretados: (dicho de una glándula: significa despedir materias elaboradas por ella y que el organismo utiliza en el ejercicio de alguna función): líquido pre-eyaculatorio), sangre o plasma, semen, saliva, eyaculación de la mujer, suero u orina.
  5. 5. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 4 CAPITULO II:  LIQUIDO CORPORAL.  TIPOS DE LÍQUIDO CORPORAL.  LIQUIDO CORPORAL: Los líquidos corporales son el agua y los solutos disueltos en cada uno de los compartimentos corporales de fluidos. El componente principal es el agua y los solutos son elementos formes y sustancias orgánicas e inorgánicas. El organismo posee una serie de mecanismos que mantiene la homeostasis sana (equilibrio hídrico) de los fluidos corporales. En adultos delgados, el líquido corporal es un 55% y 60% de la masa corporal de mujeres y hombres respectivamente. Se pierden diariamente aprox. 2L de agua al día mayoritariamente por la orina, y también en la respiración, heces, piel. Este contenido de agua se recupera por la ingesta de agua y su contenido en los alimentos. La cantidad total de líquidos corporales y las cantidades totales de solutos, así como las concentraciones de ambos deben mantenerse en equilibrio para la homeostasis. En el organismo existe un intercambio continuo entre líquidos y solutos con el medio externo; el ingreso de los líquidos debe igualarse con las perdidas equivalentes de los mismos para evitar que aumente o disminuya el volumen total de los líquidos corporales. Los ingresos de líquidos varían de persona a persona, incluso en la misma persona varía con los días, el clima, el ejercicio, etc.
  6. 6. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 5  TIPOS DE LIQUIDO CORPORAL: Los líquidos corporales se dividen en:  EL LÍQUIDO INTRACELULAR (LIC): Se encuentra en el interior de las células y corresponde a las 2/3 partes de los líquidos corporales. En él se efectúan una serie de reacciones metabólicas  EL LÍQUIDO EXTRACELULAR (LEC): Es 1/3 parte de los líquidos corporales. Es el vehículo de intercambio para todas las sustancias necesarias para las células y para excretar todas las que se producen como consecuencia del metabolismo. A su vez este líquido se subdivide en:  EL LÍQUIDO INTERSTICIAL O TISULAR: Es aquel que baña las células de los tejidos corporales. Dentro de este grupo se incluye la linfa, porque se forma del líquido intersticial gracias a que los vasos linfáticos drenan el fluido. La linfa es ligeramente diferente del fluido intersticial, porque contiene leucocitos En condiciones normales los capilares linfáticos conducen la linfa hasta las venas cavas.  LÍQUIDO VASCULAR O PLASMA: Es la parte líquida de la sangre en la cual están disueltas sustancias orgánicas e inorgánicas y están suspendidos los elementos celulares como eritrocitos, leucocitos y trombocitos. Su función es ser intermediario entre el compartimiento intersticial, que rodea Células y tejidos, con el medio exterior.
  7. 7. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 6  LÍQUIDOS TRANSCELULAR O ESPECIAL: Agrupa a fluidos orgánicos especializados que se encuentran separados por un sistema de membranas fisiológicas. Entre ellos tenemos: el líquido cefalorraquídeo, humor vítreo, humor acuoso y fluidos del oído interno, de las cápsulas articulares y fluidos de todas las cavidades internas recubiertos por serosas.
  8. 8. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 7 CAPITULO III:  LIQUIDO CEFALORRAQUIDEO.  FUNCIONES  LINFA.  FUNCIONES  LIQUIDO SINOVIAL.  LIQUIDO CEFALORRAQUIDEO: El líquido cefalorraquídeo o cerebroespinal es un líquido acuoso que baña la superficie del encéfalo y médula espinal, circula por los ventrículos cerebrales, los espacios subaracnoideos y el canal medular central. Es producido en los plexos coroideos de los ventrículos, que son como ovillos de capilares sanguíneos cubiertos por células ependimales. El líquido cefalorraquídeo es claro transparente, no coagulable, tiene también semejanza con el plasma del cual deriva pero sin tanta proteína y casi sin células, excepto por la presencia de algunos linfocitos.
  9. 9. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 8  FUNCIONES:  Mantener flotando el encéfalo y la médula espinal, disminuyendo el peso de ellos.  Sirve de vehículo para transportar los nutrientes al sistema nervioso central para que se desarrolle.  Elimina los desechos, producto del metabolismo de las células nerviosas.
  10. 10. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 9 Componente LCR Plasma Contenido de agua 99,0 91,3 Solidos totales (g/100mL) 1,0 8,7 Glucosa (mg/100mL) 61,0 92,0 Sodio (mEq/L) 141 137 Potasio (mEq/L) 3,3 4,9 Calcio (mEq/L) 2,5 5,0 Magnesio(mEq/L) 2,4 64 Cloro (mEq/L) 124 101 Bicarbonato (mEq/L) 21 23 Fosfato (mmol P/L) 0,48 1,3 Proteínas (mg/dL) 28 7000 Albumina 23 4430 Globulina 5 2270 Fibrinógeno 0 300 N° de células 3 linfocitos/mm3 2.000 – 5.000 linfocitos/mm 3
  11. 11. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 10  LINFA: Es un líquido claro, incoloro similar al plasma sanguíneo porque deriva de él. Es pobre en proteínas y rico en lípidos. La composición normal de la linfa es similar a la del plasma sanguíneo y contiene: Proteínas plasmáticas, ácidos grasos de cadena larga (absorbidos del contenido intestinal), fibrinógeno, células hemáticas, células cancerosas, gérmenes, restos celulares y metabólicos.  FUNCIONES:  Recolectar, filtrar y devolver el líquido intersticial a la sangre.  Defender el cuerpo contra los organismos patógenos.  Absorber los nutrientes del aparato digestivo y trasladarlos juntamente con oxígeno a los lugares de donde no hay vasos capilares sanguíneos.
  12. 12. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 11 CAPITULO IV:  LA SANGRE  COMPOSICIÓN  FUNCIONES  LA SANGRE: Es el principal líquido corporal del cual derivan todos los otros líquidos del organismo. Es un tejido conectivo o conjuntivo que consta de una matriz líquida llamada plasma y una parte sólida formada por células y sustancias orgánicas e inorgánicas disueltas en él. La parte líquida, está compuesta por agua en 91-92% y por 8-9% de sustancias orgánicas e inorgánicas disueltas en ella, tales como azúcares, proteínas, elementos de coagulación, defensas, hormonas, enzimas, electrolitos, lípidos, sustancias nitrogenadas y otros. La parte sólida o celular, está compuesta por: eritrocitos, leucocitos y trombocitos. El pH de nuestra sangre debe ser ligeramente alcalino, lo que si significa que el pH óptimo de la sangre humana debería oscilar entre 7,35 y 7,45.
  13. 13. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 12  COMPOSICION:  Electrolitos: Un electrolito es una sustancia que se descomponen en iones, estas son partículas cargadas de electricidad, que cuando se disuelven en el agua o en los líquidos corporales permiten que la electricidad pase a través de ellos. Juegan un papel importante en los seres vivos ayudan a mantener el flujo eléctrico adecuado y el balance ácido-base dentro del cuerpo, llevan nutrientes hacia las células y sacan desechos fuera de ellas. El plasma sanguíneo contiene, muchos electrolitos siendo los principales: H+, Na+, K+, Ca++, Mg++, Cl- HCO3-, HPO4- aniones y cationes de ácidos inorgánicos y proteicos importantes pero en concentraciones menores.  CALCIO: Participa en la excitabilidad y contractibilidad neuromuscular. Transmisión del impulso nervioso. Es el principal componente de los huesos y dientes. Actúa en la coagulación sanguínea, muchas reacciones enzimáticas y otras. La concentración media es de 10 mg/100 ml. Los valores van desde 9,5 mg a 13,5 mg/ml. Proviene de varias corrientes de entradas y salidas. El aumento anormal del calcio produce hipercalcemia y su disminución hipocalcemia.  MAGNECIO: Participa en la excitabilidad y contractibilidad neuromuscular conjuntamente con el calcio. La concentración normal en la mayoría de las especies es de 2-5 mg/100 ml., disminuye con el ayuno o cuando la comida ingerida es pobre en magnesio en relación al potasio, nitrógeno y fósforo. Su aumento anormal produce hipermagnesemia y su disminución produce hipomagnesemia.
  14. 14. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 13  FOSFORO: Se encuentra en plasma de la mayoría de las especies, con la concentración de 4-8 mg/100 ml. El fósforo tiene una importante función energética (el ATP y el fosfato de creatina). Su aumento produce hiperfosfatemia y su disminución hipofosfatemia.  CLORO: La concentración plasmática en la mayoría de las especies es de 100-115 meq/litro. El exceso de cloro produce hipercloremia y su disminución produce hipocloremia.  POTACIO: Principal catión intracelular. Su función es juntamente con otros factores osmóticos regular la distribución de agua dentro y fuera de la célula. La concentración en el plasma es de 3,5-5,5 meq. Debe evitarse la hemólisis.  SODIO: Es el catión extracelular más importante del organismo. El ión de sodio es más pequeño que el ión de potasio y no entra libremente en el espacio intracelular por su cubierta de hidratación, ya que es muy higroscópico.  GLUCOSA: Es el hidrato de carbono sencillo a partir del cual el organismo obtiene energía de rápida utilización. Es el monosacárido más importante en el ámbito de la nutrición por constituir el combustible principal de las células. En la mayoría de las personas la glucosa normal en ayunas entre 80 y 120 mg/100 ml.
  15. 15. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 14  FUNCIONES:  Regula la temperatura  Regula el pH sanguíneo y otros líquidos corporales  Regula la presión osmótica  Regula la presión oncótica  Regula la presión arterial  Regula la presión hidrostática  Transporta nutrientes  Transporta desechos metabólicos  Transporta oxígeno y anhídrido carbónico  Transporta enzimas  Transporta hormonas  Transporta defensas (anticuerpos)
  16. 16. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 15 CAPITULO V:  LA ORINA  COMPOSICION  FUNCION  USOS  LA ORINA: Secreción líquida de color amarillo que es secretada por los riñones como resultado de la depuración y el filtrado de la sangre; se acumula en la vejiga y se expulsa por la uretra. La orina es un líquido que está formado principalmente de agua y sales, su color amarillo es producido por una sustancia llamada bilirrubina. La orina es un elemento muy importante para conocer la situación de salud de todas las personas. Si se hace un análisis de ella, se pueden encontrar bacterias, restos de sustancias tóxicas, como son medicinas o drogas, aumento de glucosa, colesterol y otras sustancias que son normales para el funcionamiento de todo el cuerpo, pero que en exceso pueden ser peligrosas para la salud. También, por medio de ella se sabe si una mujer está embarazada, porque al estarlo, aumentan los niveles de una hormona que ayuda al crecimiento y formación de la placenta. En una persona sana el pH de la orina con un valor de 6,0 (rango normal de 4,5 a 8,0), es ligeramente ácido. Un valor de pH más alto (superior a 8) con presencia simultánea de nitrito, que normalmente no está presente en la orina, indica una infección bacteriana de las vías urinaria derivadas.
  17. 17. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 16  COMPOSICION: En los seres humanos, la orina normal suele ser un líquido transparente o amarillento. Se eliminan aproximadamente 1,4 litros de orina al día. La orina normal contiene un 95 % de agua, un 2 % de sales minerales y 3 % de urea y ácido úrico, y aproximadamente 20 g de urea por litro. Cerca de la mitad de los sólidos son urea, el principal producto de degradación del metabolismo de las proteínas. El resto incluye nitrógeno, cloruros, cetosteroides, fósforo, amonio, creatinina y ácido úrico. En cada litro de orina hay:  Urea: es el principal producto nitrogenado del catabolismo de las proteínas.  Creatinina: derivado de la creatina (reservorio energético en el músculo que repone el ATP).  Ácido úrico: derivado del catabolismo de las bases nitrogenadas púricas. Principal producto nitrogenado de aves y ciertos reptiles.  Cl- y Na+: junto con la urea, son las sustancias más abundantes en la orina.  Sulfatos: derivados de las proteínas del alimento o de la actividad celular.  Fosfatos: derivados principalmente de los alimentos y, en menor proporción, del metabolismo celular.  Agua: es el compuesto más abundante, y actúa como solvente de las sustancias descritas.  Otros: alantoína (derivado el ácido úrico), pigmentos, electrolitos (K+, Ca+2, etc.)  CONTENIDOS ANORMALES DE LA ORINA:  Glucosuria: Es la presencia de glucosa en y aparece sobre todo en la diabetes mellitus.  Hematuria: Es la presencia de sangre en la orina, debiendo descartarse: infección urinaria,litiasis urinaria, glomerulonefritis, neoplasias (cáncer de vejiga, ureter, riñón, próstata, etc.)  Bacteriuria: Es la presencia de bacterias en la orina, cuando normalmente es estéril.  Piuria: Es la presencia de pus en la orina.  Proteinuria: Es la presencia de proteínas en la orina como suele observarse en: glomerulonefritis, infección urinaria, intoxicaciones, diabetes, etc.
  18. 18. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 17  LOS COLORES DE LA ORINA:  Amarillo ámbar: Es el color normal. Está producido por la eliminación de sustancias llamadas urocromos (que colorean la orina) normalmente presentes en la orina (vitaminas, colorantes vegetales, etc.) Cuando la orina está concentrada (el riñón normal está ahorrando agua), la tonalidad se oscurece. Si la orina está muy diluida (el riñón normal está eliminando un exceso de agua), la tonalidad se aclara hasta hacerse practicamente incolora.  Rojo: Puede ser normal luego de la ingesta de remolacha, o la eliminación de ciertos medicamentos como la rifocina (es un antibiótico, ver siempre el prospecto de los medicamentos que se toman, ya que alli se notifica cuando pueden producir cambios en el color de la orina). Finalmente el color rojo puede ser por la presencia de sangre. Una sola gota de sangre puede colorear un litro de orina.  Verde: La bacteria pseudomona, cuando infecta las vías urinarias agrega azul al color normal de la orina, y la vemos verde.  Marrón caoba: La eliminación de bilirrubina en exceso produce esta coloración. Se observa en la obstrucción de las vías biliares, en la hepatitis, en intoxicaciones hepáticas.  Transparente: Se produce cuando se bebe grandes cantidades de agua y no se suele comer nada más en cualquier hora del dia. Si se ha comido algo, el color es transparente algo enturbiado.  FUNCION:  eliminación de sustancias tóxicas producidas por el metabolismo celular como la urea.  eliminación de sustancias tóxicas como la ingesta de drogas.  control electrolítico, al regular la excreción sobre todo de sodio y potasio.  control de la presión arterial, a través de la regulación hídrica o de la volemia.  control del equilibrio ácido-base.
  19. 19. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 18  USOS: La orina, al ser un desecho orgánico, puede ser utilizada como fertilizante orgánico, ya que contiene nutrientes útiles para las plantas, como grandes cantidades de nitrógeno en forma de urea y una pequeña cantidad en forma de ácido úrico. También contiene potasio además de otros nutrientes necesarios en menor cantidad como el magnesio y el calcio todo ellos de asimilación rápida. La orina por sí sola no es una solución nutriente completa que pueda utilizarse, por ejemplo, en hidroponía, pues carece de fósforo; en caso de ser usada, debe complementarse, por ejemplo, con guano. La composición de la orina varía según la alimentación. La producida por animales herbívoros suele ser más alcalina, contiene más potasio y menos nitrógeno, y es la más adecuada para usar como fertilizante. La orina humana contiene más sodio, que las plantas no necesitan en grandes cantidades, por lo que podría perjudicarlas. El nitrógeno se encuentra principalmente en forma de urea, que se convierte bastante rápido en amoníaco. Si la concentración de nitrógeno es excesiva, puede perjudicar a las plantas. Los microorganismos del suelo convierten parte del nitrógeno en nitratos y nitritos. La orina contiene menos bacterias que la saliva o las heces, y es posible almacenarla durante un tiempo para que el aumento de pH, al formar amonio, destruya los agentes patógenos que pueda haber. Aunque al poco tiempo de ser expulsada la orina huele muy fuerte a amoníaco, al utilizarla como abono en dosis adecuadas no debería oler. Las plantas y los microorganismos lo deben absorber. Ya en la antigüedad era costumbre utilizar la orina para lavarse los dientes. Este tipo de orinoterapia la observaron los romanos, por ejemplo, cuando conquistaron la península ibérica entre los pueblos del norte (cántabros, galaicos, etc.). De hecho, la orina de Lusitania llegó a convertirse en un bien muy preciado en la metrópoli romana, en donde se comercializaba a buen precio, aunque ésta se usaba principalmente para blanquear la ropa.
  20. 20. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 19
  21. 21. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 20
  22. 22. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 21 CAPITULO VI:  LA LAGRIMA  FISIOLOGIA  TIPOS  COMPOSICION  LA LAGRIMA: Son un líquido producido por el proceso corporal de la lagrimación para limpiar y lubricar el ojo. Intervienen fundamentalmente en la óptica ocular y en el normal funcionamiento del globo ocular y de sus estructuras. Cualquier alteración de la lágrima influye en la agudeza visual. La glándula lagrimal es el principal secretor de la lágrima. La secreción de la glándula lagrimal se realiza por medio de dos porciones comunicadas con ella: la parte superior (o porción orbitaria) y la parte inferior (o porción palpebral). Las lágrimas fluyen de las glándulas lagrimales a través de unos delgados conductos. Las glándulas lagrimales están localizadas cerca del ángulo externo del ojo, y salen por dos pequeñas aberturas en los párpados (los conductos lagrimales); estos orificios llevan al conducto nasolagrimal, un canal que desemboca en la nariz, y cuando son estimulados, producen lágrimas con la intensión de formar una fina protección para los ojos. Cada vez que parpadeas esta fina capa se distribuye sobre los ojos para mantenerlos húmedos y libres de polvo o irritantes. Sin importar si estás dormido, despierto, alegre o triste, este líquido salino siempre está fluyendo de las glándulas lagrimales. Un hecho tan simple como tener los ojos cerrados disminuye la acidez desde 7.47 de los períodos de vigilia a 7.30 de los períodos de sueño. Consta de 3 capas (de la más externa a la más interna):  Capa lipídica: formada por grasas. Producto de la secreción de las glándulas perpebrales. Hace que la evaporización de la lágrima se lleve a cabo lentamente y disminuya la fuerza de evaporización.
  23. 23. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 22  Capa acuosa: formada por agua. Producto de la secreción de las glándulas principales. Administra el oxigeno suficiente para el metabolismo corneal.  Capa mucosa: formada por mucina (moco). Producto de la secreción de las glándulas conjuntivales (células caliciformes y criptas de Henle). Desde las primeras 24 horas del nacimiento ya hay secreción lagrimal, excepto en determinados prematuros. A los 25 años: Comienza a disminuir la producción lagrimal. A los 50 años: Límite entre producción y necesidades. A los 75 años: Todas las personas padecen de ojo seco etário. La producción es mayor en hombres que en mujeres. Además, en las mujeres disminuye en las distintas épocas del ciclo menstrual.  FISIOLOGIA:  Principales:  Las lágrimas distribuyen el oxígeno en los ojos.  Metabólica: se lleva exclusivamente a través del oxígeno que le llega exclusivamente de la capa hídrica. Por eso el parpadeo distribuye constantemente oxígeno. A veces el oxígeno llega mal en portadores de lentillas.  Óptica: La lágrima se adosa como una lente que junto con la cara anterior de la córnea forman una superficie de alrededor de 48 dioptrías. La función óptica se altera al alterar la película lagrimal.  Bacteriostática: Por la lisozima y la gammaglobulina de la que consta, que altera y deshace las paredes de las bacterias.  Lubricante: Impide la desecación de la córnea.  Secundarias:  Fotoabsorbente: Absorbe parte de los rayos ultravioletas de la luz solar.  Humectación nasal: Al retirar el saco lagrimal se provoca sequedad nasal.  Arrastra pequeños detritos y cuerpos extraños con el parpadeo (función protectora).
  24. 24. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 23  TIPOS: Categoría Descripción LÁGRIMAS BASALES En ojos sanos de mamíferos, la córnea está continuamente húmeda y se alimenta de las lágrimas basales. Ellas lubrican el ojo, y ayudan a mantenerlo libre de polvo. El fluido lagrimal contiene agua, mucina, lípidos, lisozima, lactoferrina, lipocalina, lacritina, inmunoglobulinas, glucosa, urea, sodio y potasio. Algunas de las sustancias en el líquido lagrimal (tal como lisozima) actúan contra la infección bacteriana como una parte del sistema inmunológico. La lisozima hace esto mediante la disolución de una capa externa, denominada peptidoglicano, de ciertas bacterias. Es un fluido corporal típico con un contenido de sal similar a la del plasma sanguíneo. Por lo general, en un período de 24 horas, un volumen de 0,75 a 1,1 gramos (0,03 hasta 0,04 onzas) de lágrimas se segrega. Esta tasa disminuye con la edad. LÁGRIMAS REFLEJAS El segundo tipo de lágrimas resulta de la irritación de los ojos por partículas extrañas, o de la presencia de sustancias irritantes, tales como cebolla, vapores, gases lacrimógenos o gas pimienta en el entorno del ojo, la córnea, la conjuntiva o la mucosa nasal. También puede ocurrir con la luz brillante y los estímulos calientes o contacto de sustancias picantes en la lengua y la boca. También está vinculado con vómitos, tos y bostezos. Estas lágrimas reflejas intentan lavar los irritantes que puedan haber estado en contacto con el ojo.
  25. 25. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 24 LLORAR O SOLLOZAR(LÁGRI MAS PSÍQUICOS) La tercera categoría, en general, conocido como llorar o sollozar, incrementa el lagrimeo debido a la fuerte tensión emocional, enojo, sufrimiento, luto o dolor físico. No se produce durante la respuesta de lucha o huida del cerebro, porque el sistema nervioso simpático inhibe lagrimeo. Esta práctica no se limita a las emociones negativas, muchas personas lloran aunque estén muy feliz. En los humanos, las lágrimas emocionales pueden acompañarse de enrojecimiento de la cara y sollozos simulando tos, respiración convulsiva, a veces con espasmos de la parte superior del cuerpo entero. Las lágrimas provocadas por las emociones tienen una química diferente a las de lubricación, las lágrimas emocionales contienen más de hormona prolactina, hormona adrenocorticotropa y leucina encefalina (un analgésico natural) que las lágrimas basales o reflejo. El sistema límbico está involucrado en la producción de impulsos emocionales básicas, como la ira, el miedo, etc. El sistema límbico, para ser más específicos, el hipotálamo, también tiene un grado de control sobre el sistema autonómico. El parasimpático, rama del sistema nervioso autónomo controla las glándulas lagrimales a través del neurotransmisor acetilcolina a través de ambos receptores nicotínicos y muscarínicos. Cuando estos receptores se activan, la glándula lacrimal se estimula para producir lágrimas.
  26. 26. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 25  COMPOSICION: Las lágrimas están compuestas por:  Agua (85%).  Sales.  Algo de moco.  Enzimas bactericidas llamadas lisozimas.  Gran contenido en glucosa. En condiciones patológicas la proporción es parecida a la del plasma sanguíneo.  Proteínas: Albúmina, globulina y lisozima (que tiene capacidad antimicrobiana). La cantidad de proteínas disminuye ante una inflamación.  Sodio y potasio.
  27. 27. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 26 CAPITULO VII:  LAS HECES FECALES  COMPOSICION  CARACTERISTICAS  FORMACION  CLASIFICACION  LAS HECES FECALES: Material de desecho que descargan los intestinos. Las heces están compuestas de alimentos que no se digirieron, bacterias, moco y células del epitelio intestinal que se descaman en el proceso de absorción de nutrientes, microrganismos y otras sustancias que no logran atravesar el epitelio intestinal. También se llama materia fecal. Son los desperdicios sólidos producidos por los seres vivientes como producto final de la digestión.  COMPOSICION:  El bolo fecal tiene un peso de entre 150-250 gramos  Agua 80%  Solidos 20% (Almidón, Ac. Grasos, fibras musculares y flora normal 1/3 de las heces).  El pH fecal es generalmente ácido: entre 5 y 6. El pH se aumenta cuando hay daño de las proteínas, y se disminuye en casos de mala absorción de grasas y azúcares. Los lactantes tienen heces ligeramente ácidas, los que toman leche no materna, poseen un pH neutral o ligeramente al alcaino. Las heces ácidas se forman con malabsorción de grasas.
  28. 28. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 27  CARACTERISTICAS:  Pueden ser dura, blanda o liquida. Se tienen 4 tipos de clasificación de acuerdo a la dureza de las heces, en orden de más sólido a más blando es: sólida, blanda, pastosa y acuosa.  Las heces grasas de color claro pueden indicar una alteración pancreática.  heces de color negro pueden sugerir un exceso de bilis.  Unas heces de color amarillento indican que el paciente sufre una infección conocida como Giardiasis. Las heces amarillentas puede ser el llamado Síndrome de Gilbert. Esta enfermedad está condicionada por brotes de ictericia y de hiperbilirubinemia. Esta afección ocurre cuando hay un exceso de bilirrubina en la sangre. También ocurre que las heces puedan ser negras. Esto pasa si hay sangre coagulada presente en el aparato digestivo que deriva de un sangrado anterior.  FORMACION: Las heces fecales se forman en el intestino grueso. Mediante los movimientos peristálticos (contracciones intestinales involuntarias) y la digestión, los alimentos que han sido digeridos de forma parcial comienzan a adquirir las características de las heces cuando pasan del intestino delgado al intestino grueso. En un aparato digestivo sano, las heces están constituidas por productos alimenticios no digeribles y no digeridos, como secreciones mucosas y celulosa; restos de jugos intestinales procedentes del hígado, del páncreas, y de otras glándulas digestivas; enzimas no destruidas; leucocitos; células epiteliales; restos celulares procedentes de las paredes intestinales; glóbulos de grasa; productos nitrogenados procedentes de proteínas; sales minerales; agua y grandes cantidades de bacterias. La tercera parte del peso de las deyecciones humanas está constituida por desechos bacterianos; cada ser humano excreta un promedio de 100 millones de bacterias por día. En las heces se encuentran más de 75 tipos diferentes de bacterias. El olor desagradable de las heces humanas se debe sobre todo a la presencia de dos compuestos orgánicos bicíclicos, cuya fórmula es C9H9N. En los mamíferos monotremas, en las aves, reptiles y peces, y en muchos animales inferiores, la orina se mezcla con las heces antes de que sean eliminadas.
  29. 29. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 28  CLASIFICACION:
  30. 30. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 29 CAPITULO VIII:  LA SALIVA  PRODUCCION  COMPOSICION  FUNCIONES  LA SALIVA: Es un fluido orgánico complejo producido por las glándulas salivales en la cavidad bucal, e involucrada en la primera fase de la digestión. La saliva puede ser vehículo de contagio de enfermedades en humanos, como el herpes labial o la mononucleosis.  PRODUCCION: Se estima que la boca está humedecida por la producción de entre 1 y 1.5 litros de saliva al día (si la persona está hidratada), durante la vida de una persona se generan unos 34.000 litros. Esta cantidad de saliva es variable ya que va disminuyendo conforme avanzan los años y debido a diferentes tratamientos. La producción de saliva está relacionada con el ciclo circadiano, de tal manera que por la noche se segrega una mínima cantidad de saliva. La saliva es segregada por las glándulas salivares mayores parótida y submaxilar (80-90 %) en condiciones estimuladas, mientras que las glándulas sublinguales producen solo el 5 % del total. Las glándulas menores son responsables básicamente de la secreción en reposo y contribuyen al 5-10 % del total de saliva secretada. La disminución patológica de saliva recibe el nombre de hiposalivación o hiposialia, mientras que la sensación de sequedad bucal se
  31. 31. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 30 denomina xerostomía, y la producción excesiva, sialorrea. La medición de la producción de la saliva se llama sialometría.  COMPOSICION DE LA SALIVA: La saliva es un líquido transparente y de viscosidad variable, lo cual se atribuye al ácido siálico. Es inodora como el agua. La composición y pH de la saliva varían en función de los estímulos (como el olor o la visión de la comida). El pH salival normal oscila entre 6,5 y 7.3 La composición de la saliva es similar a la del plasma y se caracteriza por los siguientes componentes:  Agua: Representa un 99,5 %.4 5 Permite que los alimentos se disuelvan y se pueda percibir su sabor a través del sentido del gusto.  Iones cloruro: Activan la amilasa salival o ptialina.  Bicarbonato y fosfato: Neutralizan el pH de los alimentos ácidos y de la corrosión bacteriana.  Moco: El contenido de mucina, glicoproteina fundamental de la saliva, produce la viscosidad necesaria para funciones lubricantes y de formación del bolo alimenticio que facilita la deglución a lo largo del tubo digestivo, sin dañarlo.  Lisozima: Es una sustancia antimicrobiana que destruye las bacterias contenidas en los alimentos, protegiendo en parte los dientes de la caries y de las infecciones.  Enzimas: Como la ptialina, que es una amilasa que hidroliza el almidón parcialmente en la boca, comenzando la digestión de los hidratos de carbono. La lipasa lingual inicia también la digestión de grasas.  Estaterina: Con un extremo amino terminal muy ácido, que inhibe la precipitación de fosfato cálcico al unirse a los cristales de hidroxiapatita. Además, también tiene función antibacteriana y antifúngica.  Otras sustancias: La saliva contiene también inmunoglobulinas específicas, transferrina y lactoferrina.  Calcio: La saliva está saturada de Ca++, con lo que se evita que los dientes lo pierdan y ayuda a digerir el alimento.
  32. 32. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 31  FUNCIONES:  Mantener el pH neutro, es decir a 6,5. Esta capacidad tamponadora del medio al neutralizar el medio ácido producido tras las comidas evita la desmineralización del esmalte dental y la acumulación de sarro que se produce con un pH básico.  Cicatrización: Además de favorecer la mineralización del esmalte de los dientes por su capacidad tamponadora, la saliva contiene también un factor de crecimiento epidérmico que facilita la cicatrización de la mucosa bucal lesionada.  Función digestiva: Por el efecto de las enzimas que contiene, al mezclarse con el alimento junto con la masticación lo transforma en bolo alimenticio, iniciando la digestión de carbohidratos y grasas y facilitando la deglución.  Función gustativa: la saliva permite que las partículas sápidas (responsables del sabor) de los alimentos alcancen y estimulen químicamente los corpúsculos gustativos en la cavidad oral especialmente en la lengua. Por eso la sensibilidad gustativa es menor cuando disminuye la secreción salival por la edad avanzada, efectos de ciertos medicamentos o por trastornos patológicos.  Lubricar la cavidad oral, además de facilitar la primera fase de la digestión y la deglución en la especie humana es importante en la expresión oral al facilitar la articulación de las palabras.  Mantener el equilibrio hídrico, al disminuir su producción por deshidratación envía un mensaje de alarma al organismo produciendo la sensación de sed.  Protección: La saliva por su composición enzimática, especialmente por la lizosima, las inmunoglobulinas y las proteínas como la muramidasa y la lactoferrina, defiende la cavidad oral de la infección bacteriana.6 Asimismo, en especies como las serpientes venenosas y de cierto tipo de musaraña, como el almiquí o solenodon, el veneno que las protege de depredadores y enemigos es saliva modificada
  33. 33. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 32 CAPITULO IX  EL SEMEN  CARACTERISTICAS  COMPOSICION  LUGAR DE FORMACION  EL SEMEN: Es el conjunto de espermatozoides y sustancias fluidas que se producen en el aparato sexual masculino de todos los animales, entre ellos la especie humana. El semen es un líquido viscoso y blanquecino que es expulsado a través de la uretra durante la eyaculación. Está compuesto por espermatozoides (de los testículos) y plasma seminal que se forma por el aporte de los testículos, el epidídimo, las vesículas seminales, la próstata, las glándulas de Cowper, las glándulas de Littre y los vasos deferentes. El semen comienza a producirse a partir de la pubertad y tiene las características del adulto a partir de los 11-14 años en la mayoría de los adolescentes. La cantidad producida aumenta con la edad hasta un nivel máximo que depende de cada individuo, luego disminuye a medida que el varón envejece. No obstante, se producen semen y espermatozoides durante toda la vida adulta del varón.  CARACTERISTICAS:  El volumen promedio de semen de una eyaculación es de 1,5 a 4 mililitros, con un máximo de 5 ml tras un periodo de abstinencia de 3 a 7 días.6 Depende mucho de la abstinencia sexual previa y del nivel de excitación durante la actividad sexual.  El cuerpo humano elimina por sí mismo el semen almacenado que no se evacúa mediante la estimulación de los genitales. Si
  34. 34. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 33 no se eyacula durante un tiempo, se suelen producir poluciones nocturnas.  El color del semen es normalmente blancuzco o blanco lechoso o levemente amarillento, por las flavinas provenientes de la vesícula seminal. Si el líquido eyaculado presenta un color anaranjado o rojizo, es posible que contenga sangre, signo que se conoce como hematospermia, que puede indicar un trastorno urológico.  El semen suele tener una consistencia de coágulo, debido a la facilidad de solidificación que posee gracias al fosfato de espermina y otras proteínas similares al fibrinógeno. Es frecuente la aparición de grumos más sólidos, pero ello no es indicativo de ninguna clase de problemas.  El olor es peculiar y variable en cada individuo, en función de múltiples factores. Se trata de características que incluyen un fuerte componente subjetivo y emocional. Para unas personas es desagradable y para otras es excitante. Algunas personas reconocen un leve sabor dulce y afrutado, debido a las proteínas alcalinas. El aroma puede ser muy intenso.  El pH del semen es de alrededor de 7,5. Esta ligera alcalinidad favorece a los espermatozoides cuando se encuentran en la vagina, donde el pH es ácido.  Menos del 10% del volumen del semen de una eyaculación corresponde a los espermatozoides.  Más del 90% del volumen del semen de una eyaculación corresponde al líquido seminal.  La densidad normal de los espermatozoides en el semen varía de 50 a 150 millones por mililitro, por lo que cada eyaculación contiene entre 20 a 150 millones por centímetro cúbico de espermatozoides.  COMPOSICION: Menos de un 10% del volumen del semen de una eyaculación corresponde a los espermatozoides, y más del 90% al líquido seminal. La densidad de espermatozoides en el semen varía de 50 a 150 millones por mililitro, por lo que cada eyaculación contiene entre 200 y 400 millones de ellos. La vesícula seminal aporta entre el 40% y el 60% del volumen del semen y contiene principalmente:
  35. 35. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 34  Fructosa  Prostaglandinas (E2, A, B).  Aminoácidos  Fósforo  Potasio  hormonas La próstata aporta de 15% a 30% del plasma seminal, es un líquido rico en:  ácido cítrico  colesterol  fosfolípidos  carnitina  fosfatasa alcalina  calcio  sodio  zinc  potasio  enzimas  LUGAR DE FORMACION: Los lugares donde se forma el semen son:  Túbulos seminíferos, de los testículos: aquí se forman los espermatozoides durante un proceso que se llama espermatogénesis, influido por una hormona llamada testosterona y por la hormona estimulante del folículo. Al principio los espermatozoides carecen de movilidad y avanzan gracias a los movimientos peristálticos de estos túbulos. Pero, según van avanzando, se van diferenciando y adquieren movilidad.  Epidídimo: aquí los espermatozoides son retenidos durante mucho tiempo (10 a 14 días), recorriendo su trayecto largo y tortuoso lentamente e impulsados por las contracciones peristálticas del músculo liso de la pared de este conducto. En el epidídimo los espermatozoides aumentan su capacidad fertilizante. Es el lugar principal de almacenamiento de los gametos masculinos.  Conductos deferentes: apenas contienen espermatozoides; su función, con su gruesa capa muscular, es la de transportar rápidamente el semen durante la eyaculación, hacia la uretra.
  36. 36. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 35  Vesículas seminales: producen una densa secreción que contribuye de manera muy importante al volumen del eyaculado, que oscila entre el 46% y el 80%, siendo ésta la última parte del semen en salir en una eyaculación. Esta secreción es rica en fructosa, que es el azúcar principal del semen y proporciona los hidratos de carbono utilizados como fuente de energía de los espermatozoides móviles. También contiene pequeñas cantidades de un pigmento amarillo, flavinas en su mayor parte, que aportan al semen una fuerte fluorescencia a la luz ultravioleta, que tiene mucho interés en medicina legal para la detección de manchas de semen en una violación.  Próstata: Aporta la segunda parte del contenido del semen en una cantidad abundante que oscila entre el 13% y el 33% del volumen total del eyaculado. El líquido prostático es rico en enzimas (fosfatasas) y en ácido cítrico. La próstata produce el fosfato de espermina, un compuesto poliamínico presente en cantidad abundante en el semen humano. Cuando el semen se enfría y comienza a secarse, esta sustancia forma los cristales de Böttcher.  Uretra bulbar: contiene las glándulas de Cowper, actualmente conocidas como glándulas bulbouretrales, y de Littré, que también secretan un líquido lubricante al semen, poco abundante pero rico en mucoproteínas, siendo la primera parte del eyaculado. Facilitan la lubricación de la uretra que recorre el pene para el paso del semen a gran velocidad hacia el exterior, gracias a la contracción de los músculos bulbouretrales. Cuando se realiza una prostatectomía radical en caso de un cáncer de próstata, se extirpa la próstata, las vesículas seminales y se ligan los conductos deferentes. El semen producido en las gónadas masculinas se acumula en el epidídimo y en los conductos deferentes, reabsorbiéndose allí mismo. En estos casos, en caso de coito, no existe eyaculación, lo que se llama 'orgasmo seco.
  37. 37. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 36 CAPITULO X:  SECRECION VAGINAL  COMPOSICION  CAMBIOS  SECRECION VAGINAL: Es un término dado a los líquidos biológicos contenidos en o fuera de la vagina. Es el fluido lubricante que se produce para reducir la fricción durante las relaciones sexuales. A menudo tiene lugar durante la excitación sexual femenina. La sequedad vaginal es un trastorno en el cual esta lubricación es insuficiente.  COMPOSICION: El fluido de lubricación contiene agua, piridina, escualeno, urea, ácido acético, ácido láctico, alcoholes complejos y glicoles, cetonas, y aldehídos. El fluido suele ser claro y más parecido al líquido de pre-eyaculación del varón que al de eyaculación. Sin embargo, la secreción puede variar en consistencia, textura, color y olor, según diversos factores como la excitación sexual, el tiempo del ciclo menstrual, la presencia de una infección y la dieta. La secreción vaginal es ligeramente ácida y puede hacerse más ácida con ciertas enfermedades de transmisión sexual. El pH normal del fluido vaginal está entre 3.8 y 4.5, mientras que en el semen masculino es de entre 7.2 y 8.0 (una sustancia neutra tiene un pH de 7.0).
  38. 38. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 37  CAMBIOS: Ciertas medicaciones, como algunos antihistamínicos sin receta médica, así como acontecimientos de la vida como embarazo, lactancia, menopausia, envejecimiento, o enfermedades como la diabetes, inhiben la lubricación. Las medicinas con efectos anticolinérgicos o simpaticomiméticos desecan los tejidos "mucosos" o mojados de la vagina. Tales medicinas incluyen muchos medicamentos comunes para trastornos alérgicos, cardiovasculares, psiquiátricos, y otros. Varias enfermedades pueden alterar las características del flujo vaginal. La más común es la vaginosis bacteriana, una infección provocada por un desequilibrio en la flora de bacterias que habita en la vagina, y que provoca un flujo mucopurulento anormal (sobre todo después de las relaciones sexuales) con un desagradable olor parecido al pescado. La secreción mucopurulenta también puede estar causada por enfermedad inflamatoria pélvica.
  39. 39. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 38 CAPITULO XI:  BILIS.  COMPSICION  FUNCION   BILIS: Es un jugo de color amarillento que es segregado por el hígado de los vertebrados. Se trata de una sustancia líquida que actúa en la digestión, actuando como emulsionante de los ácidos grasos. Se almacena en la vesícula biliar entre las comidas, y durante la digestión se descarga en el duodeno donde ayuda al proceso de emulsión de los lípidos y a la excreción de algunas sustancias de deshecho. Se produce en los hepatocitos (las células del hígado), que drenan a través de los múltiples conductos biliares que penetran en el hígado. Durante este proceso, las células epiteliales añaden una solución acuosa que es rica en bicarbonatos y que diluye y aumenta la alcalinidad del líquido. La bilis entonces fluye en el conducto hepático común, que se une con el conducto cístico de la vesícula biliar para formar el conducto biliar común. El conducto biliar común, por su parte, se une con el conducto pancreático para vaciarse en el duodeno. Si el esfínter de Oddi está cerrado, la bilis no entra en el intestino y, en cambio, fluye en la vesícula biliar, donde se almacena y concentra hasta cinco veces su potencia original entre comidas. Esta concentración ocurre por la absorción del agua y pequeños electrolitos, reteniendo todas las moléculas orgánicas originales. El colesterol también es liberado con la bilis, disuelta en los ácidos y grasas encontradas en la solución concentrada. Cuando la comida es liberada por el estómago en el duodeno en forma de quimo, la vesícula biliar libera la bilis concentrada para completar la digestión.  COMPOSICION: Está formada en un 97% por agua, con el 3% restante compuesto por sales biliares (como el taurocolato de sodio y el glicocolato de sodio),
  40. 40. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 39 proteínas, colesterol y hormonas. El hígado se encarga de segregar la bilis de manera continua: dicha bilis se utiliza en el proceso digestivo o se almacena en la vesícula biliar. La producción de bilis en el caso de los seres humanos es de un litro diario aproximadamente. El ph de la bilis es de 7.8 a 8.8.  FUNCIONES:  Degrada las grasas y mejora su absorción.  Permite la digestión.  Útil en el transporte y la absorción de los productos finales de la digestión.  Favorece la eliminación de los desechos del hígado: exceso de colesterol y bilirrubina
  41. 41. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 40 CAPITULO XII:  EL MOCO  FUNCION  COMPOSICION  EL MOCO: Sustancia espesa y pegajosa segregada por una membrana mucosa, especialmente por la mucosa nasal. El moco se produce en nuestro cuerpo en todo momento. El moco contiene altas concentraciones de anticuerpos y tiene varias funciones protectoras del organismo, pero su consistencia nos revela algunas enfermedades  FUNCION: El moco o mucina es producido por cierto tipo de celulas secretoras propias del tejido epitelial y tiene varias funciones, por ejemplo, el que se produce en las fosas nasales, sirve para "atrapar" y eliminar las impuresas y bacterias del medio ambiente y que no entren a los pulmones, en otros tejidos del cuerpo el moco tiene funciones lubricantes, como la "mucina" que lubrica el órgano reproductor femenino y facilita la relación sexual, en el hombre tambien se produce un lubricante durante el período de exitación, es transparente e incoloro, sin embargo lleva espermatozoides, el intestino grueso también produce una mucina lubricante que facilita la evacuación del "inquilino".
  42. 42. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 41  COMPOSICION: La composición del moco es de 95% agua y 2% minerales. El moco contiene elementos orgánicos, numerosas proteínas, en particular mucina, albúmina, encimas y aminoácidos.
  43. 43. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 42 CAPITULO XIII:  EL SUDOR  COMPOSICION  FUNCION  EL SUDOR: Líquido transparente producido por las glándulas sudoríparas situadas en el tejido subcutáneo, es decir, debajo de las capas superficiales de la piel, y está formado por agua, sales minerales y toxinas (sustancias de desecho), de modo que su composición es similar a la de la orina. Es transportado por conductos excretores para que salga a la superficie, dando lugar a la sudoración.  COMPOSICION: En la composición del sudor encontramos básicamente agua en un 95% y una serie de sustancias, electrolitos que constituyen el factor de hidratación natural (FHN) responsable de la hidratación cutánea. Además, en el sudor también encontramos ácido urocánico, que es un filtro natural que ayuda a protegernos de la radiación solar.  FUNCION: Interviene en la termorregulación, es decir, sudamos más o menos, en función de la temperatura ambiente. Pérdida insensible de agua, la eliminación de ciertas sustancias a través de la piel (iones, metabolitos e incluso medicamentos), así como el aumento de la superficie de fricción de la superficie de la piel. Además el sudor protege la piel y forma parte del llamado Factor Natural de Hidratación, que es un conjunto de sustancias que hidratan de forma habitual nuestra piel y está en la epidermis (ojo, que esto no quiere decir que no tengamos que hidratarnos, de hecho algunos de sus componentes como la urea o el lactato se incorporan a muchas fórmulas hidratantes).
  44. 44. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 43 CAPITULO XIV:  EL CERUMEN:  TIPOS  FUNCION  EL CERUMEN: El cerumen, cera o cerilla es una sustancia amarillenta y cerosa secretada por el oído humano y en el de muchos otros mamíferos. El cerumen y la resina desempeñan un importante papel en el canal auditivo del ser humano, ya que ayuda en su limpieza y lubricación, y también proporciona protección contra algunas bacterias, hongos e insectos. El exceso de cerumen o el incrustamiento de éste pueden presionar el tímpano u ocluir el conducto auditivo externo, además de perjudicar el sentido del oído. El cerumen se produce en el tercio externo de la parte cartilaginosa del canal auditivo humano. Es una mezcla de secreciones viscosas de las glándulas sebáceas y secreciones menos viscosas de las glándulas sudoríparas.Los principales componentes del cerumen son los productos finales de la ruta metabólica del β-hidroxi-β-metilglutaril coenzima A, como el escualeno, el lanosterol y el colesterol.  TIPOS: Hay dos tipos distintos de cerumen: el tipo húmedo, que es el que predomina, y el tipo seco, que es menos común. El tipo de cerumen húmedo se caracteriza por ser más claro, pegajoso y húmedo, mientras que el cerumen seco es más oscuro, seco y quebradizo. Se trata de un carácter de herencia monogénica y de dominancia completa, siendo el alelo para cerumen húmedo dominante sobre la forma alternativa para cerumen seco. Entre los asiáticos y los nativos americanos el fenotipo
  45. 45. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 44 recesivo -cerumen seco, gris y escamoso- es el predominante, mientras que las personas de tez blanca y africanos tienen mayor probabilidad de tener el tipo húmedo. El tipo de cerumen ha sido usado por antropólogos para rastrear migraciones, como la de los esquimales.  FUNCIONES:  Limpieza La limpieza del canal auditivo ocurre como consecuencia del proceso "de cinta transportadora" de migración epitelial, ayudado por el movimiento del maxilar.5 Las células formadas en el centro del tímpano emigran hacia afuera del umbo, a las paredes del canal auditivo, y aceleran en la entrada de éste. El cerumen, en el canal, también es llevado hacia fuera, llevando consigo cualquier suciedad, polvo y materia particular que puede haberse incrustado en las paredes del canal. El movimiento del maxilar ayuda a este proceso soltando los restos que quedan impregnados en las paredes del canal, aumentando la probabilidad de su expulsión.  Lubricación La lubricación previene el desecamiento, picor y pelaje de la piel dentro del canal auditivo; es decir, la asteatosis. Sus propiedades lubricantes provienen de su alto contenido de lípidos, procedentes del sebo producido por las glándulas sebáceas. En el cerumen de tipo húmedo, estos lípidos incluyen colesterol, escualeno y muchos ácidos grasos de cadena larga y alcoholes.  Papel antibacteriano y antifúngico Mientras los estudios llevados a cabo hasta los años 1960 encontraron pequeñas pruebas que apoyaban un papel antibacteriano para el cerumen, estudios más recientes han certificado que el cerumen tiene un efecto bactericida sobre algunas especies. El cerumen ha demostrado su eficacia a la hora de reducir la viabilidad de una amplia gama de bacterias (a veces de hasta el 99%), incluyendo a Haemophilus influenzae, Staphylococcus aureus y muchas cepas de Escherichia coli.
  46. 46. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 45 El crecimiento de dos hongos, normalmente presente en la otomicosis, es también considerablemente inhibido por el cerumen humano. Estas propiedades antimicrobianas se deben principalmente a la presencia de ácidos grasos saturados, de lisozimas y, sobre todo, al pH relativamente bajo del cerumen (normalmente alrededor del 6,1 en individuos normales).
  47. 47. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 46 CAPITULO XV:  LA LEGAÑA  LA LEGAÑA: Las legañas, lagañas, pitanas o gañas son una secreción de moco cristalizado y mezclado con otras sustancias, que aparece en las comisuras de los párpados al despertarse, como resultado de la secreción del ojo. Se cree que su función es ayudar a mantener los párpados cerrados mientras se duerme. Están formadas por la combinación de moco (consistente en mucina procedente de la córnea o conjuntiva), lágrimas, células de sangre, células epiteliales muertas de las pestañas, y polvo. Normalmente, al parpadear se elimina esta sustancia con las lágrimas. Sin embargo, al no realizarse esta función mientras se duerme, se crean pequeñas cantidades de humor en las córneas de los ojos, incluso en personas saludables, especialmente los niños. Aun así, la formación de grandes cantidades de corteza o la presencia de pus en las legañas, podría ser síntoma de un ojo seco u otras infecciones oculares más serias como la conjuntivitis o la queratitis. Las personas jóvenes y adultas pueden quitarse las legañas lavándose con agua o simplemente frotándose con los dedos (preferiblemente limpios). Sin embargo, en los niños puede darse el caso de que la formación excesiva de legañas impida incluso abrir los ojos tras despertarse lo cual nos indica una infección bacteriana probable. Bebés o personas bajo cuidados pueden necesitar de ayuda para quitárselas, aunque un buen método es usar manzanilla templada.
  48. 48. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 47 CAPITULO XVI:  HUMOR VITRIO  COMPOSICION  HUMOR VITRIO: Es también un líquido proveniente de la sangre tiene aspecto gelatinoso y transparente. Está contenido en la cavidad vítrea. Delimitada por delante por el cristalino y el cuerpo ciliar. Por detrás por la retina. Constituye el volumen más grande del ojo y participa de manera importante en el mantenimiento de la forma del glóbulo ocular. El humor vítreo es un líquido que rellena el espacio comprendido entre la retina y el cristalino (cumple la función de amortiguación ante posibles traumas), es más denso que el humor acuoso. El lento movimiento de este material fibroso parece ser el origen de la visión pelusas y puntos negros desplazándose delante de los ojos cuando se desprende de la pared retinal. El humor vítreo igual que el humor acuoso provee de los elementos necesarios para el metabolismo de los tejidos avasculares como la córnea y el cristalino.  COMPOSICION: El humor vítreo es un líquido transparente y gelatinoso compuesto por:  Agua (99%)  Sodio  Glucosa  Cloro  Potasio  Colágeno  Ácido Hialurónico  Proteínas  Ocupa 4/5 del volumen total del ojo y carece de vascularización.  El vítreo ocupa toda la cavidad posterior del ojo.
  49. 49. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 48  Tiene un pH ligeramente inferior al del humor acuoso, aunque superior al del plasma (7,5).  El humor vítreo primario procede de la reabsorción de los vasos que nutren al cristalino en la vida fetal.  El humor vítreo secundario proviene de la secreción de las células retínales.
  50. 50. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 49 CAPITULO XVII:  HUMOR ACUOSO  FUNCIONES  COMPOSICION  HUMOR ACUOSO: El humor acuoso es un líquido claro derivado de la sangre, que fluye desde la cámara anterior (entre la córnea y el iris) y la cámara posterior (entre el iris y el cristalino. Se encuentra en el espacio existente entre el cristalino y la córnea. El humor acuoso es secretado activamente en el cuerpo ciliar. Se drena hacia la cámara posterior, pasa por la pupila hasta la cámara anterior. Abandona el ojo por el canal de Schlemm, ubicado en el ángulo iridocorneal.  FUNCIONES:  Dentro de sus funciones más importantes está el aporte de nutrientes y oxígeno para la córnea.  También tiene la función de mantener la presión ocular constante, lo que ayuda a conservar el tono adecuado al globo ocular y la convexidad original de la córnea.  Baña la córnea y el cristalino, los nutre los oxigena, remueve y expulsa los desechos fisiológicos.  Debe existir un perfecto equilibrio entre su producción y su salida. Se produce de manera constante en el interior del ojo en el cuerpo ciliar  Su exceso traerá como consecuencia un aumento de la presión intraocular que se llama glaucoma. Esta enfermedad provoca alteraciones y destrucción en la capa de fibras nerviosas de la retina y el consecuente daño al nervio óptico.
  51. 51. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 50  COMPOSICION:
  52. 52. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 51 CAPITULO XVIII:  FLEMA  COMPOSICION  TIPOS  FLEMA: Es el fluido corporal segregado por la mucosa del aparato respiratorio de los mamíferos. La definición excluye aquellas mucosidades producidas en el tracto digestivo y que al final se eliminan por el conducto anal. Se trata de un gel acuoso o moco, segregado por las células caliciformes del epitelio alveolar y traqueobronquial, que contiene glicoproteínas, anticuerpos, lípidos y otras sustancias. Su composición depende del clima, de la genética y del estado del sistema inmunitario. Su color normal es blanco transparente pero en condiciones patológicas puede variar sustancialmente dependiendo de su composición, pudiendo ser transparente, amarillo claro u oscuro, verde, marrón claro u oscuro o incluso gris. La función de la flema o moco bronquial es mantener la humedad de las vías respiratorias bajas así como atrapar y facilitar a los cilios el desplazamiento de las partículas extrañas hacia el exterior. Por su contenido de lisozimas, lactoferrina e inmunoglobulinas también tiene funciones antimicrobianas y protege igualmente a las vías aéreas contra agentes proteolíticos como la α1- antitripsina o la α1-antiquimiotripsinao y antiproteasas como la antielastasa.  COMPOSICION: La flema normalmente es producida en cantidad muy pequeña (100 ml o menos al día) y usualmente es deglutida inadvertidamente. El clima, la genética y el estado del sistema inmune, influyen en su composición.
  53. 53. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 52 Las flemas no sólo son asquerosas y ya, su función es mantener la humedad y limpieza de las vías respiratorias.  TIPOS:  Flema blanca: Es muy rara y generalmente indica infección del tracto respiratorio superior o congestión armada, así como de posible bronquitis o alguna alergia.  Flema espumosa: Este tipo de flema es señal de enfermedad por reflujo gastroesofájico. Las flemas espumosas son producidas cuando el ácido del estómago pasa por el esófago, produciendo un daño en el tubo muscular. También indica posible neumonía y edema pulmonar.  Flema amarilla: Cuando la flema es amarilla clara, indica que el sistema inmune del cuerpo está atacando adecuadamente una leve infección que se ha desarrollado. Si la flema es amarilla oscura es síntoma de una infección bacteriana en vías respiratorias inferiores.  Flema verde: Indica infección en las vías respiratorias y su color se debe a una enzima llamada myeloperoxidases (MPO). Esta enzima está presente en los glóbulos blancos de la sangre. Si viene acompañada de tos intensa, seguramente se trata de bronquitis. También esta relacionada con la alergia a los acaros.  Flama marrón: Es muy común entre los fumadores. Esta flema tiene una textura particular, granulada. Se trata de un claro indicativo del daño que el tabaco y los contaminantes causan en las vías respiratorias. Por lo general se presenta en pacientes con EPOC. También es señal de bronquitis crónica.  Flema con sangre: En realidad es un síntoma benigno de la bronquitis, pero cuando la cantidad de sangre que "pinta" la flema es excesiva puede tratarse de tuberculosis, así que de cualquier manera se debe acudir de inmediato a recibir atención médica.
  54. 54. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 53  Flema rosa: Este tipo de flemas es un síntoma de enfermedades graves como la insuficiencia cardíaca crónica. Si viene acompañada de debilidad, ritmo cardíaco irregular, hinchazón abdominal, extremidades hinchadas y tos persistente, puede tratarse de insuficiencia cardíaca aguda.
  55. 55. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 54 CAPITULO XIX:  EMESIS:  CONTENIDO  COMPLICACIONES  CAUSAS  EFECTOS QUE PRODUCE  TRATAMIENTO  EMESIS: El vómito, también llamado emesis, es la expulsión violenta y espasmódica del contenido del estómago a través de la boca. Aunque posiblemente se desarrolló evolutivamente como un mecanismo para expulsar del cuerpo venenos ingeridos, puede aparecer como síntoma de muchas enfermedades no relacionadas con éstos, ni siquiera con el estómago (gastritis) como patología cerebral u ocular. La sensación que se tiene justo antes de vomitar (pródromo) se llama náusea (también llamada coloquialmente arcada o angustia) que puede preceder al vómito o también puede aparecer aislada.  CONTENIDO: El contenido expulsado es fuertemente ácido ya que contiene Ácido clorhídrico (HCl), pudiendo contener restos de comida. El contenido del vómito puede ser útil en la clínica para orientar el diagnóstico, pues puede contener sangre (hematemesis), restos de tóxicos no absorbidos, etc.
  56. 56. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 55  COMPLICACIONES:  Aspiración del vómito El vómito puede provocar la asfixia si alcanza las vías respiratorias en cantidad suficiente. Por lo general, en individuos normales esto es muy infrecuente, pero en personas con estados de consciencia disminuidos es un riesgo grave y tangible. Esto ocurre en intoxicaciones alcohólicas, por anestésicos u opiáceos, o en personas intoxicadas con perdida de conocimiento. La postura lateral de seguridad puede evitar la asfixia en el caso de que una persona inconsciente vomite.  Deshidratación y desequilibrio de electrolitos Si se vomita de forma continuada, los niveles corporales de agua y electrolitos disminuyen y pierden el equilibrio. Esto puede provocar situaciones muy diversas y de distinta gravedad según el grado de la alteración. La deshidratación y los desequilibrios electrolíticos son más frecuentes en niños y ancianos.  Sangre en el vómito  CAUSAS: Son muchas y muy variadas las situaciones que pueden provocar el vómito, por lo que suele ser conveniente un diagnóstico diferencial. Grosso modo, encontramos:  Desórdenes digestivos: en casos de gastritis, estenosis pilórica, íleo intestinal.  Sistema nervioso y sentidos: cinetosis, hemorragia cerebral, conmoción cerebral, intoxicaciones, migraña o cefalea intensa.  Alergias, en especial con alergia a alimentos.  Otros: desórdenes alimentarios, vómito postoperatorio, altas dosis de radiaciones, consumo excesivo de alcohol.
  57. 57. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 56  EFECTOS QUE PRODUCE:  Boca: El ácido clorhídrico en la boca produce: Pérdida del esmalte dentario en la cara interna de los dientes. Por tanto aumento en la producción de caries. Daños en las encías, el paladar y la garganta, produciendo inflamación de los mismos. Las manos u otros elementos introducidos para estimular el vómito pueden provocar heridas en la garganta y el paladar, que en ocasiones llegan al sangrado.  Glándulas salivares: Suelen aumentar de tamaño, en especial las parótidas, como consecuencia de la acción de vomitar. El resultado es un rostro de aspecto regordete.  Alteraciones hidroelectrolíticas:  Potasio (K) : La pérdida del mismo en sangre se produce a través del vómito porque el jugo gástrico que se pierde es muy rico en potasio. La disminución del potasio en la sangre afecta el funcionamiento del corazón, ocasionando arritmias cardíacas que pueden llevar a la muerte por paro cardíaco.  Sodio (Na): Por el uso de vómitos y laxantes. Así como por una mala alimentación. La reducción de sodio en sangre produce disminución de la presión arterial y mareos.  Magnesio (Mg): Por utilizar laxantes, diuréticos o ambos combinados, así como por vomitar. Su pérdida en sangre ocasiona debilidad muscular, hormigueos y calambres.  Agua (H2O): Se pierde agua a través de los vómitos y como consecuencia del uso de laxantes y diuréticos solos o combinados. Se hace evidente, especialmente cuando la ingesta de líquidos es reducida. La pérdida de agua y electrolitos genera deshidratación.  Aparato digestivo:  Esófago: Se puede irritar (esofagitis) como consecuencia del paso del ácido clorhídrico en forma reiterada. Ruptura esofágica si la frecuencia del vómito es muy alta.
  58. 58. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 57 También Reflujo gastro-esofágico, o lo que es lo mismo el pasaje espontáneo del contenido gástrico hacia el esófago.  Estómago: Gastritis, debido a la pérdida del moco que protege la mucosa gástrica del ácido clorhídrico. Como consecuencia pueden producirse vómitos de sangre.  Aparato cardiovascular: Disminución de la presión arterial por la pérdida de líquido y sodio; Aumento de las pulsaciones cardíacas o taquicardia y aparición de arritmias cardíacas como consecuencia de la pérdida de potasio, calcio y magnesio.  Aparato respiratorio: Bronquitis por microaspiración o neumonías aspirativas, especialmente si el vómito se provoca en estado de alteración de la conciencia.  Aparato urinario: Daños en el funcionamiento de los riñones como consecuencia de la deshidratación. También son frecuentes las infecciones urinarias y la producción de cálculos o arenilla.  Manos: Callosidades y erosiones, o lastimaduras en los nudillos de los dedos, o en el sitio de roce contra los dientes, cuando se utiliza la mano para provocar el vómito.  TRATAMIENTO: Se emplean antieméticos, que reducen las náuseas y la frecuencia del vómito. Son ampliamente usados de forma concomitante con citostáticos y anestésicos opioides, y como alivio sintomático en casos de cinetosis. Cuando el vómito ha sido frecuente es recomendable la ingestión abundante de líquidos. Si no fuera posible, es necesario fluidoterapia con suero. En otras ocasiones es necesario provocar el vómito, por ejemplo en el caso de una intoxicación reciente, antes de que sea absorbida. Se emplea jarabe de ipecacuana, una preparación extemporánea que contiene cefelina y emetina. Es muy importante tener en cuenta que cuando la conciencia de un individuo está comprometida (desorientación, estupor...) no se debe provocar el vómito por el alto riesgo de asfixia. Tampoco debe hacerse si la sustancia es corrosiva o es un derivado del petróleo.
  59. 59. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 58
  60. 60. FLUIDOS CORPORALES QUÍMICA GENERAL 59 BIBLIOGRAFIA:  http://guzmancarlosalberto.blogspot.com/2011/05/los-fluidos-corporales. html  http://html.rincondelvago.com/fluidos-corporales.html  http://www.marn.gob.gt/documentos/fopas/fafc.pdf  http://www.natursan.net/el-ph-de-la-sangre/  http://www.esmas.com/salud/home/conocetucuerpo/366131.html  http://es.wikipedia.org/wiki/Orina  http://lcqbiologia.blogspot.com/2008/09/composicin-de-la-orina. html  http://www.drrondonpediatra.com/lagrimas.htm http://es.wikipedia.org/wiki/L%C3%A1grima http://es.scribd.com/doc/105070426/Heces-fecales http://html.rincondelvago.com/heces-fecales.html http://es.wikipedia.org/wiki/Saliva http://es.wikipedia.org/wiki/Semen http://www.secrecion.com/secrecin_vaginal_flujo http://mural.uv.es/monavi/disco/primero/bioquimica/Tema46 http://www.muydelgada.com/wiki/Bilis/
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