Bersih bersih dapur ala Jepang

1. Nama Marie Kondo sudah tak asing lagi di dunia ilmu beberes rumah.
Sejak remaja Marie Kondo yang kini berusia 32 tahun, terobsesi
merapikan segala sesuatu. Dia menulis dua buku laris yang berjudul
“The Life-Changing Magic of Tidying Up” dan “Spark Joy”. Dia juga
pernah masuk dalam daftar 100 orang berpengaruh versi majalah
Time pada 2015.
Melalui bukunya, Marie Kondo yang kini menjadi konsultan kebersihan
dan kerapian membantu klien dan pembacanya membersihkan rumah
mereka dengan metode yang disebut KonMarie. Seperti apa metode
merapikan dari Jepang itu? Berikut ini beberapa prinsipnya.
1. Bangkitkan kegembiraan
Mengutip Bussiness Insider, salah satu trik Marie Kondo saat beberes
rumah adalah ketahui apa yang kamu inginkan di rumah yang bisa
membangkitkan kebahagiaan. "Mulai dari sini, Anda bisa mengubah
pola pikir tentang rumah secara dratis,” ujarnya. Marie Kondo tidak
merekomendasikan membereskan semua barang-barang di rumah
sekaligus.
Ketika sudah memvisualisasikan seperti apa rumah yang dikehendaki,
kemudian berpikirlah secara konkret sudut mana di rumah yang akan
diubah untuk menghadirkan suasana yang diinginkan tadi. "Dengan
begitu, Anda bisa membayangkan dengan jelas bagaimana rasanya
tinggal di tempat yang rapi," ujarnya.
2. Temukan Zen
Dalam bahasa Jepang, Zen berarti religi atau segala sesuatu tentang
kebaikan. Dalam bukunya yang baru "Spark Joy," Kondo menyadari
pentingnya menciptakan ruang zen untuk penghuni rumah tersebut,
entah itu di kamar tidur, dapur, atau sudut ruangan. Ruang zen akan
membuat penghuninya merasa bahagia dan memberi energi.

2. 3. Rasakan setiap perabotan
Ketika mulai beberes, kumpulkan semua hal yang sama di rumah, baik
itu pakaian, buku, atau sampai peralatan dapur. Setelah terkumpul,
sentuh setiap barang itu secara bergantian lalu tanyakan kepada diri
sendiri apakah benda tersebut memicu kegembiraan di dalam diri atau
tidak. "Segala sesuatu yang tidak memicu kegembiraan harus dibuang,
sementara segala sesuatu yang memicu kegembiraan harus dijaga,"
ujar Marie Kondo.
4. Rapi dan berurutan
Setelah menentukan barang-barang apa saja yang masih bertahan di
rumah dan mana yang dibuang, mulailah merapikan barang tersebut
dengan rapi dan dalam urutan yang benar. Marie Kondo menyarankan
mulai berbenah dari pakaian, kemudian buku, kertas, dan perabotan
lainnya. Dan yang terakhir adalah benda kenang-kenangan atau
apapun yang berbau nostalgia. "Ketika membereskan benda kenang-
kenangan, Anda sudah melalui metode KonMarie," ujarnya.
Khusus untuk pakaian, Marie Kondo mengingatkan agar
mengenyahkan pikiran, 'simpan saja pakaian ini, siapa tahu nanti bisa
dipakai lagi'. Marie Kondo menilai pikiran seperti itu tidak berguna
karena tidak akan membuat rumahmu lebih baik.
"Anda akan lebih baik tanpa itu. Jika membutuhkan pakaian, maka
Anda dapat membeli yang baru dan merasa gembira saat
membelinya," ucap Marie Kondo. Dia juga percaya melipat pakaian
menjadi metode utama penyimpanan. Caranya, melipat setiap barang
dalam bentuk persegi panjang.

3. ▼ Kebanyakan dari mereka menggunakan barang-barang unik seperti botol kaca
sebagai tempat bumbu-bumbu masak lalu botol kacanya diberi nama sesuai dengan
nama bahan yang dimasukan ke dalam botol, cara seperti ini sangat praktis dan rapi.
▼ Mereka juga menyusun alat-alat dapur sesuai dengan warnanya, jadi warnanya
terlihat senada, warna coklat dengan warna coklat dan warna putih dengan warna putih.
Alat-alat seperti pisau, gunting, dan lain-lainnya pun di lekatkan pada besi magnet yang
ditempelkan di tembok.
Sponsored Ad
▼ Tetapi ada juga yang meletakkan alat-alat dapur (pisau, gunting, sendok, garpu,dll)
di dalam laci dapur yang di dalamnya terdapat sekat-sekat laci seperti gambar di bawah
ini.

4. ▼ Ada juga yang memanfaatkan container/rak susun supaya barang-barang bisa
tersusun rapi dan terlihat minimalis.

5. ▼ Bagi yang mempunyai rak susun atas bawah seperti gambar di bawah ini. Kalian
bisa meletakkan barang yang sering dipakai dibagian bawah dan barang yang jarang
dipakai di taruh dibagian atas.

6. ▼ Nah yang satu ini juga sangat praktis dan sangat memaksimalkan pemakaian
ruang, jadi panci, teflon, dan alat-alat penggorengan lainnya bisa dimasukan ke dalam
laci. Ukuran dari alat-alatnya juga sudah diperitungkan. Design ini sangat cocok untuk
rumah dengan design minimalis.

7. Sponsored Ad
▼ Disusun menurut besar kecilnya alat penggorengan, sehingga perkakas lainnya
juga bisa masuk dalam laci. Terlihat sangat rapi kan..

8. ▼ seperti ini juga bisa, bahkan tutup panci juga bisa masuk. Jadi kita tidak perlu lagi
pusing mencari tempat tutup panci berada.

9. ▼ Bisa juga seperti gambar dibawah ini yang menggunakan Tupperware untuk
menyimpan barang-barang.

10. ▼ Bagian laci bawah juga bisa ditaruh rak kecil.
▼ Ternyata barang-barang seperti aluminium foil, plastic dapur juga bisa disusun
menjadi rapi seperti ini ya

11. ▼ dan juga bisa di gantung disisi samping lemari es.
▼ orang Jepang juga punya kebiasaan melipat kain lap dan handuk di dalam laci
serapi ini.
▼ Di bawah ini adalah cara-cara yang mereka biasa gunakan untuk menyusun piring-
piring.

12. ▼ bisa menggunakan rak susun atau box untuk menaruh barang.
▼ dan ada yang ditumpuk menurut besar kecilnya piring ataupun mangkok.

13. ▼ Lalu ada juga yang menggunakan tempat penyimpan piring seperti gambar di
bawah ini, dengan alat ini kita tidak perlu takut piring kita pecah.
▼ Ternyata tidak hanya gelas saja yang bisa di gantung, tetapi sendok dan alat-alat
lainnya pun bisa digantung seperti gelas yang digantung ala-ala mini bar.
▼ Ide yang ini juga boleh nih. Pisau disusun rapi secara berdiri disisi samping lemari
yang bisa ditarik.

14. ▼ Bahkan ada juga tempat yang dibuat khusus untuk menaruh kompor listrik seperti
ini.

15. ▼ Tempat khusus untuk bumbu-bumbu masak.
▼ Yang di atas tadi kan ada yang menggunakan botol kaca untuk bumbu masak,
kalau yang ini menggunakan tempat plastic untuk tempat bumbu masak, fungsinya
sama yaitu agar dapur terlihat bersih dan rapi.

16. ▼ ada yang menggunakan wadah plastik seperti di bawah ini, dan diberi tanda untuk
memudahkan kita dalam mencari barang.

17. Bagaimana Ladies? Ide-ide nya sangat mudah dan praktis untuk direalisasikan? Buruan
bagiin ide-ide ini ke teman-teman kalian yang kesusahan dalam membereskan dapur!

18. Kendati dikenal sebagai negara canggih dan rajanya teknologi, nyatanya Jepang masih
mengedepankan prinsip tradisional dalam hal merapikan rumah.
Hal ini diungkapkan secara gamblang dalam Workshop Kreatif Kelas KonMari bersama
Aang Hudaya, Founder Komunitas KonMari Indonesia yang dihelat di bilangan Jakarta
Selatan, Jumat (6/7).
Pada dasarnya, metode merapikan rumah ala warga Jepang ini memiliki dua aktivitas
inti yaitu decluttering (menyingkirkan barang yang sudah tak diperlukan lagi)
dan organizing (mengatur).
Namun jangan salah Moms, mengatur ala Jepang ini tak sembarangan karena ada
beberapa prinsip bebenah yang harus dipenuhi agar kerapian rumah dapat tercipta
dengan sempurna.
- Komitmen pada diri sendiri
Ini yang utama Moms, menurut Metode KonMari membereskan rumah harus dilakukan
segera jangan menunda-nunda dengan alasan apapun.
Aang menuturkan, salah satu penyebab rumah berantakan adalah kebiasaan
penghuninya yang kerap menunda dan hanya membereskan dengan dicicil sehingga
tidak tuntas.
Selain itu, pastikan Moms memiliki mindset yang sama dengan anggota keluarga
lainnya dalam hal beberes rumah.
BACA JUGA: Heboh Bayi Meninggal dalam Kulkas, Ketahui Hal Ini Saat Pilih Pengasuh
- Mimpikan gaya hidup ideal
Hidup nyaman dan dapat berinteraksi dengan seluruh anggota keluarga tentu
diinginkan oleh semua orang, Moms bisa memulainya dengan merapikan setiap sudut
rumah.
- Awali dengan mengurangi barang
Kekeliruan lain mengapa rumah sulit rapi yaitu, hanya terfokus pada pola pikir 'asalkan
rumah rapi' bukan menyortir dan mengurangi barang yang ada.
"Terlalu banyak barang yang menumpuk, apalagi kalau tempat menyimpannya miring
enggak akan bikin rumah menjadi rapi," ujar Aang.
- Beberes per kategori, bukan lokasi

19. Kesalahan umum yang kerap dilakukan banyak orang adalah menata rumah menjadi
rapi berdasarkan lokasi (kamar tidur, ruang tamu dan lainnya).
Yang menarik, metode KonMari memiliki urutan barang yang harus lebih awal
dirapikan: pakaian, buku, dokumen atau kertas, Komono (benda di luar poin 1, 2, 3 dan
5 misalnya kosmetik dan obat-obatan) serta sentimental item (benda yang memiliki nilai
kenangan dalam hidup).
"Urutan ini harus diikuti sampai satu kategori nya itu sudah rapi sampai tuntas, jangan
lompat-lompat supaya kerapiannya ideal," jelas Aang.
Hal penting lain, setiap barang wajib memiliki 'rumahnya' sendiri dan mengembalikan
barang harus ke tempat tesebut.
BACA JUGA: Bukan Barang Mewah, Cukup Lakukan 4 Trik Sederhana Ini Agar
Pasangan Selalu Merasa Dicintai
- Spark Joy sebagai parameter utama
Selain mengenal fungsi barang, ada satu elemen yang ditekankan nih Moms dalam
metode KonMari yaitu spark joy.
Dengan kata lain, saat membereskan rumah pastikan Moms benar-benar hanya
menyimpan barang yang memang bermanfaat serta memberikan energi yang positif
dan bahagia untuk penghuni rumah.
Selain itu, barang yang nantinya telah disortir bukan dibuang namun disumbangkan
kepada orang lain yang membutuhkan.
Jika ingin memulai, Moms bisa menulis harapan apa yang ingin dicapai saat
membereskan rumah dan pastikan untuk menyediakan waktu untuk melakukan aktivitas
ini misalnya saat akhir pekan.
Idealnya, lakukan maksimal 5 jam dalam sehari dan saat situasi hati sedang nyaman
dan bahagia untuk menata rumah agar hasilnya optimal.
Biasanya, metode ini memakan waktu 3 sampai 6 bulan hingga benar-benar tuntas
namun itu bergantung pada jumlah anggota keluarga dan banyaknya barang yang ada
di rumah.
Tak hanya rumah yang rapi, dengan metode ini Moms akan mampu menahan hasrat
untuk berbelanja dan mengetahui dengan pasti apa yang benar-benar dibutuhkan
dalam hidup.

20. 1. Buat Jadwal Membersihkan Rumah
Mungkin Anda akan kelelahan dan menjadi bad mood jika harus membersihkan rumah
seharian penuh, terutama kalau mertua mau datang atau takut ada tamu yang
berkunjung saat weekend. Untuk itu, coba buat jadwal merapikan rumah dalam waktu
singkat setiap dua hari atau tiga hari sekali sebelum ke kantor. Hal itu memudahkan
Anda dalam menyelesaikan pekerjaan rumah.
2. Letakkan Boks Cantik di Setiap Ruangan Rumah
Anda dapat meletakkan box cantik atau keranjang besar yang bervariasi di setiap
ruangan. Wadah tersebut untuk membantu Anda menaruh barang-barang yang
berserakan supaya kelihatan rapi, apalagi kalau Anda sudah punya anak. Seringkali
anak membiarkan mainannya berserakan setelah dimainkan. Kehadiran keranjang atau
box tersebut bisa memudahkan Anda untuk menyimpan semua mainan tersebut.
Pergilah ke toko untuk membeli berbagai jenis kotak warna-warni atau boks yang juga
bisa berfungsi sebagai kursi untuk di letakkan di kamar dan ruang tamu. Anda pun perlu

21. menaruh kotak kecil di kamar mandi serta dapur.
3. Letakkan Tanaman Hias di Dalam Rumah
Tanaman hias bisa membuat nuansa kamar Anda menjadi lebih menyenangkan.
Tanaman juga membuat udara terasa segar. Coba letakkan tanaman hias di jendela
kamar atau sudut ruangan. Selain itu, kombinasikan dengan tanaman buatan yang
berwarna-warni di ruang tamu.
4. Singkirkan Barang-barang yang Sudah Tidak Terpakai
Salah satu cara menjaga rumah agar tetap bersih dengan mengurangi barang-barang
yang tidak dibutuhkan lagi. Anda bisa memberikan barang tersebut ke saudara, teman,
atau orang lain yang membutuhkan jika kondisi barang masih layak pakai. Mengurangi
barang yang tidak terpakai akan memudahkan Anda saat membersihkan rumah.
5. Fokus Membersihkan Ruang yang Sering Dilalui oleh Tamu
Tidak sempat membereskan seluruh rumah karena tamu sudah mau datang? Bersihkan
rumah pada bagian yang sering menjadi tempat lalu lalang, seperti ruang tamu, ruang
makan, kamar mandi, dan teras rumah. Tutup pintu kamar tidur serta gudang agar tidak
tampak rapi secara keseluruhan.
6. Sediakan Tisu di Meja dan Kamar Mandi
Tisu salah satu perlengkapan yang penting ditaruh di atas meja dan kamar mandi. Tisu
memudahkan Anda ketika membersihkan tumpahan bumbu atau minuman. Oleh
karena itu, sediakan beberapa kotak tisu dalam lemari Anda.
7. Sembunyikan Benda yang Berserakan Dalam Satu Ruangan
Jika Anda sudah tidak punya waktu membersihkan rumah, letakkan barang yang
membuat penampilan rumah berantakan dalam satu ruangan. Anda bisa langsung
menyapu dan mengepel lantai agar bersih dan segar. Untuk barang yang berantakan,
seperti baju kering atau perlengkapan lainnya, bisa dijadikan satu sebelum tamu
datang. Setelah tamu pulang, barulah membereskannya kembali ke tempat masing-
masing.