Posa de relleu la problemàtica ambiental que es genera amb el malbaratament alimentari. S'han organitzat diverses activitats per promoure l'aprofitament dels aliments i els sobrants

1. 1
Sensibilització per a la prevenció del malbaratament alimentari a través
de la canalització d'aliments i les bones pràctiques a nivell domèstic
Jornada sobre projectes d'educació i sensibilització ambiental
Dijous 13 de març de 2014

2. 2
La lluita contra el
malbaratament alimentari
Prevenció|Tractament

3. 3
El projecte
“Malbarates o aprofites?” és un projecte de sensibilització sobre el
malbaratament d’aliments enfocat a difondre bones pràctiques que ajuden
a reduir el menjar que es llença a diferents nivells: individual i col·lectiu.
S’ha abordat el problema del malbaratament des del punt de vista
ambiental sense oblidar en cap moment el fort component social que
implica.
Ciutadans, famílies
(àmbit domèstic)
Organitzacions
(projectes de prevenció i
canalització)
+

4. 4
Campanya 2.0: el repte
“Malbarates o aprofites?”
Blog, Twitter i Facebook (campanya “De menjar no en llencem ni mica”)
i newsletter
http://nollencemnimica.wordpress.com/segueixelrepte/
#jonollenço #aprofitem
Missatge: positiu, pràctic, simpàtic, útil, aplicable...
Eines: Recursos pràctics, articles, entrevistes, enllaços, receptes…

5. 5
Campanya 2.0

6. 6
Campanya 2.0:
Fotoconcurs
#jonollenço
2013
Consells i receptes per aprofitar millor els
aliments
Premis:
Truc o recepta més original i innovador
Truc o recepta més útil i aplicable
Fruita o verdura més “lletja”

7. 7
Punts informatius +
tastet de sucs de
fruita d’aprofitament
Mercat Torreblanca (Sant Cugat)
Mercat Barri Buenos Aires (Martorell)
Mercats de Poblenou, Sant Martí i l’Abaceria (Barcelona)
Mercat de Mollet del Vallès
Mercat de la Independència (Terrassa)
Mercat Centre (Cornellà)

8. 8
Àpat
d’aprofitament:
Dinar de Sobrats
al Poblenou
En col·laboració amb Recooperem,
cooperatives de consum i comerciants del
barri
200 persones, 300 kg de fruita i verdura
aprofitats.

9. 9
Vídeos: experiències
#aprofitem
El Plat de Gràcia.
Aprofitament d’excedents per menjars populars
Programa de minves del banc dels aliments.
Microdonacions a Supermercats
Botiga solidària de cornellà de llobregat.
Mercats municipals
Menjador Col·legi Maristes i Arrels.
Excedents d’un menjador escolar
L'obrador de Gallecs.
Aprofitament d'excedents de l'horta

10. 10
Jornada:
experiències
ciutadanes
d’aprofitament
de menjar
Col·laboració
CONFAVC

11. 11
Guia per a la
implantació
d’iniciatives
d’aprofitament
d’excedents
alimentaris en
circuits curts
ent.cat/images/pdfs/Guia_aprofitem.pdf

12. 12
I seguim...
Campanya de sensibilització “De
menjar no en llencem ni mica”.
Comunitat a les xarxes socials de més
de 2000 persones.
Tallers, punts informatius, i Dinar de
Sobrats 2014.
Projecte “Valorem el que mengem” a
l’Escola La Pau
Creació la plataforma “Aprofitem els
Aliments”
aprofitemelsaliments.wordpress.com
@nollencemnimica
facebook.com/nollencemnimica
www.nollencemnimica.org

13. wwww.espaiambiental.com
www.nollencemnimica.org
@EspaiAmbiental
www.fundacioent.cat
@ENTmediambient