TEXT INSTRUCTIU:
La recepta a CM
Les receptes són textos que ensenyen
com preparar, pas per pas, un producte.
Parts de la recepta
O 1- Títol: nom de la

recepta.
O 2- Ingredients, amb les

quantitats.
O 3- Preparació.
O 4- Altres in...
Tingues en
compte!
O -Ingredients: separa
per guionets i posa la
quantitat.
- 1 Coliflor
- Salsa beixamel.
- 2 o 3 talls f...
Pastis de poma
O Ingredients
O 1 iogurt natural

O 1 mesura iogurt d’oli de giraO
O
O

O
O
O
O
O

O

sol
2 mesures iogurt ...
Preparació
1- Buidem un iogurt natural en un bol i utilitzem aquest envàs com
a mesura.
2- Afegim els ous.

3- Afegim les ...
4- Incorporem la farina, el llevat i la sal.
5- Ho batem tot fins que no quedin grumolls.

6- Fem una miqueta de ratlladur...
7- Aboquem la barreja en un motlle prèviament engreixat.
8- Posem les nous de manera que quedin per tot el pastís.

9- Tal...
11- Posem al forn a 180º, 45 minuts.
Amb un estri de cuina l’anirem
punxant per comprovar que no quedi
cru.

BON
PROFIT!!!
Próxima SlideShare
Cargando en…5
×

Text instructiu: la recepta de cuina a CM

10.105 visualizaciones

Publicado el

Treball de la recepta de cuina: passos a seguir.

0 comentarios
0 recomendaciones
Estadísticas
Notas
  • Sé el primero en comentar

  • Sé el primero en recomendar esto

Sin descargas
Visualizaciones
Visualizaciones totales
10.105
En SlideShare
0
De insertados
0
Número de insertados
1.893
Acciones
Compartido
0
Descargas
95
Comentarios
0
Recomendaciones
0
Insertados 0
No insertados

No hay notas en la diapositiva.

Text instructiu: la recepta de cuina a CM

  1. 1. TEXT INSTRUCTIU: La recepta a CM Les receptes són textos que ensenyen com preparar, pas per pas, un producte.
  2. 2. Parts de la recepta O 1- Títol: nom de la recepta. O 2- Ingredients, amb les quantitats. O 3- Preparació. O 4- Altres informacions. O Pastís de xocolata O O O O O O O O O O O O O O Ingredients: 1 got petit de llet 2 gots petits de sucre 3 ous 3 gots petits de farina 1 sobre de llevat 1/2 got petit d'oli 3 cullerades grans de "Colacao" Preparació: 1- Comenceu per encendre el forn al màxim. Mentrestant aneu barrejant en un bol, els ous, la llet, el sucre, la farina, el llevat, l'oli i el colacao. 2- Agafeu un motlle i el folreu amb paper i l'unteu de mantega o bé d'oli i farina, perquè el pastís no s'enganxi. 3- Poseu el pastís al forn. 4-Punxeu amb un escuradents i si surt net vol dir que ja està cuit. Bon profit! La temperatura la deixeu entre 150º i 175º i durant 45 minuts aproximadament no obriu el forn.
  3. 3. Tingues en compte! O -Ingredients: separa per guionets i posa la quantitat. - 1 Coliflor - Salsa beixamel. - 2 o 3 talls fins de pernil salat. - Formatge ratllat. - Sal. O -Preparació: numera els passos, et serà més fàcil. 1- Treure les fulles de la coliflor i tallarla a trossos . 2-Netejar-la bé . 3- Posar-la en una olla a bullir durant 20 minuts. 4- Quan la coliflor estigui cuita, posarla en una safata apte per forn. 5- Afegir-li la salsa beixamel per sobre. 6- Tallar a trossets petits els talls de pernil salat i escampar per sobre la coliflor juntament amb el formatge. Posar-la al forn (180 graus), deu minuts.
  4. 4. Pastis de poma O Ingredients O 1 iogurt natural O 1 mesura iogurt d’oli de giraO O O O O O O O O sol 2 mesures iogurt de sucre 3 mesures iogurt de farina 3 ous 1 sobre de llevat Escorça de pell de llimona 1 pessic de sal 2 pomes golden 100gr. de nous Sucre Glass
  5. 5. Preparació 1- Buidem un iogurt natural en un bol i utilitzem aquest envàs com a mesura. 2- Afegim els ous. 3- Afegim les dues mesures de sucre i una d’oli.
  6. 6. 4- Incorporem la farina, el llevat i la sal. 5- Ho batem tot fins que no quedin grumolls. 6- Fem una miqueta de ratlladura d’escorça de llimona i ho incorporem.
  7. 7. 7- Aboquem la barreja en un motlle prèviament engreixat. 8- Posem les nous de manera que quedin per tot el pastís. 9- Tallem la poma a làmines de la mateixa mida. 10- Les distribuïm per tot el pastís formant un cercle, sense deixar buits.
  8. 8. 11- Posem al forn a 180º, 45 minuts. Amb un estri de cuina l’anirem punxant per comprovar que no quedi cru. BON PROFIT!!!

×