Thai power point

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Thai power point

  1. 1. Tailandes a de pollo caliente y amarga sopa Thai Hot and Sour Chicken Soup
  2. 2. 3 filetes de pechuga de pollo (sin piel) 2 cucharadas de aceite 4 dientes de ajo minced2 chalotes 5 tallos de hojas de cilantro incluido (también conocido como el cilantro) 30 g (alrededor de 6 teapsoons) de jengibre 3 pequeños chiles rojos picados (creo que he usado 7, aunque como me gusta a mi especias) 3 tallos de hierba de limón 3-3 1 / 2 litros de caldo de pollo 3 cucharadas de salsa de pescado 100 g (3,5 onzas) de fideos secos de arroz 6 cebollines (cebollas tiernas) 1-2 limones - exprimidos
  3. 3. Hay que cortar el pollo en tiras y trozos tamaño bocado, luego el calor un poco de aceite en la sartén y cocinar el pollo hasta que esté hecho.
  4. 4. Mientras el pollo se cocina uno tiene que picar las chalotas, el chile, el cilantro, el picadillo de ajo, rallar el jengibre y cortar la hierba de limón por la mitad y divide por la mitad una fina puede cortar la hierba de limón también. Recuerde que debe mantener un ojo en el pollo, dejar a un a un lado cuando se hace.
  5. 5. Cuando se ha preparado toda su tala y el calor picando un poco de aceite en una olla grande y colocar los ingredientes picados y echar en el aceite hasta que estén fragantes, sólo que esta lleva un par de minutos.
  6. 6. Ahora hay que añadir el caldo de pollo. Llevar a ebullición y dejar hervir a fuego lento durante unos 10 minutos.
  7. 7. Durante este tiempo, una de jugo de los limones y corte en diagonal, las cebolletas (cebollines).
  8. 8. Cuando 10 minutos han pasado, hay que añadir los trozos de pollo, dar un revolver y cocinar a fuego lento durante otros 10 minutos.
  9. 9. Cuando 10 minutos ha pasado hay que añadir la salsa de pescado y fideos de arroz y cocine a fuego lento durante un par de minutos hasta que los fideos estén suaves.
  10. 10. A menos que el limón en rodajas finas, se debe sacar la mayor cantidad de ella como sea posible antes de servir. Servir muy caliente.
  11. 11. A menos que el limón en rodajas finas, se debe sacar la mayor cantidad de ella como sea posible antes de servir. Servir muy caliente.

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