1. CENTRO DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA E INVESTIGACION AGROINDUSTRIAL

2. LÍNEA DE CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA

3. CUIDADO Y MANEJO DE ALIMENTOS EN EL HOGAR

5. LA ALIMENTACIÓN Y LA SALUD

19. se conserva bien uno o dos días en una panera o en una bolsa de tela. se guardan a temperatura ambiente en sitios frescos y completamente secos guardar en un lugar oscuro, en su propio recipiente que se enrancie.

20. Es pescado se conserva en el congelador y aislado para evitar que su olor se transita al resto de alimentos Las carnes deben separarse y conservarse en el lugar más frió del refrigerador

21. Productos lácteos, consumir en un tiempo corto y mantenerlo Huevos no necesitan un lugar especifico, pero deben mantenerse en orden se deben colocar en lugares frescos y secos, protegidas de la luz, o en la parte menos fría del frigorífico. Productos semiconservas: se conservar en refrigeración ,ya que no están esterilizados