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Física y Química 3º ESO

                                                                          1. Física y Química.
                                                                         Ciencias de la medida


forman parte de las                                                                                  necesitan

     Ciencias                                                                                 medir las propiedades
 de la naturaleza                                                                                de los cuerpos

                                                                                                                                 como se ha hecho
      que se                                        para lo cual                                   lo que siempre                                     para lo cual
                                                                                                                                   a lo largo de la
    dividen en                                      se emplean                                         conlleva                                       se realizan
                                                                                                                                 historia. Ejemplos

      Física                                                                                                                           Primeras         técnicas
                                                    magnitudes                                          errores
                                                                                                                                       medidas         de trabajo
     Química
                                                                                                                                       Medidas
     Biología                                        que se expresan    que pueden tener   que pueden         que no permiten       de Arquímedes        Ejemplos
                             que pueden ser
                                                        mediante           diferentes        deberse              conocer
     Geología                                                                                                                          Medidas
                                                                            órdenes                                el valor         de Eratóstenes          Medida
                      fundamentales    derivadas        unidades                           al observador
                                                                          de magnitud                             verdadero                                de tiempos
                                                                                                                                       Medidas
                                                                                                                                    de Lord Kelvin           Medida
                        Ejemplos        Ejemplos     unificadas en el                      al instrumento          sino sólo                              de longitudes

                                                         Sistema                                                  el valor más                              Medida
                          tiempo         volumen
                                                      Internacional                                                 probable                             de la densidad

                                                                                                                                                      que se refuerzan
                          longitud       densidad
                                                                                                                                                         mediante

                           masa                                                                                                                         representaciones
                                                                                                                                                            gráficas

                        temperatura
Física y Química 3º ESO

                               2. La Química. Ciencia
                                  de las sustancias


                                            estudia

                                         las sustancias

                                    que se clasifican en

 naturales                 sólidos,                    homogéneas                 sustancias puras
y artificiales        líquidos y gases                y heterogéneas                 y mezclas

       que tienen diferentes         y pueden                                     que pueden ser

             propiedades        cambiar de estado            sustancias puras                             mezclas

        explicadas mediante                                 como por ejemplo                    que a su vez pueden ser

               la teoría
                                                               el aluminio                 heterogéneas              homogéneas
        cinético-corpuscular

                                                                                     como por ejemplo          como por ejemplo

                                                                                            el granito              las disoluciones

                                                                                                                        que a su vez quedan
                                              formadas por                                                                                                                      como por ejemplo
                                                                                                                           definidas por

                                   soluto                     disolvente                    la concentración                                         la solubilidad           las bebidas carbónicas

                                                                                       en función de la cual                                     en función de la cual
                                                                                       existen disoluciones                                      existen disoluciones

                                                                                diluidas                    concentradas                 saturadas                    no saturadas

                                                                              (si tienen                     (si tienen                (si no admiten                 (si admiten
                                                                             poco soluto)                  mucho soluto)                 más soluto)                  más soluto)
Física y Química 3º ESO

                                                                                              3. La estructura de la materia

                                                                                                     todas las sustancias
                                                                                                     están formadas por

                                                                                                         elementos

                                                        a su vez
                                                                                                                    ordenados en el                    se clasifican en
                                                     formados por

                                                                                                                           Sistema
                                                        átomos                                                                                               metales
                                                                                                                          Periódico

                        cuya estructura               que pueden                  cuya masa                                                                no metales
                                                                                                                      ordenado en
                       se explica según                 cargarse                   se llama
                          diferentes                y convertirse en
                                                                                                                                                          gases nobles
                      modelos atómicos                   iones                  masa atómica               grupos                     períodos

                     propuestos a lo largo                                                            cuyos elementos             cuyos elementos
                         de la historia                                                                   tienen                      tienen

  modelo        modelo                    modelo                       modelo                             electrones              el mismo número
de Thomson   de Rutherford                de Bohr                      actual                            en el mismo                 de electrones
                                                                                                       nivel energético           en el último nivel
                                                                 supone que están
                                                                   formados por

                                               una parte interna
                                                                                una parte externa
                                               (núcleo atómico)

                                                    formada por                   formada por

                                                     protones (tienen           electrones (tienen
                                                      carga positiva)            carga negativa)

                                                       neutrones                que se distribuyen
                                                    (no tienen carga)               alrededor
                                                                                  del núcleo en

                                                                                niveles de energía
Física y Química 3º ESO

                                          4. Uniones entre átomos


                                               esta unión se llama


                                                enlace químico

                                                                                                 se produce
                      que puede ser
                                                                                               entre dos o más

     iónico             covalente                metálico                                            átomos

se produce entre     se produce entre        se produce entre                                      para formar

    iones de          átomos que                átomos de
                                                                                                    moléculas
  distinto tipo    comparten electrones     elementos metálicos

    Ejemplo              Ejemplo                 Ejemplo                        cuya masa se llama               que forman

     Na Cl                 O2                       Fe                            masa molecular          compuestos químicos

                                                                                                                que pueden ser

                                                                                   binarios                                                 ternarios

                                                                               de diferente tipo                                        de diferente tipo

                                                                     óxidos        hidruros             sales                 ácidos       hidróxidos        sales

                                                                     Ejemplo       Ejemplo             Ejemplo                Ejemplo       Ejemplo         Ejemplo

                                                                      CaO            HCl                NaCl                  HClO           NaOH           NaClO
Física y Química 3º ESO

                                                         5. Las reacciones químicas


                                                                                      pueden producirse         se explican     se representan
       son           intervienen    se manifiestan por            pueden
                                                                                         a diferente             mediante          mediante

                                                                                                                 la teoría       ecuaciones
cambios químicos        reactivos      cambio de color            absorber calor          velocidad
                                                                                                               de colisiones      químicas

                                          formación                                                                             que permiten
que se diferencian      productos                                  y se llaman         que depende de
                                         de un sólido                                                                             realizar
      de los
                                          formación
                                          de un gas                                        la naturaleza                           cálculos
 cambios físicos                                                  endotérmicas
                                                                                          de los reactivos                     estequiométricos
                                            cambio
                                        de temperatura             ceder calor          el grado de división
                                                                                          de las sustancias

                                                                                          la temperatura
                                                                   y se llaman

                                                                                           la presencia
                                                                                         de catalizadores
                                                                   exotérmicas
Física y Química 3º ESO

                                                                6. El movimiento y las fuerzas


                                                                              el movimiento

                                                            se expresa                                                                                 puede estar
         viene descrito por                                                                                        tipos
                                                             mediante                                                                                 producido por

                                                          la ecuación                           movimiento                 movimiento
la posición                 la trayectoria                                                                                                                 fuerzas
                                                        de movimiento                            uniforme                  no uniforme

                                                                                               cuya ecuación                                                         pueden producir
               respecto a                                   que define                                                                   características
                                                                                              de movimiento es                                                       distintos efectos

               un sistema                    la velocidad                la velocidad                                                       se miden
                                                                                              s(t) = s 0 + v · t                                                      deformaciones
              de referencia                     media                    instantánea                                                       en newtons

                                                                                                                                                                     cambiar el estado
                                                                                                                                          son vectores
                                                                                                                                                                      de movimiento

                                                                                                                                         pueden sumarse
Física y Química 3º ESO

                                                               7. La energía. Trabajo y calor


                                                                            La energía

                     puede ser
   sirve para                                                          puede                    siempre      puede producir                   se obtiene de
                   de distinto tipo

provocar cambios                                                        transferirse
                                       cinética                                                se conserva    movimiento                  diversas fuentes
 en los cuerpos                                                     de un cuerpo a otro

                                                                   si los cuerpos están a                     efectuando                  que pueden ser
                                 que se calcula
                                                                   distinta temperatura
                                                                     la energía se llama

                                E c = 1 /2 m· v 2                                                               trabajo          renovables              no renovables
                                                                            calor

                                                                                                             que se calcula   como por ejemplo         como por ejemplo
                                       potencial
                                                                       que se calcula
                                                                                                               W = F·d            el viento               el petróleo
                                  que a su vez                     Q = m· c e · (T 2 - T 1 )
                                   puede ser
                                                                      transformarse
                       potencial                   potencial         en distintos tipos
                      gravitatoria                  elástica

                     que se calcula

                      E P = m· g · h


                                       interna


                                que se cuantifica
                                   mediante


                                 la temperatura
Física y Química 3º ESO

                                                            8. Las ondas


 presentan las siguientes                     presentan las siguientes       tienen las siguientes
                             no transmiten                                                                   algunos ejemplos son
magnitudes características                   magnitudes características          propiedades

         energía               materia               elongación (x)                  difracción      el sonido                        la luz

                                                                                     refracción
                                                     el máximo valor                                             muestra las siguientes
                                                         se llama                                                   propiedades
                                                                                     reflexión

                                                      amplitud (A)                                                             reflexión

                                                          ciclo
                                                                                                                             que puede dar
                                                                                                                                lugar a
                                                      frecuencia (f)
                                                                                                                       eco            reverberación

                                                     su inversa es el
                                                                                                                              difracción

                                                       período (T)
                                                                                                                       puede ser
                                                  longitud de onda (λ)
                                                                                                     grave o agudo                   débil o intenso
                                                      están relacionadas
                                                     mediante la expresión
                                                                                                                     puede causar

                                                           λ = v·T
                                                                                                                 contaminación acústica
                                                      velocidad (v)
Física y Química 3º ESO

                                                                                                   9. Electricidad y magnetismo


                                                                                                             La electricidad                están                 El magnetismo
                                                                                                                                        relacionados
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                                                                                                             cargas eléctricas                                           imanes

                                     que al moverse producen                                                              que pueden ser de dos tipos                        que pueden ser

                                          corriente eléctrica                                                              positivas         negativas                                naturales

                                                                                                                                                                                      artificiales
                     que circula por                                      necesita
                                                                                                                           si son              si son
                                                                                                                       del mismo tipo     de distinto tipo                        tienen
                      conductores                generador                  conductor              cargas móviles
                                                                                                                          se repelen         se atraen               polo norte                polo sur
                   que no circula por
                                                 suministra                  forman

                        aislantes             energía eléctrica                                                                                                    si los polos son        si los polos son
                                                                            circuitos
                                                                                                                                                                   del mismo tipo          de distinto tipo
                                                                            eléctricos
                      que produce              la producida,
                                                transferida o
                                              consumida en la             con elementos                                                                              se repelen               se atraen
                       efectos               unidad de tiempo              conectados
                      magnéticos                   se llama                                                                                                           al moverse pueden producir
                   que utiliza diversas                               en serie       en paralelo
                                             potencia eléctrica
                      magnitudes                                                                                                                                            corriente eléctrica

  intensidad           diferencia
                                            resistencia (R)
de corriente (I)   de potencial (∆V)

                         que se
                     relacionan en
                                                                  que pueden adquirirse
                     la ley de Ohm:
                        ∆V = I · R              por frotamiento       por contacto         por inducción

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  • 1. Física y Química 3º ESO 1. Física y Química. Ciencias de la medida forman parte de las necesitan Ciencias medir las propiedades de la naturaleza de los cuerpos como se ha hecho que se para lo cual lo que siempre para lo cual a lo largo de la dividen en se emplean conlleva se realizan historia. Ejemplos Física Primeras técnicas magnitudes errores medidas de trabajo Química Medidas Biología que se expresan que pueden tener que pueden que no permiten de Arquímedes Ejemplos que pueden ser mediante diferentes deberse conocer Geología Medidas órdenes el valor de Eratóstenes Medida fundamentales derivadas unidades al observador de magnitud verdadero de tiempos Medidas de Lord Kelvin Medida Ejemplos Ejemplos unificadas en el al instrumento sino sólo de longitudes Sistema el valor más Medida tiempo volumen Internacional probable de la densidad que se refuerzan longitud densidad mediante masa representaciones gráficas temperatura
  • 2. Física y Química 3º ESO 2. La Química. Ciencia de las sustancias estudia las sustancias que se clasifican en naturales sólidos, homogéneas sustancias puras y artificiales líquidos y gases y heterogéneas y mezclas que tienen diferentes y pueden que pueden ser propiedades cambiar de estado sustancias puras mezclas explicadas mediante como por ejemplo que a su vez pueden ser la teoría el aluminio heterogéneas homogéneas cinético-corpuscular como por ejemplo como por ejemplo el granito las disoluciones que a su vez quedan formadas por como por ejemplo definidas por soluto disolvente la concentración la solubilidad las bebidas carbónicas en función de la cual en función de la cual existen disoluciones existen disoluciones diluidas concentradas saturadas no saturadas (si tienen (si tienen (si no admiten (si admiten poco soluto) mucho soluto) más soluto) más soluto)
  • 3. Física y Química 3º ESO 3. La estructura de la materia todas las sustancias están formadas por elementos a su vez ordenados en el se clasifican en formados por Sistema átomos metales Periódico cuya estructura que pueden cuya masa no metales ordenado en se explica según cargarse se llama diferentes y convertirse en gases nobles modelos atómicos iones masa atómica grupos períodos propuestos a lo largo cuyos elementos cuyos elementos de la historia tienen tienen modelo modelo modelo modelo electrones el mismo número de Thomson de Rutherford de Bohr actual en el mismo de electrones nivel energético en el último nivel supone que están formados por una parte interna una parte externa (núcleo atómico) formada por formada por protones (tienen electrones (tienen carga positiva) carga negativa) neutrones que se distribuyen (no tienen carga) alrededor del núcleo en niveles de energía
  • 4. Física y Química 3º ESO 4. Uniones entre átomos esta unión se llama enlace químico se produce que puede ser entre dos o más iónico covalente metálico átomos se produce entre se produce entre se produce entre para formar iones de átomos que átomos de moléculas distinto tipo comparten electrones elementos metálicos Ejemplo Ejemplo Ejemplo cuya masa se llama que forman Na Cl O2 Fe masa molecular compuestos químicos que pueden ser binarios ternarios de diferente tipo de diferente tipo óxidos hidruros sales ácidos hidróxidos sales Ejemplo Ejemplo Ejemplo Ejemplo Ejemplo Ejemplo CaO HCl NaCl HClO NaOH NaClO
  • 5. Física y Química 3º ESO 5. Las reacciones químicas pueden producirse se explican se representan son intervienen se manifiestan por pueden a diferente mediante mediante la teoría ecuaciones cambios químicos reactivos cambio de color absorber calor velocidad de colisiones químicas formación que permiten que se diferencian productos y se llaman que depende de de un sólido realizar de los formación de un gas la naturaleza cálculos cambios físicos endotérmicas de los reactivos estequiométricos cambio de temperatura ceder calor el grado de división de las sustancias la temperatura y se llaman la presencia de catalizadores exotérmicas
  • 6. Física y Química 3º ESO 6. El movimiento y las fuerzas el movimiento se expresa puede estar viene descrito por tipos mediante producido por la ecuación movimiento movimiento la posición la trayectoria fuerzas de movimiento uniforme no uniforme cuya ecuación pueden producir respecto a que define características de movimiento es distintos efectos un sistema la velocidad la velocidad se miden s(t) = s 0 + v · t deformaciones de referencia media instantánea en newtons cambiar el estado son vectores de movimiento pueden sumarse
  • 7. Física y Química 3º ESO 7. La energía. Trabajo y calor La energía puede ser sirve para puede siempre puede producir se obtiene de de distinto tipo provocar cambios transferirse cinética se conserva movimiento diversas fuentes en los cuerpos de un cuerpo a otro si los cuerpos están a efectuando que pueden ser que se calcula distinta temperatura la energía se llama E c = 1 /2 m· v 2 trabajo renovables no renovables calor que se calcula como por ejemplo como por ejemplo potencial que se calcula W = F·d el viento el petróleo que a su vez Q = m· c e · (T 2 - T 1 ) puede ser transformarse potencial potencial en distintos tipos gravitatoria elástica que se calcula E P = m· g · h interna que se cuantifica mediante la temperatura
  • 8. Física y Química 3º ESO 8. Las ondas presentan las siguientes presentan las siguientes tienen las siguientes no transmiten algunos ejemplos son magnitudes características magnitudes características propiedades energía materia elongación (x) difracción el sonido la luz refracción el máximo valor muestra las siguientes se llama propiedades reflexión amplitud (A) reflexión ciclo que puede dar lugar a frecuencia (f) eco reverberación su inversa es el difracción período (T) puede ser longitud de onda (λ) grave o agudo débil o intenso están relacionadas mediante la expresión puede causar λ = v·T contaminación acústica velocidad (v)
  • 9. Física y Química 3º ESO 9. Electricidad y magnetismo La electricidad están El magnetismo relacionados se debe a la existencia de se debe a la existencia de cargas eléctricas imanes que al moverse producen que pueden ser de dos tipos que pueden ser corriente eléctrica positivas negativas naturales artificiales que circula por necesita si son si son del mismo tipo de distinto tipo tienen conductores generador conductor cargas móviles se repelen se atraen polo norte polo sur que no circula por suministra forman aislantes energía eléctrica si los polos son si los polos son circuitos del mismo tipo de distinto tipo eléctricos que produce la producida, transferida o consumida en la con elementos se repelen se atraen efectos unidad de tiempo conectados magnéticos se llama al moverse pueden producir que utiliza diversas en serie en paralelo potencia eléctrica magnitudes corriente eléctrica intensidad diferencia resistencia (R) de corriente (I) de potencial (∆V) que se relacionan en que pueden adquirirse la ley de Ohm: ∆V = I · R por frotamiento por contacto por inducción