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folleto curso virtual pasteleria
1. A la hora de presentar los tra- bajos debíamos debíamos to- mar fotos como evidencia y subirlas en cualquier día de l semana y había lazo hasta el domingo. La calificación del curso era de A y D y un comentario cuando no se presentaban no se colocaba nota y se- manalmente había que participar en los diverso foros para así pasar el curso.
Curso virtual de pastelería.
Fue muy interesante el curso virtual ya que hay varias oportunidades para estudiar y además se hace uso de las diversas tecnologías
2. Teléfono:555-555-5555
Fax: 555-555-5555
Correo: alguien@example.com
Dirección del trabajo principal
Línea 2 de dirección
Línea 3 de dirección
Línea 4 de dirección
Toshba
3. Elaboración de mousses.
Lo correspondiente a esta sema- na esa hacer mousses que son una serie de postres haciendo uso de las cremas vistas en la semana anterior.
En esta semana teníamos que hacer cuatro mousses: de man- go, fresa, chocolate y manzana .
Cada uno de ellos se elabora- ban con diferentes ingredientes.
4. elaboración de pies:
En esta semana se hacían pies tradicionales de:
Piña, melocotón, fresas, manza- nas y debíamos escoger un sa- bor .
Contexto y preparación de las condiciones necesarias en la pastelería .
Preparación de cremas sal- sas y aplicaciones.
Mousses y aplicaciones
Pies
1. contexto y reparación de las condiciones necesarias en pas- telería.
En esta semana se hizo una serie de consultas sobre los implementos necesarios y las leyes que hay que tener en cuenta a la hora de labo- rar en pastelería .
2. Preparación de cremas salsas y aplicaciones :
La actividad de esta semana era de elaborar diversas cremas como: chantilly, pastelera, inglesa. (e. t. c)
Después había que comprar dos ponqué s para decorar con estas cremas y uno tenia decorarse de modo infantil y el otro con frutas
Temáticas vistas en el curso virtual.