1. Procesos productivos de
Queso
Natanael Zambrano Pérez
8°B
25/06/2013

2. Entrada:
Color:El color del queso
depende del tipo que
sea por ejemplo el
queso de leche que es
blanco tanto por dentro
como por fuera
Materiales: Cantidad:
Leche 1 Galón
Tazón UNO
Limón,Vinagre o
cuajante
Uno
lla de Acero
inoxidable
Una
Manta para queso Una
Colador Uno
Termómetro Uno

3. Proceso de transformación:
La energía utilizadas en todo el proceso del
queso es la energía eléctrica para batidora o el
refrigerador,entre otros.

4. Producto final:
El resultado de todo este proceso es una masa
de color medio amarillo que tiene un rico sabor
y es saludable para la vida diaria,este proceso
también deja sus desechos en este caso es el
suero,la mayoría de los procesos tienen
productos secundarios pero en este caso no
tiene producto secundario.

5. Páginas de consulta:
http://es.wikihow.com/hacer-queso