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Alimentación Saludable: Nutrientes, Grupos Alimenticios y Estilo de Vida
- 2. Alimentación y Buena Salud
- 4. Seis Nutrientes Esenciales Micro Macro Minerales Vitaminas Regulador Agua Proteínas (15–20) Grasas (25–30) Combustible Carbohidratos (50–55) Función Nutriente (% recomendado)
- 18. Balance para una Buena Salud
- 20. Cinco grupos de alimentos Frutas y vegetales Pan, otros cereales y papas Carnes, pescados y alternativas Leche y sus derivados Comidas que contienen grasas / azúcar
- 26. Platos Compuestos La mayoría de los alimentos que consumimos está preparada en platos combinando diferentes grupos de alimentos
- 27. Proporciones Aproximadas de Nutrientes en el Cuerpo Humano 1% Carbohidratos 6% Minerales 16% Proteínas 17% Grasas 61% Agua 1% Carbohidratos 5% Minerales 12% Proteínas 27% Grasas 56% Agua Usted es UNICO!
- 28. Estilo de Vida: Rural vs. Citadina Saludable Ejercicio Agua Dieta rica en Frutas y Vegetales Enfermiza Sedentaria Contaminación Dieta rica en grasas, azúcar, sal y pobre en vegetales y frutas
- 31. ¿ O es así su dieta?
- 32. ¿En qué cocina? Otras I Cook
- 35. ¿Consume en exceso? Calorías Azúcar Sal Grasas Colesterol Alcohol
- 36. Estilos de Vida
- 37. El Estilo de Vida Afecta la Salud ¿ Es fumador activo o pasivo? ¿ Bebe alcohol, café o té? ¿ Está estresado? ¿ Está tomando medicamentos? ¿ Vive/trabaja en ambiente contaminado? ¿ Está haciendo dieta? ¿ Toma sus alimentos a horas irregulares? ¿ Practica ejercicio excesivamente?
- 38. Etapas de la Vida Adolescencia Infancia Embarazo Tercera Edad Edad Adulta
- 39. Alimentación y gasto energético Equilibrio Desequilibrio por déficit Desequilibrio por exceso Consumo = gasto Consumo < gasto Consumo > gasto
- 40. NUTRILITE
- 41. Historia
- 46. Lo Mejor de la Naturaleza… Siembra Cosecha Molienda Extracción/ Separación Concentración/ Evaporación Secado por Atomización Mezclado Producto concentrado Producto Final Deshidratación
- 49. Concentrados 20.0 kg de apio 20.0 kg de zanahorias 17.75 kg de Cerezas Acerola 3.5 kg de cáscaras de limón 10.0 kg de espinaca 6.4 kg de perejil 13.66 kg de alfalfa
- 61. Publicaciones Científicas Complejo Omega 3
- 67. Índice de Masa Corporal (IMC) Índice de Masa Corporal (IMC) World Health Organization, 1998 Valores Normales 18.5-24.9 Promedio Sobrepeso ≥ 25 Pre-obesidad 25-29.9 Aumentado Obesidad clase I 30.0-34.9 Moderado Obesidad clase II 35.0-39.9 Alto Obesidad clase III ≥ 40.0 Muy Alto Clasificación IMC (kg/m 2 ) Riesgo de co-morbilidad Peso (en kg) IMC = Estatura ( en m 2 )
Notas del editor
- Existen cientos de fitonutrientes y sólamente una pequeña cantidad se han estudiado. Algunos de los fitonutrientes de mayor clase incluyen Isoflavones, flavonoides ditioltiones, sulfidos allyl, isotiocyanatos e indoles, saponinas, fitosteroles y carotenoides. El beneficio de plantas en las dietas y el papel de fitonutrientes han tomado la atención de científicos y apoyo durante las últimas décadas. Los suplementos alimenticios de Nutrilite han contenido materiales de plantas desde el inicio, -más de 6 décadas atras!
- Figure 3.5
- Lo Mejor de la Naturaleza Daremos incio con uno de los 3 pilares, el cual se basa en las raíces de la compañia. Carl Rehnborg viajó a China hace más de 85 años. Observó que existía una estrecha relación entre los humanos y la naturaleza-ya sea el aire que respiramos, el agua que bebemos o la nutrición que obtenemos de los alimentos que consumimos. Si esta relación se desbalancea, vienen los problemas.
- La composición nutricional de nuestro concentrado de acerola se ilustra en esta gráfica que compara la composición con una vitamina C sintetica usando la técnica de cromatografía. Como pueden ver en el único pico, la vitamina C sintética es una forma pura de ácido ascórbico. Nuestro concentrado de acerola contiene vitamina C, pero además, contiene una variedad de fitonutrientes, incluyendo fenolicos y flavonoides, compuestos que hoy se piensa trabajan con la vitamina c para promover sus efectos benéficos. Fenolicos comparten algunas de las propiedades químicas de la vitamina E y la vitamina C, y han demostrado proporcionar protección contra algunas enfermedades en animales. Los flavonoides han demostrado muchas actividades diferentes en el cuerpo tales como la actividad antoixidante y la habilidad para evitar enzimas inflamatorias.
- Lo mejor de la Ciencia El pilar de ciencia de Nutrilirte es igual de importante que el pilar de Naturaleza y se remonta también a los orígenes de la empresa. Carl Rehnborg identificó rápidamente que tenía que aplicar un control científico de alta calidad desde el inicio hasta el término del proceso de manufactura. O como nos gusta decir “Calidad desde la raíz hasta la punta” o “calidad desde la semilla hasta el producto final”. Trabajamos en mejorías con´tínuamente en todo lo que hacemos. Nos gusta decir que nuestros productos son elaborados no al menor costo posible pero con la más alta calidad. Y existe una razón muy importante detras de esto, si lo piensa desde el punto de vista del consumidor. Cuando Carl Rehnborg vendía un producto a alguien esperaba que esa persona usara el producto por siempre. El tenía que saber y tener la capacidad de asegurar a su cliente que el producto era elaborado bajo condiciones de control de calidad altísimas, que era eficaz, seguro y era producido de la misma manera cada vez. Por lo que el pilar de Ciencia es tan importante como lo es el pilar de la Naturaleza.
- Figure 3.13