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[object Object],COMPOSICIÒN CORPORAL
Es un sistema teòrico orientado a comprender como està constituìdo el ser humano y como actùan los distintos elementos a lo largo del ciclo biològico asì como en el proceso salud-enfermedad
APLICACIÒN CLÌNICA INVESTIGACIÒN
NIVELES DE ORGANIZACIÒN DE LA COMPOSICIÒN CORPORAL
97,0 Total  El principal componente elemental de los huesos 1,4  Calcio  El principal componente elemental de la proteína corporal 2,6  Nitrógeno  10,0 Hidrógeno El principal componente elemental de la grasa corporal 23,0  Carbono  El principal componente elemental del agua corporal 60,0  Oxígeno  Comentario Participación [%] Átomo
NIVEL MOLECULAR 5,3 Minerales [óseos + no óseos] 0,5 – 1,0 Glucógeno  Agua 60,0  • Agua intracelular:   34,0 % • Agua extracelular:   26,0 %  15,0 – 16,0 Proteínas Triglicéridos en su mayoría Uno de los componentes con mayor variabilidad interindividual: • En sujetos bien entrenados:   =10 % del peso • En obesos:   Hasta el 50 % Dependiente del sexo • Hombre:   20 – 25 • Mujer:   25 – 35  Lípidos  Comentario Participación [%] Componente
NIVEL HÌSTICO TEJIDO ADIPOSO MÙSCULO ESQUELÈTICO HUESOS ÒRGANOS VÌSCERAS
NIVEL CELULAR CÈLULAS LÌQUIDOS EXTRACELULARES SÒLIDOS EXTRACELULARES
MÈTODOS DE MEDICIÒN ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object]
EL AGUA ES UN COMPUESTO FORMADO DE HIDRÓGENO Y   OXÍGENO EN LOS SERES VIVOS  DOS TERCIOS DE SU PESO CORPORAL ES AGUA ES  EL MEJOR DISOLVENTE  CONOCIDO, CONDUCE FACILMENTE LOS NUTRIENTES INGERIDOS Y AYUDA A  ELIMINAR LOS DESECHOS  ,ACTÚA COMO  LUBRICANTE  PARA ELIMINAR LA HECES. ES EL MEJOR CONDUCTOR DEL CALOR  MANTIENE LA   TEMPERATURA CORPORAL  MEDIANTE LA EVAPORACIÓN. LAS NECESIDADES DE AGUA VARÍAN DE  2 A 3.5  LITROS POR DÍA
AGUA CORPORAL EN RELACIÒN A LA EDAD Y SEXO EDAD  VARONES  MUJERES 10 a 18  59%  57% 18 a 40  61%  51% 40 a 60  55%  47% +  60  52%  46%
60% agua  (40% intracelular y 20% extracelular).
la membrana celular ES UNA ESTRUCTURA ÚNICA CONSTRUÍDA ESPECIALMENTE PARA REGULAR EL INTERCAMBIO DE SUBSTANCIAS A UN NIVEL DE CONCENTRACION ADECUADO PARA LA VIDA. DEBIDO A SU PERMEABILIDAD SELECTIVA MANTIENE UN ESTADO DE EQUILIBRIO INTERNO QUE SE DEFINE COMO  HOMEOSTASIA  ¨ LA MISMA POSICIÓN ¨
 
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DIFUSIÒN Proceso por el cual un gas o una substancia en solución se expande, debido al movimiento de sus partículas, para llenar todo el volumen disponible. Se difunde de manera igual a ambos lados   debido a que sus partículas están en movimiento de una zona de concentración alta a una de concentración baja. ejem.: en el alveolo
FILTRACIÒN ES EL PASO DEL AGUA Y DE LAS SUBSTANCIAS DISUELTAS EN ELLA A TRAVÉS DE UNA BARRERA DEBIDO A DIFERENCIA DE PRESIONES EXISTENTES EN AMBOS LADOS DE LA BARRERA. EJEMPLO EN EL ORGANISMO LA FILTRACIÓN SE LLEVA A  CABO EN EL CAPILAR SANGUÍNEO
ÒSMOSIS transporte pasivo del agua a través de una membrana semipermeable que separa dos soluciones a concentraciones desiguales .  pasa de concentraciòn mas baja a concentraciòn mas alta Pasa mas agua hacia el lado de la solución mas concentrada  y producirá un aumento de volumen en ese lado de la membrana
 
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¿ QUE ES EL Ph ? INDICA LA CONCENTRACIÓN DE HIDROGENIONES EN UNA DISOLUCIÓN. ES LA CONCENTRACIÓN DE IONES DE HIDRÒGENO
DISOLUCIÓN ACUOSA. CUANDO UNA SUSTANCIA EN CUALQUIER ESTADO FÍSICO SE DISUELVE EN AGUA . EJEMP: JUGO GÁSTRICO SALIVA SANGRE ETC.
Ph de algunas sustancias AGUA PURA PH 7 JUGO GASTRICO  PH 1 SANGRE 7.3  7.5 L. E. C. 7.40 ORINA 4.5 -8
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Limpiadores de tuberías y hornos NaOH Hidróxido de sodio Jabón suave KOH Hidróxido de potasio (también  llamado potasa cáustica) Lechada de magnesio (antiácido y laxante) Mg(OH) 2 Hidróxido de magnesio Cal apagada  (utilizada en construcción) Ca(OH) 2 Hidróxido de calcio Limpiadores domésticos (solución acuosa) NH 3 Amoníaco Bases
      Pilas H 2 SO 4 Ácido sulfúrico Jugos gástricos  (líquidos digestivos del estómago) HCI Ácido clorhídrico Jugo de limón y de otros cítricos H 3 C 6 H 5 O 7 Ácido cítrico Vitamina C H 2 C 6 H 6 O 6 Ácido ascórbico Aspirina HC 9 H 7 O 4 Ácido acetilsalicílico Vinagre HC 2 H 3 O 2 Ácido acético Ácidos
 
importancia del pH NUESTRO ORGANISMO CONTIENE VARIAS DISOLUICIONES QUE PRESENTAN CIERTA ACIDEZ O BASICIDAD. LA CUAL ES IMPORTANTE EN LA REALIZACIÓN ADECUADA DE TODAS SUS FUNCIONES
LAs VARIACIÓNES DEL PH ALTERAN  LAS FUNCIONES VITALES. HAY SUSTANCIAS AMORTIGUADORAS EN LA SANGRE QUE AYUDAN A MANTENER EL PH -ACIDO CARBÓNICO, BICARBONATO DE NA Y ALGUNAS PROTEÍNAS

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Composiciòn corporal

  • 1.
  • 2.  
  • 3.
  • 4. Es un sistema teòrico orientado a comprender como està constituìdo el ser humano y como actùan los distintos elementos a lo largo del ciclo biològico asì como en el proceso salud-enfermedad
  • 6. NIVELES DE ORGANIZACIÒN DE LA COMPOSICIÒN CORPORAL
  • 7. 97,0 Total El principal componente elemental de los huesos 1,4 Calcio El principal componente elemental de la proteína corporal 2,6 Nitrógeno 10,0 Hidrógeno El principal componente elemental de la grasa corporal 23,0 Carbono El principal componente elemental del agua corporal 60,0 Oxígeno Comentario Participación [%] Átomo
  • 8. NIVEL MOLECULAR 5,3 Minerales [óseos + no óseos] 0,5 – 1,0 Glucógeno Agua 60,0 • Agua intracelular:   34,0 % • Agua extracelular:   26,0 % 15,0 – 16,0 Proteínas Triglicéridos en su mayoría Uno de los componentes con mayor variabilidad interindividual: • En sujetos bien entrenados:   =10 % del peso • En obesos:   Hasta el 50 % Dependiente del sexo • Hombre:   20 – 25 • Mujer:   25 – 35 Lípidos Comentario Participación [%] Componente
  • 9. NIVEL HÌSTICO TEJIDO ADIPOSO MÙSCULO ESQUELÈTICO HUESOS ÒRGANOS VÌSCERAS
  • 10. NIVEL CELULAR CÈLULAS LÌQUIDOS EXTRACELULARES SÒLIDOS EXTRACELULARES
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  • 13. EL AGUA ES UN COMPUESTO FORMADO DE HIDRÓGENO Y OXÍGENO EN LOS SERES VIVOS DOS TERCIOS DE SU PESO CORPORAL ES AGUA ES EL MEJOR DISOLVENTE CONOCIDO, CONDUCE FACILMENTE LOS NUTRIENTES INGERIDOS Y AYUDA A ELIMINAR LOS DESECHOS ,ACTÚA COMO LUBRICANTE PARA ELIMINAR LA HECES. ES EL MEJOR CONDUCTOR DEL CALOR MANTIENE LA TEMPERATURA CORPORAL MEDIANTE LA EVAPORACIÓN. LAS NECESIDADES DE AGUA VARÍAN DE 2 A 3.5 LITROS POR DÍA
  • 14. AGUA CORPORAL EN RELACIÒN A LA EDAD Y SEXO EDAD VARONES MUJERES 10 a 18 59% 57% 18 a 40 61% 51% 40 a 60 55% 47% + 60 52% 46%
  • 15. 60% agua (40% intracelular y 20% extracelular).
  • 16. la membrana celular ES UNA ESTRUCTURA ÚNICA CONSTRUÍDA ESPECIALMENTE PARA REGULAR EL INTERCAMBIO DE SUBSTANCIAS A UN NIVEL DE CONCENTRACION ADECUADO PARA LA VIDA. DEBIDO A SU PERMEABILIDAD SELECTIVA MANTIENE UN ESTADO DE EQUILIBRIO INTERNO QUE SE DEFINE COMO HOMEOSTASIA ¨ LA MISMA POSICIÓN ¨
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  • 20. DIFUSIÒN Proceso por el cual un gas o una substancia en solución se expande, debido al movimiento de sus partículas, para llenar todo el volumen disponible. Se difunde de manera igual a ambos lados debido a que sus partículas están en movimiento de una zona de concentración alta a una de concentración baja. ejem.: en el alveolo
  • 21. FILTRACIÒN ES EL PASO DEL AGUA Y DE LAS SUBSTANCIAS DISUELTAS EN ELLA A TRAVÉS DE UNA BARRERA DEBIDO A DIFERENCIA DE PRESIONES EXISTENTES EN AMBOS LADOS DE LA BARRERA. EJEMPLO EN EL ORGANISMO LA FILTRACIÓN SE LLEVA A CABO EN EL CAPILAR SANGUÍNEO
  • 22. ÒSMOSIS transporte pasivo del agua a través de una membrana semipermeable que separa dos soluciones a concentraciones desiguales . pasa de concentraciòn mas baja a concentraciòn mas alta Pasa mas agua hacia el lado de la solución mas concentrada y producirá un aumento de volumen en ese lado de la membrana
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  • 26. TRANSPORTE DE GRANDES MOLÈCULAS ENDOCITOSIS.-FAGOCITOSIS PINOCITOSIS EXOCITOSIS
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  • 28. ¿ QUE ES EL Ph ? INDICA LA CONCENTRACIÓN DE HIDROGENIONES EN UNA DISOLUCIÓN. ES LA CONCENTRACIÓN DE IONES DE HIDRÒGENO
  • 29. DISOLUCIÓN ACUOSA. CUANDO UNA SUSTANCIA EN CUALQUIER ESTADO FÍSICO SE DISUELVE EN AGUA . EJEMP: JUGO GÁSTRICO SALIVA SANGRE ETC.
  • 30. Ph de algunas sustancias AGUA PURA PH 7 JUGO GASTRICO PH 1 SANGRE 7.3 7.5 L. E. C. 7.40 ORINA 4.5 -8
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  • 32. Limpiadores de tuberías y hornos NaOH Hidróxido de sodio Jabón suave KOH Hidróxido de potasio (también llamado potasa cáustica) Lechada de magnesio (antiácido y laxante) Mg(OH) 2 Hidróxido de magnesio Cal apagada (utilizada en construcción) Ca(OH) 2 Hidróxido de calcio Limpiadores domésticos (solución acuosa) NH 3 Amoníaco Bases
  • 33.       Pilas H 2 SO 4 Ácido sulfúrico Jugos gástricos (líquidos digestivos del estómago) HCI Ácido clorhídrico Jugo de limón y de otros cítricos H 3 C 6 H 5 O 7 Ácido cítrico Vitamina C H 2 C 6 H 6 O 6 Ácido ascórbico Aspirina HC 9 H 7 O 4 Ácido acetilsalicílico Vinagre HC 2 H 3 O 2 Ácido acético Ácidos
  • 34.  
  • 35. importancia del pH NUESTRO ORGANISMO CONTIENE VARIAS DISOLUICIONES QUE PRESENTAN CIERTA ACIDEZ O BASICIDAD. LA CUAL ES IMPORTANTE EN LA REALIZACIÓN ADECUADA DE TODAS SUS FUNCIONES
  • 36. LAs VARIACIÓNES DEL PH ALTERAN LAS FUNCIONES VITALES. HAY SUSTANCIAS AMORTIGUADORAS EN LA SANGRE QUE AYUDAN A MANTENER EL PH -ACIDO CARBÓNICO, BICARBONATO DE NA Y ALGUNAS PROTEÍNAS