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La rosetta-rom-2012-s

2 de Jan de 2013
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La rosetta-rom-2012-s

  1. La Rosetta - Ein Restaurantbesuch in Rom Das Restaurant "La Rosetta" in Rom ist bekannt für seine Fisch- und Meeresfrüchte-Spezialitäten. Da gehen Wir Hin, sechs Personen, die guten essen und geld ausgeben wollen.
  2. Sieht schon mal sehr gut aus der Laden Kleiner Gruß aus der Küche: Fischbullette - kenn' ich doch - sehr schön! Na gut, dann Der Kippt jetzt nehmen wir nicht Bier in ein fünfmal das Weinglas ... Meeresfrüchte- Überraschungsm Alter Falter - enü. das sind dann schon mal 130 Euronen für jeden - nur essen! ... doch, hat er gemacht, natürlich nicht ohne uns vorher das Etikett des guten tröpfchens zu zeigen. Fehlte eigentlich noch, dass er am Kron- korken riecht ...
  3. Auster, Muscheln, Seeigel, zwei Gambas in der Gehobelte Pilze, Mitte Tatar, Lachs (der Rest ist mir entfallen) Die ersten beiden Gänge waren roh - da braucht es viel vertrauen zur Küche ... und man muss es mögen.
  4. Jetzt schon gebraten: Octopus und Garnele. Hier beginnt das Maleur: Diese handgedrechselten Pommes hatten noch nie Küchenpapier oder ähnliches Gesehen - fettige Sache. Und mit diesen Penne konnte man noch schreiben - und ich will jetzt hier nix von al dente hören, die waren hart!
  5. Hier hätte man die Schalen entfernen können - bei allen. raus rennen? Am Dessert gab es nichts auszusetzen. Selleriesorbet, das hat mir ausnehmend gut gefallen!
  6. Zwei Magnumflaschen verballert! Die Flasche des Anstosses. Das Weinstein im Wein ist, kann passieren. Das der Kellner, wenn er nicht aufpasst, diesen mit einschenkt ist ungeschickt. Aber das er dann das glas weiter befüllen will und mit den Gästen diskutiert, dass das doch der gleiche wein sei - das ist zuviel! 1125 Euro (für sechs Personen) - 0 Euro Trinkgeld. Ach, der Ob die sich Panteon, gewundert haben? schau mal. ... Hatte ich das Haar im Brotkorb erwähnt?
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