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Para garantizar mejorcalidad y más                               14 Principios deproductividad es                        ...
Hay que derribarbarreras entredepartamentos para            14 Principios deluchar juntos frente a la         Demingcompe...
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Las cuotas solamente        14 Principios detienen en cuenta los             Demingnúmeros, no la calidad nilos métodos....
La gente desea hacer un     14 Principios debuen trabajo y le                Demingmortifica no poderhacerlo             ...
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Para mejorar la calidadse necesitará un grupoespecial de la altaadministración con un                              14 Pri...
PARA APLICAR MEJORAS AL PROCESO                                  17
¿Qué es Kaizen? Proviene de las palabras japonesas                                        Mejora   Kai = cambio   Zen= ...
¿Cuántas mejoras aporta cada                                                        empleado?• Kaizen no es un proceso exa...
KAIZEN Cadena de acciones realizadas por equipos de trabajo su objetivo será: mejorar los resultados de los procesos. = ...
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Kaizen: Mejora Continua                      Zona con                      mejora                      continuaZona Origin...
Entendiendo Kaizen Kaizen es:                           Kaizen no es:   Mejora continua                      Solo un p...
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Se realizara con una anticipación de hasta 2 mesesANTES DE REALIZARLO1.   Oportunidades para llevar a cabo el evento2.   E...
Equipo Kaizen• Requisitos  ▫ El tamaño del equipo varia según el evento       son especialistas de proceso del área     ...
Tips para la selección de equipos Personas de todos los turnos Conocimientos del proceso que va a ser mejorado Habilida...
LÍDER DEL EVENTODeberá ser liderado por un facilitador y tiene como  características. Habilidades como capacitadores y ma...
 Se establece la situación actual Se realiza una visita al área para detectar  oportunidades Se identifican las oportun...
La franquicia es una estrategia de altadirección con tres objetivos fundamentales:     El crecimiento acelerado     La d...
DEFINICION DE FRANQUICIA                       SER                  Formato de FRANQUICIA                                 ...
Orígenes de la Franquicia 1930´s empresas petroleras Mobil Oil incursionan al ramo de las franquicias con gasolineras. D...
El Sistema de Franquicia NO es ... Un sistema totalitario Problema de una sola persona Una solución a problemas financi...
El Sistema de Franquicia SI es ... Una forma de hacer negocio. Un negocio basado en porcentajes. Sinergia y combinación...
¿Qué se requiere para ser franquicia? Debe contar con un mercado potencial Debe tener un concepto definido Debe contar ...
Ventajas de la franquicia(Franquiciante) Fortalecimiento y preservación de la marca Baja inversión de capital en la expa...
Ventajas de la franquicia (Franquiciatario) Reducción de riesgos e incertidumbres al invertir en un negocio  probado Inn...
¿Qué Evaluar Antes de Adquirir una Franquicia?
Las 6 razones por lo que se quiereadquirir una Franquicia                               Desean tener  1               Dese...
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Deming, kaizen, franquicias

  1. 1. Gestión de SERCalidad de Sistema DEMING De transformación de la eficacia empresarial, con el objetivo de ser competitivo, mantenerse en el negocio y dar empleo.
  2. 2. 14 Principios de DemingMás que hacer dinero esmantenerse en elnegocio. Constancia en el Principio de propósito de mejorar Adoptar nuevasBrindar empleo por productos y servicios filosofíasmedio de la innovación,investigación y la mejoraconstante.
  3. 3. 14 Principios de DemingIntolerancia a la manode obra deficiente. Constancia en el propósito deEl negativismo es Adoptar la nueva mejorarinaceptable. filosofía productos y serviciosMejorar la calidad deservicio.
  4. 4. 14 Principios de DemingLa calidad NO provienede la inspección sino dela mejora del proceso. Principio de No depender más deAl mejorar la calidad Adoptar nuevas la inspección masivadel proceso la inspección filosofíasse vuelve innecesaria.
  5. 5. Deming promovió una 14 Principios defuente de proveedores Demingúnica para cada producto.Se debe buscar Acabar con la prácticaproveedores por calidad y de adjudicar contratos Principio deno por cantidad. de compra basándose Adoptar nuevas exclusivamente en el filosofías precioSe debe buscar un soloproveedor para acoplar lamateria prima a losprocesos y evitarpérdidas.
  6. 6. La mejora no es un 14 Principios deesfuerzo de una sola vez. DemingBúsqueda constante dereducir el desperdicio y Mejorarmejorar la calidad. continuamente y por Principio de siempre los sistemas Adoptar nuevasMejora del sistema de de producción y filosofíasgestión de la calidad a fin serviciode reducir el desperdicio,mediante políticas de lacalidad, objetivos de lacalidad.
  7. 7. 14 Principios de DemingSe debe capacitarfrecuentemente alpersonal. Instituir la Principio de capacitación en el Adoptar nuevasLos trabajadores deben trabajo filosofíasrecibir capacitación depersonal autorizado. La organización debe: a) Personal competente = producto de calidad. b) Satisfacer necesidades de personal: capacitación, seguros. c) Evaluar la eficacia de las acciones tomadas. d) Concienciar al personal sobre la importancia de su trabajo para obtener calidad.
  8. 8. 14 Principios deLa tarea del supervisor Demingno es decirle que hacer,sino dirigirla.Dirigir consiste en Principio deayudarle al personal a Instituir el liderazgo Adoptar nuevashacer un mejor trabajo. filosofíasLos líderes establecenla unidad de propósito yla orientación de laorganización.
  9. 9. Para garantizar mejorcalidad y más 14 Principios deproductividad es Demingnecesario que la gente sesienta segura.Ishikawa decía que el Principio de85% de los problemas son Desterrar el temor Adoptar nuevasresponsabilidad de la filosofíasGerencia.Con la presencia delsuperior nadie se atreve apreguntar pero al salir loscuestionamientos afloranpor miles.
  10. 10. Hay que derribarbarreras entredepartamentos para 14 Principios deluchar juntos frente a la Demingcompetencia.Todos losdepartamentos de la Derribar las barreras Principio deempresa deben estar que hay entre áreas Adoptar nuevasalineados hacia el mismo de staff filosofíasobjetivo.El organigrama y losobjetivos deben seradecuados einterrelacionados entreáreas
  11. 11. 14 Principios de DemingEs mejor dejar que lostrabajadores formulen Eliminar los lemas,sus propios lemas. las exhortaciones y Principio de las metas de Adoptar nuevasSe recomienda en producción para la filosofíasinvertir en estudios sobre fuerza laborallas necesidades de losclientes.
  12. 12. Las cuotas solamente 14 Principios detienen en cuenta los Demingnúmeros, no la calidad nilos métodos.Por conservar el Principio de Eliminas las cuotasempleo, cumple la cuota Adoptar nuevas numéricasa cualquier costo, sin filosofíastener en cuenta elperjuicio para su empresaLos premios y castigosno mejoran los procesos.
  13. 13. La gente desea hacer un 14 Principios debuen trabajo y le Demingmortifica no poderhacerlo Derribar lasCon frecuencia, los barreras queequipos defectuosos y los impiden el Principio demateriales imperfectos sentimiento de Adoptar nuevasobstaculizan un buen orgullo que filosofíasdesempeño. produce un trabajo bien hechoLas empresas debenproporcionar lascondiciones adecuadaspara que los empleadoshagan bien su trabajo.
  14. 14. 14 Principios deSe debe promover la Demingcapacitación y eldesarrollo de nuevascompetencias en elpersonal. Establecer un Principio de vigoroso programa Adoptar nuevasEs un complemento del de educación y filosofíasprincipio 6. entrenamientoPromover un cambiocultural que la empresanecesita.
  15. 15. Para mejorar la calidadse necesitará un grupoespecial de la altaadministración con un 14 Principios deplan de acción. DemingLa transformación nollega sola, la altadirección debe tomar la Tomar medidas para Principio dedecisión de querer lograr la Adoptar nuevashacerlo y aplicar el transformación filosofíasprincipio de instituir elliderazgo.Para lograr latransformación senecesita comprometersey ser ejemplocapacitándose ycumpliendo su tarea.
  16. 16. PARA APLICAR MEJORAS AL PROCESO 17
  17. 17. ¿Qué es Kaizen? Proviene de las palabras japonesas Mejora  Kai = cambio  Zen= bien continua 18
  18. 18. ¿Cuántas mejoras aporta cada empleado?• Kaizen no es un proceso exacto, es recopilar datos para determinar donde requiere mejora. 19
  19. 19. KAIZEN Cadena de acciones realizadas por equipos de trabajo su objetivo será: mejorar los resultados de los procesos. = beneficios en la productividad. 20
  20. 20. Kaizen sirve para: Kaizen es el proceso de:  Encontrar y eliminar desperdicios  Mejorar la calidad y reducir la variabilidad  Mejorar las condiciones de trabajo Kaizen requiere:  Una mejora continua, gradual y consistente por parte de todos los empleados. 21
  21. 21. Kaizen: Mejora Continua Zona con mejora continuaZona Originalde Cambio TIEMPO 22
  22. 22. Entendiendo Kaizen Kaizen es:  Kaizen no es:  Mejora continua  Solo un programa  Trabajar de manera mas  Trabajo Duro inteligente  Algo que presupuestar  Creatividad antes del capital  Productividad antes de la  Trabajo seguro seguridad  Enfocado a toda la empresa  Enfocado solo a la  Hecho a través de equipos manufactura  Aprovechamiento del capital  Un trabajo individual intelectual  Eliminando trabajo y oportunidades 23
  23. 23. RESULTADOS ESPERADOSEl objetivo del evento será finalizar cada proyecto de mejora, para que laempresa vea cambios de los resultados de los procesos al ir eliminando susfuentes de perdida. TIEMPO QUE TOMA REALIZAR EL EVENTO Por tal motivo se deberá programar su agenda de trabajo. 24
  24. 24. Se realizara con una anticipación de hasta 2 mesesANTES DE REALIZARLO1. Oportunidades para llevar a cabo el evento2. Elección del líder del equipo3. Elección de un patrocinador4. Elección del equipo (7-10 participantes)5. Logística del evento6. Se comunica a los participantes7. Definición del evento kaizen (formato) 25
  25. 25. Equipo Kaizen• Requisitos ▫ El tamaño del equipo varia según el evento  son especialistas de proceso del área  son personas relacionadas con el área  son personas que no pertenecen al área• Roles ▫ Participan en todas las actividades Kaizen ▫ Desarrollan el estado futuro de la empresa ▫ Implementan cambios ▫ Sostienen las GANANCIAS!!!! 26
  26. 26. Tips para la selección de equipos Personas de todos los turnos Conocimientos del proceso que va a ser mejorado Habilidades - Técnicas, Analíticas e interpersonales Diversidad de equipo y balance Voluntarios 27
  27. 27. LÍDER DEL EVENTODeberá ser liderado por un facilitador y tiene como características. Habilidades como capacitadores y manejo de personal Reconocidos y respetados por los miembros del equipo No son responsables del evento Expertos en herramientas y metodologías Indispensable para mantener el enfoque del equipo. 28
  28. 28.  Se establece la situación actual Se realiza una visita al área para detectar oportunidades Se identifican las oportunidades (puede ser cualquiera de las limitantes de la productividad) Formato tarjeta de oportunidad Desarrollo de los siguientes días Formato para llenar, actividades para realizar el evento. 29
  29. 29. La franquicia es una estrategia de altadirección con tres objetivos fundamentales:  El crecimiento acelerado  La dominación de mercados  La construcción de marca
  30. 30. DEFINICION DE FRANQUICIA SER Formato de FRANQUICIA negociosdirigido a la comercialización de bienes y servicios según el cual, unapersona física o moral (Franquiciante) concede a otra (Franquiciatario)por un tiempo determinado, el derecho de usar una marca o nombrecomercial.
  31. 31. Orígenes de la Franquicia 1930´s empresas petroleras Mobil Oil incursionan al ramo de las franquicias con gasolineras. Década de los 30´s. Surgen las primeras franquicias restauranteras. Howard Johnson´s es pionero en este giro. 1945-1950. Post-guerra. Gran impulso de la Franquicia en distintos giros.
  32. 32. El Sistema de Franquicia NO es ... Un sistema totalitario Problema de una sola persona Una solución a problemas financieros El desarrollo de representantes o distribuidores únicamente Un contrato para toda la vida Una relación pasajera La garantía del éxito del negocio El éxito inmediato
  33. 33. El Sistema de Franquicia SI es ... Una forma de hacer negocio. Un negocio basado en porcentajes. Sinergia y combinación entre el espíritu emprendedor del Franquiciatario y el conocimiento + la administración profesional del Franquiciante. Un negocio con menor riesgo de inversión que uno desarrollado independientemente. Un contrato formal entre iguales. Una relación basada en confianza. Estrategia de negocios para uno mismo pero no por sí mismo
  34. 34. ¿Qué se requiere para ser franquicia? Debe contar con un mercado potencial Debe tener un concepto definido Debe contar con una marca Debe ser un concepto comercial y financieramente atractivo Debe ser repetible Debe ser transmisible
  35. 35. Ventajas de la franquicia(Franquiciante) Fortalecimiento y preservación de la marca Baja inversión de capital en la expansión del negocio Mayor eficiencia operativa en las nuevas unidades directamente operadas por el franquiciatario y supervisadas por el franquiciante Incremento en la cobertura y desarrollo de mercados Existe ingresos sin operación directa Mayor desplazamiento de producto
  36. 36. Ventajas de la franquicia (Franquiciatario) Reducción de riesgos e incertidumbres al invertir en un negocio probado Innovación permanente en aspectos metodológicos y tecnológicos Capacitación documentada con los manuales de operación Acceso a sistemas administrativos de control y evaluación Adiestramiento en procesos productivos y de comercialización Acceso a programas de promoción y publicidad Sentido de pertenencia a una red de franquiciatarios Incremento en su prestigio personal al involucrarse con un concepto de negocio de éxito
  37. 37. ¿Qué Evaluar Antes de Adquirir una Franquicia?
  38. 38. Las 6 razones por lo que se quiereadquirir una Franquicia Desean tener 1 Desean ser 2 3Desean ser un horario dueños de unempresarios flexible o segundo trabajar desde negocio su casa 4FueronLiquidados 5 Son jubilados 6 Recién egresados de la universidad

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