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Pasto Mulato II como Alternativa Forrajera para La Comarca Lagunera, México.

Pasto Mulato II como Alternativa Forrajera para La Comarca Lagunera, México.

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Torreón, Coah.
Septiembre 2014
Pasto Mulato II como Alternativa
Forrajera para La Comarca Lagunera,
México
Ph.D. J. E. Frías Ramírez1, Ph.D. V. de P. Alvarez Reyna2, Ing. L.
Hernandez Torres2, M.C. J. Bacho Silva3, Dr. P. Yescas Coronado1,
Dr. M. A. Segura Castruita1, Dr. J. A. Montemayor Trejo1.
1Profesor Instituto Tecnológico de Torreón, México
2Universidad Autónoma Agraria antonio Narro, Unidad Laguna
3Tesista M.C. Irrigación, Instituto Tecnológico de Torreón
La Región Lagunera, esta ubicada en los
límites de los estados de Coahuila y Durango
México, donde se producen mensualmente un
promedio de 175 millones de litros de leche, lo
que significa un aporte del 20% de la
producción total anual del país y una de las
principales actividades económicas locales,
(LACTODATA, 2014).
Introducción
La alfalfa es el principal cultivo forrajero
ocupando un 41% de la superficie
sembrada de forraje seguido del maíz
forrajero 30%, ambos cultivados en verano
y en tercer lugar la avena con 15%,
cultivada en otoño invierno, (Espinoza et al.,
2009).
Sin embargo, la alfalfa es el cultivo de
mayor consumo de agua, lo que representa
un factor de abatimiento del manto
acuífero.
Por lo que es necesario encontrar
alternativas sustentables para evitar
mayores riesgos ambientales sin afectar los
sectores productivos.
El cv. Mulato II es el segundo híbrido
comercial (Brachiaria CIAT 36087) obtenido
por el Centro Internacional de Agricultura
Tropical (CIAT) de Colombia (Argel et al.,
2007).
La propiedad varietal pertenece a la
empresa Mexicana: Semillas Papalotla S.A.
de C.V.
La Brachiaria híbrida cv. Mulato II, se
destaca por su amplio rango de adaptación
en condiciones de trópico húmedo y
subhúmedo; su resistencia a plagas,
enfermedades y sequía.
Así como por su excelente calidad nutritiva
principalmente proteína bruta (14-24%) y
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Pasto Mulato II como Alternativa Forrajera para La Comarca Lagunera, México.

  • 1. Torreón, Coah. Septiembre 2014 Pasto Mulato II como Alternativa Forrajera para La Comarca Lagunera, México Ph.D. J. E. Frías Ramírez1, Ph.D. V. de P. Alvarez Reyna2, Ing. L. Hernandez Torres2, M.C. J. Bacho Silva3, Dr. P. Yescas Coronado1, Dr. M. A. Segura Castruita1, Dr. J. A. Montemayor Trejo1. 1Profesor Instituto Tecnológico de Torreón, México 2Universidad Autónoma Agraria antonio Narro, Unidad Laguna 3Tesista M.C. Irrigación, Instituto Tecnológico de Torreón
  • 2. La Región Lagunera, esta ubicada en los límites de los estados de Coahuila y Durango México, donde se producen mensualmente un promedio de 175 millones de litros de leche, lo que significa un aporte del 20% de la producción total anual del país y una de las principales actividades económicas locales, (LACTODATA, 2014). Introducción
  • 3. La alfalfa es el principal cultivo forrajero ocupando un 41% de la superficie sembrada de forraje seguido del maíz forrajero 30%, ambos cultivados en verano y en tercer lugar la avena con 15%, cultivada en otoño invierno, (Espinoza et al., 2009).
  • 4. Sin embargo, la alfalfa es el cultivo de mayor consumo de agua, lo que representa un factor de abatimiento del manto acuífero. Por lo que es necesario encontrar alternativas sustentables para evitar mayores riesgos ambientales sin afectar los sectores productivos.
  • 5. El cv. Mulato II es el segundo híbrido comercial (Brachiaria CIAT 36087) obtenido por el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) de Colombia (Argel et al., 2007). La propiedad varietal pertenece a la empresa Mexicana: Semillas Papalotla S.A. de C.V.
  • 6. La Brachiaria híbrida cv. Mulato II, se destaca por su amplio rango de adaptación en condiciones de trópico húmedo y subhúmedo; su resistencia a plagas, enfermedades y sequía. Así como por su excelente calidad nutritiva principalmente proteína bruta (14-24%) y digestibilidad (55-65 %) (Argel et al., 2007).
  • 7. La producción de forraje en la Comarca Lagunera no incluye ninguna gramínea para pastoreo, en el ciclo primavera- verano; por lo que considerando la calidad nutritiva, resistencia, vigor y tolerancia de este híbrido, representa una oportunidad para evaluar el pasto como una alternativa para producción de forraje de alta calidad.
  • 8. Objetivos Evaluar la producción y valor nutritivo del híbrido de Brachiaria cv. Mulato II Determinar el consumo de agua, así como su eficiencia en el uso de agua.
  • 9. El trabajo de investigación se llevó a cabo en el campo experimental de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro U.L. en el municipio de Torreón, Coah., ubicado en las coordenadas 103°22’02.80’’ oeste y 25°33’19.14’’ norte, a una altura de 1,123 msnm. Materiales y Métodos
  • 10.  Clima árido  Precipitación media anual: 242 mm/año  Temperatura media anual: 24ºC  Humedad relativa media: 25%  Evaporación media anual: 2800 mm/año
  • 11. Características del suelo Textura: Arcillo limosa Densidad aparente: 1.6 g cm-3 Porosidad: 39.6 % Contenido de humedad volumetrico a capacidad de campo: 17.6%
  • 12. Preparación del terreno Barbecho y dos pases de rastra, y nivelación
  • 13. El diseño experimental utilizado fue de bloque al azar con cuatro repeticiones. La parcela experimental consistio de dos áreas de 10.5 x120 m. Se considero como parcela útil un metro cuadrado los cuales fueron distribuidos aleatoriamente. Tratamientos: Dos densidades de población Establecimiento del experimento
  • 16. Se realizó el 1 de Agosto del 2012. Se sembró al voleo utilizando semillas peletizadas, con un total de 6 kg ha-1, considerando una germinación del 70%. Posteriormente se realizo un conteo y se dividieron las parcelas de alta (AD: 28 plantas m-2) y baja (BD: 24 plantas m-2) densidad de población. Siembra
  • 17. Formula única de 120-30-00, kg ha-1. Fosfato monoamónico MAP 11-52-00 Sulfato de amonio 20.5-00-00 La mitad del nitrógeno y el total de fósforo fueron aplicados al momento de la siembra, el resto de nitrógeno al 1er riego de auxilio.
  • 18. Riego El riego se aplico superficialmente mediante valvulas alfalferas, calculando la lámina para llevar el suelo a capacidad de campo.
  • 19. No. de riegos Fecha 1 05/08/2012 2 09/08/2012 3 13/08/2012 4 22/09/2012 5 11/11/2012 6 17/12/2012 Calendario de Riegos
  • 20. Se realizaron inspecciones para mantener el área de estudio libre de maleza. Se aplicó herbicida comercial hierbamina Syngenta (2,4-diclorofenoxiacético con 83% de ácido 2.4 DA); en dos ocasiones: 24 de agosto y 25 de septiembre del 2012. No se aplicó insecticida, ya que no se detectaron plagas en el cultivo. Control de plagas y enfermedades
  • 21. Variables estudiadas a) Producción y calidad de forraje b) Consumo y eficiencia en el uso del agua
  • 22. Variables agronómicas a) Altura de planta (cm) b) Número de macollos por planta
  • 23. Variables de producción y calidad del forraje a) Rendimiento MS kg ha-1 b) Contenido de fibra cruda % c) Contenido de proteína bruta %
  • 24. Cosecha La cosecha se realizó en la parcela útil para evaluar rendimiento y calidad del forraje a los 45, 90 y 120 días, determinando el peso fresco y materia seca, secando las muestras por 72 hrs. a 65ºC. Las fechas de corte fueron: 14 de septiembre, 29 de octubre y 29 de diciembre del 2012. Las determinaciones de calidad de forraje se realizaron en el Lab. de la Sociedad Cooperativa Agropecuaria de la Laguna.
  • 26. Consumo de agua. a) Lámina de riego total aplicada (cm) b) Eficiencia en uso de agua (kg m-3)
  • 27. El Consumo de agua, se determino por la Ecuacion de balance hídrico: P+I+ΔSW-Es-D-ET=0 Donde: P:precipitacion pluvial (mm), ΔSW: variación de humedad del suelo (mm), Es: Escurrimiento superficial (mm), D: drenaje (mm) y ET: evapotranspiración (mm). Considerando la Et como la lámina de riego total aplicada.
  • 28. La eficiencia en uso de agua, se evaluó en dos aspectos:  Eficiencia en el uso del agua en la producción de forraje (EUA): Kilogramos de materia seca de forraje por metro cúbico de agua utilizado (kg m-3).  Eficiencia en el uso del agua en la producción de proteína (EUAP): Kilogramos de proteína por metro cúbico de agua utilizado (kg m-3).
  • 30. Altura de Planta Tratamientos Medias, cm Rangos cm 45 90 Días 120 AD 57 - 95.5 61 a 82 a 90 a BD 51.5 - 79.3 56 b 60 b 72 b AD: Alta y BD: Baja, densidad de plantas
  • 31. Número medio de macollos Tratamientos Medias Rangos 45 90 días 120 AD 30 a 75 32 a 45 a 70 a BD 15 a 55 19 b 29 b 51 b AD: Alta y BD: Baja, densidad de plantas
  • 32. Producción y Calidad del Forraje Tratamientos Medias peso seco (kg/m2) 45 90 días 120 AD 2.2 a 3.1 a 4.7 a BD 1.7 b 2.7 b 2.3 b AD: Alta y BD: Baja, densidad de plantas
  • 33. Producción de forraje 13.2 ton MS ha-1 en 6 cortes
  • 34. Calidad del forraje ELN= Energía Libre de Nitrógeno, MS: Materia seca Parámetro 45 90 días 120 MS % 95 97 96 Extracto Etereo % 2.46 2.62 2.96 Fibra Cruda % 24.1 30.38 26.1 Cenizas % 14.53 14.12 31.66 Proteína bruta % 16.62 13.62 12.37 ELN 42.29 39.26 26.91
  • 35. Calidad del forraje ensilado Parámetro Silo MS % 98 Extracto Etereo % 1.54 Fibra Cruda % 38.71 Cenizas % 26.66 Proteína % 10.50 ELN 22.59 ELN= Energía Libre de Nitrógeno, MS: Materia seca
  • 36. Consumo de agua No. de riegos Fecha Lámina aplicada (cm) 1 05/08/2012 10.57 2 09/08/2012 5.28 3 13/08/2012 5.28 4 22/09/2012 10.57 5 11/11/2012 10.57 6 17/12/2012 10.57 LR total 52.85 La lámina de riego total (LR) aplicada al Mulato II, fue similar a la aplicada en Maiz forrajero (62 cm), y 62% menor a la aplicada en alfalfa (1.39 cm). Montemayor et.al. 2010 y 2012.
  • 37. Trat./Fecha de corte 45 días 90 días 120 días EUA EUA EUA AD 1.08 0.775 0.886 BD 0.83 0.671 0.434 Eficiencia en el uso del agua EUA: Eficiencia en el uso del agua: Kg de materia seca/m3 de agua utilizado, estimada a 120 dias, para las tres fechas de corte. BD: Alta y BD: Baja, densidad de plantas.
  • 38. Trat./Fecha de corte 45 días 90 días 120 días EUAP EUAP EUAP AD 0.182 0.105 0.109 BD 0.130 0.091 0.053 EUAP:Eficiencia en el uso del agua en producción de proteina: kg de proteina cruda/m3 de agua utilizada, estimada a 120 dias, para las tres fechas de corte. AD: Alta y BD: Baja, densidad de plantas.
  • 39.  La mejor combinación rendimiento, calidad de forraje y eficiencia en el uso del agua se logra cortando el cv. Mulato II a los 45 días.  El contenido de proteína del ensilado del cv. Mulato II es superior al de maíz forrajero.
  • 40.  El consumo de agua del cv. Mulato II en 120 días fue 52.85 cm, mientras que en el cultivo de alfalfa sería del orden de 139 cm.  El cv. Mulato II representa una alternativa forrajera, por su producción, valor nutritivo y bajo consumo de agua, siendo la única gramínea del ciclo primavera–verano con estas características.
  • 41. Argel M., P. J. P. Argel, J. W. Miles, J. D. Guiot, H. Cuadrado y C. E. Lascano. 2007. Cultivar Mulato II (Brachiaria híbrido CIAT 36087): Gramínea de alta calidad y producción forrajera, resistente a salivazo y adaptada a suelos tropicales ácidos bien drenados. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). Colombia, 22 p. Espin G. E. J. 2012. Estudio del comportamiento agronómico del pasto mulato (Brachiaria híbrido), a la aplicación de programas de fertilización edáficos, en la zona de Echeandía, provincia de Bolívar. Tesis de licenciatura. Universidad técnica de Babahoyo facultad de ciencias agropecuarias. Babahoyo los cabos ecuador. 54p Espinoza A. J. J., H. Salinas G., I. Orona C. y M. Palomo R. 2009. Planeación de la investigación del INIFAP en la comarca lagunera en base a la situación de mercado de los principales productos agrícolas de la región. Revista mexicana de Agronegocios. 13 (024): 758- 773. Guiot, J. D. 2005. Evaluación de híbridos de Brachiaria bajo pastoreo para producción de leche en Huimanguillo, Tabasco. XVIII Reunión Científica Tecnológica Forestal y Agropecuaria. Tabasco, México, 2005. pp: 100-107. Guiot, G. J. D. y Melendez, N. F. 2003. Producción anual de forraje de cuatro especies de Brachiaria en Tabasco. XVI Reunión Científica Tecnológica Forestal y Agropecuaria. Tabasco. 2003.
  • 42. Miles, J. W.; do Valle; C. B.; Rao, I. M.; y Euclides, V. P. B. 2004. Brachiaria grasses. En: L. E. Moser, B. L. Burson y L. E. Sollenberger (eds.). Warm-season (C4) grasses. Agron. Monogr. 45. ASA, CSSA, SSSA, Madison, WI, USA, 2004. pp: 745-783. Montemayor T. J. A., J. L. Lara M., J. L. Woo R., J. Munguía L., M. Rivera G., R. Trucios C. 2012. Producción de maíz forrajero (Zea mays L.) en tres sistemas de irrigación en la comarca lagunera de Coahuila y Durango México. Agrociencia. 46 (3): 267- 278. Montemayor T. J. A., H. Walter A. A., J. Olague R., A Román L., M. Rivera G., P. Preciado R., I. del R. Montemayor T., M. Á. Segura C., J. A. Orozco V., P. Yescas C. 2010. Uso del agua en alfalfa (Medicago sativa) con riego por goteo subsuperficial. Revista mexicana pecuaria. 1(2):145-156. Olivares S. E. 1994. Paquete de diseños experimentales FAUANL, versión 2.5. Facultad de Agronomía UANL. Marín, N. L SAGARPA. 2007. Plan de Emergencia para la Producción de Leche. México, D.F. SAGARPA. 2011. Plan de Emergencia para la Producción de Leche. México, D.F.