2. WAT IS LOGISTIEK ?
Definitie:
“ de juiste dingen, op het juiste moment,
op de juiste plaats, in de juiste
hoeveelheden tegen zo laag mogelijke
kosten ”
3. WAT IS LOGISTIEK ?
Logistiek is dus een verzamelwoord voor:
Inkoop
grondstoffe
n
Inpakken,
verpakken
& sorteren
in het
magazijn
Klaarmaken
bestellingen
Transport
naar de
klant
5. WAT IS LOGISTIEK ?
Aankoop grondstoffen
• Alles wat nodig is voor de productie van een
bepaald artikel.
• De grondstoffen worden aangekocht bij een
leverancier. Daarbij wordt gelet op kwaliteit en
prijs.
• Dit is de taak van de aankoper of purchaser.
• Eens alle grondstoffen zijn aangekocht kan de
productie beginnen.
6. WAT IS LOGISTIEK ?
Bijvoorbeeld:
Vooraleer je een pot Nutella kan kopen in de
winkel gaat daar een heel proces aan vooraf.
Het begint met de:
AANKOOP VAN DE GRONDSTOFFEN
- ingrediënten chocopasta
- glazen bokalen
- plastic deksels
- papier
- karton
7. WAT IS LOGISTIEK ?
Inpakken/verpakken
• Eens het product is afgewerkt wordt het ingepakt.
Afhankelijk van het soort product pakken ze het in
plastic folie, zakken, karton of plaatsen ze het
meteen op een pallet. Dit is de taak van de
inpakkers.
• Meestal krijgen de producten een etiket met een
barcode zo kan later snel het juiste artikel worden
teruggevonden.
8. WAT IS LOGISTIEK ?
Inpakken/verpakken
• De apart verpakte goederen worden dan nog eens
samen ofwel in een doos gezet ofwel op een pallet
gestapeld. Dit om alles zo voordelig mogelijk te
kunnen wegzetten en transporteren.
(Denk aan de beschikbare ruimte en kosten!)
9. WAT IS LOGISTIEK ?
Stockage
• Als alles op palletten gestapeld is dan krijgen die een
plaats in het magazijn.
• Palletten die afgewerkt zijn, worden naar het
magazijn gebracht en daar op de juiste plaats gezet.
Vaak krijgen ook deze volle palletten een barcode,
opnieuw om het werk sneller en makkelijker te laten
verlopen.
• Het wegbrengen van de palletten kan gebeuren met
een heftruck, reachtruck, (elektrische) transpalet,
stapelaar, …
10. WAT IS LOGISTIEK ?
Bijvoorbeeld:
Eens de afgewerkte pot choco van de band
komt gerold, worden er een zestal potten
samen in een doos verpakt. Deze doos wordt
op een pallet geplaatst tot het pallet vol is.
De volle palletten worden weggezet in het
magazijn
11. WAT IS LOGISTIEK ?
Orderpicking
• Orderpicken is het klaarzetten van de
bestellingen.
• De personen die dit werk doen zijn de
orderpickers.
12. WAT IS LOGISTIEK ?
Orderpicking
• Hoe verloopt dit?
De orderpicker krijgt een lijst met de bestellingen van
een bepaalde klant.
Op die lijst staat welk artikel de klant nodig heeft en
hoeveel stuks hij hiervan wil.
Om zeker geen fouten te maken staat de naam van
het artikel op de lijst, het artikelnummer en
eventueel ook de barcode, op die manier kan de
orderpicker steeds controleren of hij het juiste artikel
uit het rek neemt.
13. WAT IS LOGISTIEK ?
Klaarmaken bestellingen
De meeste bedrijven
werken met een
scansysteem. De meest
voorkomende zijn een
“pick to voice systeem”
of “pick to light
systeem”.
Eens de bestelling volledig
afgewerkt is, kan ze naar
de klant gebracht worden.
14. WAT IS LOGISTIEK ?
Bijvoorbeeld:
Klant A bestelt 7 potten choco van 250 gr
daarnaast wil hij ook nog 20 potten van 500
gr en een volledige doos met potten van
1kg.
De orderpicker krijgt een lijst met deze
bestelling en gaat daarmee in het magazijn.
Als hij alles gevonden heeft zet hij alles
klaar en kan de klant verwittigd worden
15. WAT IS LOGISTIEK ?
Distributie
• Als de bestellingen klaar zijn kan de klant verwittigd
worden en de goederen verzonden worden.
• Dit is heel vaak de taak van de logistiek bediende.
Andere taken van deze persoon zijn:
- Opnemen bestellingen
- Leveringsdatum doorgeven
- Vrachtwagenchauffeurs ontvangen en zorgen dat de
juiste documenten aanwezig zijn
16. WAT IS LOGISTIEK ?
Distributie
De klant is nu al op de hoogte dat zijn bestelling klaar
staat maar ze moet nog geleverd worden.
De firma kan gebruik maken van eigen vrachtwagens
maar kan ook een transportbedrijf inschakelen om
het vervoer naar de klant te organiseren.
17. WAT IS LOGISTIEK ?
Distributie
Belangrijk bij het transport is dat het efficiënt en
zo snel mogelijk gebeurt.
De transportplanners of dispatchers zorgen
ervoor dat een chauffeur zoveel mogelijk klanten kan
bedienen en zo weinig mogelijk tijd in de file moet
spenderen.
Ze gaan er dus bij voorkeur voor kiezen om een
chauffeur naar verschillende klanten in dezelfde
regio te laten rijden.
18. WAT IS LOGISTIEK ?
Distributie
De vrachtwagens worden
bij het bedrijf geladen door
bv heftruckchauffeurs.
Zij zetten pallet voor pallet in de vrachtwagen, rekening
houdend met de route van de chauffeurs. De laatste stop
wordt dus het eerst geladen.
Wanneer de bestelling aankomt bij de klant staat er
opnieuw een heftruckchauffeur klaar om de lading te lossen.
19. WAT IS LOGISTIEK ?
Aankomst bij de klant
- De volle palletten worden
in
het magazijn geplaatst.
- De bestelling wordt
gecontroleerd aan de hand
van de leveringsbon.
- Als de bestelling correct is
dan krijgen de artikelen
hun
plaats.Dat kunnen de
winkelrekken zijn maar
ook
het magazijn bij de klant
20. WAT IS LOGISTIEK ?
Bijvoorbeeld:
De klant wil zijn bestelling graag op
dinsdag geleverd zien. De
transportplanner zorgt ervoor dat hij dit
opneemt in zijn planning.
De chauffeur levert op dinsdag de
gevraagde bestelling. De magazijnier van
de klant neemt de bestelling aan,
controleert ze en zet deze weg, in dit
geval, in de winkelrekken.
26. WAT IS LOGISTIEK ?
Welke mensen werken in de logistieke keten ?
- Inpakkers
- Orderpickers
- Magazijniers
- Heftruckchauffeurs
- Reachtruckchauffeurs
- Chauffeur B
- Chauffeur C (+ADR)
- Chauffeur CE (+ADR)
27. WAT IS LOGISTIEK ?
Welke mensen werken in de logistieke keten ?
- Logistiek - administratief bedienden
- Dispatchers (transportplanners)
- Customer service medewerker
- Logistiek manager
- Kaaibediende
- Douanedeclarant
- Aankoper
- Magazijnverantwoordelijke