Para chuparse los dedos....

1. Fue un joven
superdotado y
reflexivo.
Es un adulto
perturbado y
compulsivo
MENÚ FIN DE SEMANA
o Ensalada templada de champiñones y bacón sobre cama de lechugas
variadas y lascas de parmesano
o Surtido de ibéricos, aceite de oliva virgen y colines
o Huevos de “gallina feliz” y label vasco con salmón ahumado , queso
idiazábal y galletitas saladas
o Entrecot de ternera euskolabel a la plancha con patatas fritas y
piquillos confitados
o Taco de bacalao al horno sobre crema de hongos, sofrito de
verduras y fideos de arroz fritos
o Meloso de ternera en salsa al txakoli con panaderas al tomillo
o Lomo de atún a la plancha con salsa de tomate casero, cebolla
confitada y wok de calabacín y berenjena
o postre de la casa (surtido de postres)
o (cualquiera de los siete platos, sin
bebida)…………………………………………………….……………………12,50 €
o 26’00 €
I.V.A. incluido
SELECCIÓN DE VINOS
REALIZADA POR IÑAKI SUÁREZ (CAMPEÓN DE
EUSKADI DE SUMILLERES). SI QUIERE ALGÚN VINO DE
LA VINOTECA, PRECIO DE TIENDA + 3 € DESCORCHE
Tinto: TARIMA HILL. MONASTREL 2013. D.O Vinos de
Alicante………………………………………………………………………………P.V.P 10,50 €
La crisis nos hace sufrir mucho, pero también nos da la
oportunidad de encontrar vinos cuya calidad precio es indiscutible;
veréis que monastrel tan fresquita. On egin!
Tinto: ALVAR NUÑEZ Rva 2010. D.O Ribera del Duero……..…P.V.P 14,50 €
De Anguix (Burgos) nos llega un Ribera con la clásica
personalidad de la zona, pero fresco y muy fácil de beber,
creo que te encantará.
. Tinto: PORRERA VI DE LA VILA 2010. D.O.C Priorato……..….P.V.P 19,75 €
Tranquil@s, para disfrutar un fantástico Priorat no tenemos
que poner un bote especial; aquí tienes, para disfrutar la magia
de la cariñena y la garnacha. On egin!
Tinto: LA BRUJA AVERIA 2014. D.O madrid……………………..….P.V.P 17,50 €
Disfruta de la variedad más ibérica, la garnacha , en este
modrno proyecto donde los jóvenes enólogos nos muestran
nuevas maneras de hacer vinos super bebestibles. On egin!
Blanco: EL GRIFO. D.O LANZAROTE. 2015…….………………….….P.V.P 16,50 €
Si no conoces las malvasías de Lanzarote, ya no tienes excusa; te
encantará; bien venido a la mineralidad envuelta en flor. On egin!.
Tinto: PATXI LARROCHA 2015. Tempranillo. D.O.C Rioja…….P.V.P 10,50 €
Sopla el viento en San Vicente de la Sonsierra y alegra las
esencia s de fruta roja, madurita y regaliz tan varietales;
espero que lo disfrutes.