1. TMAD103 Logística Y
Cadena De Suministro
A.A.Integradora 3 PERLA PAULINA RÁMIREZ CORRAL
T000006464
ASESOR RICARDO LÓPEZ LÓPEZ
10/10/2018

2. Cadena de
Suministro
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• Cuántas veces hemos escuchado y leído sobre este término. Si escribimos en Google
“Cadena de Suministro” o “Supply Chain” encontramos unas cuantas definiciones,
estudios y gráficos realizados por expertos (y no tan expertos) en la materia. Explicada
en las Escuelas de Negocio (Máster) y Cursos de Logística como un todo que funciona
como un reloj suizo, perfectamente ajustado. Cada proceso que termina comienza con
otro, perfectamente sincronizados entre ellos. Generalmente representamos este
concepto a través de gráficos que entrelazan procesos con flechas y circunferencias que
conectan unos a otros como una actividad perfectamente ajustada. Nada más lejos de la
realidad. Los que nos dedicamos a gestionar la Cadena de Suministro en la empresa
sabemos que la falta de coordinación entre los diferentes procesos que la componen y
la des-conexión entre ellos es más habitual de lo que nos gustaría.

3. 3
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4. “
4
Concepto
• La Cadena de Suministro es un concepto teórico que
pretende unir procesos físicos (los denominamos
logísticos) que se producen en distintos momentos y
lugares. Esta “unión de procesos” se lleva a cabo
mediante información (datos). Por lo tanto, es la suma
de un conjunto de procesos más pequeños e
independientes entre sí y cuya gestión conjunta tiene
como objetivo establecer orden y continuidad a través
de la información proporcionada por los procesos
implicados. El objetivo final es poner a disposición del
conjunto de intervinientes total visibilidad (tiempo,
acciones y costes) de cada uno de los procesos que los
componen para conseguir una mayor eficiencia
agregada. Es lo que denominamos Supply Chain
Management.

5. 1.
• Un buen ejercicio, si pensamos en la Cadena
de Suministro completa de una empresa,
sería definir todos aquellos procesos
independientes que la componen. Y dentro
de cada proceso, definir toda la información
(datos) que dicho proceso aporta al conjunto
de la Cadena de Suministro. Con este simple
ejercicio podemos adivinar la cantidad de
cambios y mejoras que podríamos aplicar si
tuviésemos información de todas las fases de
la misma en el momento justo. ¿Cuánto
podría mejorar la
productividad de una empresa? ¿Cómo
transformaríamos estos cambios en
mejorar nuestro servicio al cliente?.

6. 6
Proceso

7. los Procesos
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• Los procesos independientes que componen una
Cadena de Suministro estándar comienzan con la
Demanda del producto por parte del cliente, que por
otro lado es el final del flujo del material, pero el inicio
de la cadena de información.
• Por tanto existen dos categorías de procesos o flujos: (A)
Flujo físico del producto y (B) Flujo de la información. Cada
vez que el producto es trasladado de un proceso logístico
al siguiente, debe generarse información. Un tipo de
información del proceso en sí y otra que sirva para unirlos.
• Los flujos de datos y de productos deben ser paralelos. Tan
importante es el movimiento del producto como la
información que se genera a partir de éste. Los datos
creados a partir del movimiento de material entre
procesos tienen tres vertientes: (I) temporalidad, (II) de
acción y (III) de coste.

8. Consecuencia o
resultado
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• Si los procesos involucrados en nuestra Cadena de Suministro no
generan ningún tipo de información al resto de los componentes, no
tendremos una Cadena de Suministro estable, por tanto, poco útil o
inexistente.
• La Cadena de Suministro es la consecuencia o resultado de un
movimiento físico de material entre partes y de un intercambio de
información entre ellas. La suma del movimiento físico y de la
información generada y conectada crea lo que denominamos Cadena
de Suministro.
• El grado coordinación entre el movimiento de mercancía y la
información que genera éste, define el nivel de desarrollo de la Cadena
de Suministro. Por lo tanto, si el grado de coordinación es bajo o muy
bajo, estaríamos hablando de la no existencia de Cadena de Suministro
en la empresa.

9. La
información
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• ¿Y cómo se conectan el movimiento físico y de información entre los distintos
procesos existentes en la Cadena de Suministro? Pues el pegamento que une
estos procesos es el Nodo Logístico (Logistic Node).
• Me explico. ¿Acaso la gestión interna que se hace en una naviera para transportar
tiene algo que ver con el modo que una empresa gestiona su aprovisionamiento o
su inventario en el almacén? ¿O la manipulación en un almacén del Operador
Logístico con la producción de nuestro producto a miles de kilómetros? Pues en
principio, nada que ver.
• El Nodo Logístico posibilita que dos procesos independientes tengan un grado de
conexión más o menos elevado mediante el traspaso de información entre ellos.
Para verlo de una forma gráfica, fijémonos en uno de los muchos intercambios
que se producen a lo largo de la Cadena de Suministro. El proveedor al que
hemos adquirido el producto, tiene que entregarlo a la empresa de transporte
internacional que va a realizar el envío a nuestro destino. Dos procesos
completamente independientes.

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• PROCESO A: Proveedor
• PROCESO B: Transporte
• El traspaso del material de A a B es un Nodo Logístico, que se
debe completar con información de entrega y recogida por
cada una de las partes.
• La información generada por cada proceso logístico más la
información aportada desde el Nodo Logístico crea la
visibilidad de la Cadena de Suministro. Este conjunto de datos
han de ser organizados dentro de un sistema de información
superior – Master Logistic Data – accesible al conjunto de
los actores de la Cadena de Suministro.

11. 11
• Los datos se han de organizar en cuatro estados:
• Acciones Logísticas: Carga, Almacenaje,
Transporte, etc.
• Cuantitativos: Item, Pallets, Bultos, Peso, etc.
• Temporales: Fechas en las que suceden los
diferentes hitos.
• Costes: Cuantificación económica de las acciones
que se producen en cada proceso logístico.

12. Cadena de suministro
(Producto + informacion)
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13. our office
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• Internet está llamado ser es ese espacio de información en el que se “almacena” la información en los
denominados Portales Colaborativos B2B. Son aplicaciones que pueden compartir todos los actores
que intervienen en la Cadena de Suministro y en la que ponen en común toda la información
necesaria para que todos los que intervienen tengan visibilidad total.

14. Conclusiones
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• La Cadena de Suministro se ha hecho muy compleja. Países a
los que nunca antes habíamos accedido, procesos antes no
gestionados de forma global; producción en países lejanos,
aduanas, transporte internacional, transporte local,
aprovisionamientos, 3PL y nuevas tecnologías incorporándose
a un ritmo vertiginoso. No solamente la Cadena de Suministro
trata de conectar procesos. Ahora hay que conectar países.

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• 5. Crear lo que denominamos Master Logistic Data. Un sistema de
información global que integre el Logistic Node y el Logistic Data.
• 6. La INFORMACION es el sujeto principal de la Cadena de Suministro.
Se ha convertido en el actor principal de toda gestión logística por su
capacidad de unir a todos los actores (gestión colaborativa). La
sincronización de los datos en todas las etapas permitirá acercar a
todos los usuarios la información en toda la Cadena de Suministro. Y
de aquí, al consumidor.
• Denominar Cadena de Suministro en entornos u organizaciones
cuyos procesos logísticos están completamente desconectados y
sin gestión conjunta, no es correcto.

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• Los recursos que tendremos que emplear serán distintos
según el modelo, tamaño, sector o entorno en el que
una compañía desarrolla su actividad. Pero la gestión de
la Cadena de Suministro de forma integrada requiere
ineludiblemente de los puntos
anteriores. Cuanto mejor sea la información aportada,
el efecto de la Cadena de Suministro en la empresa
será más positivo en forma de competitividad.
• No veo otra manera más efectiva para conseguir
convertir este concepto teórico en algo práctico y con
resultados tangibles que lo que acabo de señalar.

17. CADENA DE SUMINISTRO
Y LOGISTICA
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• Crear una Cadena de Suministro
integrada entre empresas u
organizaciones es una tarea
compleja y a veces imposible. No
por ello debemos conformarnos
con una logística desconectada, sin
un cierto orden entre procesos.
Nuestra labor se centra
precisamente en esto. Proporcionar
orden a todo un proceso global que
nace desconectado.
• La Cadena de Suministro no existe,
se crea.
• A los que se inician, mucho ánimo.
A los que ya están, no dejemos de
soñar que alguna vez lo
conseguiremos.