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Enzimas
        Clasificación y nomenclatura




Nuria González Perera
Inés Hernández Delgado
Adrián Pérez de Armas
INTRODUCCIÓN

Las enzimas son los catalizadores biológicos, que
        facilitan o aceleran una reacción.

       Suelen ser de naturaleza proteica
Nomenclatura

-Nombre común: impuesto por el autor
- Nombre sistemático: alude al tipo de
reacción que tiene lugar.
   [sustrato] [acción] [asa]
- Número de clasificación. Designado por
la comisión de enzimas (EC).
ATP + creatina            ADP + fosfocreatina


Nombre sistemático:           Grupo transferido

          ATP: creatin fosfotransferasa

Donador           Aceptor


                  Número sistemático              Grupo     Subgrupo


                         Enzyme          EC 2.7.3.2                    Enzima
                        Comission
                                                  Sub-subgrupo



    Nombre común: creatin-quinasa
Clases
1. Oxidoreductasas
2. Transferasas
3. Hidrolasas
4. Liasas
5. Isomerasas
6. Ligasas
1. Oxidorreductasas
  Catalizan reacciones de oxidorreducción



  Ared + Box                           Aox + Bred
A : es el reductor o dador electrónico; en el curso
de la reacción se oxida (pierde electrones)


B : es el oxidante o aceptor electrónico; en el curso
de la reacción se reduce (gana electrones)



En las reacciones redox, siempre tienen que estar
presentes a la vez el aceptor y el dador electrónico.
Dador: Aceptor oxidorreductasa
Glucosa : O2 oxidorreductasa        EC 1.1.3.4

                        Nombre común:
Dador     Aceptor
                                Glucosa oxidasa




          2e-
Subclases:
1. Deshidrogenasas//Reductasas: producen reacciones
   de dehidrogenación e hidrogenación de grupos
   funcionales. Siendo el aceptor un grupo diferente del
   O2 molecular.
2. Oxidasas: cuando el aceptor es el O2 molecular,
   liberándose H2O2.
3. Dioxigenasas: los dos átomos de O2 se
   incorporan a la molécula y siempre hay
   implicación de una ruptura de C-C (carbono-
   carbono).
4. Monooxigenasas: son de función mixta, le quitan
   un átomo de oxígeno al O2, se incorporan al
   sustrato y el otro es reducido a H2O
5. Peroxidasas: utilizan el peróxido de H2 en lugar
   del O2 como oxidante. Son importantes las
   catalasas.
2. Transferasas
 Catalizan la transferencia de grupos funcionales
 (que contengan C, N o P) desde un compuesto
 donante a otro aceptor .
       A-X + B                       A + B-X

    Dador: Aceptor - Grupo transferido - transferasa
ATP: D-Hexosa Fosfotransferasa                EC 2.7.1.1
              Nombre común: hexokinasa
Clasificación de las transferasas
2.1.Grupos monocarbonados
2.2.Grupos aldehido o ceto
2.3.Aciltransferasas
2.4.Glicosiltransferasas
2.5.Alquil- o Ariltransferasas
2.6.Grupos nitrogenados
2.7.Grupos fosfato
2.8.Grupos sulfato
Un ejemplo es la glucoquinasa, que cataliza la reacción
representada abajo:



       glucosa + ATP             ADP + glucosa-6-fosfato
3. Hidrolasas
   Catalizan reacciones de hidrólisis


A-B + H2O                    A-OH + H-B
Clasificación
• 3.1. Esterasas (carboxilesterasas, fosfoesterasas,
  sulfoesterasas)
• 3.2. Glicosidasas
• 3.3. Éter hidrolasas
• 3.4. Péptido hidrolasas
• 3.5. Acil anhídrido hidrolasas

Un ejemplo es la lactasa que cataliza la reacción:


Lactosa + Agua                Glucosa + Galactosa
4. Liasas
Catalizan reacciones reversibles de adición de un
grupo a un doble enlace:

          A=B + X                     AXB
                    -                           -
             COO          H 2O           COO

             CH                   HO     CH

             CH                          CH2
                    -                           -
             COO                         COO
          F u m a ra to               L -M a la to
           (tra n s -)
Clasificación
  Según la adición o la pérdida de la molécula que sea se
   denominan:
- Descarboxilasas
- Hidratasas
- Deshidratas
- Amonio-liasas
- Sintasas
- Aldolasas

Un ejemplo es acetacetato descarboxilasa:

Ácido acetacético              CO2 + Acetona
5. Isomerasas
  Catalizan reacciones de reorganización de sustratos
  sin modificar la fórmula empírica (isomerización). A
  este grupo pertenecen:
- Mutasas
- Epimerasas
- Racemasas
                   A        B
FOSFOTRIOSA ISOMERASA
dihidroxiacetona-fosfato      gliceraldehído-3-fosfato




             FOSFOGLUCOSA ISOMERASA
       glucosa-6-fosfato         fructosa-6-fosfato
6. Ligasas
Catalizan reacciones de unión de sustratos,
que requieren la energía aportada por un
nucleótido trifosfato (ATP, GTP). A este grupo
pertenecen las:            -Carboxilasas
   -Sintetasas
Clasificación
•   6.1. Uniones O-C.
•   6.2. Uniones C-S.
•   6.3. Uniones C-N.
•   6.4. Uniones C-C.
•   6.5. Formación ésteres fosfóricos.
•   6.6. Unión nitrógeno-metal.
A + B + XTP         A-B + XDP + Pi
O bien

C + D + XTP            C-D + XMP + PPi




         EC: 6.4.1.1
MUCHAS GRACIAS

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  • 1. Enzimas Clasificación y nomenclatura Nuria González Perera Inés Hernández Delgado Adrián Pérez de Armas
  • 2. INTRODUCCIÓN Las enzimas son los catalizadores biológicos, que facilitan o aceleran una reacción. Suelen ser de naturaleza proteica
  • 3. Nomenclatura -Nombre común: impuesto por el autor - Nombre sistemático: alude al tipo de reacción que tiene lugar. [sustrato] [acción] [asa] - Número de clasificación. Designado por la comisión de enzimas (EC).
  • 4. ATP + creatina ADP + fosfocreatina Nombre sistemático: Grupo transferido ATP: creatin fosfotransferasa Donador Aceptor Número sistemático Grupo Subgrupo Enzyme EC 2.7.3.2 Enzima Comission Sub-subgrupo Nombre común: creatin-quinasa
  • 5. Clases 1. Oxidoreductasas 2. Transferasas 3. Hidrolasas 4. Liasas 5. Isomerasas 6. Ligasas
  • 6. 1. Oxidorreductasas Catalizan reacciones de oxidorreducción Ared + Box Aox + Bred A : es el reductor o dador electrónico; en el curso de la reacción se oxida (pierde electrones) B : es el oxidante o aceptor electrónico; en el curso de la reacción se reduce (gana electrones) En las reacciones redox, siempre tienen que estar presentes a la vez el aceptor y el dador electrónico.
  • 7. Dador: Aceptor oxidorreductasa Glucosa : O2 oxidorreductasa EC 1.1.3.4 Nombre común: Dador Aceptor Glucosa oxidasa 2e-
  • 8. Subclases: 1. Deshidrogenasas//Reductasas: producen reacciones de dehidrogenación e hidrogenación de grupos funcionales. Siendo el aceptor un grupo diferente del O2 molecular.
  • 9. 2. Oxidasas: cuando el aceptor es el O2 molecular, liberándose H2O2. 3. Dioxigenasas: los dos átomos de O2 se incorporan a la molécula y siempre hay implicación de una ruptura de C-C (carbono- carbono). 4. Monooxigenasas: son de función mixta, le quitan un átomo de oxígeno al O2, se incorporan al sustrato y el otro es reducido a H2O 5. Peroxidasas: utilizan el peróxido de H2 en lugar del O2 como oxidante. Son importantes las catalasas.
  • 10. 2. Transferasas Catalizan la transferencia de grupos funcionales (que contengan C, N o P) desde un compuesto donante a otro aceptor . A-X + B A + B-X Dador: Aceptor - Grupo transferido - transferasa ATP: D-Hexosa Fosfotransferasa EC 2.7.1.1 Nombre común: hexokinasa
  • 11. Clasificación de las transferasas 2.1.Grupos monocarbonados 2.2.Grupos aldehido o ceto 2.3.Aciltransferasas 2.4.Glicosiltransferasas 2.5.Alquil- o Ariltransferasas 2.6.Grupos nitrogenados 2.7.Grupos fosfato 2.8.Grupos sulfato
  • 12. Un ejemplo es la glucoquinasa, que cataliza la reacción representada abajo: glucosa + ATP ADP + glucosa-6-fosfato
  • 13. 3. Hidrolasas Catalizan reacciones de hidrólisis A-B + H2O A-OH + H-B
  • 14. Clasificación • 3.1. Esterasas (carboxilesterasas, fosfoesterasas, sulfoesterasas) • 3.2. Glicosidasas • 3.3. Éter hidrolasas • 3.4. Péptido hidrolasas • 3.5. Acil anhídrido hidrolasas Un ejemplo es la lactasa que cataliza la reacción: Lactosa + Agua Glucosa + Galactosa
  • 15. 4. Liasas Catalizan reacciones reversibles de adición de un grupo a un doble enlace: A=B + X AXB - - COO H 2O COO CH HO CH CH CH2 - - COO COO F u m a ra to L -M a la to (tra n s -)
  • 16. Clasificación Según la adición o la pérdida de la molécula que sea se denominan: - Descarboxilasas - Hidratasas - Deshidratas - Amonio-liasas - Sintasas - Aldolasas Un ejemplo es acetacetato descarboxilasa: Ácido acetacético CO2 + Acetona
  • 17. 5. Isomerasas Catalizan reacciones de reorganización de sustratos sin modificar la fórmula empírica (isomerización). A este grupo pertenecen: - Mutasas - Epimerasas - Racemasas A B
  • 18. FOSFOTRIOSA ISOMERASA dihidroxiacetona-fosfato gliceraldehído-3-fosfato FOSFOGLUCOSA ISOMERASA glucosa-6-fosfato fructosa-6-fosfato
  • 19. 6. Ligasas Catalizan reacciones de unión de sustratos, que requieren la energía aportada por un nucleótido trifosfato (ATP, GTP). A este grupo pertenecen las: -Carboxilasas -Sintetasas
  • 20. Clasificación • 6.1. Uniones O-C. • 6.2. Uniones C-S. • 6.3. Uniones C-N. • 6.4. Uniones C-C. • 6.5. Formación ésteres fosfóricos. • 6.6. Unión nitrógeno-metal.
  • 21. A + B + XTP A-B + XDP + Pi O bien C + D + XTP C-D + XMP + PPi EC: 6.4.1.1