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Central lechera asturiana, estrategia empresarial

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Central lechera asturiana, estrategia empresarial

  1. 1. Concepto: consiste en desarrollar una fórmula de cómo la empresa va a competir, sus objetivos y políticas necesarias para alcanzarlo Tipos Liderazgo en costes Diferenciación
  2. 2. •Central lechera Asturiana solo es superado por las marcas de distribuidor del mercado •Política de precios en el origen 2009 y 2010 Guerra de precios con las marcas del distribuidor Solución: Reducción del precio en la leche, nata y mantequilla 10 cent.
  3. 3. •La crisis actual potencia las ventas de las marcas blancas •EL sector lácteo resulta muy perjudicado Central lechera líder del sector
  4. 4. Para la diferenciación es clave Innovación en formatos Estrictos controles y productos Calidad de la leche: Reconocimiento de procedencia, procesamientos premios e instituciones y aportes Uso de campañas publicitarias, patrocinios, promoción de ventas, etc.
  5. 5. Tiene como objetivo satisfacer las expectativas de las personas Tres estrategias de crecimiento Integración Internacionalización vertical Diversificación
  6. 6. Decisión de la empresa de unir varias tareas que se combinan para satisfacer una necesidad común. INTEGRACIÓN TOTAL “AGUAS ARRIBA” Desde la vaca hasta el supermercado Central Lechera Asturiana
  7. 7. MATERIA PRIMA PRODUCTO PRODUCTO INTERMEDIO FINAL 1.Obtención de materia prima leche. ORIGEN(SABOR Y ASPECTO) 2. Control de calidad. 3. Transporte y transformación de la materia prima (leche y sus derivados). 4. Pasteurización Reducción agentes patógenos 5. Envasado y refrigerado. 6. Almacenamiento y distribución al cliente final.
  8. 8. • Falta de flexibilidad ante los cambios tecnológicos u otros tipos Exige grandes inversiones • Problemas de gestión de la empresa • Problemas externos Exceso de capacidad y demanda insatisfecha • Mayor riesgo para la empresa • Aumento de costos fijos • Este tipo de empresas requieren una mayor inversión de capital
  9. 9. Existen dos tipos: Concepto: proceso por el cual una empresa pasa a ofertar nuevos productos y entra en nuevos mercados. RELACIONADA: Nuevos productos para atraer nuevos segmentos del mercado nuevos productos de semejanzas tecnológicas NO RELACIONADA
  10. 10. Productos principales: leche, mantequilla, yogures y quesos Otros productos Hero Crecer Jalea Vital Proceilac Leches y yougures -Distintos formatos -Nuevos sabores -Productos medico alimenticios. Mantequilla Batidos y nata
  11. 11. Objetivo para el futuro Exportación Colaboración con otras empresas Intentos fracasados Iparlat Leyma Perspectiva para el futuro Fusión con no es Pascual o Puleva posible Relaciones con otras empresas e instituciones •Alimentarias: Nestle y Hero • Universidades Complutense de Madrid y Oviedo •Inserción e igualdad laboral de mujeres y discapacitados

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