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Guia no 1 introducción a la química general

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Guia no 1 introducción a la química general

  1. 1. AMO MI PROFESIÓN, ME SIENTO EDUCADORA DE CORAZÓN Y CON VOCACIÓN “HISTORIA DE LA QUÍMICA COMO CIENCIA Y SUS APORTES PARA COMPRENDER LOS PROCESOS QUÍMICOS Y FÍSICOS QUE NOS RODEAN ” INSTITUCIÓN EDUCATIVA MALTERÍA “LIDERAZGO EN EMPRENDIMIENTO Y DESARROLLO HUMANO” “TRABAJEMOS JUNTOS PARA FORTALECER NUESTRO MODELO ESCUELA NUEVA” Área: CIENCIAS Grado: Décimo Guía No 1 Acompaña: Carmenza Ramírez Gómez NOMBRE DE LA UNIDAD: INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA GENERAL TEMA CENTRAL DE LA GUIA: Vista panorámica de la química y su historia. COMPONENTES: Aproximación al conocimiento científico, procesos biológicos, físicos y químicos, ciencia tecnología y sociedad, desarrollo de compromisos sociales. COMPETENCIAS DEL AREA: Científicas, Interpretativa, argumentativa, comunicativa y propositiva COMPETENCIAS Y DESEMPEÑOS: Realizo un recuento histórico de la química como ciencia desde la antigüedad hasta nuestros días. Vivamos los momentos A-B-C-D-E. Juntos: AVIVENCIA, CONOCIMIENTO, USO, PROPOSICIÓN, COMPLEMENTACIÓN VIVENCIA Competencia comunicativa 1. Habías escuchado hablar de la química? Sustenta e ilustra 2. Consideras que WATSON Y FRANCIS CRICK cuando lograron establecer la estructura química del A.D.N, tenían conocimientos en química? 3. Recuerdas la estructura del A.D.N? Describe. 4. Analiza las siguientes imágenes y explica los procesos biológicos y químicos que se dan? Argumenta BFUNDAMENTACIÓN CIENTIFICA – Competencia interpretativa y argumentativa La química es una ciencia nos permite estudiar la materia con respecto a su composición, estructura y sus transformaciones. La química está presente en nuestra vida diaria, no solo en muchos de los productos que utilizamos sino también en nuestro organismo en los procesos químicos y físicos que se dan en el, como en el caso de los procesos metabólicos. Hay procesos naturales que también son explicados por la química como son el ciclo del nitrógeno, del carbono y del agua. Según la clase de materia bajo estudio podemos mencionar varios tipos de química como la Inorgánica (estudia los elementos de la tabla periódica), Orgánica (estudia el carbono y sus compuestos), Bioquímica (estudia las transformaciones químicas que ocurren en los seres vivos), Fisicoquímica (estudia la relación entre la materia y la energía en función de las moléculas), analítica (estudia la composición y estructura de la materia). La química abarca muchos campos: En la salud y la medicina, en la agricultura y alimentación, materiales y tecnología, en productos y procesos industriales y en la misma energía del ambiente. Poco a poco te darás cuenta que en química puedes comprender y estudiar el trabajo científico, las medidas, magnitudes y unidades. Las propiedades y estados de la materia, su estructura y orbitales moleculares. La tabla periódica y sus leyes periódicas. Los tipos de enlaces químicos, grupos funcionales y formulas químicas. Los tipos de ecuaciones y reacciones químicas, leyes ponderales y relaciones estequiometrias. Los gases, sus condiciones y leyes que los rige. Preparar soluciones, comprender los factores de influyen en la solubilidad y expresar las diferentes concentraciones en unidades químicas. La cinética y el equilibrio químico, comprendiendo la velocidad y mecanismos de reacción y estudiar algunas reacciones reversibles. Para poder estudiar y abordar todos los temas anteriores, es porque definitivamente la química ha evolucionado demasiado desde la antigüedad hasta nuestros días. Los primeros procesos químicos conocidos fueron realizados por artesanos de Mesopotamia, Egipto y China. Al principio los forjadores de esas tierras trabajaban con metales nativos como el oro y el cobre, aprendieron a fundir. Los tintoreros descubrieron métodos para fijar tintes en distintos tipos de tejidos y los alfareros aprendieron a preparar barnices y más tarde a fabricar vidrio. Por lo anterior se identificaron: Edad de oro 500 a.c en la que se descubre el Ag y el Cu. La edad del bronce 400 a.c se descubre el bronce para la fabricación de armas. La edad de hierro, en la que se da la fabricación del acero. Los Egipcios fueron quienes fabricaron el vidrio y los esmaltes; prepararon jabón, betún, bálsamos, perfumes, imitación de metales y piedras preciosas. En ésta misma Edad antigua se menciona a los filósofos como Tales de Mileto 600 a.c, que pensaba que toda la materia procedía del agua, que podía solidificarse en la tierra o evaporarse en el aire. 1 Enero 28 de 2014
  2. 2. AMO MI PROFESIÓN, ME SIENTO EDUCADORA DE CORAZÓN Y CON VOCACIÓN Sus sucesores ampliaron esta teoría y plantearon que el mundo estaba compuesto por cuatro elementos: Empédocles los postula como TIERRA, AGUA, AIRE y FUEGO. Según Demócrito y Leucipo, esos elementos estaban compuestos por átomos, partículas diminutas que se movían en el vacío. En la época de la Alquímia (Árabes y Europeos S.VIII-XII), se da la preocupación era obtener la piedra filosofal, que les permitía transformar el oro en cualquier metal, como por ejemplo el plomo en oro. También se dedicaron a buscar una bebida para lograr prolongar la vida indefinidamente (el elixir de vida). Luego viene el periodo de la Latroquímica (S. VIII-XIII), se da la transición entre la alquimia y la verdadera química, llamada también química médica, se preparan medicamentos. La edad Renacentista con (Leonardo de Vinci, Galileo, Descartes, Robert Boyle), es muy trascendental el momento dado que se abandonan las especulaciones filosóficas de la edad media y se utiliza el método Científico para investigar. Boyle establece el concepto moderno del elemento químico y adopta la teoría atómica para explicar las transformaciones químicas; también formula la ley de Boyle para los gases. Muy importante mencionar que en ésta época surgen las primeras academias de ciencias. Consulta que ocurre en el Flogisto a principios del (S. XVIII); en la etapa Moderna a finales del (S. XVIII) con protagonistas importantes como Antonio Lavoisier y la Atómica a principios del siglo (XIX-XX) con los aportes de John Dalton, Meyer y Mendeleiev, Max Planc, Becquerel y los esposos Pierre y María Curie, entre otros. C ACTIVIDAD DE EJERCITACIÓN – Competencia interpretativa y propositiva 1. Observa los dos videos que te mostrara tú profe sobre la historia y evolución que ha tenido la química y realiza un resumen de cada uno de ellos en tú cuaderno. 1. Diseña de 12 a 15 diapositivas sobre la historia de la química, complementa en ella lo que consultaste sobre los periodos de Flogisto a principios del (S. XVIII), Moderna a finales del (S. XVIII) y la Atómica a principios del siglo (XIX-XX). Utiliza imágenes relacionadas sobre el tema. Envía la presentación completa y en forma individual al correo de trachachos2016@gmail.com. Debes dejar evidencia del trabajo en tú cuaderno. 2. Después de realizar la consulta y trabajo anterior estarás mucho más familiarizado con los siguientes personajes filósofos y científicos que han realizado aportes a la química. Coloca al lado de cada imagen, el aporte de ellos. Dibuja dos más, e indica cuales sus aportes . D ACTIVIDAD DE APLICACIÓN – Competencia interpretativa y propositiva 1. Es el momento de que demuestre las competencias que adquiriste frente a la historia y evolución de la química; por equipos de trabajo van a preparar una dramatización sobre la historia de la química, deben utilizar disfraces y elementos que les permita ambientar la representación, esta actividad, será valorada en los tres componentes. A-P-C. E ACTIVIDADES DE COMPLEMENTACIÓN – Competencia propositiva Lee en internet o libros las biografías de científicos como la de Manuel Elkin Patarrollo y busca la historia sobre Arquímedes y el problema de la corona con el Rey Hieron. ¡ÁNIMO MIS QUÍMICO CORAZONES!. 2 _______________________ _______________________ _______________________ _______________________ _______________________ _______________________ _______________________ _______________________ _______________________ _______________________ _______________________ _______________________
  3. 3. AMO MI PROFESIÓN, ME SIENTO EDUCADORA DE CORAZÓN Y CON VOCACIÓN 3

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