1. ANALISIS DEL ENTORNO:
El café colombiano es 100% arábico lavado, lo
que convierte a Colombia en el mayor productor de
café de calidad en el mundo. Nuestro café tiene una
merecida reputación en los mercados
internacionales por ser un producto de alta calidad,
dadas las condiciones ambientales existentes en
Colombia y al sistema de gestión y respaldo a la
calidad que han diseñado los productores
colombianos. Muchos elementos combinados hacen
que el café colombiano sea único, el Café de
Colombia es protegido como Denominación de
Origen, Marca de Certificación o Indicación Geográfica Protegida en decenas de países.
CRONOLOGIA
COMPRENSION DE LA NATURALEZA DEL ENTORNO
El café es parte de la cultura y tradición del pueblo colombiano, a
partir de la conformación de la Federación Nacional de cafeteros
en 1927 comienza una era de impulso social, económico y cultural
del gremio cafetero que ha permitido consolidar al Café de
Colombia como un icono del país ante el mundo y a la federación
como un modelo de agremiación que vela por la calidad de vida de
los caficultores a través del desarrollo sostenible.
El sector cafetero es un sector dinámico que depende de diversos factores, es así
como el clima, los niveles y costos de producción y comercialización, el precio del
1927
Fue creada FNC
1936 Primera
conferencia
panamericana
1938 Se crea
Cenicafe
1947 Se crea la
Flota Mercante
Grancolombiana
para favorecer
exportacion
1958 Se
institucionalizala
Garantia de
compra
1960 Se crea la f
Fundaciion
Manuel mejia
para capcaitar los
caficultores.
Nace la imagen
"Juan Valde"z
1982 Cenicafe
desarrolla la
variedad
Colombia
1995 Nace el
programa de
Cafes especiales
2005 Recibe la
Denominación de
origen
2006 Oficina en
Beijing

2. dólar y la globalización del mercado generan un impacto en la economía nacional y
mundial es por esto que la FNC en procura del bienestar y calidad de vida de los
caficultores ha desarrollado programas de extensión de cafetera, de apoyo al ingreso
del caficultor IAC y protección al ingreso cafetero PIC:

3. PROGRAMAS DE
EXTENSION CAFETERA
Su objetivo es consolidar
la recuperación del sector
cafetero y la sostenibilidad
del ingreso de las familias
cafeteras
Programa de Crédito Cafetero: A través de este
Instrumento los caficultores adquirieron recursos
económicos para la ejecución de las labores del
cultivo y el mejoramiento de sus predios.
Programa de Transferencia de Tecnología:
Mediante este Programa se ofreció
acompañamiento de los extensionistas hacia los
cafeteros, en todo lo relacionado con el cultivo y
las labores del mismo.
Programa de Cafés Especiales: El Programa tiene
como finalidad que los cafeteros logren, que su
producto sea considerado como “Especial”, lo cual
se consigue con una serie de ajustes en el manejo
técnico, para obtener un precio adicional.
Programa de Gestión Empresarial: Este programa
tiene como objetivo la capacitación de cafeteros,
para lograr el fortalecimiento de sus conocimientos
en temas administrativos y gerenciales del manejo
de sus predios.
IAC-PIC
Busca proteger los
ingresos del caficultor ante
las caídas en el precio
interno del grano,
asegurando un precio
mínimo para el productor
con el propósito de
garantizar la sostenibilidad
del ingreso de las familias
cafeteras.
En virtud de la caída del precio
internacional del café y de la
revaluación del peso, así como la
disminución de la producción,
generada por fenómenos climáticos
adversos y una disminución en el
área cafetera por cuenta de los
programas de renovación, El
productor puede recibir
directamente su PIC en su Cédula o
Tarjeta Cafetera o puede optar por
medios alternativos de pago como
giro a su cuenta bancaria o cheque
de Gerencia del Banco Davivienda.
para asignar el monto se tiene en
cuenta la situacion economica
actual, el precio de la carga de cafe
y la extension de hectareas que
posea el caficultor entre otros
requistos.

4. AUDITORIA DE LAS INFLUENCIAS DEL ENTORNO:
La FNC gracias al posicionamiento de la imagen de Juan Valdez, desarrolló una
marca con su nombre que es propiedad de todos los cafeteros colombianos,
favoreciendo así el vínculo entre productores y consumidores y la apertura a
mercados de mayor valor generando precios más altos que son pagados a los
caficultores en la venta de su cosecha, además de las regalías que son destinadas
al Fondo Nacional del Café para la prestación de los bienes públicos cafeteros.
ANALISIS PEST

5. POLITICO-LEGAL
•Existe apoyo gubrnamental y generacion de apoyo para llevar a cabo
programas y acciones .
•Ley 76/27 sobre proteccion y defensa del cafe.
•Ley 76/31 Provee el fomento de la industria cafetera.
•Ley 11/72 Deroga impuesto de exportación del cafe.
•Ley 9/91 Cambios internacionles y medidas complementarias- Contribucion
cafetera.
•Ley 164/95 Convención marcon de las Naciones Unidas para el cambio
climatico.
•Ley 189/95 Acuerdo de creacion de la asociacion de paises productores de
cafe.
•Dec. 2078/40 Medidas relacionadas con la industria del café.
•Dec444/67 Regimen de cambios internacionales y de comercio exterior.
•Dec. 1173/91 regularizacion de politica cafetera.
•Res.355/02 Inscripcion registro nacional exportadores de cafe
ECONOMICO
•Ell mercado pasa por un buen momento ya que el precio se encuentra al
alza.
•La reforma tributaria presume una acumulacion de impuestos que perjudican
principalmente a los pequeños productores.
•Programas de sostenibildad on el apoyo financiero de fundaciones, entidades
de ayuda y otros aliados.
SOCIO-CULTURAL
•El cafe colombiano y su icono Juan Valdez representan un referente positivo
de Colombia para el mundo.
•Beneficia mas de 563.000 familias y sus comunidades.
•Desarrolla una estrategia inclusiva de la mujer cafetera.
•Establece programas de educacion, capacitacion y seguridad social para sus
caficultores.
TECNOLOGICO
Creacion del centro investigativo CENICAFE.
Desarrollo de programas tecnicos y tecnoogicos para el manejo y produccion
de los cultivos ademas de analisis de suelos y control de plagas.
Aprovechamiento de las TICs para fortalecer sus procesos gremiales.
Estrategia Publicitaria a partir de la pagina web , redes sociales, eventos
internacionales y medios de comunicacion.

6. DIAMANTE DE PORTER
%
Estrategia estructura y rivalidad empresarial:
Gremio cafetero con una economía sostenible.
No tiene un rival interno que produzca el mismo producto, a
nivel externo su principal contendor es Brasil y la presencia
de bebidas sustitutas como el té.
La geografía nacional facilita los cultivos y el producto es un
símbolo nacional lo que representa un consumo interno alto.
La imagen de Juan Valdez es reconocida mundialmente.
Desarrollo de la variedad Colombia exclusiva y más resistente
a plagas.
Desarrollo de Tiendas y cafés especiales en Colombia y el
mundo.
Industrias relacionadas y de Apoyo
Nestlé: programa AAA protege los cafés de alta
calidad y a quienes los producen.
Alianza con Illicaffe de Italia para proveer el
producto que se ofrece en sus tiendas.
Alianzas con el cliente interno y con empresas de
tecnología que mejoren los procesos productivos.
Condiciones de Demanda:
Cenicafé se mantiene a la vanguardia de la
investigación y capacitación para la generación
de nuevos y mejores productos.
Aprovechamiento de la situación de Brasil e
cuanto a que sus cosechas dieron granos más
pequeños y el clima afectó la producción.
Procafecol impulsa la marca Juan Valdez a
nivel mundial y más en Colombia para evitar
que Starbucks gane terreno en el país.
Condiciones de los factores:
Creación de variedades exclusivas.
Inversión en investigación y capacitación.
Especialización en el desarrollo de cultivos de
cafés Premium.
Énfasis en la calidad del producto que lo hacen
ser apetecido por sus características especiales,
de sabor, aroma acidez, etc.
Oferta de Variedad de productos de calidad a
través de las Tiendas Juan Valdez.
Gobierno
Existe apoyo e
impulso aunque
han existido
manifestación de
los caficultores
pidiendo atención
del gobierno.
Azar
Fluctuación de
precios, clima
demanda y de
competidor.

7. 5 FUERZAS DE PORTER:
Amenazas de
entrada
Incursión de
franquicias
internacionales y
otras locales
como Oma y San
Alberto
Amenazas de
productos
sutitutos
Si bien es un
producto de
caracteristicas
exclusivas, sus
sustitutos
directos son el té
y las bebidas
aromaticas
Poder de
negociación de
los clientes
El valor depende
de la calidad y
origen del grano,
en algunas
tiendas el valor
del producto
varia de acuerdo
a la ubicacion del
punto en la
ciudad
Poder de
negociación de
los proveedores
Se han adoptado
politicas
referentes al
precio de compra
y amparo al
productor.
Intensidad de la
rivalidad
competitiva
La FNC innova a
traves del uso de
Espectroscopio
Infrarrojo
cercano, qu es un
escanner que
mide la suma de
propiedades del
grano.
Una estrategia
publicitaria solida
que permite la
recordacion de la
marca y la asocia
con exclusividad,
competitivida y
calidad.