Sin duda este año ha sido el año de la Quesococina, os hemos traido más recetas que nunca, nos habéis mandado vosotros más recetas que nunca y los cocineros con los que colaboramos nos han traido las recetas con queso más increíbles que hemos visto nunca, por eso ahora que el 2014 ya se ha ido queremos echar un poco la vista atrás y ver cuales han sido las 5 recetas que más han llamado la atención:

1. Sin duda este año ha sido el año de la Quesococina, os hemos traido más recetas que nunca,
nos habéis mandado vosotros más recetas que nunca y los cocineros con los que colaboramos
nos han traido las recetas con queso más increíbles que hemos visto nunca, por eso ahora que
el 2014 ya se ha ido queremos echar un poco la vista atrás y ver cuales han sido las 5 recetas
que más han llamado la atención:
En el puesto número 5 empezamos con un postre, los Pastelitos de Queso y Membrillo, un
postre sencillo pero que seguro disfrutará todo el mundo y para el que se utiliza el queso de
oveja semicurado. Esta receta nos la enviaron nuestros amigos del blog Así se Come en
Granada.
En el número 4 tenemos el Corte de Queso, la primera de las recetas de este top que tenemos
que agradecer a Helio Flores y también la primera de las recetas que nos trajimos de nuestra
visita a Rusia. Para esta receta se usan dos quesos y los son quesos cremosos; el queso
cremoso de oveja Caprichos de la Pastora y el queso Philadelphia. Con una presentación muy
original.

2. En el número 3 de este top encontramos sin duda la receta más original, el Chupa-Chups de
Queso. Esta receta puede parecer que va a ser difícil pero en realidad cualquiera puede
prepararla en su casa, y cómo no, tenía que ser de Helio Flores. El queso que se ha utilizado
para ella es el queso de oveja tierno bifidus.
Llegando al número 2 encontramos la receta más quesera de todas, la Tosta de Quesos
Caramelizada, ya que se prepara nada menos que con 4 quesos, el queso de oveja tierno,
el queso de oveja semicurado, queso cheddar y queso Philadelphia. ¿Adivináis quien ha
creado esta receta? Efectivamente esta receta también nos la presentó Helio Flores en Rusia.

3. Y en el puesto más alto del top de recetas de Quesococina 2014 tenemos... ¡las Palmeritas de
Queso y Jamón! un forma diferente de preparar unos aperitivos y que con queso de oveja
curado quedan deliciosas, la mejor manera de recibir a los invitados. Esta receta nos la
mandaron desde el blog Las Recetas de Masero.

4. Ya nos están llegando las primeras recetas queseras de 2015, ¿cual será el top 5 de este año?