Este documento descreve a Roda dos Alimentos, uma representação gráfica que divide os alimentos em grupos com propriedades nutricionais semelhantes. Explica as diferenças entre a antiga e nova roda, incluindo mais grupos e porções diárias recomendadas. A roda promove uma alimentação saudável, completa, equilibrada e variada.
3. Antiga Roda dos Alimentos I – Leite e Derivados II – Carne, peixe e ovos III – Óleos e gorduras IV – Cereais e leguminosas V - Hortaliças, legumes e frutos
4. Nova Roda dos Alimentos 2-3 porções 1-3 porções 1,5-4,5 porções 1-2 porções 4-11 porções 3-5 porções 3-5 porções
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Notas del editor
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