1.
Interpretación
de recursos, territorio
y turismo
Curso de formación continua (en línea)
14/04/2021 – 25/06/2021
Dirección: Vicent Querol (Departament de Filosofia i Sociologia)

2.
La interpretación de los recursos y el patrimonio emerge como una de las formas de relación entre el/la visitante, el
turismo y los destinos de mayor importancia si nos atenemos a las tendencias que están profundizando en la expe-
riencia turística como factor de calidad para el producto turístico en su conjunto.
El objetivo del curso es formar profesionales en interpretación de recursos: un camino desde la concepción, la cata-
logación, en contacto con las comunidades receptoras, la generación de narrativas y posibilidades técnicas hasta el
diseño de la guía final.
El curso es una formación valiosa para recién titulados/as en turismo, para técnicos de turismo y técnicos de cultura.
Introducción
Plan de Estudios
El curso se compone de las siguientes asignaturas:l
1) Cultura y Territorio (dotar al alumnado de los conceptos básicos sobre territorios y culturas donde se generan
elementos patrimoniales de interés, los conceptos básicos de patrimonio; las relaciones entre cultura, patrimonio y
turismo; entender las instituciones y agentes implicados en el hecho cultural y turístico).
2) Recursos e interpretación (aportar las herramientas necesarias para la interpretación. Desde la conexión social y
cultural con los destinos, la categorización y el valor de los elementos patrimoniales, la construcción de los relatos y
narrativas sobre el recurso, la implementación, hasta la difusión y venta del recurso).
3) Proyecto (elaboración de un proyecto de interpretación de un recurso real. Se trata de movilizar los conceptos y
herramientas del curso a través de un proyecto de interpretación de un recurso existente).
Ficha Técnica
Modalidad: Las sesiones serán asíncronas:
Inicio del curso: 14/04/2021
Fin del curso: 25/06/2021
Número de horas: 100
Reconocimiento de créditos: Sí
Importe de la matrícula:
300 euros (275 euros para alumnado de la UJI y Alumni SAU UJI Premium)
Idiomas de impartición: Castellano / Valenciano.
Certificación:
Certificado de un curso de formación continua de 100 horas, emitido por la Oficina de Estudios de la Universitat Jaume I.

3.
Ángel Portolés Górriz.
Gestor cultural en ARSIPE, Gestión de Patrimonio
Cultural, y Coordinador del acompañamiento técnico
de proyectos del Programa de Extensión Universitaria
de la Universitat Jaume I sobre la creación, desarrollo
e interacción de las comunidades.
Sergi Selma Castell.
Profesor de la Universitat Jaume I en materia de didác-
tica de las Ciencias Sociales y formas de vida y paisajes
históricos.
Vicente Zapata Hernández.
Profesor de Geografía en la Universidad de La Lagu-
na, experto en proyectos comunitarios en materia de
turismo cultural.
III. PROYECTO. INTERPRETACIÓN DE UN RECURSO
Carmina Bonmatí Lledó.
Museóloga en el Vilamuseu de Villajoyosa (Alicante).
Experta en accesibilidad en museos y patrimonio.
Xavier Ginés Sánchez.
Profesor en el grado de turismo y especialista en rura-
lidad en el Departamento de Filosofía y Sociología de la
Universitat Jaume I.
Ángela López Sabater.
Arquitecta especializada en el estudio, recuperación,
difusión y valoración del patrimonio histórico. Coor-
dinadora de proyectos de educación patrimonial en
ARAE, Patrimonio y Restauración.
Roberto Ramos de León.
Documentalista especializado en recursos de informa-
ción para el empleo en el sector cultural y técnico de
acompañamiento de proyectos culturales en Multila-
teral.
Profesorado
I. CULTURA Y TERRITORIO
Gemma Carbó Ribugent.
Directora del Museo de la Vida Rural, Presidenta de
la Fundació Interarts, Presidenta de Conarte Interna-
cional. Ha trabajado en la Cátedra UNESCO de Políti-
cas Culturales y de Cooperación de la Universitat de
Girona.
Xavier Ginés Sánchez.
Profesor en el grado de turismo y especialista en rura-
lidad en el Departamento de Filosofía y Sociología de la
Universitat Jaume I.
Encarna Lago González.
Gerente de la Red Museística Provincial de Lugo,
especialista en Museología Social.
Albert López Monfort.
Coordinador del SASC, Servicio de Actividades Socio-
culturales de la Universitat Jaume I.
Vicent Querol Vicente.
Profesor en materia turística en el Departamento
de Filosofía y Sociología de la Universitat Jaume I.
Roberto Ramos de León.
Documentalista especializado en recursos de informa-
ción para el empleo en el sector cultural y técnico de
acompañamiento de proyectos culturales en Multila-
teral.
II. RECURSOS E INTERPRETACIÓN
Juan Bautista Ferreres.
Geógrafo, profesor en el Grado de Turismo de la Uni-
versitat Jaume I. Miembro del grupWWo de investiga-
ción “Gabinete de Estudios Turísticos de la Universitat
Jaume I”. Autor de diversas publicaciones en torno al
tema turístico.
Jordi Padró Werner.
Funcionario en excedencia de Patrimonio Artísti-
co-Conservadores de Museos de la Generalitat de
Catalunya. Director de STOA, consultor en patrimonio,
museología y turismo cultural.

4.
14-ABR
Presentación
Sesión: Interpretación y tendencias turísticas
Vicent A. Querol Vicente
19-ABR Características culturales del medio rural Gemma Carbó Ribugent
19-ABR La museología social Encarna Lago González
26-ABR La construcción social del territorio y del turismo Xavi Ginés Sánchez
26-ABR
Cultura, Universidad y territorio: la cultura al servicio del
desarrollo.
Albert López Monfort
03-MAI
Redes, fuentes de información y buenas prácticas para el
trinomio arte, cultura, turismo
Roberto Ramos de León
03-MAI Interpretación del patrimonio Vicente Zapata Hernández
17-MAI La creación y gestión de proyectos de patrimonio cultural Jordi Padró Werner
17-MAI El patrimonio natural Juan Bautista Ferreres
24-MAI Paisajes históricos y patrimonio Sergi Selma Castell
24-MAI
Cultura participativa en los proyectos de patrimonio y turis-
mo cultural
Ángel Portolés Górriz
07-JUN El acompañamiento a proyectos culturales Roberto Ramos de León
07-JUN 17 objetivos para el nuevo turismo y patrimonio cultural Ángela López Sabater
14-JUN Accesibilidad e inclusión en museos y patrimonio cultural Carmina Bonmatí Lledó
14-JUN Debate en línea sobre cultura y territorio Xavi Ginés Sánchez
14-JUN Sesión de clausura. Síntesis del curso. Vicent A. Querol Vicente
25-JUN Entrega del proyecto
Programa

5.
Información Administrativa
Oficina d’Estudis (OdE) de la Universitat Jaume I
Tel.: +34 964 38 72 30
Dirección electrónica: estudispropis@uji.es
Página web: www.estudispropis.uji.es
Edificio del Rectorado, despacho RR0121SD.
Campus del Riu Sec.
Avda. SosBaynat, s/n
12071 – Castelló de la Plana
Matrícula en línea
La matrícula se abrirá un mes antes del inicio del curso.
Información académica
Vicent A. Querol (director del curso). Dirección electrónica: vquerol@uji.es