2. La especialidad de la casa es una
exquisita sopa de malvas

3. 
1 litro y medio de caldo de pollo o gallina
 Pétalos de rosas silvestre
 2 cucharadas de queso parmesano rallado
 2 huevos
 1 puñado de hojas de malva

4.  Hervir el caldo y cocinar las malvas aprox. 15 minutos. Retirar del
fuego.
 Mezclar los huevos y el queso rallado e incorporar esta preparación
al caldo.
 Llevar nuevamente al fuego hasta que rompa el hervor.
 Servir espolvoreado con hojas de malva trituradas y queso rallado.
 Lee mas en: http://www.enplenitud.com/sopa-de-
malvas.html#ixzz1x3RKa6Os
 Descarga libros gratis en http://www.enplenitud.com/libros

5.  Consejo
 Acompaña esta deliciosa sopa con un vino
tinto Malbec
 Tiempo de preparación 0-30
 Tiempo de cocion 15 minutos