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ANATOMIA APLICADA 1º BACHILLERATO
TEMA 1: BASE BIOLÓGICA (1)
1. CARACTERÍSTICAS DELOS SERES VIVOS
 Somos Complejos en composición y funcionamiento.
Muchas sustancias químicas diferentes. Varios miles de moléculas diferentes en el
organismo más sencillo
Compleja organización interna.
Muchas relaciones interespecíficas e intraespecíficas.
 Formados por Células
Un individuo puede tener desde una a miles de millones de células
Todos los seres vivos proceden de, al menos, una célula.
Los seres complejos siguen teniendo gran autonomía celular en su metabolismo y
reproducción.
Todo lo que hace un ser vivo lo hacen sus células
 Tenemos funciones de Nutrición, Relación y Reproducción
Tomamos materia y energía del entorno para mantener nuestra organización.
Muy pocos átomos de los que teníamos cuando nacimos forman parte de nuestro
cuerpo ahora mismo, sin embargo seguimos siendo nosotros.
Percibimos cambios externos e internos y respondemos a ellos.
Mantenemos un medio interno aproximadamente constante: Homeostasis.
Somos capaces de crear copias parecidas a nosotros mismos.
 Tenemos Información interna en las células
En el interior de cada célula está codificada toda la información de lo que puede hacer
un ser vivo
Permite realizar las funciones vitales
El soporte de esta información es de tipo químico: Una molécula con posibilidad de
variación, el ADN que se encuentra en el núcleo de las células
 Presentamos una Relación estructura - función
Los seres vivos se comportan "como si" hubieran sido diseñados conscientemente para
sobrevivir y reproducirse.
Todas las estructuras de los seres vivos tienen una función.
Desde las moléculas hasta las relaciones entre especies.
Puede uno preguntarse "¿para qué?"
Nadie ha diseñado seres vivos. Los seres vivos no tienen ninguna finalidad real.
Se sigue utilizando porque es útil aunque puede ser confuso al evocar un finalismo en
la vida.
ANATOMIA APLICADA 1º BACHILLERATO
TEMA 1: BASE BIOLÓGICA (2)
2. COMPOSICIÓN DELOS SERES VIVOS
Es sorprendente que la composición en elementos de todos los seres vivos sea muy semejante
a pesar de su diversidad. Además es muy diferente de la del medio que nos rodea.
Esto es debido a que utilizan los elementos más útiles para constituir sus moléculas.
Los elementos fundamentales de todos los seres vivos son C N O H y en menor proporción S
y P. El resto de átomos son poco abundantes aunque fundamentales: Na K Mg Ca Cl Fe Mn
Hay que saber que:
 Estos átomos s e combinan en moléculas
 Las moléculas más complejas llevan enlaces de C : Moléculas orgánicas
 Las moléculas son las responsables de las características de la materia; estado físico,
solubilidad, reactividad..
Los seres vivos están formados por Compuestos Inorgánicos (Sales minerales y agua) y
Compuestos Orgánicos (Proteínas, Glúcidos, Lípidos y Ácidos Nucleicos).
Compuesto Estructura Función Obtención
Agua H2O
Transporte
Disolvente
Reacciones químicas
Del medio
Sales minerales
Iones
Na. K. Ca. Mg ...
PO4. CO3. Cl .
Reacciones eléctricas celulares
Mensajeros
Esqueletos
Del medio
Proteínas Polímeros de
aminoácidos
Reacciones químicas celulares
Transportadores de membrana
Movimientos
Estructuras celulares
Defensa
.....
A partr de los
aminoácidos
Síntesis celular
Glúcidos
Monosacáridos Polialcoholes
Obetención de energía
Formación de polisacáridos
Del medio
Síntesis celular
Polisacáridos
Polímeros de
monosacáridos
Reserva de monosacáridos (Glucógeno)
Estructurales
A partir de
monosacáridos
Lípidos
Variada pero
insolubles en agua
Formar las mambranas celulares
Reserva de energía
A partir de sus
componentes
Síntesis celular
Ácidos nucleicos Polímeros de
nucleótidos
Información celular
A partir de
nucleótidos
Síntesis celular
ANATOMIA APLICADA 1º BACHILLERATO
TEMA 1: BASE BIOLÓGICA (3)
Proteínas
 Polímeros lineales de aminoácidos.Normalmente de 50 a 200 aminoácidos aunque las
hay más pequeñas y más grandes
 Existen 20 aminoácidos diferentes pero iguales para todos los seres vivos.
 La secuencia de aminoácidos determina las características de las proteínas
 Forman moléculas tremendamente variables en propiedades y funciones
o Enzimas: Catalizan reacciones químicas
o Trasportadoras de membrana : Salida y entrada de sustancias en las células
o Movimientos
o Trasportadores en líquidos
o Estructurales en células y tejidos
o Mensajeras
o Regulación genética
o Receptoras de estímulos
o Toxinas y defensa frente a infecciones
o Coaguladoras
 Cada célula forma sus propias proteínas a partir de los aminoácidos. Lo hacen en unos
orgánulos llamados ribosomas
 Los aminoácidos se toman del exterior (Aas Esenciales) o algunos, si es necesario, se
sintetizan en las células
 La falta de aminoácidos causa graves trastornos a las células y al organismo. Ejemplo:
La falta de Lisina provoca retraso del crecimiento y anemia. La falta de Arginina
provoca el deterioro del metabolismo de lípidos en el hígado.
Glúcidos
 Los monosacáridos son compuestos de entre 3 y 7 carbonos con grupos alcohol y
aldéhido o cetona.
Son mucho menos variables que los aminoácidos.
El más importante es la Glucosa. También la Ribosa, Fructosa, Lactosa
 Se pueden combinar en cadenas lineales o ramificadas dando lugar a
o Oligosacáridos . 2 a 10 restos : Fructosa . Lactosa
o Polisacáridos. Cadenas largas de hasta miles de restos
Lineales estructurales: Celulosa . Quitina
Ramificadas reserva : Almidón . Glucógeno
 En humanos los glúcidos tienen una función principalmente energética
Las células consumen preferentemente glucosa para obtener energía
Se acumula en forma de glucógeno como reserva (hígado y músculo)
 La glucosa se puede obtener del exterior de monosacáridos, oligosacáridos o
polisacáridos de reserva
 No podemos digerir polisacáridos estructurales como la celulosa.
Lípidos
 Compuestos insolubles, con gran variedad.
 Para este curso nos interesan:
o Ácidos grasos : Cadenas hidrocarbonadas ácidas
Forman lípidos complejos: Triglicéridos y fosfolípidos
Fuente concentrada de obtención de energía
ANATOMIA APLICADA 1º BACHILLERATO
TEMA 1: BASE BIOLÓGICA (4)
 Saturados - Sin dobles enlaces. Más sólidos
 Insaturados - Con dobles enlaces . Más líquidos
o Triglicéridos: Tres ácidos grasos y colesterol
Reserva de ácidos grasos
Líquidos: aceites . Sólidos: grasas o mantecas
o Fosfolípidos: Complejos peros llevan ácidos grasos
Forman membranas celulares
o Colesterol: Molécula de gran tamaño muy insoluble
Estabiliza membrana plasmática celular.
Forma otros esteroides
o Otros esteroides
Hormonas
Disolventes de grasas
 Los lípidos pueden tomarse en la dieta. La mayoría los pueden sintetizar las células
Ácidos Nucleicos
 Polímeros de nucleótidos
Muy variables en tamaño; de decenas a muchos millones
 Relacionados con la información genética
 ADN
o Doble cadena de nucleótidos.
o En ella se encuentra la información genética
o Forma los cromososmas, cada uno es una cadena de ADN unido a proteínas
 ARN
o Paso de la información del ADN a las células
o Varios tipos con funciones muy diversas ARNm ARNt ARNr ....
 Los nucleótidos aislados, especialmente el ATP son los responsables del traspaso de
energía en las células.
ANATOMIA APLICADA 1º BACHILLERATO
TEMA 1: BASE BIOLÓGICA (5)
3.LAS CÉLULAS
3.1. CONCEPTOS GENERALES
 Los seres vivos estamos formados por células. Las células son las unidades
estructurales y funcionales de los seres vivos.
 Las células son pequeñas a escala humana. Tienen tamaño de micras (milésimas de
milímetro).
 Cada célula procede de otra preexistente
 Los organismos pluricelulares:
o Son colonias celulares. De unas pocas a miles de millones
o Parecen una unidad por mecanismos de comunicación entre sus células.
o Las células mantienen toda su información.
El ADN de el organismo está en cada célula completo
o Siguen manteniendo todo el metabolismo.
Hay que abastecerlas de nutrientes y eliminar sus desechos
o Estas características son consecuencia de su origen evolutivo: El aumento de
tamaño de los animales y plantas se ha producido por un aumento en número
de células y especialización de las mismas. Fue más sencillo hacerse grandes
con células que ya funcionan correctamente activando y anulando genes.
 Las células tienen partes especializadas llamadas orgánulos
 Los elementos funcionales de las células son las proteínas
 La información de todas las células se encuentra almacenada en forma de ADN de
doble cadena y se expresa en forma de ARN
 Los elementos estructurales celulares son variados:
o Lípidos que forman membranas
o Proteínas que forman el citoesqueleto
o Polisacáridos que forman el glicocalix externo a la membrana
 Las células animales obtienen su energía preferentemente de los glúcidos o los lípidos
 Las células mantienen su capacidad para realizar las funciones vitales autónomamente
(nutrición, relación, reproducción).
ANATOMIA APLICADA 1º BACHILLERATO
TEMA 1: BASE BIOLÓGICA (6)
3.2. ESTRUCTURA CELULAR
Orgánulo Composición Estructura Función
Membrana
plasmática
Membrana simple
de lípidos y
proteínas
Membrana cerrada
Límite celular: aislamiento
Recepción de estímulos
Carga eléctrica celular
Entrada y salida de sustancias
de pequeño tamaño
Citoplasma
Hialoplasma Agua y solutos
Líquido de
viscosidad variable
Medio interno
Trasporte de sustancias
Metabolismo de muchas
sustancias
Ribosomas ARN y Proteínas
Orgánulos pequeños
En citoplasma, REPg
y mitocondrias
Síntesis de proteínas
Retículo Membranas y Sacos o tubos Síntesis de proteínas de
endoplasmático contenido
A veces con
ribosomas
cerrados
Estructura cambiante
secreción
Síntesis de lípidos de secreción
Aislamiento de sustancias
Aparato de golgi
Membranas
contenido
Grupo de
membranas apiladas
Empaquetamiento de sustancias
Formación de lisosomas y
vesículas de secreción
Vesículas de
secreción
Lisosomas
Membranas
contenido
Vesículas y
contenido
Digestión intracelular
Vertido de sustancias al exterior
Microtúbulos Proteínas Tubos huecos
Trasporte de sustancias
Estructura celular. Forma
Formación de centriolos
Formación de cilios y flagelos
Microfilamentos Proteínas
Fibras de distinto
grosor
Estructura celular
Movimientos celulares
Anclaje de orgánulos
Mitocondrias
Doble membrana
Contenido
Ribosomas y ADN
Orgánulos grandes
con doble membrana
Respiración celular
Núcleo
Membrana
nuclear
Membrana y
poros
Membrana doble con
poros
Regulación de entrada y salida
de sustancias del núcleo
Cromatina
cromosomas
ADN, Proteínas,
ARN
Largos filamentos Información genética
Nucleolo ARN proteínas Grumos Formación de ribosomas
4.NUTRICIÓN CELULAR: La energía es necesaria para:
 Sintetizar sus compuestos.
Cada célula forma sus proteínas y enlaza sus lípidos y glúcidos
estructurales
 Transporte de sustancias.
 Movimientos
La energía en el interior de la célula se produce y se consume
en forma de ATP. Cada célula produce sus propias moléculas
de ATP.
La reacción general en orgánulos productores de energía es
ADP + Pi + E --> ATP
La reacción general en orgánulos y moléculas consumidoras de
energía es
ATP --> ADP + Pi + E
ANATOMIA APLICADA 1º BACHILLERATO
TEMA 1: BASE BIOLÓGICA (8)
Fuera de la célula se intercambian otras sustancias energéticas
pero no ATP
Hay poca reserva de ATP celular. Con altas demandas de
energía se gasta en segundos
Las reservas de energía celular son glúcidos (glucógeno) o
lípidos (triglicéridos)
Los lípidos proporcionan el doble de energía pero son más
difíciles de metabolizar
Se obtiene energía celular
Por fermentación en citoplasma.
Toma materia orgánica y produce ATP y otro tipo de materia orgánica
de menor energía
Produce poca energía. 2 ATP por molécula de glucosas pero es un
proceso muy rápido
 Por respiración en las mitocondrias.
Toma materia orgánica y oxígeno y produce CO2 y energía en forma
de ATP
Producen mucha energía . 36 ATP por glucosa. Pero el proceso es
relativamente lento
Las fuentes principales de energía celular son
 Los monosacáridos, Especialmente la Glucosa
 Los Ácidos grasos. Lípidos
Molécula de glucosa Molécula de ácido graso
Los ácidos grasos producen el doble de energía que los monosacáridos a igualdad de masa
En determinadas circunstancias se pueden metabolizar otras sustancias como aminoácidos
5.RELACIÓN CELULAR
Todas nuestras células tiene funciones de relación para:
 Enterarse del entorno en que viven
 Enterarse de su situación interna
 Mandar mensajes a células próximas
 Diferenciarse si es necesario
 Suicidarse si es necesario: Apotosis
Las células perciben los cambios del medio mediante proteínas receptoras de membrana
Reaccionan de maneras diversa: produciendo hormonas, movimientos, crecimiento, etc
ANATOMIA APLICADA 1º BACHILLERATO
TEMA 1: BASE BIOLÓGICA (9)
No todas las células animales se comportan de la misma manera en cuanto a la información
que envían a otras células
 Las células normales mandan mensajes químicos a células próximas
 Algunas células especializadas mandan mensajes generales a todo el organismo:
Células endocrinas
 Algunas células especializadas mandan mensajes a otras muy determinadas:
Células nerviosas
Sistema hormonal
Es de tipo general y lento.
Se basa en moléculas mensajeras intercelulares
llamadas Hormonas
Todas las células envían y respondel a las hormonas
La respuesta a una determinada hormona depende del tipo
celular
Sistema nervioso
Es de tipo específico y rápido
Se basa en unas células muy especializadas
llamadas Neuronas que vierten sustancias químicas a
deterninadas células. Las moléculas mensajeras que vierten
las células nerviosas se denominan Neurotrasmisores
En la neurona la trasmisión es de tipo eléctrico y muy rápida
Solo las neuronas participan en este proceso y solo mandan
información a otra neurona, una célula muscular o una célula
glandulas.
La mayoría de las células del cuerpo no tienen contacto con
neuronas.
Las células nerviosas junto con otras pueden formar los
órganos de los sentidos.
ANATOMIA APLICADA 1º BACHILLERATO
TEMA 1: BASE BIOLÓGICA (10)
6. REPRODUCCIÓN CELULAR
Las células se forman siempre a partir de otras células
Tienen que repartir los orgánulos pero lo más importante es repartir la información celular
Primero hay que duplicar la información y luego llevar una copia a cada célula hija
Por eso todas las células del organismo tienen la misma información
La división normal de las células se llama mitosis y en ella se conserva el número de
cromosomas y toda la información celular
La reproducción celular sirve al organismo para:
 Crecer
 Reparar o sustituir células dañadas o envejecidas
 Reproducir al propio organismo: formación de gametos. En este caso la división es
especial y se denomina meiosis
EJERCICIOS TEMA 1
1. ¿Cuáles son las 5 características principales de los seres vivos?
2. ¿Para qué sirve un peroxisoma? ¿Para qué sirven los microfilamentos?
¿y el nucléolo?
3. Dibuja la estructura de la glucosa, la lactosa y el almidón.
4. Dibuja la estructura de un ácido graso saturado y otro insaturado.
5. Dibuja la estructura en alfa hélice del ADN.
6. Cita 5 funciones de las proteínas.
7. ¿Qué reacción se llevará a cabo en el músculo para realizar un
movimiento?
8. ¿Qué dos mecanismos nos permiten lograr energía a partir de materia
orgánica? ¿Cuántas veces es más eficiente uno sobre el otro?
9. Un náufrago o Paquirrín en Supervivientes ¿Qué 3 compuestos utilizan
para conseguir la energía necesaria para sobrevivir? ¿En que orden?
10.Investiga sobre la apotosis. Escribe un párrafo sobre ella ¿Cuándo se
produce? ¿Qué finalidad tiene?
11. Cita 5 hormonas humanas y señala cuáles son sus órganos diana y qué
inducen.
12.Dibuja la conexión entre 2 neuronas. Explica cómo pasa el impulso
nervioso de una a otra.
13.Dibuja las fases de la mitosis y la meiosis.

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Anatomia aplicada tema 1

  • 1. ANATOMIA APLICADA 1º BACHILLERATO TEMA 1: BASE BIOLÓGICA (1) 1. CARACTERÍSTICAS DELOS SERES VIVOS  Somos Complejos en composición y funcionamiento. Muchas sustancias químicas diferentes. Varios miles de moléculas diferentes en el organismo más sencillo Compleja organización interna. Muchas relaciones interespecíficas e intraespecíficas.  Formados por Células Un individuo puede tener desde una a miles de millones de células Todos los seres vivos proceden de, al menos, una célula. Los seres complejos siguen teniendo gran autonomía celular en su metabolismo y reproducción. Todo lo que hace un ser vivo lo hacen sus células  Tenemos funciones de Nutrición, Relación y Reproducción Tomamos materia y energía del entorno para mantener nuestra organización. Muy pocos átomos de los que teníamos cuando nacimos forman parte de nuestro cuerpo ahora mismo, sin embargo seguimos siendo nosotros. Percibimos cambios externos e internos y respondemos a ellos. Mantenemos un medio interno aproximadamente constante: Homeostasis. Somos capaces de crear copias parecidas a nosotros mismos.  Tenemos Información interna en las células En el interior de cada célula está codificada toda la información de lo que puede hacer un ser vivo Permite realizar las funciones vitales El soporte de esta información es de tipo químico: Una molécula con posibilidad de variación, el ADN que se encuentra en el núcleo de las células  Presentamos una Relación estructura - función Los seres vivos se comportan "como si" hubieran sido diseñados conscientemente para sobrevivir y reproducirse. Todas las estructuras de los seres vivos tienen una función. Desde las moléculas hasta las relaciones entre especies. Puede uno preguntarse "¿para qué?" Nadie ha diseñado seres vivos. Los seres vivos no tienen ninguna finalidad real. Se sigue utilizando porque es útil aunque puede ser confuso al evocar un finalismo en la vida.
  • 2. ANATOMIA APLICADA 1º BACHILLERATO TEMA 1: BASE BIOLÓGICA (2) 2. COMPOSICIÓN DELOS SERES VIVOS Es sorprendente que la composición en elementos de todos los seres vivos sea muy semejante a pesar de su diversidad. Además es muy diferente de la del medio que nos rodea. Esto es debido a que utilizan los elementos más útiles para constituir sus moléculas. Los elementos fundamentales de todos los seres vivos son C N O H y en menor proporción S y P. El resto de átomos son poco abundantes aunque fundamentales: Na K Mg Ca Cl Fe Mn Hay que saber que:  Estos átomos s e combinan en moléculas  Las moléculas más complejas llevan enlaces de C : Moléculas orgánicas  Las moléculas son las responsables de las características de la materia; estado físico, solubilidad, reactividad.. Los seres vivos están formados por Compuestos Inorgánicos (Sales minerales y agua) y Compuestos Orgánicos (Proteínas, Glúcidos, Lípidos y Ácidos Nucleicos). Compuesto Estructura Función Obtención Agua H2O Transporte Disolvente Reacciones químicas Del medio Sales minerales Iones Na. K. Ca. Mg ... PO4. CO3. Cl . Reacciones eléctricas celulares Mensajeros Esqueletos Del medio Proteínas Polímeros de aminoácidos Reacciones químicas celulares Transportadores de membrana Movimientos Estructuras celulares Defensa ..... A partr de los aminoácidos Síntesis celular Glúcidos Monosacáridos Polialcoholes Obetención de energía Formación de polisacáridos Del medio Síntesis celular Polisacáridos Polímeros de monosacáridos Reserva de monosacáridos (Glucógeno) Estructurales A partir de monosacáridos Lípidos Variada pero insolubles en agua Formar las mambranas celulares Reserva de energía A partir de sus componentes Síntesis celular Ácidos nucleicos Polímeros de nucleótidos Información celular A partir de nucleótidos Síntesis celular
  • 3. ANATOMIA APLICADA 1º BACHILLERATO TEMA 1: BASE BIOLÓGICA (3) Proteínas  Polímeros lineales de aminoácidos.Normalmente de 50 a 200 aminoácidos aunque las hay más pequeñas y más grandes  Existen 20 aminoácidos diferentes pero iguales para todos los seres vivos.  La secuencia de aminoácidos determina las características de las proteínas  Forman moléculas tremendamente variables en propiedades y funciones o Enzimas: Catalizan reacciones químicas o Trasportadoras de membrana : Salida y entrada de sustancias en las células o Movimientos o Trasportadores en líquidos o Estructurales en células y tejidos o Mensajeras o Regulación genética o Receptoras de estímulos o Toxinas y defensa frente a infecciones o Coaguladoras  Cada célula forma sus propias proteínas a partir de los aminoácidos. Lo hacen en unos orgánulos llamados ribosomas  Los aminoácidos se toman del exterior (Aas Esenciales) o algunos, si es necesario, se sintetizan en las células  La falta de aminoácidos causa graves trastornos a las células y al organismo. Ejemplo: La falta de Lisina provoca retraso del crecimiento y anemia. La falta de Arginina provoca el deterioro del metabolismo de lípidos en el hígado. Glúcidos  Los monosacáridos son compuestos de entre 3 y 7 carbonos con grupos alcohol y aldéhido o cetona. Son mucho menos variables que los aminoácidos. El más importante es la Glucosa. También la Ribosa, Fructosa, Lactosa  Se pueden combinar en cadenas lineales o ramificadas dando lugar a o Oligosacáridos . 2 a 10 restos : Fructosa . Lactosa o Polisacáridos. Cadenas largas de hasta miles de restos Lineales estructurales: Celulosa . Quitina Ramificadas reserva : Almidón . Glucógeno  En humanos los glúcidos tienen una función principalmente energética Las células consumen preferentemente glucosa para obtener energía Se acumula en forma de glucógeno como reserva (hígado y músculo)  La glucosa se puede obtener del exterior de monosacáridos, oligosacáridos o polisacáridos de reserva  No podemos digerir polisacáridos estructurales como la celulosa. Lípidos  Compuestos insolubles, con gran variedad.  Para este curso nos interesan: o Ácidos grasos : Cadenas hidrocarbonadas ácidas Forman lípidos complejos: Triglicéridos y fosfolípidos
  • 4. Fuente concentrada de obtención de energía ANATOMIA APLICADA 1º BACHILLERATO TEMA 1: BASE BIOLÓGICA (4)  Saturados - Sin dobles enlaces. Más sólidos  Insaturados - Con dobles enlaces . Más líquidos o Triglicéridos: Tres ácidos grasos y colesterol Reserva de ácidos grasos Líquidos: aceites . Sólidos: grasas o mantecas o Fosfolípidos: Complejos peros llevan ácidos grasos Forman membranas celulares o Colesterol: Molécula de gran tamaño muy insoluble Estabiliza membrana plasmática celular. Forma otros esteroides o Otros esteroides Hormonas Disolventes de grasas  Los lípidos pueden tomarse en la dieta. La mayoría los pueden sintetizar las células Ácidos Nucleicos  Polímeros de nucleótidos Muy variables en tamaño; de decenas a muchos millones  Relacionados con la información genética  ADN o Doble cadena de nucleótidos. o En ella se encuentra la información genética o Forma los cromososmas, cada uno es una cadena de ADN unido a proteínas  ARN o Paso de la información del ADN a las células o Varios tipos con funciones muy diversas ARNm ARNt ARNr ....  Los nucleótidos aislados, especialmente el ATP son los responsables del traspaso de energía en las células.
  • 5. ANATOMIA APLICADA 1º BACHILLERATO TEMA 1: BASE BIOLÓGICA (5) 3.LAS CÉLULAS 3.1. CONCEPTOS GENERALES  Los seres vivos estamos formados por células. Las células son las unidades estructurales y funcionales de los seres vivos.  Las células son pequeñas a escala humana. Tienen tamaño de micras (milésimas de milímetro).  Cada célula procede de otra preexistente  Los organismos pluricelulares: o Son colonias celulares. De unas pocas a miles de millones o Parecen una unidad por mecanismos de comunicación entre sus células. o Las células mantienen toda su información. El ADN de el organismo está en cada célula completo o Siguen manteniendo todo el metabolismo. Hay que abastecerlas de nutrientes y eliminar sus desechos o Estas características son consecuencia de su origen evolutivo: El aumento de tamaño de los animales y plantas se ha producido por un aumento en número de células y especialización de las mismas. Fue más sencillo hacerse grandes con células que ya funcionan correctamente activando y anulando genes.  Las células tienen partes especializadas llamadas orgánulos  Los elementos funcionales de las células son las proteínas  La información de todas las células se encuentra almacenada en forma de ADN de doble cadena y se expresa en forma de ARN  Los elementos estructurales celulares son variados: o Lípidos que forman membranas o Proteínas que forman el citoesqueleto o Polisacáridos que forman el glicocalix externo a la membrana  Las células animales obtienen su energía preferentemente de los glúcidos o los lípidos  Las células mantienen su capacidad para realizar las funciones vitales autónomamente (nutrición, relación, reproducción).
  • 6. ANATOMIA APLICADA 1º BACHILLERATO TEMA 1: BASE BIOLÓGICA (6) 3.2. ESTRUCTURA CELULAR Orgánulo Composición Estructura Función Membrana plasmática Membrana simple de lípidos y proteínas Membrana cerrada Límite celular: aislamiento Recepción de estímulos Carga eléctrica celular Entrada y salida de sustancias de pequeño tamaño Citoplasma Hialoplasma Agua y solutos Líquido de viscosidad variable Medio interno Trasporte de sustancias Metabolismo de muchas sustancias Ribosomas ARN y Proteínas Orgánulos pequeños En citoplasma, REPg y mitocondrias Síntesis de proteínas Retículo Membranas y Sacos o tubos Síntesis de proteínas de
  • 7. endoplasmático contenido A veces con ribosomas cerrados Estructura cambiante secreción Síntesis de lípidos de secreción Aislamiento de sustancias Aparato de golgi Membranas contenido Grupo de membranas apiladas Empaquetamiento de sustancias Formación de lisosomas y vesículas de secreción Vesículas de secreción Lisosomas Membranas contenido Vesículas y contenido Digestión intracelular Vertido de sustancias al exterior Microtúbulos Proteínas Tubos huecos Trasporte de sustancias Estructura celular. Forma Formación de centriolos Formación de cilios y flagelos Microfilamentos Proteínas Fibras de distinto grosor Estructura celular Movimientos celulares Anclaje de orgánulos Mitocondrias Doble membrana Contenido Ribosomas y ADN Orgánulos grandes con doble membrana Respiración celular Núcleo Membrana nuclear Membrana y poros Membrana doble con poros Regulación de entrada y salida de sustancias del núcleo Cromatina cromosomas ADN, Proteínas, ARN Largos filamentos Información genética Nucleolo ARN proteínas Grumos Formación de ribosomas 4.NUTRICIÓN CELULAR: La energía es necesaria para:  Sintetizar sus compuestos. Cada célula forma sus proteínas y enlaza sus lípidos y glúcidos estructurales  Transporte de sustancias.  Movimientos La energía en el interior de la célula se produce y se consume en forma de ATP. Cada célula produce sus propias moléculas de ATP. La reacción general en orgánulos productores de energía es ADP + Pi + E --> ATP La reacción general en orgánulos y moléculas consumidoras de energía es ATP --> ADP + Pi + E
  • 8. ANATOMIA APLICADA 1º BACHILLERATO TEMA 1: BASE BIOLÓGICA (8) Fuera de la célula se intercambian otras sustancias energéticas pero no ATP Hay poca reserva de ATP celular. Con altas demandas de energía se gasta en segundos Las reservas de energía celular son glúcidos (glucógeno) o lípidos (triglicéridos) Los lípidos proporcionan el doble de energía pero son más difíciles de metabolizar Se obtiene energía celular Por fermentación en citoplasma. Toma materia orgánica y produce ATP y otro tipo de materia orgánica de menor energía Produce poca energía. 2 ATP por molécula de glucosas pero es un proceso muy rápido  Por respiración en las mitocondrias. Toma materia orgánica y oxígeno y produce CO2 y energía en forma de ATP Producen mucha energía . 36 ATP por glucosa. Pero el proceso es relativamente lento Las fuentes principales de energía celular son  Los monosacáridos, Especialmente la Glucosa  Los Ácidos grasos. Lípidos Molécula de glucosa Molécula de ácido graso Los ácidos grasos producen el doble de energía que los monosacáridos a igualdad de masa En determinadas circunstancias se pueden metabolizar otras sustancias como aminoácidos 5.RELACIÓN CELULAR Todas nuestras células tiene funciones de relación para:  Enterarse del entorno en que viven  Enterarse de su situación interna  Mandar mensajes a células próximas  Diferenciarse si es necesario  Suicidarse si es necesario: Apotosis Las células perciben los cambios del medio mediante proteínas receptoras de membrana Reaccionan de maneras diversa: produciendo hormonas, movimientos, crecimiento, etc
  • 9. ANATOMIA APLICADA 1º BACHILLERATO TEMA 1: BASE BIOLÓGICA (9) No todas las células animales se comportan de la misma manera en cuanto a la información que envían a otras células  Las células normales mandan mensajes químicos a células próximas  Algunas células especializadas mandan mensajes generales a todo el organismo: Células endocrinas  Algunas células especializadas mandan mensajes a otras muy determinadas: Células nerviosas Sistema hormonal Es de tipo general y lento. Se basa en moléculas mensajeras intercelulares llamadas Hormonas Todas las células envían y respondel a las hormonas La respuesta a una determinada hormona depende del tipo celular Sistema nervioso Es de tipo específico y rápido Se basa en unas células muy especializadas llamadas Neuronas que vierten sustancias químicas a deterninadas células. Las moléculas mensajeras que vierten las células nerviosas se denominan Neurotrasmisores En la neurona la trasmisión es de tipo eléctrico y muy rápida Solo las neuronas participan en este proceso y solo mandan información a otra neurona, una célula muscular o una célula glandulas. La mayoría de las células del cuerpo no tienen contacto con neuronas. Las células nerviosas junto con otras pueden formar los órganos de los sentidos.
  • 10. ANATOMIA APLICADA 1º BACHILLERATO TEMA 1: BASE BIOLÓGICA (10) 6. REPRODUCCIÓN CELULAR Las células se forman siempre a partir de otras células Tienen que repartir los orgánulos pero lo más importante es repartir la información celular Primero hay que duplicar la información y luego llevar una copia a cada célula hija Por eso todas las células del organismo tienen la misma información La división normal de las células se llama mitosis y en ella se conserva el número de cromosomas y toda la información celular La reproducción celular sirve al organismo para:  Crecer  Reparar o sustituir células dañadas o envejecidas  Reproducir al propio organismo: formación de gametos. En este caso la división es especial y se denomina meiosis EJERCICIOS TEMA 1 1. ¿Cuáles son las 5 características principales de los seres vivos? 2. ¿Para qué sirve un peroxisoma? ¿Para qué sirven los microfilamentos? ¿y el nucléolo? 3. Dibuja la estructura de la glucosa, la lactosa y el almidón. 4. Dibuja la estructura de un ácido graso saturado y otro insaturado. 5. Dibuja la estructura en alfa hélice del ADN. 6. Cita 5 funciones de las proteínas. 7. ¿Qué reacción se llevará a cabo en el músculo para realizar un movimiento? 8. ¿Qué dos mecanismos nos permiten lograr energía a partir de materia orgánica? ¿Cuántas veces es más eficiente uno sobre el otro? 9. Un náufrago o Paquirrín en Supervivientes ¿Qué 3 compuestos utilizan para conseguir la energía necesaria para sobrevivir? ¿En que orden?
  • 11. 10.Investiga sobre la apotosis. Escribe un párrafo sobre ella ¿Cuándo se produce? ¿Qué finalidad tiene? 11. Cita 5 hormonas humanas y señala cuáles son sus órganos diana y qué inducen. 12.Dibuja la conexión entre 2 neuronas. Explica cómo pasa el impulso nervioso de una a otra. 13.Dibuja las fases de la mitosis y la meiosis.