Este documento describe la empresa de calzados Jaguar y su entorno. La empresa se fundó en los años 90 y actualmente tiene 5 puntos de venta en Trujillo. Se enfoca en fabricar botas, botines, tacones, sandalias y otros tipos de calzado. Describe los competidores, proveedores, clientes, maquinaria y equipos de la empresa. También incluye información sobre las condiciones del mercado del calzado en Perú.

1. CURSO: PRACTICAS PRE PROFESIONALES
ESTUDIANTE: ARANDA CRUZ SARA CRISTINA
DOCENTE: CARLA FLORES SANCHEZ
TEMA: INFOMRE FINAL DE PRÁCTICAS
2015

2. 1. DATOS GENERALES.
1.1 Información del Sector Industrial.
Según el diario Perú 21, Perú busca dejar huella en mercado externo. Por lo |pronto,
exportaciones del sector crecen a un ritmo anual de 11%.
Si bien aún no somos una potencia mundial en la producción y en la exportación de
calzado, el Perú busca a paso firme hacerse de un nombre a nivel internacional en
este rubro.
Desde el año 2007, la exportación de calzado peruano viene creciendo a una tasa
promedio anual de 11%, según el Ministerio de la Producción.
Solo el año pasado los envíos totales, por ejemplo, superaron los US$21 millones.
Los principales rubros de exportación son los calzados de cuero y textil; ellos
constituyen cerca del 70% de las ventas.
También son importantes los envíos de calzado de plástico impermeable, utilizado
en el sector industrial.
Por otro lado, la importación de calzado chino al mercado peruano no solo
representa un aspecto negativo para el consumidor y la producción nacional sino
que alienta a mejorar la competitividad de las empresas locales; las empresas
peruanas de calzado están reaccionando, concluye el artículo del diario de
circulación nacional, El Nuevo Sol que recoge la opinión de la responsable de
capacitación del CITEccal, Alejandrina Irigoín.
En la nota también participa la Gerente de Manufactura de ADEX, Ysabel Segura
quien señala que en el país se fabrica calzado de cuero de mayor calidad por lo que
la producción está destinada a un público más selecto. Las empresas peruanas han
reaccionado y se preguntaron qué hago, cómo mejoro mi producto y eso es muy
bueno porque alentó la competitividad agregó Irigoín.
1.2 Referencias generales donde se desenvuelve la Empresa Industrial.
El Distrito de El Porvenir es uno de los once distritos de la Provincia de Trujillo,
ubicada en el Departamento de La Libertad de la Región La Libertad, que el pasado
8 de enero cumplió su 48 ° aniversario de creación política con un crecimiento
demográfico, social y económico, por ser una ciudad productiva del cuero y el
calzado que mueve a todo este próspero pueblo.
Si Trujillo es la capital de la primavera y de la marinera, existe un lugar a quince
minutos de la ciudad de Trujillo. Es el distrito de El Porvenir conocido como “La
Capital del Calzado”. En sus calles se respira olor a cuero y calzado. Según datos
estadísticos de la Municipalidad Distrital de El Porvenir a través de la Gerencia de
Desarrollo Económico Local, el 70% de la economía de ese lugar se mueve en base a
la manufactura con la confección y fabricación del calzado.

3. Hay la confección de zapatos para todos los tamaños, diferentes colores, modelos y
precios; son el elemento adecuado para los pies. También se dice que es el accesorio
que da el porte a cada persona, da estilo, elegancia; y generalmente los llevamos
todos los días.
Sus 165 mil habitantes viven de la fabricación, distribución y venta del calzado
directa e indirectamente. Hecho que ha llevado al distrito El Porvenir a recibir el
título de “Capital del calzado del Perú”, y lo muestran con orgullo de ser
porvenireños.
1.3 Principales competidores.
 Calzados Modatec: Se caracteriza por el gran marketing que genera entre los
clientes. Su participación en desfiles de modelaje hace que incremente el
valor a su producto, así los clientes anhelan tener un producto de su marca.
 Zapatería Paredes: Se caracteriza por tener una planta grande, con
maquinaria actual, lo que hace que su producción sea alta y diseñe diferente
modelos, y así pueda tener variedad de productos.
 Zapaterías Brunella: Se caracterizan por tener operarios especializados en el
rubro de fabricación de calzado, brindándoles capacitaciones diarias. Así, el
producto terminando será de mejor calidad y con un valor agregado.
1.4 Principales Proveedores.
Proveedor Material que provee
Almacenes Haro
Falsa, tacos, chinches, tintes, clavos,
pegamentos, hebillas.
Curtiembre Piel Trujillo Cuero y Badana.
Curtiembre Becerra Cuero y Badana.
Curtiembre Orión Cuero y Badana.
Gráfica Futuro
Bolsas, cajas, etiquetas, boletas,
facturas.
Gráfica Sr. De Los Milagros
Bolsas, cajas, etiquetas, boletas y
facturas.

4. 1.5 Mercado
Mujeres entre 16 y 80 años de edad de todas las ciudades de nuestro país, siendo
Trujillo, la ciudad más importante con una participación del 90%.
1.6 Clientes
Entre los principales clientes locales se encuentran:
 CORPORACION VIMODA S.A.C.
 CORPORACION MIA INTERNACIONAL S.A.C.
 K & C INTERNATIONAL S.A.C.
 INVERSIONES LITZY SAC
 CAHNOS E.I.R.L.
 VISION MODA AVANZADA SHOES E.I.R.L
 SUCESION BERNARDO COTLEAR BOYD S.A.C.
1.7 Entorno económico (índices estadísticos).
 Según el Diario Gestión (Lima), en un artículo publicado en la sección de Economía
el día 26 de diciembre del 2013, nos dice que unas 40,000 medianas empresas
están listas para iniciar proceso de industrialización.
El presidente de la Sociedad Peruana de Mypes, Jorge Panizo, precisó que estas
firmas representan un 5% del total de las medianas compañías que operan en el
país (aproximadamente 800,000).
Nos obstante Panizo dijo que las micro y pequeñas empresas todavía no pueden
dar ese paso, debido a que aún no cuentan con los recursos financieros
productivos para ello.
“Se trata de un proceso paulatino. Obviamente, la industrialización no se dará de la
noche a la mañana. Requiere de una implementación exhaustiva, ordenada,

5. seguramente con algunos ajustes que se darán en el camino, con normas claras
que no solamente fomenten la productividad sino también la competitividad”
aseveró.
 En otra publicación del Diario Gestión (Lima), el 31 de octubre del 2013, nos dice
que se dejarán de vender 30 millones de zapatos peruanos por dumping.
De acuerdo con el Comité del Calzado del gremio, las importaciones asiáticas se
incrementaron de 6 millones a 37 millones de pares hasta el 2012, y en el 2013
superarán los 42 millones.
 Según el Diario La Industria (Trujillo), en un artículo publicado en la sección de
Economía, el 25 de Noviembre del 2013, nos dice que la llegada al mercado local
del calzado asiático ha generado que unos 30 mil trabajadores, entre directos e
indirectos, queden desempleados en lo que va de este año.
Señalan que los calzados procedentes de China, Taiwán e Indonesia vienen
acaparando el 70% de la comercialización de este producto en la provincia de
Trujillo.
2. DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA.
2.1 Breve descripción general de la Empresa Industrial.
La empresa de calzados Jaguar es una empresa manufacturera, perteneciente a la
industria del calzado. El inicio de sus actividades comenzó en los años 90. Con el
pasar de los años, fueron adquiriendo puntos de venta tanto local como
nacionalmente. A pesar de los inconvenientes empresariales que tuvieron, hoy en
día la empresa va en busca de nuevos objetivos para logar crecer día a día.
La gran gama de productos que ofrece la empresa está conformada por: botas,
botines, tacones, sandalias, balerinas, suecos y mocasines. Actualmente, cuenta con
5 puntos de venta localizados estratégicamente en la ciudad de Trujillo. En los
próximos años la fábrica será reubicada, y así se obtendrá 5 veces más, la producción
actual.

6. 2.2 Organización de la Empresa (Organigrama).
2.3 Descripción del Área donde realiza sus prácticas.
El área de Recursos Humanos esta eencargada de la consecución de personal idóneo
para la operatividad de la organización en distintas áreas y velar por el bienestar
laboral de los empleados, en lo que a su contrato concierne, entre otras, el pago de
salarios, afiliaciones a salud y pensiones, entre otras.
Recoge información de los otros subsistemas con base a las exigencias que requieran
y las satisface con la contratación del personal calificado para desarrollar una
determinada función.
La empresa en general, con la puesta en punto del personal que allí labora, el
departamento financiero requiere información de este, para la liquidación de
salarios.

7. 2.4 Clientes Internos.
2.4.1 Rol de personal.
CARGO PERFIL DEL PUESTO
GERENTE GENERAL
Estudios grado bachiller en administración,5 años
de experiencia comprobado,que sepa trabajar bajo
presión,responsable,cumpla con la realización.
JEFE ADMINISTRATIVO
Estudios grado bachiller en administración,5 años
de experiencia comprobada,que sepa trabajar bajo
presión,responsable,cumpla con la realización de
las metas trazadas por la corporación.
JEFE DE PRODCCION
Estudios en el grado de bachiller en ing. Industrial,
con 3 años de experiencia comprobada,que sepa
trabajar bajo presión,responsable,cumpla con las
metas trazadas por la corporación.
JEFE DE MERCADOTECNIA
Título de técnico en marketing o negocios
internacionales,experiencia mínima de 3 años en el
cargo,responsable,trabajar bajo presión,y buena
actitud.
JEFE DE PERSONAL
Titulo técnico en administración ,con 1 años de
experiencia comprobada , responsable,cumpla con
las metas trazadas por la corporación
JEFE DE FINANZAS
Título universitario,estudios en contabilidad 1 años
de experiencia comprobada que sepa trabajar bajo
presión,responsable.
JEFE SE ALMACEN
Titulo técnico en administración,experiencia
mínima de 3 años en el cargo , mostrar
responsabilidad,rebajar bajo presión,.
SISTENTE DE CONTABILIDAD
Titulo técnico de contabilidad,experiencia mínima
de 6 meses en el cargo, mostrar responsabilidad y
buena actitud
ASISTENTE DE PLANILLAS
Título universitario,estudios en administración,con
1 años de experiencia comprobada,que sepa
trabajar bajo presión,responsable.
ASISTENTE DE CONTROL
Título universitario estudios en administración,con
1 años de experiencia comprobada que sepa
trabajar bajo presión,responsable.
TRABAJADORES DE PRODUCCION
Tener experiencia mínimo de 2 años de calzados,
sepa trabajar bajo presión,responsable,buena
actitud para con sus compañeros de trabajo.

8. CARGOS PERFIL DEL PUESTO
GERENTE GENERAL
Dirigela administración dela corporación según ley.
Nombra y remueve al personal.
Informa al directorio sobrela fábrica.
Debe cumplir con las políticasdela empresa
JEFE ADMINISTRATIVO
Informa al gerente sobre la fábrica.
Verifica que los jefes cumplan con las funciones
recomendadas.
JEFE DE PRODCCION
Organizar y supervisarla producción dela planta.
Supervisar el manejo de las maquinas.
Realiza el control de la calidad delos calzados.
JEFE DE MERCADOTECNIA
Organizar y potenciar el área de ventas.
Identificar al campo dela mercadotecnia, sus
fundamentos, su naturaleza y proyecciones sobra la
sociedad y el mercado.
JEFE DE PERSONAL
Selección y supervisión del personal.
Controlar la asistenciadel personal.
JEFE DE FINANZAS
Recepción de los pagos que serealizan los clientes.
Verifica las líneasdecréditos.
Aprueba las boletas de pago enviadas por el
personal.
JEFE SE ALMACEN
Mantener el almacén en completo estado limpieza.
Realizar el inventario deapertura y de cierre por
día.
Decepciona la mercadería enviada por los
proveedores.
ASISTENTE DE CONTABILIDAD
Preparar y autorizar los comprobantes contables.
Preparar y revisar el balancey los estados
financieros.
Prepara y liquidalos impuestos,pólizasdeseguro
ASISTENTE DE PLANILLAS
Elabora las planillasdeacuerdo a la asistenciadelos
trabajadores.
Realiza el PDT
ASISTENTE DE CONTROL
Realiza la verificación constantes delas áreas.
Realiza un seguimiento a los trabajadores.
TRABAJADORES DE PRODUCCION
Realiza el trabajo de las áreas determinadas según
el proceso de la producción delos calzados.

9. 2.4.2 Condiciones laborales.
Trabajador: como sujeto de la prevención -anticipándose por medios
técnicos y preventivos a los hechos dañosos- o como sujeto sometido a la
curación, en razón de que ha sufrido las consecuencias de un accidente
laboral o una enfermedad profesional.
Empleador: como responsable directo de la prevención, y el sujeto obligado
a contratar en forma obligatoria los servicios de una ART.
Aseguradoras de Riesgos del Trabajo (A.R.T.): empresas creadas
especialmente y de objeto único, que tendrán a su cargo todo el marco de
las prestaciones en dinero y en especie del sistema a fin de asistir a los
trabajadores damnificados.
2.5 Proveedores Internos.
Operarios: Trabajadores de la empresa que cumplen la función de abastecer de
recursos a la misma área de la empresa ( producción) ya que una actividad depende
de la otra para poder avanzar.
2.6 Maquinarias y Equipos Principales con los que cuenta la Empresa.
MÁQUINAS.
Máquinas para moldeado de las plantillas:
Transportador de plantillas moldeadas. 1
Cortador de la tapa del fuste. 1
Cortador de fuste. 1
Máquina de moldeado de media suela. 1
Máquina de rasurado de plantillas. 1
Máquinas para moldeado por inyección de suelas:
Máquina picador. 1
Máquina de mezcla y secado. 1
Máquina de moldeado por inyección. 2
Máquinas de corte:

10. Cortador hidráulico. 3
Máquinas de costura:
Cortador de cuero. 3
Recubridor lateral de empeines. 2
Máquina sujetador lateral. 2
Máquina de coser de agujas simples para bases planas. 10
Máquina de coser de agujas dobles para altas colocaciones. 10
Máquina de coser de aguja simple para altas colocaciones. 12
Máquina de recorte del recubrimiento interno y la suela. 2
Máquina de aplicación para la puntera de termoplástico. 1
Máquinas de la línea de producción:
Transportador de hormas. 1
Transportador de moldeado. 1
Transportador de colocación y empaque. 1
Martillo a presión de aire. 1
Máquina de moldeado del talón. 2
Máquina de moldeado de la pala. 1
Máquina de reborde del talón. 1
Esmeril de suelas. 1
Máquina sujetador de suelas. 1
Máquina de deslizado de hormas. 1
Clavador de tacos. 1

11. Máquina empaquetadora. 1
Compresor de aire. 1
3. PROCESO PRODUCTIVO
3.1 Principales productos o servicios.
MODELO COLOR MARCA TIPO SERIE
2125 ROJO JAGUAR BOTIN B
2125 AZUL JAGUAR BOTIN B
2124 ROJO JAGUAR CORTO B
2124 AZUL JAGUAR CORTO B
2107 NEGRO JAGUAR BOTIN B
2107 PLOMO JAGUAR BOTIN B
2126 LILA LECAS BOTIN B
2126 AZUL LECAS BOTIN B
2107 NEGRO JAGUAR BOTIN B
2124 ROJO JAGUAR CORTO B
2107 PLOMO JAGUAR BOTIN B
2107 PLOMO JAGUAR BOTIN B
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1000
BOTIN BOTIN CORTO CORTO BOTIN BOTIN BOTIN BOTIN
NEGRO PLOMO AZUL ROJO AZUL ROJO AZUL LILA
2107 2124 2125 2126
Indices de producción
Total

12. 3.2 Materia prima que utiliza
MATERIA PRIMA CANTIDAD
Planta o suela:PVC, PU, EVA, caucho. 1200
Plantilla:Texon, supertex. 1248
Fuste. 1254
Tapa del fuste: Chapa de madera
negra,azul o rojo (2mm ó 1.5mm)
1350
Hebilla. 1200
Adorno. 680
Pitón. 1234
Látex. 1300
Lazos o agujetas. 110
Bolsas PE. 1200
680
1200 1254 1200
1300
110
1234 1200 1248
1350
Indices de consumo
Total

13. 3.3 Diagrama de Flujo productivo de la Empresa.

17. 3.4 Control de Calidad de los Productos o Servicios.
Antes de decepcionar los productos se debe confrontar los documentos presentados
(Factura por reposición del proveedor) que acompañan a los productos y verificar la
siguiente información:
Nombre del Producto
Cantidad solicitada
Fabricante y Presentación
 La recepción será certificada mediante la factura con nombre y firma del
proveedor en señal de conformidad, asimismo se deberá anotar la fecha de
recepción.

18.  Si hubiera no conformidad devolver los productos no conformes anotando las
observaciones en la Guía de Remisión, indicando la fecha y hora de recepción.
 Ingresar los productos al Almacén físicamente y en el módulo del sistema
diseñado en hoja de cálculo Microsoft Excel.
4. FUNCIONES DEL INGENIERO
4.1 Funciones del departamento donde desarrolla la práctica.
 Ejecutar las actividades asignadas,en concordancia con las leyes, políticas, normas
y reglamentos, que rigen su área, por lo que deberá mantenerse
permanentemente actualizado.
 Colaborar con el manejo de presupuesto de los programas del departamento,
realizar revisiones mensuales y controlar los registros de pagos.
 Revisar y tramitar las liquidaciones de pago por terminación de contrato,
vacaciones, hacer las correcciones del caso, efectuar ajustes manuales de pagos
ordinarios y retroactivos en los casos que procedan.
 Recibir, registrar en el sistema y dar seguimiento a los movimientos de personal,
de acuerdo con la solicitud de trámite aprobada y la acción de personal, para
aspectos tales como nombramientos, ascensos, sustituciones, recargos,
reconocimientos de antigüedad, incentivos, dedicación exclusiva, disponibilidad,
escalafón profesional y otros.
 Realizar informes y reportes estadísticos, relacionados con las actividades propias
de su especialidad.
 Coordinar la preparación de carnés para todos los empleados de la Empresa.
 Confeccionar las certificaciones de tiempo laborado y salariales para funcionarios o
exfuncionarios de la Empresa.
 Colaborar en labores de reclutamiento y selección de personal, así como de
clasificación y valoración de puestos.
 Llevar el control de asistencia para efecto de vacaciones y otros

19. 4.2 Perfil del profesional, descripción del puestode trabajo.
Iniciativa, complejidad y supervisión recibida
 Requiere de moderada iniciativa y supervisión, ya que trabaja acatando
instrucciones de carácter general y por consiguiente debe planear sus actividades y
decidir sobre métodos y procedimientos de trabajo a seguir.
 Debe resolver situaciones distintas relacionadas con su área de trabajo o la de
otros puestos, que requieren aplicar su criterio para coordinar e integrar
actividades heterogéneas en naturaleza y objetivos, analizar y recomendar las
medidas correctivas, para obtener la solución.
Supervisión ejercida y responsabilidad
 Es responsable por la administración de recurso humano que desarrolla
principalmente actividades de nivel operativo, por la preparación, manejo y
custodia de información confidencial o por el manejo de recursos materiales de
alguna cuantía.
 Se evalúa únicamente la responsabilidad por lo delicado de la función y de la
información que maneja.
Consecuencia del error
 Los errores cometidos pueden ocasionar daños sobre personas, materiales o
equipos, instalaciones, funciones u operaciones que producen consecuencias de
alguna consideración pero son fáciles de detectar y corregir en virtud de los
procedimientos y normas vigentes.
Relaciones de trabajo
 Las relaciones de trabajo que corresponden al puesto se circunscriben
esencialmente a compañeros de su misma Unidad Organizacional y su Jefe
Inmediato.