1. Trastornos de la
absorción intestinal
Leal Lam Sara Li
482
Gastroenterología
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE BAJA CALIFORNIA
Escuela de Ciencias de la Salud
Unidad Valle de las Palmas
3. Fases de la
absorción intestinal
Fase luminal
•En ella, las secreciones gástricas, biliares y
pancreáticas hidrolizan las grasas, las
proteínas y los hidratos de carbono. Un
déficit de tales secreciones produce
malabsorción y diarrea.
Fase mucosa
•Se completa la hidrólisis de los principios
inmediatos. Estos se captan por el enterocito
y se preparan para su transporte posterior. La
lesión de la mucosa intestinal condiciona los
trastornos de esta fase.
Fase postabsortiva
•Supone la incorporación de los nutrientes a
la circulación sanguínea o linfática. La
insuficiencia vascular o la obstrucción
linfática impiden el transporte desde la
célula intestinal a los órganos donde se
llevan a cabo el almacenamiento y el
metabolismo.
4. Nutrientes
absorbidos
•Fase luminal. En ella, las secreciones
gástricas, biliares y pancreáticas
hidrolizan las grasas, las proteínas y los
hidratos de carbono. Un déficit de tales
secreciones produce malabsorción y
diarrea.
•Fase mucosa. Durante esta fase se
completa la hidrólisis de los principios
inmediatos. Estos se captan por el
enterocito y se preparan para su
transporte posterior. La lesión de la
mucosa intestinal condiciona los
trastornos de esta fase.
•Fase de transporte. Supone la
incorporación de los nutrientes a la
circulación sanguínea o linfática. La
insuficiencia vascular o la obstrucción
linfática impiden el transporte desde la
célula intestinal a los órganos donde se
llevan a cabo el almacenamiento y el
metabolismo.
Fases de la absorción intestinal:
Carbohidratos Grasas Proteínas
Electrolitos Vitaminas
5. Síndrome de malabsorción
• Trastornos de la digestión y absorción de
nutrientes:
• Un tipo específico de nutrientes (selectiva, parcial)
• Varios tipos de nutrientes (total)
• Causas infecciosas, congénitas,
autoinmunes o adquiridas
• Tx dirigido a etiología(s) específica(s) de la
malabsorción
Fase luminal
•Alteración hidrolítica
•Alteración de la formación de micelas
•Disponibilidad luminal y
procesamiento
Fase mucosa
•Alteración de la actividad hidrolítica
del borde en cepillo
•Alteración de la absorción
Fase postabsortiva/transporte
•Obstrucción linfática
•Congénito
•Adquirido
6. Causas
• Maladigestión
• ↓concentración de sales biliares
• Anormalidades de la mucosa
intestinal
• ↓superficie de absorción
• Infección
• Obstrucción linfática
• Fármacos
• Inexplicada
Enfermedad
celíaca
Sobrecrecimiento
bacteriano
Sx de intestino
corto
Enfermedad de
Whipple
Pancreatitis
crónica
Esprúe tropical
8. Sistema Manifestación clínica Causa
Hematopoyético
Anemia microcítica
Anemia macrocítica
Hemorragia
↓hierro
↓B12, B9
↓vitamina K
Musculoesquelético
Osteoporosis,
osteomalacia, fracturas
Tetania, parestesias
Malabsorción de calcio,
vitamina D,
hiperparatiroidismo
secundario
↓calcio, magnesio y
vitamina D
Piel y mucosas
Hematomas espontáneos,
equimosis, petequias
Glositis, queilitis, estomatitis
Edema
Uñas delgadas con
deformación en cuchara
↓vitaminas K y C
↓vitaminas complejo B,
B12, C, folato y hierro
Malabsorción proteica
↓hierro
Endocrino
Amenorrea, impotencia,
infertilidad
Retraso del crecimiento,
infantilismo
Inanición, malabsorción
proteica
Malabsorción de
nutrientes en niños y
adolescentes
Nervioso
Xeroftalmia, ceguera
nocturna
Neuropatía periférica
↓vitamina A
↓tiamina y B12
Otros
Cálculos renales
Ascitis
↑absorción de oxalato
Malabsorción proteica
Manifestaciones
clínicas
Diarrea Esteatorrea
Pérdida de
peso
Fatiga Flatulencias
Distención
abdominal
Edema Anemia
Trastornos de la
coagulación
Defectos
metabólicos en
huesos
Manifestaciones
neurológicas
9. Diagnóstico
HC+EF
BH + química
sanguínea
Fx pancreática
y hepática
Tests de
absorción
Cuantificación
de grasas en
heces
Prueba de la D-
xilosa
Rx bario
Estudios
inmunológicos
Estudios
microbiológicos
+ cultivos
Pruebas
respiratorias
Biopsia
10. Diagnóstico
HC+EF
BH + química
sanguínea
Fx pancreática
y hepática
Tests de
absorción
Cuantificación
de grasas en
heces
Prueba de la D-
xilosa
Rx bario
Estudios
inmunológicos
Estudios
microbiológicos
+ cultivos
Pruebas
respiratorias
Biopsia
11. Tratamiento
Tratar causa de base
Dieta sin nutriente
que cause malestar
Suplementos de
lipasa y proteasa
Antibióticos Corticoesteroides
Corrección de estado nutricional VO/IV
Electrolitos Minerales
Reposición calórica
y proteica
Triglicéridos de
cadena media
12. Bibliografía
1. Goebel S. Malabsorption. Medscape. 2014.
2. Bolin P. Malabsorption. Youtube. 2015.
3. Podolsky D. Yamada’s Textbook of gastroenterology 6th edition. Wiley
Blackwell. 2016.
4. Yamada T. Atlas of gastroenterology 4th edition. Wiley Blackwell. 2009.
5. Farreras Rozman. Medicina interna: Enfermedades del aparato
digestivo. Editorial Elsevier. 2014.
Notas del editor
The gastrointestinal tract deals with large volumes of fluid on a daily basis in fulfilling its physiological imperative to digest and absorb nutrients. The aqueous environment of the lumen represents a milieu where the meal is mixed with digestive secretions and within which the largely hydrophilic chemical processes of digesting the components of a meal can take place. Conversely, the end products of digestion require a predominantly aqueous environment through which they can diffuse to the intestinal epithelium, across which they are taken up into the body. On average, the small intestine receives about 8–9 liters of fluid per day, comprised of oral intake (around 1 l, depending on the types of food and beverages ingested), various digestive juices arising from the stomach as well as organs that drain into the intestine, and from the intestine itself (Figure 24.1). Of this total, the vast majority is re-absorbed, leaving only 100–200 mL to be lost in stool in health. The balance between absorption and secretion must therefore be closely regulated. Both the small intestine and colon have a reserve capacity for absorption, but if this is exceeded, or if absorption is inhibited and/or secretion is stimulated excessively, diarrhea results. Fluid movement into and out of the intestinal lumen depends on the active secretion and absorption of electrolytes. In the small intestine, where the products of digestion are prevalent postprandially, water is reclaimed by the osmotic forces generated by active nutrient uptake, often in combination with electrolytes such as sodium ions or protons. In the colon, absorptive processes center on the active absorption of sodium and chloride ions, although uptake of products formed when intestinal bacteria ferment otherwise indigestible food substances, such as dietary fiber, to form short chain fatty acids, may also contribute appreciably. Conversely, fluid accumulation in the lumen is driven predominantly by the active secretion of chloride ions, although secretion of bicarbonate and potassium ions may also contribute. Furthermore, even though absorption predominates overall, secretion is ongoing throughout the small intestine and colon as local conditions dictate to maintain appropriate levels of fluidity such that the meal or its residues can be propelled along the length of the intestine, and perhaps also as a contributor to host defense, particularly to protect the vulnerable stem cell niche at the base of the crypts.
Water is crucial for physiologic processes and the amount of water in the intestinal lumen is closely regulated. In healthy humans, 65%–-80% of the secreted or ingested water is absorbed in association with nutrient and electrolyte absorption in the small intestine, so that only 1500 mL to 2000 mL enters the colon (Figure 24.1). The colon absorbs most of this remaining fluid with high efficiency, so that normally only about 100 mL is excreted in the stool.
Fases de la absorción intestinal:
Fase luminal. En ella, las secreciones gástricas, biliares y pancreáticas hidrolizan las grasas, las proteínas y los hidratos de carbono. Un déficit de tales secreciones produce malabsorción y diarrea.
Fase mucosa. Durante esta fase se completa la hidrolisis de los principios inmediatos. Estos se captan por el enterocito y se preparan para su transporte posterior. La lesión de la mucosa intestinal condiciona los trastornos de esta fase.
Fase de transporte. Supone la incorporación de los nutrientes a la circulación sanguínea o linfática. La insuficiencia vascular o la obstrucción linfática impiden el transporte desde la célula intestinal a los órganos donde se llevan a cabo el almacenamiento y el metabolismo.
Fases de la absorción intestinal:
-Fase luminal. En ella, las secreciones gastricas, biliares y pancreaticas hidrolizan las grasas, las proteinas y los hidratos de carbono. Un deficit de tales secreciones produce malabsorcion y diarrea.
-Fase mucosa. Durante esta fase se completa la hidrolisis de los principios inmediatos. Estos se captan por el enterocito y se preparan para su transporte posterior. La lesion de la mucosa intestinal condiciona los trastornos de esta fase.
-Fase de transporte. Supone la incorporacion de los nutrientes a la circulacion sanguinea o linfatica. La insuficiencia vascular o la obstruccion linfatica impiden el transporte desde la celula intestinal a los organos donde se llevan a cabo el almacenamiento y el metabolismo.