SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 13
Descargar para leer sin conexión
การบริโภคที่ยั่งยืน (Sustainable
Consumption)
สฤณี อาชวานันทกุล
บริษัท ป่าสาละ จากัด
29 กรกฎาคม 2558
“การใช้บริการและผลิตภัณฑ์ในทางที่ตอบสนองต่อความต้องการขั้น
พื้นฐานและปรับปรุงคุณภาพชีวิต ในทางที่ลดการใช้
ทรัพยากรธรรมชาติและวัสดุอันตรายให้เหลือน้อยที่สุด ลดการปล่อย
ของเสียและสารพิษตลอดวงจรชีวิตของบริการหรือผลิตภัณฑ์ ในทาง
ที่ไม่คุกคามความต้องการของคนรุ่นหลัง”
- 1994 Oslo Symposium on Sustainable Consumption
นิยาม “การบริโภคที่ยั่งยืน” (Sustainable Consumption)
2
การผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน (Sustainable Consumption &
Production: SCP) แยกขาดจากกันไม่ได้
3ที่มา: UNEP
Sustainable Development Goals (SDG)
ที่มา: Open Working Group proposal for Sustainable Development Goals, 2015
การบริโภคที่ยั่งยืนใน Sustainable Development Goals (SDG)
ที่มา: Open Working Group proposal for Sustainable Development Goals, 2015
การบริโภคที่ยั่งยืนจาเป็นต่อการสร้างเศรษฐกิจที่ยั่งยืน แต่บรรลุยาก
• การบริโภคและแรงจูงใจฝั่งอุปสงค์ขาดไม่ได้สาหรับการสร้างเศรษฐกิจที่
ยั่งยืน
– ปรับปรุงระดับ Factor 4 (เพิ่มผลิตภาพสองเท่าโดยใช้ทรัพยากรน้อยลงสองเท่า
คือเท่ากับมีประสิทธิภาพมากกว่าเดิมสี่เท่า) ถ้าเพียงแต่ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมได้
• อย่างไรก็ดี การสร้างอิทธิพลต่อการบริโภคและแรงจูงใจฝั่งอุปสงค์ไม่ใช่
เรื่องง่าย
– อานาจ “อธิปไตย” ของผู้บริโภค
– ผู้บริโภคที่เอาแต่ใจ
– การบริโภคแบบทาเป็นนิสัย ไร้การไตร่ตรอง
6
ดุลการตัดสินใจของผู้บริโภค
7
จุดที่ส่งอิทธิพลได้
• การศึกษา
• ค่านิยม
• การโฆษณา
• ศูนย์การค้า
จุดที่ส่งอิทธิพลได้
• ภาษี
• เงินอุดหนุนไปยัง
ผู้บริโภค
จุดที่ส่งอิทธิพลได้
• นโยบายผลิตภัณฑ์
• เงินอุดหนุนไปยัง
ผลิตภัณฑ์
• การติดฉลาก
ผลิตภัณฑ์
(หาซื้อง่ายหรือไม่)
ความจาเป็นและความปรารถนา
• ปัจจัยสี่ (อาหาร, ที่อยู่อาศัย)
• ความต้องการภายนอก
• ความต้องการภายใน
• ความอยากได้และสิ่งหรูหรา
ราคาของผลิตภัณฑ์
• ต้นทุนการใช้
• ต้นทุนภายนอก
(externalities)
• รายได้ของผู้บริโภค
• ผู้บริโภคจานวนมากตัดสินใจโดยอัตโนมัติ ตกอยู่ใต้
อิทธิพลของอคติที่หลากหลาย
– เราสามารถ “สะกิด” ให้ผู้บริโภคเปลี่ยนพฤติกรรมได้
• สามารถปรับปรุงการตัดสินใจของผู้บริโภคด้วยการ
ปรับปรุง “สถาปัตยกรรมของทางเลือก” (choice
architecture) เช่น เปลี่ยน “กรอบ” การเสนอทางเลือก
• ตัวอย่าง
– ใส่ผลไม้แทนขนมเค้กในตะกร้า “ลดราคา” ใกล้เครื่องคิดเงิน
– แปะเทปกาวพาดกลางรถเข็นช็อปปิ้ง แปะป้าย “กรุณาใส่ผัก
และผลไม้หน้าป้ายนี้ ใส่ของชาประเภทอื่นไว้ข้างหลังป้าย”
– เขียนคาเตือน “ผู้กรอกข้อมูลเท็จในใบ ภ.ง.ด. จะเสียค่าปรับ”
เศรษฐศาสตร์พฤติกรรม: การ “สะกิด” (nudge)
8
Opower – “สะกิด” ให้คนอนุรักษ์พลังงานด้วยการเทียบกับเพื่อนบ้าน
• บริษัท Opower ผู้ผลิตซอฟต์แวร์สาหรับผู้ผลิตพลังงานในสหรัฐอเมริกา ใช้ส่วนผสม
ระหว่างไอที, big data และเศรษฐศาสตร์พฤติกรรม กระตุ้นให้ผู้บริโภคประหยัด
พลังงาน เสริมสร้างความสัมพันธ์ระหว่างผู้ผลิตพลังงานกับผู้บริโภค
• ก่อตั้งปี 2007 ช่วยประหยัดพลังงานได้แล้ว 8 พันล้านกิโลวัตต์-ชั่วโมง คิดเป็นเงิน
กว่า 1,000 ล้านเหรียญสหรัฐ
9
Pact (ชื่อเดิม GymPact) – “จ้าง” ให้คนออกกาลังกาย
• ใช้ระบบ “ค่าธรรมเนียมจูงใจ” (motivational fee) –
สมาชิกต้องจ่ายเพิ่มถ้าพวกเขาไม่ออกกาลังกายตาม
สัญญาที่เสนอเองตั้งแต่ต้น ด้วยความเชื่อว่า ถ้าคนต้อง
ควักเงินเพิ่ม (ถูกลงโทษ) ถ้าไม่มาออกกาลังกาย พวก
เขาก็จะมีแรงจูงใจมากขึ้นที่จะตั้งใจออกกาลังกายอย่าง
สม่าเสมอ
10
• ถ้าคนทาได้ตามสัญญา
จะได้เงิน ถ้าทาไม่ได้จะ
ถูกหักเงินไปให้กับ
สมาชิกคนอื่นที่ทาได้
• ขยายไปให้บริการบริษัท
บทสรุปจากงานวิจัย “สะกิด”
11
• กลยุทธ์การ “สะกิด” ไม่ใช่เรื่องใหม่ มักใช้ในการทาการตลาดเพื่อสังคม แต่
ที่ผ่านมาไม่ได้ทาอย่างจงใจหรือเป็นระบบ
• ใช้การได้ดีในกรณีที่คนตัดสินใจอย่าง “ไม่ได้ตั้งใจ” เท่าไร ทาไปเพราะนิสัย
หรือจิตใต้สานึกมากกว่า
• ในแง่เครื่องมือเชิงนโยบาย การ “สะกิด” อยู่ระหว่างการออกกฎเกณฑ์
กากับดูแล และการให้ข้อมูล/ให้การศึกษาแก่ผู้บริโภค – ไม่ “บังคับ”
เท่ากับการออกกฎ แต่แทรกแซงชีวิตส่วนตัวมากกว่าการให้ข้อมูล ดังนั้นจึง
ต้องมีความชอบธรรมมากกว่า
• จาเป็นต้องออกแบบอย่างระมัดระวัง ต้องมีความโปร่งใส เลือกกรณีที่
เป้าหมายส่วนตัวของผู้คนสอดคล้องกับประโยชน์ส่วนรวม
อิทธิพลของผู้ผลิต: ผลจากการลดขนาดขวดสเปรย์ระงับกลิ่นลง 50%
12
• นวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์สเปรย์
ระงับกลิ่นครั้งแรกในรอบเกือบครึ่งศตวรรษ
ยูนิลีเวอร์ใช้เวลาศึกษาวิจัยนานนับ 10 ปี
• ใช้ก๊าซเหลวน้อยลง 50%, อลูมิเนียมบรรจุ
ภัณฑ์น้อยลง 28% และมีรอยเท้าคาร์บอน
น้อยลง 25% ต่อขวด – ขนาดขวดเล็กลง
50% แต่มีปริมาณสเปรย์เท่าเดิม
• ขายได้ 12 ล้านขวดภายในเวลาเพียง 12
เดือน ส่งผลให้บริษัทบรรลุเป้าการขายได้สาม
เดือนล่วงหน้าก่อนสิ้นปี
• ขวดเล็กลงแปลว่าส่งได้มากกว่าเดิมต่อเที่ยว
 ลดรอยเท้าคาร์บอนจากการขนส่ง
ทาความรู้จัก “ป่าสาละ” ที่
www.salforest.com
http://www.facebook.com/SalforestCo
สนใจติดต่อ
info@salforest.com
02 258 7383
บริษัท ป่าสาละ จากัด
2 สุขุมวิท 43, คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110
13

Más contenido relacionado

Más de Sarinee Achavanuntakul

ESG Risks and Thai Banks: Time to Walk the Talk
ESG Risks and Thai Banks: Time to Walk the TalkESG Risks and Thai Banks: Time to Walk the Talk
ESG Risks and Thai Banks: Time to Walk the TalkSarinee Achavanuntakul
 
Joseph Stiglitz กับความเหลื่อมล้ำที่เราเลือกได้
Joseph Stiglitz กับความเหลื่อมล้ำที่เราเลือกได้Joseph Stiglitz กับความเหลื่อมล้ำที่เราเลือกได้
Joseph Stiglitz กับความเหลื่อมล้ำที่เราเลือกได้Sarinee Achavanuntakul
 
Thailand Internet Governance: from Monologue to Dialogue
Thailand Internet Governance: from Monologue to DialogueThailand Internet Governance: from Monologue to Dialogue
Thailand Internet Governance: from Monologue to DialogueSarinee Achavanuntakul
 
Pursuing retail banking with social responsibility
Pursuing retail banking with social responsibilityPursuing retail banking with social responsibility
Pursuing retail banking with social responsibilitySarinee Achavanuntakul
 
กลไกทางการเงินในการสนับสนุนเกษตรกรให้เข้าสู่เกษตรอินทรีย์
กลไกทางการเงินในการสนับสนุนเกษตรกรให้เข้าสู่เกษตรอินทรีย์กลไกทางการเงินในการสนับสนุนเกษตรกรให้เข้าสู่เกษตรอินทรีย์
กลไกทางการเงินในการสนับสนุนเกษตรกรให้เข้าสู่เกษตรอินทรีย์Sarinee Achavanuntakul
 
SDGs and Sustainable Business Trends 2016
SDGs and Sustainable Business Trends 2016SDGs and Sustainable Business Trends 2016
SDGs and Sustainable Business Trends 2016Sarinee Achavanuntakul
 
จาก SDGs ถึง COP21: โอกาสและความท้าทายของธุรกิจไทย
จาก SDGs ถึง COP21: โอกาสและความท้าทายของธุรกิจไทยจาก SDGs ถึง COP21: โอกาสและความท้าทายของธุรกิจไทย
จาก SDGs ถึง COP21: โอกาสและความท้าทายของธุรกิจไทยSarinee Achavanuntakul
 
The Place of Museum in the Digital Age
The Place of Museum in the Digital AgeThe Place of Museum in the Digital Age
The Place of Museum in the Digital AgeSarinee Achavanuntakul
 
Museum for Whom? Thoughts from A Museum Lover
Museum for Whom? Thoughts from A Museum LoverMuseum for Whom? Thoughts from A Museum Lover
Museum for Whom? Thoughts from A Museum LoverSarinee Achavanuntakul
 
Introducing "Sustainable Banking Network Thailand" and trends
Introducing "Sustainable Banking Network Thailand" and trendsIntroducing "Sustainable Banking Network Thailand" and trends
Introducing "Sustainable Banking Network Thailand" and trendsSarinee Achavanuntakul
 
Thai banks "green loan" for energy sector
Thai banks "green loan" for energy sectorThai banks "green loan" for energy sector
Thai banks "green loan" for energy sectorSarinee Achavanuntakul
 
สไลด์นำเสนอของ สพธอ. เรื่องชุดกฎหมายดิจิทัล ใน Open Forum
สไลด์นำเสนอของ สพธอ. เรื่องชุดกฎหมายดิจิทัล ใน Open Forumสไลด์นำเสนอของ สพธอ. เรื่องชุดกฎหมายดิจิทัล ใน Open Forum
สไลด์นำเสนอของ สพธอ. เรื่องชุดกฎหมายดิจิทัล ใน Open ForumSarinee Achavanuntakul
 
Sustainable Hydropower Standards and Implications on Xayaburi Project
Sustainable Hydropower Standards and Implications on Xayaburi ProjectSustainable Hydropower Standards and Implications on Xayaburi Project
Sustainable Hydropower Standards and Implications on Xayaburi ProjectSarinee Achavanuntakul
 
Mapping Shrimp Feed Supply Chain in Songkhla Province to Facilitate Feed Dial...
Mapping Shrimp Feed Supply Chain in Songkhla Province to Facilitate Feed Dial...Mapping Shrimp Feed Supply Chain in Songkhla Province to Facilitate Feed Dial...
Mapping Shrimp Feed Supply Chain in Songkhla Province to Facilitate Feed Dial...Sarinee Achavanuntakul
 
New Media Ecosystem & Role of Data Journalism
New Media Ecosystem & Role of Data JournalismNew Media Ecosystem & Role of Data Journalism
New Media Ecosystem & Role of Data JournalismSarinee Achavanuntakul
 
Crowdfunding for solar: model and implications for Thailand
Crowdfunding for solar: model and implications for ThailandCrowdfunding for solar: model and implications for Thailand
Crowdfunding for solar: model and implications for ThailandSarinee Achavanuntakul
 

Más de Sarinee Achavanuntakul (20)

ESG Risks and Thai Banks: Time to Walk the Talk
ESG Risks and Thai Banks: Time to Walk the TalkESG Risks and Thai Banks: Time to Walk the Talk
ESG Risks and Thai Banks: Time to Walk the Talk
 
Joseph Stiglitz กับความเหลื่อมล้ำที่เราเลือกได้
Joseph Stiglitz กับความเหลื่อมล้ำที่เราเลือกได้Joseph Stiglitz กับความเหลื่อมล้ำที่เราเลือกได้
Joseph Stiglitz กับความเหลื่อมล้ำที่เราเลือกได้
 
Thailand Internet Governance: from Monologue to Dialogue
Thailand Internet Governance: from Monologue to DialogueThailand Internet Governance: from Monologue to Dialogue
Thailand Internet Governance: from Monologue to Dialogue
 
Pursuing retail banking with social responsibility
Pursuing retail banking with social responsibilityPursuing retail banking with social responsibility
Pursuing retail banking with social responsibility
 
"Thailand 4.0" : Buzz vs. Reality
"Thailand 4.0" : Buzz vs. Reality"Thailand 4.0" : Buzz vs. Reality
"Thailand 4.0" : Buzz vs. Reality
 
Game & Social Problems
Game & Social ProblemsGame & Social Problems
Game & Social Problems
 
กลไกทางการเงินในการสนับสนุนเกษตรกรให้เข้าสู่เกษตรอินทรีย์
กลไกทางการเงินในการสนับสนุนเกษตรกรให้เข้าสู่เกษตรอินทรีย์กลไกทางการเงินในการสนับสนุนเกษตรกรให้เข้าสู่เกษตรอินทรีย์
กลไกทางการเงินในการสนับสนุนเกษตรกรให้เข้าสู่เกษตรอินทรีย์
 
SDGs and Sustainable Business Trends 2016
SDGs and Sustainable Business Trends 2016SDGs and Sustainable Business Trends 2016
SDGs and Sustainable Business Trends 2016
 
จาก SDGs ถึง COP21: โอกาสและความท้าทายของธุรกิจไทย
จาก SDGs ถึง COP21: โอกาสและความท้าทายของธุรกิจไทยจาก SDGs ถึง COP21: โอกาสและความท้าทายของธุรกิจไทย
จาก SDGs ถึง COP21: โอกาสและความท้าทายของธุรกิจไทย
 
The Place of Museum in the Digital Age
The Place of Museum in the Digital AgeThe Place of Museum in the Digital Age
The Place of Museum in the Digital Age
 
Museum for Whom? Thoughts from A Museum Lover
Museum for Whom? Thoughts from A Museum LoverMuseum for Whom? Thoughts from A Museum Lover
Museum for Whom? Thoughts from A Museum Lover
 
Introducing "Sustainable Banking Network Thailand" and trends
Introducing "Sustainable Banking Network Thailand" and trendsIntroducing "Sustainable Banking Network Thailand" and trends
Introducing "Sustainable Banking Network Thailand" and trends
 
Thai banks "green loan" for energy sector
Thai banks "green loan" for energy sectorThai banks "green loan" for energy sector
Thai banks "green loan" for energy sector
 
Who (Should) Regulate Internet?
Who (Should) Regulate Internet?Who (Should) Regulate Internet?
Who (Should) Regulate Internet?
 
สไลด์นำเสนอของ สพธอ. เรื่องชุดกฎหมายดิจิทัล ใน Open Forum
สไลด์นำเสนอของ สพธอ. เรื่องชุดกฎหมายดิจิทัล ใน Open Forumสไลด์นำเสนอของ สพธอ. เรื่องชุดกฎหมายดิจิทัล ใน Open Forum
สไลด์นำเสนอของ สพธอ. เรื่องชุดกฎหมายดิจิทัล ใน Open Forum
 
Sustainable Hydropower Standards and Implications on Xayaburi Project
Sustainable Hydropower Standards and Implications on Xayaburi ProjectSustainable Hydropower Standards and Implications on Xayaburi Project
Sustainable Hydropower Standards and Implications on Xayaburi Project
 
Mapping Shrimp Feed Supply Chain in Songkhla Province to Facilitate Feed Dial...
Mapping Shrimp Feed Supply Chain in Songkhla Province to Facilitate Feed Dial...Mapping Shrimp Feed Supply Chain in Songkhla Province to Facilitate Feed Dial...
Mapping Shrimp Feed Supply Chain in Songkhla Province to Facilitate Feed Dial...
 
New Media Ecosystem & Role of Data Journalism
New Media Ecosystem & Role of Data JournalismNew Media Ecosystem & Role of Data Journalism
New Media Ecosystem & Role of Data Journalism
 
Is Capitalism Hostile to the Poor?
Is Capitalism Hostile to the Poor?Is Capitalism Hostile to the Poor?
Is Capitalism Hostile to the Poor?
 
Crowdfunding for solar: model and implications for Thailand
Crowdfunding for solar: model and implications for ThailandCrowdfunding for solar: model and implications for Thailand
Crowdfunding for solar: model and implications for Thailand
 

Sustainable Consumption