Ride the Storm: Navigating Through Unstable Periods / Katerina Rudko (Belka G...
Croissant de chocolate
1.
2.
3. Necesitáis una tableta de chocolate, masa de hojaldre (se compra en cualquier lado y
viene enrollada, la encontráis principalmente en la parte de las pizzas o las mantequillas
en los refrigeradores)
2. Precalentáis el horno a 220º y una vez que tengáis los croissant montados tal y como
os indico en el flash, los metéis durante 10 minutos en el horno.
4. NOTA IMPORTANTE: Antes de meterlos en el horno debéis cerrar los laterales de los
canutillos(sin comeros mucho la cabeza) pegando un pellizco se une la masa y así ya no
se sale el chocolate mientras se hornean.
Espero que os gusten... ¡¡yo voy a por el tercero!!