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Coaching nutricional

Memorias Conferencia Científica Anual sobre Síndrome Metabólico 2017 - Programa de Nutrición

Coaching nutricional

ME. Gabriela Quiróz Olguín
Adscrita al Servicio de Nutriología Clínica, INCMNSZ

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  1. 1. Nutricional ME. Gabriela Quiroz Olguín N.C. Nutriología Clínica INCMNSZ
  2. 2. ¿Pacientes necios? ¿No entiende? ¿No me escucha? Le gusta la mala vida Ya le expliqué de mil maneras y no me entiende y seguro la próxima vez va a llegar peor
  3. 3. ¿Qué es el Coaching?  El coaching es una intervención que tiene como objetivo subyacente y omnipresente el fortalecimiento de la autoestima en los demás, independientemente de la cuestión o la tarea de la que se trate.
  4. 4.  Vencer los obstáculos  Miedo al fracaso  Carencia de la autoestima Coach: guía en el proceso al cambio. Todo es posible cuando hay deseos de cambiar
  5. 5. Coaching Crear conciencia Desarrollar el deseo al cambio Adquirir nuevas habilidades Aplicar habilidades Recibir feedback Formar nuevos hábitos
  6. 6. Tipos de Coaching  Coaching Deportivo  Coaching Ejecutivo  Coaching Empresarial  Coaching de Equipo  Coaching Personal  Coaching en Salud Coaching Nutricional
  7. 7. Health Coach  No es un profesional de la salud acreditado.  No trata enfermedades  No asesora al paciente sobre su salud ni hace diagnósticos  No prescribe un tratamiento Da consejos, hace sugerencias y brinda motivación, dejando al paciente a su consideración el sí y el como seguir la recomendación o tratamiento. Ryan Lipscomb. 2006. Supplement to the Journal of the AMERICAN DIETETIC ASSOCIATION
  8. 8. Modelo Transteórico del Cambio  Desarrollado por Prochaska  Pasos hacia el cambio de conducta  Actividad física  Dejar de fumar  Dejar de beber  Adicciones a juegos Prochaska JO, DiClemente CC, Norcross JC. In search of how people change. Applications to addictive behaviors. Am Psychol 1992;47: 11
  9. 9. Modelo Transteórico del Cambio Precontemplación Contemplación Preparación Acción Mantenimiento Finalización
  10. 10. Precontemplación  La persona no está interesada en cambiar ni actuar en el futuro inmediato  Se muestra a la defensiva y resistentes al cambio Dicen que tengo Diabetes Yo me siento bien Lo que usted quiere que haga es irreal No voy a dejar de… No puedo hacer… ¿Qué hacer? Información Aumentar la conciencia No obligar al paciente
  11. 11. Contemplación  Las personas están dispuestas a cambiar en los próximos 6 meses  Pueden presentar ambivalencia
  12. 12. Preparación  La persona ya toma decisión del cambio y adquiere un compromiso  Ayudar a trazar el plan de acción para conseguir el objetivo
  13. 13. Acción  Emprende acciones que le llevan al cambio  Siguen las indicaciones tal y como se lo han dictado.
  14. 14. Mantenimiento y Finalización  Mantener el cambio y evitar la recaída  Motivación al máximo  No tiene tentaciones  100% de confianza  Autoeficacia  Se vuelve ejemplo
  15. 15. Modelo ODIBROPA O - objetivo, ¿qué es lo más importante para él? ¿qué es lo que quiere cambiar? DI - Disposición al cambio - Motivación y confianza BR - Identificar Barreras para el cambio pueden ser cognitivas, emocionales, de planificación, entorno OP - Opciones para conseguir el objetivo ¿qué puede hacer para conseguir el objetivo? A - Actúa asume el compromiso. Plan de acción.
  16. 16. Conclusiones  El coaching nos ayuda a reconocer al paciente como un individuo tomando en cuenta su realidad y a empoderarlo para el logro de sus objetivos  Un Health Coach no es sinónimo de Nutriólogo o de cualquier otro profesional de la Salud, ya que solo tiene conocimientos de Coaching, pero no estudios serios de nutrición, medicina o psicología.  Los profesionales de la nutrición necesitamos fortalecer las herramientas de comunicación con nuestros pacientes para obtener mejores resultados.  Se requieren de más estudios mejor diseñados metodológicamente para demostrar el impacto que puede tener el coaching en la mejora de los hábitos de alimentación
  17. 17. GRACIAS

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  • corinacari

    Oct. 24, 2017
  • alequirz

    Feb. 13, 2018
  • MarieBierwirth

    Sep. 26, 2018
  • christophbbmx

    Aug. 16, 2019
  • Cristbalbenitezbarro

    Aug. 16, 2019
  • carollbh

    Jun. 4, 2020

Memorias Conferencia Científica Anual sobre Síndrome Metabólico 2017 - Programa de Nutrición Coaching nutricional ME. Gabriela Quiróz Olguín Adscrita al Servicio de Nutriología Clínica, INCMNSZ

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