Este documento discute la relación entre la inflamación, el estrés oxidativo y la resistencia a la insulina. Explica que la inflamación crónica desencadenada por un exceso de nutrientes genera especies reactivas de oxígeno que dañan la señalización de la insulina. También involucra a citocinas inflamatorias, adipocitocinas y estrés del retículo endoplásmico en la regulación de la resistencia a la insulina. Revisa posibles estrategias antiinflamatorias para tratar la resistencia a