6a Conferencia Científica Anual Sobre Síndrome Metabólico 2014 
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Panorama nutricional niños/as (5-11 años) 
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Síndrome Metabólico en escolares 
• La Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de los Estados 
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Objetivo 
Determinar la prevalencia de Síndrome Metabólico en 
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Material y métodos 
• Estudio transversal en escolares de 9-12 años de edad, seleccionados de 
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• La prevalencia de SM de 5.1% fue superior a la 
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Agradecimientos 
• A los estudiantes del octavo semestre de la Licenciatura en 
Nutrición Humana de la UAM-Xochimilco que ...
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Prevalencia de síndrome metabólico en niños en edad de escolar de una escuela primaria pública en Ciudad Nezahuacóyotl

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Memorias 2014 - 6a Conferencia Científica Anual sobre Síndrome Metabólico - Presentación Tabajos Libres Orales -
MÓDULO: GENÉTICA, EPIDEMIOLOGÍA Y SM - Prevalencia de síndrome metabólico en niños en edad de escolar de una escuela primaria pública en
Ciudad Nezahuacóyotl

Hilda Ortiz P.*, Marcos Aguilar V.*, Ignacio Martínez B.*, Rebeca Córdova M.**, María L. Cavada R.**

* UAM Xochimilco, Departamento de Atención a la Salud,
** UAM Xochimilco, Departamento de Sistemas Biológicos

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Prevalencia de síndrome metabólico en niños en edad de escolar de una escuela primaria pública en Ciudad Nezahuacóyotl

  1. 1. 6a Conferencia Científica Anual Sobre Síndrome Metabólico 2014 Prevalencia de Síndrome Metabólico (SM) en niños en edad de escolar de una escuela primaria pública en Ciudad Netzahualcóyotl Hilda Ortiz-Pérez1 Marcos Aguilar-Venegas1 Ignacio Martínez Barbabosa1 Rebeca Córdova-Moreno2 María Lucía Cavada-Rivera2 1UAM Xochimilco. Departamento de Atención a la Salud. 2UAM Xochimilco. Departamento de Sistemas Biológicos Unidad de Congresos del CMN - Auditorio 6, 10:15-10:30 horas Agosto 15, 2014
  2. 2. Panorama nutricional niños/as (5-11 años) 26.9% 34.8% 34.4% En 2012, uno de cada 3 niños/as de 5-11 años presentaba sobrepeso u obesidad Fuente: Gutiérrez, J. P., Rivera-Dommarco, J., Shamah-Levy, T., Villalpando-Hernández, S., Franco, A., Cuevas-Nasu, L., . . . Hernández-Ávila, M. (2012). Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012: Resultados Nacionales. Cuernavaca, México: Instituto Nacional de Salud Pública.
  3. 3. Síndrome Metabólico en escolares • La Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de los Estados Unidos (NHANES 2000), encontró una prevalencia de 6.4% de SM en niños de origen mexicano, la cual aumentó en niños con sobrepeso (7.1%) y obesidad (32.1%) (1). • Balas y cols, en la Ciudad de México, encontraron una prevalencia de 4.8% de SM en 188 escolares (2) • Rodríguez y cols, en el estado de Durango, obtuvieron una prevalencia del 6.5% de SM. (3). Estos estudios muestran que uno de cada 20 escolares puede presentar SM. Referencias: (1) Cook S, Weitzman M, Auinger P, Nguyen M, Dietz WH. Prevalence of a metabolic syndrome phenotype in adolescents: Findings from the third national health and nutrition examination survey, 1988-1994. Arch Pediatr Adolesc Med. 2003. (2) Balas, Villanueva, Tawil, Schiffman, Suverza, Vadillo. Pilot study to identify anthropometric indices associated with metabolic syndrome risk markers in school-aged Mexican children. Bol. Med. Hosp. Infant. Mex. 2008 65(2):100-109. (3) Rodríguez M, Salazar B, Violante R, Guerrero F. Metabolic syndrome among children and adolescents aged 10-18 years. Diabetes Care. 2004; 27: 2516-7.
  4. 4. Objetivo Determinar la prevalencia de Síndrome Metabólico en niños escolares con obesidad en una primaria pública de la zona norte de Ciudad Netzahualcóyotl
  5. 5. Material y métodos • Estudio transversal en escolares de 9-12 años de edad, seleccionados de manera aleatoria. • Escuela primaria pública ubicada en Ciudad Netzahualcóyotl. • Mediante una carta de consentimiento informado, se solicitó a los padres su autorización para que sus hijos/as participaran en la investigación. • Criterios de inclusión: Niños/as de 9-12 años de edad del turno matutino que tuvieron permiso de parte de sus padres o tutores. • Criterios de exclusión. Escolares menores de 9 años y mayores de 12 años de edad, así como aquellos cuyos padres no dieron su autorización. • Estudiantes de octavo semestre de la Licenciatura en Nutrición Humana de la UAM Xochimilco realizaron las mediciones antropométricas, utilizando las técnicas recomendadas por Lohman. • Para la medidas antropométricas, se utilizaron básculas, estadímetros de pared y cinta antropométricas marca SECA.
  6. 6. Material y métodos • Para evaluar el estado de nutrición se utilizó el Índice de Masa Corporal (IMC), bajo el criterio de percentiles de la OMS. • Para determinar los niveles de glucosa, triglicéridos y colesterol, se tomaron muestras sangre capilar en ayunas, utilizando un gluco-colesterómetro de la marca ACCUTREND PLUS. • Se midió la presión arterial sistólica y diastólica con un esfingomanómetro aneroide y su estetoscopio para la auscultación. • Únicamente se evaluó el riesgo de SM en los escolares que presentaron obesidad, utilizando los criterios adoptados por el Estudio Bogalusa (Bogalusa Heart Study) y del Programa educativo sobre colesterol (National Cholesterol Education Program) para niños/as de los Estados Unidos. • Se construyó una base de datos y se procesaron los datos utilizando el software SPSS, versión 19.
  7. 7. Valores de referencia para criterios del SM Criterio Diagnóstico Valores de referencia Fuente Glucosa adecuada 70 -100 mg/dL Se definió como riesgo de Síndrome Metabólico la presencia de tres o más de los siguientes criterios alterados: glucosa, presión arterial sistólica, triglicéridos, colesterol total e insulina. Federación Internacional de Diabetes (IDF) Glucosa elevada ≥ 100 mg/dL Presión arterial adecuada Menor al P90 acuerdo a la edad y sexo <120/80 mmHg American Heart Association Prehipertensión Mayor a P90 o ≥120/80 mmHg Colesterol total adecuado <170 mg/dL American Heart Association Colesterol total elevado > 200 mg/dL Hipertrigliceridemia > 200 mg/dL ATP III Obesidad abdominal Mayor o igual al percentil 85 de acuerdo al sexo y edad ATP III
  8. 8. Resultados (n=216) Género Estado de Nutrición 46.3%
  9. 9. % prevalencia registrada con los indicadores de SM en grupos de escolares
  10. 10. % prevalencia de SM, en el total de escolares y escolares con obesidad La prevalencia de SM en escolares con obesidad fue 5 veces superior al valor promedio del universo
  11. 11. Conclusiones • La prevalencia de SM de 5.1% fue superior a la reportada en otros estudios en escolares, que encontraron cifras en el rango de 1.1-4.2% en población mexicana. • Urge iniciar programas intensivos de educación nutricional, fomento a la actividad física, vigilancia nutricional, para prevenir la presencia de enfermedad crónico-degenerativas a temprana edad.
  12. 12. Agradecimientos • A los estudiantes del octavo semestre de la Licenciatura en Nutrición Humana de la UAM-Xochimilco que participaron en el trabajo de campo. • A las autoridades de la primaria que brindaron todas las facilidades para la realización del estudio. • A los padres y madres de familia que dieron su consentimiento informado para realizar las mediciones en sus hijo/as.

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