SlideShare a Scribd company logo
1 of 50
[object Object],[object Object],[object Object],ประวิตร  โสภโณดร   และ  วิจิตต์  วรรณชิต การผลิตพืชในประเทศไทย
วัตถุประสงค์ของบท ,[object Object],[object Object],[object Object]
แผนการสอน ,[object Object],[object Object],[object Object]
พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ภูมิพลอดุลยเดช  ทรงมีพระราชดำรัสว่า ,[object Object]
ประชากรภาคการเกษตร   ,[object Object],[object Object],[object Object]
การผลิตพืช  ,[object Object],[object Object],[object Object]
สัดส่วนมูลค่าผลิตภัณฑ์ประชาชาชาติ  ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],สาเหตุ ภาวะเศรษฐกิจไทยและโลก นโยบายรัฐ การขยายตัวของชุมชน การศึกษา การพัฒนาของโลก 2540 2544
แนวโน้มการผลิตปี พ . ศ . 2531-41 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
ภาวะการณ์ผลิตภาคการเกษตร ปี 2544 และแนวโน้ม 2545 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],1.56
ภาวะเศรษฐกิจการเกษตรของประเทศ ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
สินค้าพืชเกษตรส่งออก ปี  2540 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],ชนิด  มูลค่า  ( ล้านบาท )  แนวโน้ม ผลไม้   21,807.9   เพิ่มขึ้น พืชเส้นใย   8,884.3   เพิ่มขึ้น ผัก 10,519.5   เพิ่มขึ้น เครื่องเทศ  203.2   เพิ่มขึ้น ดอกไม้   ??   เพิ่มขึ้น ชา กาแฟ   2 ,289.9   ลดลง อื่น ๆ   78,619.2     ? รวม   276,807.2
การใช้ที่ดินเพื่อการเกษตร  ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
ชนิดของการใช้ที่ดินเพื่อการผลิตพืช ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],หน่วย  : 1000  ไร่
ชนิดนาข้าว ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
ชนิดพืชไร่ ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],พืชไร่  เนื้อที่ปลูก ผลผลิตเฉลี่ย (1000  ไร่ )   ( กก  /  ไร่ ) ถั่วเขียว   2,996.0   106 ถั่วลิสง   772.0   201 ฝ้าย   461.0   210 ปอแก้ว   799.3   196 งา   365.0   80 ละหุ่ง   385.0   170 ธัญญพืช  พืชน้ำมัน  พืชหัว  พืชเส้นใย  อ้อย  ยาสูบ
ชนิดพืชยืนต้น ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
ชนิดพืชปลูก  ( ไม้ผล ) ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],ชนิดพืช  เนื้อที่    ผลผลิต (1000  ไร่ )  ( กก / ไร่ ) มะละกอ 127.4 3,203 มะขาม 197.5   573 เงาะ 354.8 1,636 มะม่วงหิมพานต์ มังคุด   78.5 1,150 ลองกอง   34.1 1,235 ฝรั่ง   43.9   555 ลิ้นจี่   80.2   559
ข้อมูลเศรษฐกิจไม้ผลไทยปี  2540 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
ชนิดพืชผัก เครื่องเทศ ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
ชนิดพืชปลูก  ( ไม้ดอก ไม้ประดับ ) ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],ผันแปรรวดเร็วโดยขึ้นกับ ความต้องการของตลาด  ส่วนใหญ่อยู่ใกล้แหล่ง ชุมชน
การเลือกชนิดพืชปลูก ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
การผลิตพืชในภาคใต้ ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
ที่นา ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],สภาพพื้นที่ ที่ลุ่ม ดินเก็บกักน้ำได้  หรือมีคันนา
ที่พืชไร่ ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],หน่วยงาน CIAT :  มันสำปะหลัง  พืชอาหารสัตว์  CIMMYT  :  ข้าวโพด  ข้าวฟ่าง IITA  :  ข้าวฟ่าง  ถั่ว  พืชหัว  ICRISAT  :  ถั่ว สถาบันวิจัยพืชไร่  กรมวิชาการเกษตร  กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ฤดูปลูก พืชไร่ต้นฝน พืชไร่กลางฝน พืชไร่ปลายฝน
 
ไม้ผล ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],หน่วยงาน สถาบันวิจัยพืชสวน  กรมวิชาการเกษตร  ชนิดพืช ไม้ผลเพื่อการอุตสาหกรรม สับปะรด  เงาะ  มะละกอ ไม้ผลส่งออกสด ลำใย  ส้มโอ  ส้มเขียวหวาน มะม่วง  ทุเรียน
พืชยืนต้น ,[object Object],[object Object],สภาพพื้นที่  &  ภูมิอากาศ ฝนตกชุก สม่ำเสมอ พื้นที่ลาดชันสูง ดินทราย ชายทะเล ชนิด และ พันธุ์ ปาล์มน้ำมัน  ยางพารา  มะพร้าว  กาแฟ  โกโก้  RRIM  GT  KRS ( พันธุ์ยางพารา ) Tenera ( พันธุ์ปาล์มน้ำมัน ) สวี  ลูกผสม  ( พันธุ์มะพร้าว )
ไม้ดอกไม้ประดับ ,[object Object],[object Object],[object Object],หน่วยงาน สถาบันวิจัยพืชสวน  กรมวิชาการเกษตร สภาพพื้นที่  &  ภูมิอากาศ พื้นที่น้อย ดินค่อนข้างดี สามารถให้น้ำได้สะดวก ใกล้แหล่งชุมชน และผู้บริโภค
 
ผักและเครื่องเทศ ,[object Object],[object Object],หน่วยงาน AVRDC สถาบันวิจัยพืชสวน  กรมวิชาการเกษตร กรมส่งเสริมการเกษตร สภาพพื้นที่  &  ภูมิอากาศ พื้นที่น้อย ดินดี สามารถให้น้ำได้สะดวก
 
ฉาย  VCD  เรื่อง  การปลูกถั่วเหลือง ให้นักศึกษาฝึกการจด คำหลัก  หรือทำ  mind map   ความรู้ที่ได้จากการดู  VCD ซักถาม และ ทำความเข้าใจ สิ่งที่สงสัย
การตลาด กระบวนการผลิตพืช ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],ทุน แรงงาน ความรู้ การจัดการ
ขั้นตอนการผลิตพืช ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],เกษตรกร จำเป็นต้องศึกษา เตรียมการ และทำได้
หน่วยงานที่สนับสนุนการวิจัยและการผลิตพืช ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
ปัจจุบัน และ การเปลี่ยนแปลงในอนาคต ???? เราต้องร่วมกันเรียนรู้และกำหนด
ความยั่งยืนของการกสิกรรม ( Sustainable of crop production) ,[object Object],[object Object],[object Object]
กรอบนโยบายในการสร้าง ความเข้มแข็งให้ชุมชน ,[object Object],[object Object]
ลักษณะการผลิตของเกษตรกรไทย ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Good Agricultural Practices (G.A.P.) ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
หลักการเบื้องต้นในการผลิตผักและผลไม้สด คุณภาพตามระบบ  GAP  ด้านลดอันตรายจาก จุลินทรีย์และเชื้อโรคต่าง ๆ ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],ตัวอย่าง
ข้อมูลใน  website  ที่น่าสนใจ Http://158.108.51.130/neweto/e-book/ ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
ทุกส่วนของ พืช  ไม่ว่าจะเป็น ลำต้น ใบ ลำต้น ดอก ผล หรือราก สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ทั้งเพื่อเป็นอาหาร เครื่องนุ่งห่ม ยารักษาโรค และยังสร้างความสวยงามอันจะก่อให้เกิดสุขภาพกายและจิตที่ดีแก่มวลมนุษย์
ยางพารา แม้ฝรั่งยังอยากมาเรียนรู้  แล้วทำไมเราจะไม่อยากรู้
ปฏิรูปการสอนและการเรียนรู้  วิชา  510-111 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
จัดมุมเรียนรู้ ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
บัตรความรู้ ,[object Object],[object Object],[object Object]
บัตรความรู้ ,[object Object],[object Object],[object Object]
ทำใม ??? ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
สรุปแบบสอบถามกลุ่ม  01 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

More Related Content

Similar to การผลิตพืชในประเทศไทย

การเลี้ยงหมูหลุม2554
การเลี้ยงหมูหลุม2554การเลี้ยงหมูหลุม2554
การเลี้ยงหมูหลุม2554Lsilapakean
 
การทำเกษตรอินทรีย์ [โหมดความเข้ากันได้]
การทำเกษตรอินทรีย์ [โหมดความเข้ากันได้]การทำเกษตรอินทรีย์ [โหมดความเข้ากันได้]
การทำเกษตรอินทรีย์ [โหมดความเข้ากันได้]อบต. เหล่าโพนค้อ
 
เกษตรกรรมบ้านนางแล
เกษตรกรรมบ้านนางแลเกษตรกรรมบ้านนางแล
เกษตรกรรมบ้านนางแลIammonsicha
 
เอกสารประกอบการอบรม เรื่อง การปลูกกล้วยน้ำว้าผสมผสาน
เอกสารประกอบการอบรม เรื่อง การปลูกกล้วยน้ำว้าผสมผสานเอกสารประกอบการอบรม เรื่อง การปลูกกล้วยน้ำว้าผสมผสาน
เอกสารประกอบการอบรม เรื่อง การปลูกกล้วยน้ำว้าผสมผสานSompop Petkleang
 
การสำรวจประเมินมูลค่า การพึ่งพิงรัพยากรและการใช้ประโยชน์ผลผลิตจากป่าที่ไม่ใช่...
การสำรวจประเมินมูลค่า การพึ่งพิงรัพยากรและการใช้ประโยชน์ผลผลิตจากป่าที่ไม่ใช่...การสำรวจประเมินมูลค่า การพึ่งพิงรัพยากรและการใช้ประโยชน์ผลผลิตจากป่าที่ไม่ใช่...
การสำรวจประเมินมูลค่า การพึ่งพิงรัพยากรและการใช้ประโยชน์ผลผลิตจากป่าที่ไม่ใช่...yah2527
 

Similar to การผลิตพืชในประเทศไทย (8)

การเลี้ยงหมูหลุม2554
การเลี้ยงหมูหลุม2554การเลี้ยงหมูหลุม2554
การเลี้ยงหมูหลุม2554
 
Bio diesel
Bio dieselBio diesel
Bio diesel
 
การทำเกษตรอินทรีย์ [โหมดความเข้ากันได้]
การทำเกษตรอินทรีย์ [โหมดความเข้ากันได้]การทำเกษตรอินทรีย์ [โหมดความเข้ากันได้]
การทำเกษตรอินทรีย์ [โหมดความเข้ากันได้]
 
เกษตรกรรมบ้านนางแล
เกษตรกรรมบ้านนางแลเกษตรกรรมบ้านนางแล
เกษตรกรรมบ้านนางแล
 
เอกสารประกอบการอบรม เรื่อง การปลูกกล้วยน้ำว้าผสมผสาน
เอกสารประกอบการอบรม เรื่อง การปลูกกล้วยน้ำว้าผสมผสานเอกสารประกอบการอบรม เรื่อง การปลูกกล้วยน้ำว้าผสมผสาน
เอกสารประกอบการอบรม เรื่อง การปลูกกล้วยน้ำว้าผสมผสาน
 
การสำรวจประเมินมูลค่า การพึ่งพิงรัพยากรและการใช้ประโยชน์ผลผลิตจากป่าที่ไม่ใช่...
การสำรวจประเมินมูลค่า การพึ่งพิงรัพยากรและการใช้ประโยชน์ผลผลิตจากป่าที่ไม่ใช่...การสำรวจประเมินมูลค่า การพึ่งพิงรัพยากรและการใช้ประโยชน์ผลผลิตจากป่าที่ไม่ใช่...
การสำรวจประเมินมูลค่า การพึ่งพิงรัพยากรและการใช้ประโยชน์ผลผลิตจากป่าที่ไม่ใช่...
 
Sf roiet
Sf roietSf roiet
Sf roiet
 
Mahidol ag
Mahidol agMahidol ag
Mahidol ag
 

การผลิตพืชในประเทศไทย

  • 1.
  • 2.
  • 3.
  • 4.
  • 5.
  • 6.
  • 7.
  • 8.
  • 9.
  • 10.
  • 11.
  • 12.
  • 13.
  • 14.
  • 15.
  • 16.
  • 17.
  • 18.
  • 19.
  • 20.
  • 21.
  • 22.
  • 23.
  • 24.
  • 25.  
  • 26.
  • 27.
  • 28.
  • 29.  
  • 30.
  • 31.  
  • 32. ฉาย VCD เรื่อง การปลูกถั่วเหลือง ให้นักศึกษาฝึกการจด คำหลัก หรือทำ mind map ความรู้ที่ได้จากการดู VCD ซักถาม และ ทำความเข้าใจ สิ่งที่สงสัย
  • 33.
  • 34.
  • 35.
  • 36. ปัจจุบัน และ การเปลี่ยนแปลงในอนาคต ???? เราต้องร่วมกันเรียนรู้และกำหนด
  • 37.
  • 38.
  • 39.
  • 40.
  • 41.
  • 42.
  • 43. ทุกส่วนของ พืช ไม่ว่าจะเป็น ลำต้น ใบ ลำต้น ดอก ผล หรือราก สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ทั้งเพื่อเป็นอาหาร เครื่องนุ่งห่ม ยารักษาโรค และยังสร้างความสวยงามอันจะก่อให้เกิดสุขภาพกายและจิตที่ดีแก่มวลมนุษย์
  • 44. ยางพารา แม้ฝรั่งยังอยากมาเรียนรู้ แล้วทำไมเราจะไม่อยากรู้
  • 45.
  • 46.
  • 47.
  • 48.
  • 49.
  • 50.