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Il censimento dell'agricoltura per l'analisi dei
fenomeni agricoli tra presente e futuro
Seminario - Lo spazio
economico dell’agricoltura
veneta nel 2010
Massimo Greco
Venezia, 3 aprile 2014
Il censimento dell'agricoltura per l'analisi dei fenomeni agricoli tra presente e futuro, Massimo Greco – Venezia, 3/4/2014
3
ESEMPI DI STUDI EFFETTUATI SUI DATI CENSUARI: ANALISI SOCIO-RURALI
Volume tematico in collaborazione con il Prof. Barberis, Presidente INSOR
INDICE
Famiglia e part-time
Da familiari a individuali
Gli operai-contadini
L’olio e la benzina
Declino del part-time
Integrazione dei redditi
Saltus ed affitto
Scomparsi, non solo urbanizzati
Ritorno del saltus
Il balzo dell’affitto
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Forme di conduzione
Conduzioni: da quattro a tre
La conduzione coldiretta
La conduzione con salariati
Altre forme
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Concentrazione: prodotto e cervelli
Da Carlo Marx ai nipotini di Bonomi
La cuoca di Moliere
Postilla
Giovani
L’ordine di beccata
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Qualche precisazione
Il salario della paura
Valore delle vocazioni
Donne
I tre pilastri dell’esodo
Alla scoperta della femminizzazione
«Negli anni ’50 e ’60 il
disfacimento della
famiglia patriarcale fu
interpretabile come
l’equivalente
demografico della
riforma fondiaria»
Autori: Barberis, Greco, Dimitri, Fusco, Moretti
Il censimento dell'agricoltura per l'analisi dei fenomeni agricoli tra presente e futuro, Massimo Greco – Venezia, 3/4/2014
4
ESEMPI DI STUDI EFFETTUATI SUI DATI CENSUARI:
RAPPRESENTAZIONI CARTOGRAFICHE
Volume tematico Figura 2.1 - Aziende agricole per comune (numero
per chilometro quadrato)
Figura 5.7 - Volumi irrigui per ettaro di
superficie irrigata per comune (metri cubi)
Autori: Bellini, Lipizzi, Consentino, Giordano
Il volume descrive l'attività
agricola italiana, nelle sue
diverse dimensioni, attraverso
la rappresentazione
cartografica a livello comunale
Il censimento dell'agricoltura per l'analisi dei fenomeni agricoli tra presente e futuro, Massimo Greco – Venezia, 3/4/2014
5
ESEMPI DI STUDI EFFETTUATI SUI DATI CENSUARI:
AGRICOLTURA AL FEMMINILE
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Convegno
Donne e agricoltura: un connubio di qualità
Convegno organizzato da ISTAT e MIPAAF
Data: Martedi 1 aprile 2014
Luogo: Roma – Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali – Sala Cavour
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1) Imprenditorialità nell’agricoltura al femminile (10:30 – 12:30)
Principali caratteristiche dell'imprenditorialità agricola femminile secondo i risultati del VI°
Censimento Agricoltura
(ISTAT: Maria Grazia Magliocchi, Maria Liguori)
I risultati economici delle aziende agricole al femminile
(ISTAT: Irene Tommasi)
La nati-mortalità delle aziende agricole femminili: fattori, problematiche e fabbisogni
(INEA: Barbara Zanetti)
L'occupazione agricola femminile in tempo di crisi
(ISTAT: Mauro Tibaldi)
Luci e ombre dell'imprenditoria femminile a livello territoriale
(Università di Verona: Elisa Montresor, F. Pecci; ISTAT: Massimo Greco, Maria Dimitri)
Discussant: Elisa Montresor
Lunch break (12:30 – 14:00)
2) Multifunzionalità e sviluppo rurale al femminile (14:00 – 16:00)
Il ruolo della donna per un’agricoltura sostenibile in Italia
(ISTAT: Roberto Gismondi, Colomba Sermoneta, Daniela Fusco)
Donne in agricoltura
Autori: Magliocchi, Liguori
Il censimento dell'agricoltura per l'analisi dei fenomeni agricoli tra presente e futuro, Massimo Greco – Venezia, 3/4/2014
6
ESEMPI DI STUDI EFFETTUATI SUI DATI CENSUARI:
MULTIFUNZIONALITA’
• Tutela del paesaggio
• Diversificazione delle attività
• Ambiente
• Qualità alimentare
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Autori: Greco, Fusco, Giordano, Moretti, Broccoli
Il censimento dell'agricoltura per l'analisi dei fenomeni agricoli tra presente e futuro, Massimo Greco – Venezia, 3/4/2014
7
ESEMPI DI STUDI EFFETTUATI SUI DATI CENSUARI:
AGRICOLTURA SOSTENIBILE
Sustainable agriculture
in EU. A method for a
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the Nuts2 areas
30 indicatori per tre
dimensioni:
- Ambientale
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Autori: Greco, Fusco, Giordano, Moretti
Il censimento dell'agricoltura per l'analisi dei fenomeni agricoli tra presente e futuro, Massimo Greco – Venezia, 3/4/2014
8
ESEMPI DI STUDI EFFETTUATI SUI DATI CENSUARI:
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Il censimento dell'agricoltura per l'analisi dei fenomeni agricoli tra presente e futuro, Massimo Greco – Venezia, 3/4/2014
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Il censimento dell'agricoltura per l'analisi dei fenomeni agricoli tra presente e futuro, Massimo Greco – Venezia, 3/4/2014
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ESEMPI DI STUDI EFFETTUATI SUI DATI CENSUARI:
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Distribuzione regionale della SAU delle Proprietà Collettive, anno 2010
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Autore: Greco
Il censimento dell'agricoltura per l'analisi dei fenomeni agricoli tra presente e futuro, Massimo Greco – Venezia, 3/4/2014
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UNO SGUARDO AL FUTURO
Il censimento dell'agricoltura per l'analisi dei fenomeni agricoli tra presente e futuro, Massimo Greco – Venezia, 3/4/2014
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IN AGRICOLTURA NEI PROSSIMI ANNI ?
Il censimento dell'agricoltura per l'analisi dei fenomeni agricoli tra presente e futuro, Massimo Greco – Venezia, 3/4/2014
14
UNO SGUARDO AL FUTURO
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amministrativi in agricoltura
(Agea, Anagrafi zootecniche, Regioni)
• Riduzione del fastidio statistico
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Il censimento dell'agricoltura per l'analisi dei fenomeni agricoli tra presente e futuro, Massimo Greco – Venezia, 3/4/2014
15
UNO SGUARDO AL FUTURO
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Il censimento dell'agricoltura per l'analisi dei fenomeni agricoli tra presente e futuro, Massimo Greco – Venezia, 3/4/2014
16
UNO SGUARDO AL FUTURO
SCHEMA concettuale
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17
Grazie per
l’attenzione

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  • 1. Il censimento dell'agricoltura per l'analisi dei fenomeni agricoli tra presente e futuro Seminario - Lo spazio economico dell’agricoltura veneta nel 2010 Massimo Greco Venezia, 3 aprile 2014
  • 2.
  • 3. Il censimento dell'agricoltura per l'analisi dei fenomeni agricoli tra presente e futuro, Massimo Greco – Venezia, 3/4/2014 3 ESEMPI DI STUDI EFFETTUATI SUI DATI CENSUARI: ANALISI SOCIO-RURALI Volume tematico in collaborazione con il Prof. Barberis, Presidente INSOR INDICE Famiglia e part-time Da familiari a individuali Gli operai-contadini L’olio e la benzina Declino del part-time Integrazione dei redditi Saltus ed affitto Scomparsi, non solo urbanizzati Ritorno del saltus Il balzo dell’affitto Perché così tardi? Forme di conduzione Conduzioni: da quattro a tre La conduzione coldiretta La conduzione con salariati Altre forme Più braccianti, meno impiegati Concentrazione: prodotto e cervelli Da Carlo Marx ai nipotini di Bonomi La cuoca di Moliere Postilla Giovani L’ordine di beccata Addio al celibato Qualche precisazione Il salario della paura Valore delle vocazioni Donne I tre pilastri dell’esodo Alla scoperta della femminizzazione «Negli anni ’50 e ’60 il disfacimento della famiglia patriarcale fu interpretabile come l’equivalente demografico della riforma fondiaria» Autori: Barberis, Greco, Dimitri, Fusco, Moretti
  • 4. Il censimento dell'agricoltura per l'analisi dei fenomeni agricoli tra presente e futuro, Massimo Greco – Venezia, 3/4/2014 4 ESEMPI DI STUDI EFFETTUATI SUI DATI CENSUARI: RAPPRESENTAZIONI CARTOGRAFICHE Volume tematico Figura 2.1 - Aziende agricole per comune (numero per chilometro quadrato) Figura 5.7 - Volumi irrigui per ettaro di superficie irrigata per comune (metri cubi) Autori: Bellini, Lipizzi, Consentino, Giordano Il volume descrive l'attività agricola italiana, nelle sue diverse dimensioni, attraverso la rappresentazione cartografica a livello comunale
  • 5. Il censimento dell'agricoltura per l'analisi dei fenomeni agricoli tra presente e futuro, Massimo Greco – Venezia, 3/4/2014 5 ESEMPI DI STUDI EFFETTUATI SUI DATI CENSUARI: AGRICOLTURA AL FEMMINILE Volume tematico Convegno Donne e agricoltura: un connubio di qualità Convegno organizzato da ISTAT e MIPAAF Data: Martedi 1 aprile 2014 Luogo: Roma – Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali – Sala Cavour Benvenuto (9:30 – 9:50) MIPAAF: Graziella Romito ISTAT: Roberto Monducci Introduzione (9:50 – 10:10) ISTAT: Giovanni Alfredo Barbieri Coffee break (10:10 – 10:30) 1) Imprenditorialità nell’agricoltura al femminile (10:30 – 12:30) Principali caratteristiche dell'imprenditorialità agricola femminile secondo i risultati del VI° Censimento Agricoltura (ISTAT: Maria Grazia Magliocchi, Maria Liguori) I risultati economici delle aziende agricole al femminile (ISTAT: Irene Tommasi) La nati-mortalità delle aziende agricole femminili: fattori, problematiche e fabbisogni (INEA: Barbara Zanetti) L'occupazione agricola femminile in tempo di crisi (ISTAT: Mauro Tibaldi) Luci e ombre dell'imprenditoria femminile a livello territoriale (Università di Verona: Elisa Montresor, F. Pecci; ISTAT: Massimo Greco, Maria Dimitri) Discussant: Elisa Montresor Lunch break (12:30 – 14:00) 2) Multifunzionalità e sviluppo rurale al femminile (14:00 – 16:00) Il ruolo della donna per un’agricoltura sostenibile in Italia (ISTAT: Roberto Gismondi, Colomba Sermoneta, Daniela Fusco) Donne in agricoltura Autori: Magliocchi, Liguori
  • 6. Il censimento dell'agricoltura per l'analisi dei fenomeni agricoli tra presente e futuro, Massimo Greco – Venezia, 3/4/2014 6 ESEMPI DI STUDI EFFETTUATI SUI DATI CENSUARI: MULTIFUNZIONALITA’ • Tutela del paesaggio • Diversificazione delle attività • Ambiente • Qualità alimentare • Protezione del territorio Autori: Greco, Fusco, Giordano, Moretti, Broccoli
  • 7. Il censimento dell'agricoltura per l'analisi dei fenomeni agricoli tra presente e futuro, Massimo Greco – Venezia, 3/4/2014 7 ESEMPI DI STUDI EFFETTUATI SUI DATI CENSUARI: AGRICOLTURA SOSTENIBILE Sustainable agriculture in EU. A method for a synthetic classification of the Nuts2 areas 30 indicatori per tre dimensioni: - Ambientale - Economica - Sociale Autori: Greco, Fusco, Giordano, Moretti
  • 8. Il censimento dell'agricoltura per l'analisi dei fenomeni agricoli tra presente e futuro, Massimo Greco – Venezia, 3/4/2014 8 ESEMPI DI STUDI EFFETTUATI SUI DATI CENSUARI: IMPRESE AGRICOLE Autori: Rocchi, Landi, Greco, Fusco, Giordano, MorettiAutori: Sotte, Arzeni Un concetto di imprenditorialità
  • 9. Il censimento dell'agricoltura per l'analisi dei fenomeni agricoli tra presente e futuro, Massimo Greco – Venezia, 3/4/2014 9 ESEMPI DI STUDI EFFETTUATI SUI DATI CENSUARI: DISTRETTI AGRO-INDUSTRIALI Autori: Pecci, Greco, Adua, Cusimano Valori sopra la media Valori sotto la media Analisi di sistemi produttivi territoriali – esempio del Veneto Integrazione di dati del censimento agricoltura, censimento industria (ASIA) e rilevazione DOP/IGP
  • 10. Il censimento dell'agricoltura per l'analisi dei fenomeni agricoli tra presente e futuro, Massimo Greco – Venezia, 3/4/2014 10 ESEMPI DI STUDI EFFETTUATI SUI DATI CENSUARI: CONSUMO DI ACQUA IN AGRICOLTURA Autori: Bellini, Liguori, Lipizzi, Lupia, Magliocchi, Tersigni Volumi d’acqua consumati nel settore agricolo a livello di distretti di bacini fluviali
  • 11. Il censimento dell'agricoltura per l'analisi dei fenomeni agricoli tra presente e futuro, Massimo Greco – Venezia, 3/4/2014 11 ESEMPI DI STUDI EFFETTUATI SUI DATI CENSUARI: PROPRIETA’ COLLETTIVE Le statistiche sulle Common Land nell’Unione Europea ed in Italia Distribuzione regionale della SAU delle Proprietà Collettive, anno 2010 Incidenza % delle proprietà collettive sul totale SAU e sul totale dei prati permanenti e pascoli in alcuni Paesi europei, anno 2010 Autore: Greco
  • 12. Il censimento dell'agricoltura per l'analisi dei fenomeni agricoli tra presente e futuro, Massimo Greco – Venezia, 3/4/2014 12 ESEMPI DI STUDI EFFETTUATI SUI DATI CENSUARI: VALUTAZIONE DELLE POLITICHE Autori: Pierangeli, Fusco, Giordano, Moretti Ruolo svolto dalla PAC nel supportare le diverse tipologie di aziende piemontesi Italian agricultural between new and old CAP, what perspectives. The case study of Piemonte Region. Rappresentazione dei fattori «dimensioni aziendali» e «ricambio generazionale»
  • 13. UNO SGUARDO AL FUTURO Il censimento dell'agricoltura per l'analisi dei fenomeni agricoli tra presente e futuro, Massimo Greco – Venezia, 3/4/2014 13 COME CAMBIERA’ L’INFORMAZIONE STATISTICA IN AGRICOLTURA NEI PROSSIMI ANNI ?
  • 14. Il censimento dell'agricoltura per l'analisi dei fenomeni agricoli tra presente e futuro, Massimo Greco – Venezia, 3/4/2014 14 UNO SGUARDO AL FUTURO Ruolo sempre maggiore dei patrimoni informativi amministrativi in agricoltura (Agea, Anagrafi zootecniche, Regioni) • Riduzione del fastidio statistico • Razionalizzazione delle risorse • Maggiore coerenza dell’informazione
  • 15. Il censimento dell'agricoltura per l'analisi dei fenomeni agricoli tra presente e futuro, Massimo Greco – Venezia, 3/4/2014 15 UNO SGUARDO AL FUTURO IL PROGETTO DEL FARM REGISTER (Registro statistico delle aziende agricole) • Frame di riferimento aggiornato annualmente per le statistiche agricole • Stime dirette per le principali variabili strutturali (censimento continuo)
  • 16. Il censimento dell'agricoltura per l'analisi dei fenomeni agricoli tra presente e futuro, Massimo Greco – Venezia, 3/4/2014 16 UNO SGUARDO AL FUTURO SCHEMA concettuale Registro delle famiglie, abitazioni edifici Archivi amministrativi input Registro statistico (ASIA) Alimentano e aggiornano A supporto Rilevazioni statistiche e archivi settoriali Alimentano e aggiornano List frame Unità economicamente rilevanti Area frame georiferimento delle aziende agricole (centro aziendale o indirizzo di residenza del conduttore) e dei terreni (sistema refresh di Agea e georefenziazione delle particelle catastali) Farm Register
  • 17. Il censimento dell'agricoltura per l'analisi dei fenomeni agricoli tra presente e futuro, Massimo Greco – Venezia, 3/4/2014 17 Grazie per l’attenzione