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       Tras la muerte de
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   Los carlistas apoyaban      Los isabelinos que
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          Carlistas                   Isabelinos
Comienza así la Guerra Civil Carlista.
   El origen de esta famosa fiesta se produce en
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    urbanas cuyo trabajo era “desarmar” al bando
    contrario.
El 19 de octubre de 1856 los carlistas disfrutaban de
una copiosa comida, preparada por milicias
isabelinas, consistente en garbanzos con espinacas
y bacalao, sumado a enormes cacerolas de callos,
todo ello con abundante vino de acompañamiento. Y
estaban tan concentrados en saborear este exquisito
manjar que cayeron en ridículo al no percatarse que
todas sus armas habían sido requisadas por los
milicianos… quedando desarmados.
Garbanzos con                                    Vino
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19 de octubre de 2012 definitivo 2

  • 1. Os invitamos a conocer la verdadera historia del origen del Desarme
  • 2. El desarme es una fiesta tradicional que se celebra en Oviedo, cada 19 de octubre. La exitosa fiesta gastronómica ofrece el suculento menú formado por garbanzos con bacalao y espinacas, callos y arroz con leche.
  • 4. Tras la muerte de Fernando VII, se produce una división entre la hija Isabel y hermano del fallecido llamado Carlos.
  • 5. Los carlistas apoyaban  Los isabelinos que los derechos al trono apoyaban a la hija de del príncipe Carlos. Fernando VII. Carlistas Isabelinos
  • 6. Comienza así la Guerra Civil Carlista.
  • 7. El origen de esta famosa fiesta se produce en Oviedo, en plena conflicto se reclutaba a los ciudadanos en milicias nacionales o milicias urbanas cuyo trabajo era “desarmar” al bando contrario.
  • 8. El 19 de octubre de 1856 los carlistas disfrutaban de una copiosa comida, preparada por milicias isabelinas, consistente en garbanzos con espinacas y bacalao, sumado a enormes cacerolas de callos, todo ello con abundante vino de acompañamiento. Y estaban tan concentrados en saborear este exquisito manjar que cayeron en ridículo al no percatarse que todas sus armas habían sido requisadas por los milicianos… quedando desarmados.
  • 9. Garbanzos con Vino bacalao y espinacas Deconstrucción de callos Arroz con leche