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6 FISIOLOGIA DE LOS TRANSTORNOS GASTROINTESTINALES:
¿Qué trastornos pueden alterar la masticación?
La alteración de que nervios trastorna la deglución:
¿Qué situaciones por falta de deglución causan bronco aspiración?
¿Cuál es la causa de la acalasia y que complicaciones puede haber?
¿Qué es la gastritis, sus causas y complicaciones?
A que se llama barrera gástrica y que la forma, y sus complicaciones?
¿Qué es y a que se debe la anemia perniciosa?
¿Que es la ulcera péptica y que la puede causar?
¿Cuáles serán las consecuencias de la insuficiencia pancreática en los procesos digestivos?
¿Cuáles son las alteraciones que se pueden presentar en el intestino delgado (digestivas y
absortivas)
¿Qué es el esprue, como se clasifica y a que se debe?
¿A que se llama esteatorrea?
¿Qué es el estreñimiento y que lo puede causar?
¿ A que se llama enfermedad de HISCHSPRUNG y a que se debe?
¿Qué es la diarrea?
¿A que se llama enteritis y que la puede causar?
¿Qué es la colitis ulcerosa?
¿Qué es el vomito y que lo puede generar?
¿Dónde se localiza el centro del vomito y que lo estimula?
¿Que es la nausea?
¿Qué puede causar obstrucción intestinal?
Capítulo 63 PROPULSIÓN Y MEZCLA DE LOS ALIMENTOS
1. ¿Qué controla la propulsión y mezcla de los alimentos en cada segmento del tubo
digestivo?
2. ¿De qué mecanismo depende la ingesta de alimentos?
3. ¿Cuáles son los aspectos mecánicos de la ingestión?
4. ¿Qué par craneal controla la masticación y dónde se localizan los núcleos que la
contienen?
5. ¿Qué áreas encefálicas envían señales para activar la masticación? Área reticular, del
gusto, olfato, hipotálamo, amígdala, corteza cerebral relacionada con gusto y olfato.
6. ¿Cómo se ejecuta el reflejo de la masticación?
7. ¿Qué beneficios derivan de la masticación?
8. ¿A qué se llama deglución y qué etapas comprende?
9. ¿Qué funciones realiza la faringe?
10. ¿Cuáles son las áreas epiteliales receptoras de la deglución?
11. ¿Qué eventos ocurren durante la deglución?
12. ¿Qué nervios controlan el reflejo de la deglución? V IX X XII Más algunos nervios
cervicales superiores.
13. ¿Cuánto dura la deglución y qué pasa con la respiración?
14. ¿Qué tipos de movimientos peristálticos desarrolla el esófago y qué causa?
15. ¿Normalmente cuánto tiempo tarda el alimento en su paso por el esófago?
16. ¿Qué tipo de músculo constituye la faringe y el tercio superior del esófago y qué nervios lo
controlan? Nervios esqueléticos X y IX
17. ¿A qué se debe la relajación receptora del estómago?
18. ¿Cuál es la función del esfínter gastroesofágico?
19. ¿Qué evita el reflujo gastroesofágico?
20. ¿Cuál es la anatomía del estómago y qué funciones motoras presenta?
21. ¿Qué reflejo facilita la distensión del estómago para aceptar mayor volumen y de cuánto
es este?
22. ¿Qué causa la mezcla y propulsión en el estómago y con qué frecuencia?
23. ¿Qué causa la retropulsión del quimo en el antro pilórico?
24. ¿Qué son y a qué se deben las contracciones de hambre y qué características presentan?
25. ¿Cuándo se produce el vaciamiento gástrico y qué es la bomba pilórica?
26. ¿Qué regula el vaciamiento del estómago a través del píloro?
27. ¿Qué factores gástricos estimulan su vaciamiento? (Distensión, gastrina)
28. ¿Qué factores duodenales inhiben el vaciamiento gástrico? (Reflejos nerviosos, CCK,
secretina, GIP)
29. ¿Qué movimientos presenta el intestino delgado y cómo son controlados?
30. ¿A qué se llama acometida peristáltica y qué funciones tiene?
31. ¿Qué funciones tiene la muscularis mucosae?
32. ¿Cuál es la función de la válvula ileocecal?
33. ¿Qué movimientos presenta el colon?
34. ¿A qué se llama movimientos de masa y qué los causa?
35. ¿Cómo se produce el reflejo de defecación?
36. ¿Por qué se puede causar estreñimiento?
37. ¿Qué reflejos autónomos influyen en la actividad intestinal? (Peritoneointestinal, nefro y
vesículointesinales )
CAPITULO 64: FUNCIONES SECRETORAS DEL TUBO DIGESTIVO.
1.- ¿Qué funciones cumplen las glándulas secretoras del tubo digestivo?
2.-¿Cuál es el estímulo para que se formen las secreciones digestivas (Tactil, quimico,
distensión)
3.-¿Qué tipos anatómicos de glándulas encontramos en el tubo digestivo (Caliciformes,
depresiones, tubulares y complejas)?
4.-¿Que son las criptas de Lieberkuhn y que funciones tienen?
5.- ¿Cómo se controla la secreción glandular del tubo digestivo?
6.- ¿Qué efectos tiene en la secreción del tubo digestivo la descarga: glosofaríngea, vaga y
pélvica?
7.- ¿Qué hormonas se producen en el estómago?
8.- ¿Qué efectos tiene la estimulación simpática leve e intensa en la secreción
gastrointestinal?
9.- ¿Cómo se forman las diferentes secreciones gastrointestinales, como son liberadas y que
controla dicha liberación?
10.- ¿Cómo está constituido el moco de los diferentes segmentos del tubo digestivo y que
propiedades tienen?
11.- ¿Qué glándulas salivales tenemos y que características tienen las diferentes glándulas,
cual es la secreción de saliva min/dia, cuál es su ph, que iones contiene?
12.- ¿Qué controla la secreción de saliva y que función tiene la aldosterona en su contenido?
13.- ¿Cómo está constituida la secreción en los acinos de las glándulas salivales?
14.- ¿Qué funciones higiénicas bucales tiene la sálica?
15.- ¿Cuáles son las secreciones del esófago?
16.- ¿Qué glándulas encontramos en el estómago y que secreciones presentan?
17.- ¿Cuál es el volumen diario basal de la secreción gástrica?
18.- ¿Cómo se regula la secreción gástrica?
19.- ¿Cuál es el mecanismo básico de la secreción de HCl?
20.- ¿Cuáles son y que motiva las fases de secreción gástrica?
21.- ¿Qué efecto tiene la acetilcolina, gastrina e histamina en la secreción gástrica?
22.- ¿Qué es el factor intrínseco, quien lo produce y que función tiene?
23.- ¿Cuál es la función de las glándulas pilóricas?
24.- ¿Qué función tienen las células mucosas superficiales del estómago?
25.- ¿Cuál es la función e importancia de las células parecidas a las enterocromafines?
26.- ¿Cómo se regula la secreción del pepsinogeno?
27.- ¿Qué factores intestinales inhiben la secreción gástrica?
28.- ¿Cómo debe ser la secreción gástrica en los periodos interdigestivos?
29.- ¿Cuál es la relación química entre gastrina, secretina y LCK?
30.- ¿Cuál es la secreción pancreática (ecbolica e hidrolítica)?
31.- ¿Qué tipo de alimentos se digieren por la secreción pancreática?
32.- ¿Cuál es el volumen diario de secreción pancreática, cuáles son sus fases de secreción y
como las controla?
33.- ¿Qué evita que se activen los pre fermentos pancreáticos?
34.- ¿Cómo se forma la bilis, cuál es su volumen de secreción, que funciones tiene y cuál es
su composición?
35.- Describa el ciclo entero hepático de las sales biliares.
36.- ¿Cómo se regula la secreción, almacenamiento y vaciamiento de las sales biliares?
37.- ¿Qué relación tienen las sales biliares con el colesterol y los cálculos biliares?
38.- ¿Cuáles son las secreciones del intestino delgado, colon, y que importancia tienen las
criptas de Lieberkuhn?
39.- ¿Qué regula la secreción del intestino delgado, intestino grueso y que es y por qué
aparece el estreñimiento y la diarrea?
CAPÍTULO 65: DIGESTIÓN Y ABSORCIÓN DEL TUBO DIGESTIVO.
Principales alimentos que necesita el organismo.
Qué procesos son empleados para digerir los alimentos.
A qué se llama condensación e hidrólisis.
Principales carbohidratos, lípidos, proteínas, minerales y vitaminas necesarias para nuestro sustento.
Químicamente, qué son las enzimas digestivas.
Qué proceso de digestión alcanzan los hidratos de carbono en: la boca, estómago, intestino delgado,
colon y qué los digiere.
Qué enzimas digestivas produce los enterocitos para la digestión de carbohidratos.
Qué carbohidratos contiene: la lactosa, sacarosa y maltosa.
Normalmente nuestra mayor ingesta de carbohidratos es la presente en (almidones).
En qué sitios y en qué porcentaje se digieren las proteínas en el tubo digestivo.
Entre qué valores de pH es activa la pepsina.
Fermento digestivo más poderoso para digerir el colágeno.
Cuál es la función de la elastasa.
Cuál sería la consecuencia de absorber fragmentos de proteínas en el intestino.
A qué se conoce como emulsión de las grasas, qué la causa y qué utilidad tiene.
Cómo está constituida la bilis.
Qué dimensión tienen las partículas de grasas emulsificada.
Qué fermentos del tubo digestivo digieren las grasas.
En qué tiempo la lipasa pancreática digiere a las grasas en el intestino delgado.
Cuáles son los productos finales de la digestión de las grasas.
Qué son, cómo están constituidos y qué función tienen las micelas.
Qué digiere al colesterol y a los fosfolípidos.
Cuál es la capacidad de absorción del tubo digestivo y mediante qué bases anatómicas se realiza.
Cómo está constituida la superficie de absorción intestinal, de cuánto es (pliegues de Kerckring,
vellosidades y microvellosidades---- 250 mt2).
Normalmente, cuál es la unidad absorbida en el intestino delgado de: carbohidratos, grasas, proteínas,
iones, agua.
Mediante qué mecanismos se logra la isosmolaridad del quimo en el intestino delgado y por qué es
necesaria.
Qué cantidad de quimo pasa del intestino delgado al grueso a través de la válvula ileocecal.
Cuál es la absorción promedio diaria de Na en el intestino delgado y su relación con el Na corporaltotal
y por qué mecanismos se realiza.
Cuál es la importancia de la aldosterona en el manejo del Na.
Cuál es la relación de la absorción de Na con la de glucosa, aminoácidos, H, K, y la ósmosis de agua.
Cuál es el manejo intestinal del cloruro y HCO3.
Cuál es el manejo del HCO3, y cloruro en el íleon terminal y el colon.
Cuál es el manejo intestinal del: Ca, Fe, HPO4, K, Mg.
Cómo se absorben los aminoácidos, las grasas y cómo son transportadas.
Cómo se absorben los carbohidratos y qué transportadores se usan.
Cómo se forman las heces y cuál es su constitución.
Qué efectos causan las toxinas bacterianas sobre las células inmaduras del fondo de las criptas de
Lieberkühn.
Cuál es la importancia de la acción bacteriana colónica.
66 FISIOLOGIA DE LOS TRANSTORNOS GASTROINTESTINALES:
¿Qué trastornos pueden alterar la masticación?
La alteración de que nervios trastorna la deglución:
¿Qué situaciones por falta de deglución causan bronco aspiración?
¿Cuál es la causa de la acalasia y que complicaciones puede haber?
¿Qué es la gastritis, sus causas y complicaciones?
A que se llama barrera gástrica y que la forma, y sus complicaciones?
¿Qué es y a que se debe la anemia perniciosa?
¿Que es la ulcera péptica y que la puede causar?
¿Cuáles serán las consecuencias de la insuficiencia pancreática en los procesos digestivos?
¿Cuáles son las alteraciones que se pueden presentar en el intestino delgado (digestivas y absortivas)
¿Qué es el esprue, como se clasifica y a que se debe?
¿A que se llama esteatorrea?
¿Qué es el estreñimiento y que lo puede causar?
¿ A que se llama enfermedad de HISCHSPRUNG y a que se debe?
¿Qué es la diarrea?
¿A que se llama enteritis y que la puede causar?
¿Qué es la colitis ulcerosa?
¿Qué es el vomito y que lo puede generar?
¿Dónde se localiza el centro del vomito y que lo estimula?
¿Que es la nausea?
¿Qué puede causar obstrucción intestinal?

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Fisiología de los trastornos gastrointestinales

  • 1. 6 FISIOLOGIA DE LOS TRANSTORNOS GASTROINTESTINALES: ¿Qué trastornos pueden alterar la masticación? La alteración de que nervios trastorna la deglución: ¿Qué situaciones por falta de deglución causan bronco aspiración? ¿Cuál es la causa de la acalasia y que complicaciones puede haber? ¿Qué es la gastritis, sus causas y complicaciones? A que se llama barrera gástrica y que la forma, y sus complicaciones? ¿Qué es y a que se debe la anemia perniciosa? ¿Que es la ulcera péptica y que la puede causar? ¿Cuáles serán las consecuencias de la insuficiencia pancreática en los procesos digestivos? ¿Cuáles son las alteraciones que se pueden presentar en el intestino delgado (digestivas y absortivas) ¿Qué es el esprue, como se clasifica y a que se debe? ¿A que se llama esteatorrea? ¿Qué es el estreñimiento y que lo puede causar? ¿ A que se llama enfermedad de HISCHSPRUNG y a que se debe? ¿Qué es la diarrea? ¿A que se llama enteritis y que la puede causar? ¿Qué es la colitis ulcerosa? ¿Qué es el vomito y que lo puede generar? ¿Dónde se localiza el centro del vomito y que lo estimula? ¿Que es la nausea? ¿Qué puede causar obstrucción intestinal? Capítulo 63 PROPULSIÓN Y MEZCLA DE LOS ALIMENTOS 1. ¿Qué controla la propulsión y mezcla de los alimentos en cada segmento del tubo digestivo? 2. ¿De qué mecanismo depende la ingesta de alimentos? 3. ¿Cuáles son los aspectos mecánicos de la ingestión? 4. ¿Qué par craneal controla la masticación y dónde se localizan los núcleos que la contienen? 5. ¿Qué áreas encefálicas envían señales para activar la masticación? Área reticular, del gusto, olfato, hipotálamo, amígdala, corteza cerebral relacionada con gusto y olfato. 6. ¿Cómo se ejecuta el reflejo de la masticación? 7. ¿Qué beneficios derivan de la masticación? 8. ¿A qué se llama deglución y qué etapas comprende? 9. ¿Qué funciones realiza la faringe? 10. ¿Cuáles son las áreas epiteliales receptoras de la deglución? 11. ¿Qué eventos ocurren durante la deglución? 12. ¿Qué nervios controlan el reflejo de la deglución? V IX X XII Más algunos nervios cervicales superiores. 13. ¿Cuánto dura la deglución y qué pasa con la respiración? 14. ¿Qué tipos de movimientos peristálticos desarrolla el esófago y qué causa? 15. ¿Normalmente cuánto tiempo tarda el alimento en su paso por el esófago? 16. ¿Qué tipo de músculo constituye la faringe y el tercio superior del esófago y qué nervios lo controlan? Nervios esqueléticos X y IX 17. ¿A qué se debe la relajación receptora del estómago? 18. ¿Cuál es la función del esfínter gastroesofágico? 19. ¿Qué evita el reflujo gastroesofágico? 20. ¿Cuál es la anatomía del estómago y qué funciones motoras presenta? 21. ¿Qué reflejo facilita la distensión del estómago para aceptar mayor volumen y de cuánto es este?
  • 2. 22. ¿Qué causa la mezcla y propulsión en el estómago y con qué frecuencia? 23. ¿Qué causa la retropulsión del quimo en el antro pilórico? 24. ¿Qué son y a qué se deben las contracciones de hambre y qué características presentan? 25. ¿Cuándo se produce el vaciamiento gástrico y qué es la bomba pilórica? 26. ¿Qué regula el vaciamiento del estómago a través del píloro? 27. ¿Qué factores gástricos estimulan su vaciamiento? (Distensión, gastrina) 28. ¿Qué factores duodenales inhiben el vaciamiento gástrico? (Reflejos nerviosos, CCK, secretina, GIP) 29. ¿Qué movimientos presenta el intestino delgado y cómo son controlados? 30. ¿A qué se llama acometida peristáltica y qué funciones tiene? 31. ¿Qué funciones tiene la muscularis mucosae? 32. ¿Cuál es la función de la válvula ileocecal? 33. ¿Qué movimientos presenta el colon? 34. ¿A qué se llama movimientos de masa y qué los causa? 35. ¿Cómo se produce el reflejo de defecación? 36. ¿Por qué se puede causar estreñimiento? 37. ¿Qué reflejos autónomos influyen en la actividad intestinal? (Peritoneointestinal, nefro y vesículointesinales ) CAPITULO 64: FUNCIONES SECRETORAS DEL TUBO DIGESTIVO. 1.- ¿Qué funciones cumplen las glándulas secretoras del tubo digestivo? 2.-¿Cuál es el estímulo para que se formen las secreciones digestivas (Tactil, quimico, distensión) 3.-¿Qué tipos anatómicos de glándulas encontramos en el tubo digestivo (Caliciformes, depresiones, tubulares y complejas)? 4.-¿Que son las criptas de Lieberkuhn y que funciones tienen? 5.- ¿Cómo se controla la secreción glandular del tubo digestivo? 6.- ¿Qué efectos tiene en la secreción del tubo digestivo la descarga: glosofaríngea, vaga y pélvica? 7.- ¿Qué hormonas se producen en el estómago? 8.- ¿Qué efectos tiene la estimulación simpática leve e intensa en la secreción gastrointestinal? 9.- ¿Cómo se forman las diferentes secreciones gastrointestinales, como son liberadas y que controla dicha liberación? 10.- ¿Cómo está constituido el moco de los diferentes segmentos del tubo digestivo y que propiedades tienen? 11.- ¿Qué glándulas salivales tenemos y que características tienen las diferentes glándulas, cual es la secreción de saliva min/dia, cuál es su ph, que iones contiene? 12.- ¿Qué controla la secreción de saliva y que función tiene la aldosterona en su contenido? 13.- ¿Cómo está constituida la secreción en los acinos de las glándulas salivales? 14.- ¿Qué funciones higiénicas bucales tiene la sálica? 15.- ¿Cuáles son las secreciones del esófago? 16.- ¿Qué glándulas encontramos en el estómago y que secreciones presentan? 17.- ¿Cuál es el volumen diario basal de la secreción gástrica? 18.- ¿Cómo se regula la secreción gástrica? 19.- ¿Cuál es el mecanismo básico de la secreción de HCl? 20.- ¿Cuáles son y que motiva las fases de secreción gástrica? 21.- ¿Qué efecto tiene la acetilcolina, gastrina e histamina en la secreción gástrica? 22.- ¿Qué es el factor intrínseco, quien lo produce y que función tiene? 23.- ¿Cuál es la función de las glándulas pilóricas?
  • 3. 24.- ¿Qué función tienen las células mucosas superficiales del estómago? 25.- ¿Cuál es la función e importancia de las células parecidas a las enterocromafines? 26.- ¿Cómo se regula la secreción del pepsinogeno? 27.- ¿Qué factores intestinales inhiben la secreción gástrica? 28.- ¿Cómo debe ser la secreción gástrica en los periodos interdigestivos? 29.- ¿Cuál es la relación química entre gastrina, secretina y LCK? 30.- ¿Cuál es la secreción pancreática (ecbolica e hidrolítica)? 31.- ¿Qué tipo de alimentos se digieren por la secreción pancreática? 32.- ¿Cuál es el volumen diario de secreción pancreática, cuáles son sus fases de secreción y como las controla? 33.- ¿Qué evita que se activen los pre fermentos pancreáticos? 34.- ¿Cómo se forma la bilis, cuál es su volumen de secreción, que funciones tiene y cuál es su composición? 35.- Describa el ciclo entero hepático de las sales biliares. 36.- ¿Cómo se regula la secreción, almacenamiento y vaciamiento de las sales biliares? 37.- ¿Qué relación tienen las sales biliares con el colesterol y los cálculos biliares? 38.- ¿Cuáles son las secreciones del intestino delgado, colon, y que importancia tienen las criptas de Lieberkuhn? 39.- ¿Qué regula la secreción del intestino delgado, intestino grueso y que es y por qué aparece el estreñimiento y la diarrea? CAPÍTULO 65: DIGESTIÓN Y ABSORCIÓN DEL TUBO DIGESTIVO. Principales alimentos que necesita el organismo. Qué procesos son empleados para digerir los alimentos. A qué se llama condensación e hidrólisis. Principales carbohidratos, lípidos, proteínas, minerales y vitaminas necesarias para nuestro sustento. Químicamente, qué son las enzimas digestivas. Qué proceso de digestión alcanzan los hidratos de carbono en: la boca, estómago, intestino delgado, colon y qué los digiere. Qué enzimas digestivas produce los enterocitos para la digestión de carbohidratos. Qué carbohidratos contiene: la lactosa, sacarosa y maltosa. Normalmente nuestra mayor ingesta de carbohidratos es la presente en (almidones). En qué sitios y en qué porcentaje se digieren las proteínas en el tubo digestivo. Entre qué valores de pH es activa la pepsina. Fermento digestivo más poderoso para digerir el colágeno. Cuál es la función de la elastasa. Cuál sería la consecuencia de absorber fragmentos de proteínas en el intestino. A qué se conoce como emulsión de las grasas, qué la causa y qué utilidad tiene. Cómo está constituida la bilis. Qué dimensión tienen las partículas de grasas emulsificada. Qué fermentos del tubo digestivo digieren las grasas. En qué tiempo la lipasa pancreática digiere a las grasas en el intestino delgado. Cuáles son los productos finales de la digestión de las grasas. Qué son, cómo están constituidos y qué función tienen las micelas. Qué digiere al colesterol y a los fosfolípidos. Cuál es la capacidad de absorción del tubo digestivo y mediante qué bases anatómicas se realiza. Cómo está constituida la superficie de absorción intestinal, de cuánto es (pliegues de Kerckring, vellosidades y microvellosidades---- 250 mt2). Normalmente, cuál es la unidad absorbida en el intestino delgado de: carbohidratos, grasas, proteínas, iones, agua.
  • 4. Mediante qué mecanismos se logra la isosmolaridad del quimo en el intestino delgado y por qué es necesaria. Qué cantidad de quimo pasa del intestino delgado al grueso a través de la válvula ileocecal. Cuál es la absorción promedio diaria de Na en el intestino delgado y su relación con el Na corporaltotal y por qué mecanismos se realiza. Cuál es la importancia de la aldosterona en el manejo del Na. Cuál es la relación de la absorción de Na con la de glucosa, aminoácidos, H, K, y la ósmosis de agua. Cuál es el manejo intestinal del cloruro y HCO3. Cuál es el manejo del HCO3, y cloruro en el íleon terminal y el colon. Cuál es el manejo intestinal del: Ca, Fe, HPO4, K, Mg. Cómo se absorben los aminoácidos, las grasas y cómo son transportadas. Cómo se absorben los carbohidratos y qué transportadores se usan. Cómo se forman las heces y cuál es su constitución. Qué efectos causan las toxinas bacterianas sobre las células inmaduras del fondo de las criptas de Lieberkühn. Cuál es la importancia de la acción bacteriana colónica. 66 FISIOLOGIA DE LOS TRANSTORNOS GASTROINTESTINALES: ¿Qué trastornos pueden alterar la masticación? La alteración de que nervios trastorna la deglución: ¿Qué situaciones por falta de deglución causan bronco aspiración? ¿Cuál es la causa de la acalasia y que complicaciones puede haber? ¿Qué es la gastritis, sus causas y complicaciones? A que se llama barrera gástrica y que la forma, y sus complicaciones? ¿Qué es y a que se debe la anemia perniciosa? ¿Que es la ulcera péptica y que la puede causar? ¿Cuáles serán las consecuencias de la insuficiencia pancreática en los procesos digestivos? ¿Cuáles son las alteraciones que se pueden presentar en el intestino delgado (digestivas y absortivas) ¿Qué es el esprue, como se clasifica y a que se debe? ¿A que se llama esteatorrea? ¿Qué es el estreñimiento y que lo puede causar? ¿ A que se llama enfermedad de HISCHSPRUNG y a que se debe? ¿Qué es la diarrea? ¿A que se llama enteritis y que la puede causar? ¿Qué es la colitis ulcerosa? ¿Qué es el vomito y que lo puede generar? ¿Dónde se localiza el centro del vomito y que lo estimula? ¿Que es la nausea? ¿Qué puede causar obstrucción intestinal?