SlideShare una empresa de Scribd logo
María Esperanza Castelló Olucha
Idoia Querol Montañés

TÉCNICA APRENDIZAJE COOPERATIVO: PUZZLE ARONSON
PROBLEMAS ALIMENTARIOS EN LA ADOLESCENCIA
1. INTRODUCCIÓN
Esta actividad forma parte de la Programación Didáctica de la asignatura de Biología y
Geología, que se imparte en el tema 2 “Alimentación y Salud”, del tercer curso de
Educación Secundaria Obligatoria.
Este tema es importante, ya que en esta etapa de crecimiento, los adolescentes están
teniendo cambios importantes, tanto a nivel físico, hormonal y sexual, como social y
psico-emocional.
La alimentación en esta etapa influye en su crecimiento y desarrollo, así que es
importante promover hábitos de vida saludables para prevenir trastornos nutricionales.
2.

MARCO LEGISLATIVO

A la hora de desarrollar la Guía Didáctica se ha tenido en cuenta una serie de Leyes,
Reales Decretos, Decretos, Órdenes y resoluciones que forman parte del marco legal del
sistema educativo en la Comunidad Valenciana. Hay que destacar sobre todo:


La Normativa de Programaciones Didácticas. ORDEN 45/2011, de 8 de junio,
de la “Conselleria de Educación”, por la que se regula la estructura de las
programaciones didácticas en la enseñanza básica.



El Currículo de la Educación Secundaria Obligatoria en la “Comunitat
Valenciana”. DECRETO 112/2007, de 20 de julio, del “Consell”, por el que se
establece el currículo de la Educación Secundaria Obligatoria en la “Comunitat
Valenciana”.

3. OBJETIVOS
A lo largo de esta actividad el alumno será capaz de:

Objetivos Generales:


Desarrollar hábitos favorables a la promoción de la salud personal, facilitando
estrategias que permitan hacer frente los riesgos para la salud por una mala
alimentación.

Objetivos Específicos:


Conocer qué es TCA: obesidad, anorexia y bulimia.



Saber las causas y consecuencias de los trastornos alimentarios: obesidad,
anorexia y bulimia.



Analizar y exponer información acerca de los TCA en el equipo de trabajo.



Trabajar en grupo de forma cooperativa y debatir y defender las ideas propias
de cada miembro del grupo.

4. CONTENIDOS
Los contenidos generales que se trabajan en el “Puzzle de Aronson” son:


Trastornos en el comportamiento alimentario. (TCA).



Análisis y exposición de las enfermedades de los trastornos del
comportamiento alimentario en el equipo de trabajo.



Valoración de la importancia de los hábitos alimenticios saludables.
5. COMPETENCIAS BÁSICAS
En esta actividad se pretende trabajar 5 de las 8 competencias básicas propuestas en el
Anexo I del Real Decreto 1631/2006, de 29 de diciembre, por el que se establecen las
enseñanzas mínimas correspondientes a la Educación Secundaria Obligatoria.
Competencia en comunicación lingüística.
Permite que los alumnos incorporen una terminología formal, rigurosa y específica,
que permite a los alumnos incorporar este lenguaje y términos para utilizarlos en los
momentos adecuados con la suficiente propiedad.
Además, también amplían el vocabulario específico sobre alimentación y salud y los
conceptos de obesidad, anorexia y bulimia.
Competencia en el conocimiento y la interacción con el mundo físico.
Permite que argumenten racionalmente las consecuencias de unos u otros modos de
vida, y adopten una disposición a una vida física y mental saludable en un entorno
natural y social también saludable.
Competencia social y ciudadana.
Se trabaja fomentando el desarrollo de actitudes como la cooperación, la solidaridad
y el respeto hacia las opiniones de los demás realizando actividades en grupo.
Competencia para aprender a aprender.
La adquisición de esta competencia se fundamenta en que sea capaz de transformar
la información en conocimiento propio y aplique los nuevos conocimientos y
capacidades en situaciones similares.
Además, que sea capaz de trabajar cooperativamente, que sea capaz de adquirir
responsabilidades y compromisos personales, sobre todo a la hora de trabajar con el
equipo de trabajo.
Autonomía e iniciativa personal.
Por último, al trabajar en grupo, se trabajan las habilidades sociales para
relacionarse, cooperar y trabajar en equipo: ponerse en el lugar del otro, valorar las
ideas de los demás, dialogar y negociar, la asertividad para hacer saber
adecuadamente a los demás las propias decisiones, y trabajar de forma cooperativa y
flexible.
También, esta competencia motiva al alumno a que sea capaz de realizar su trabajo,
que se responsabilice del trabajo que tiene que realizar.

6. TEMPORALIZACIÓN
Explicar metodología que se va a utilizar

5 minutos

Formar grupos

2 minutos

Repartir textos a cada grupo

3 minutos

Leer el texto de forma individual

5 minutos

Reunión grupos expertos

10 minutos

Reunión Grupo Puzzle

15 minutos

Rellenar ficha en grupo

10 minutos

Rellenar hoja de evaluación del profesor

5 minutos
7. METODOLOGÍA
Se utiliza la metodología Puzzle de Aronson para trabajar los contenidos de Trastornos
de Comportamiento Alimentario. Esta actividad durará una sesión de 50 minutos.


El profesor explicará brevemente cual es la metodología que se va a utilizar.



Se dividirá la clase en 2 grupos de 3 personas (hay 6 alumnos en total).



Se reparte a cada alumno, el texto que les corresponde (Los textos están en el
Anexo II).



Cada alumno se lee el texto de forma individual.



Luego se reúnen los grupos expertos para comentar el texto.



Después, vuelven con su Grupo Puzzle y cada uno explica su parte.



Por último, se rellena entre todos los miembros del Grupo Puzzle una ficha de cada
enfermedad para que queden claros los contenidos. (Tablas en Anexo III).



Al finalizar, cada alumno rellenará la hoja de evaluación del profesor (Hoja en el
apartado 9).

8. CRITERIOS DE EVALUACIÓN
La calificación conseguida por el alumno por realizar esta actividad está determinada
por los siguientes criterios de calificación:
Definición
Competencias

Porcentaje de la nota

Competencias Genéricas
Habilidades
interpersonales,
participación y
contribuciones al
trabajo en equipo

Actitudes y habilidades
humanas

Participación activa.
Escuchan a los demás.
Trabajan por igual.

10%

Actitud positiva.
Empatía.
Respeto.

5%

Trabajador.
Saber expresarse.
Vocabulario específico.

5%

Ortografía y gramática.

Habilidades de
comunicación

5%

5%

Competencias específicas “Puzzle Aronson”
Tratamiento de la
información

Análisis de contenidos en
textos

30%

Ficha Rellenar

Contenidos de cada ficha

40%
Esta actividad, contará un 10% de la nota final del tema 2 “Alimentación y Salud”.
Al terminar la actividad el alumno debe ser capaz de:


Conocer cuáles son los trastornos alimentarios más importantes en la
adolescencia.



Analizar y explicar información acerca de los trastornos del comportamiento
alimentario.



Reflexionar sobre la importancia de una alimentación adecuada frente a la no
adecuada.



Ser capaz de trabajar en grupo de forma cooperativa y hablar y escuchar en un
grupo.

9. CUESTIONARIO DE EVALUACIÓN PARA EL ALUMNO
Evaluación de la actividad
Mal

Regular

Bien

En todo momento he tenido claro cuál era
el objetivo, el procedimiento y los criterios
de evaluación de esta actividad.
El trabajo en grupo me ayuda a aprender
los nuevos conceptos.
Con este tipo de actividad se fomenta que
todos los miembros del grupo participen
activamente.
La actividad me ha resultado interesante y
me gustaría realizar más actividades de
este tipo.
¿Qué aspecto de la actividad te ha gustado más? ¿Y menos? ¿Por qué?

Evaluación de la docencia
Mal
Las profesoras han explicado
correctamente el objetivo, procedimiento
y los criterios de evaluación de la
actividad.
Las profesoras han mantenido un clima
adecuado para la realización de esta
actividad.
Los materiales proporcionados por las
profesoras es el adecuado.
En general, estoy satisfecho con esta
actividad y el papel de las profesoras.

Regular

Bien
10. BIBLIOGRAFÍA
LEGISLACIÓN


Real Decreto que regula la Educación Secundaria Obligatoria. REAL DECRETO
1631/2006, de 29 de diciembre, por el que se establecen las enseñanzas
mínimas correspondientes a la Educación.



Currículo de la Educación Secundaria Obligatoria en la “Comunitat Valenciana”.
DECRETO 112/2007, de 20 de julio, del “Consell”, por el que se establece el
currículo de la Educación Secundaria Obligatoria en la “Comunitat Valenciana”.
2007/9717]. (DOCV Num. 5562 de 24.07.2007).



Normativa de programaciones didácticas. ORDEN 45/2011, de 8 de junio, de la
“Conselleria de Educación”, por la que se regula la estructura de las
programaciones didácticas en la enseñanza básica. [2011/6874] (DOCV Num.
6544 de 16.06.2011).

PÁGINAS WEB


http://www.uned.es/pea-nutricion-y-dieteticaI/guia/etapas/adolescencia/trast_obesidad.htm



http://salud.kioskea.net/faq/5648-la-bulimia-un-trastornoalimentario-frecuente-en-adolescentes



http://trastornosalimentarios.org/bulimia-nerviosa



http://www.avcota.com/bulimia.html



http://trastornosalimentarios.org/anorexia-nerviosa



http://www.avcota.com/anorexia.html



http://www.prismasa.org/trastornos-alimentacion-bulimiaanorexia/
ANEXO I
HOJA EVALUACIÓN DEL PROFESOR
La calificación conseguida por el alumno por realizar esta actividad está determinada
por los siguientes criterios de calificación:
EQUIPO A – B
ALUMNOS:
1.
2.
3.
Definición
Competencias

Porcentaje
nota

Porcentaje
obtenido

Porcentaje
obtenido

Porcentaje
obtenido

1

2

3

Competencias Genéricas

Habilidades
interpersonales,
participación y
contribuciones
al trabajo en
equipo

Participación
activa.
Escuchan a
los demás.
Trabajan por
igual.

10%

Actitud
positiva.
Empatía.

Actitudes y
habilidades
humanas

Respeto.

5%

Trabajador.
Saber
expresarse.
Vocabulario
específico.

5%

Ortografía y
gramática.

Habilidades de
comunicación

5%

5%

Competencias específicas “Puzzle Aronson”
Tratamiento de
la información

Análisis de
contenidos
en textos

30%

Ficha Rellenar

Contenidos
de cada ficha

40%
ANEXO II
TRASTORNO ALIMENTARIO: OBESIDAD
La obesidad se define como un exceso de grasa (NIH, 1985) o, lo que es lo mismo, un
exceso de tejido graso sobre la composición corporal normal, que depende de la talla, el
sexo y la edad. Son muchas las razones por las que se intenta explicar la aparición de
este trastorno de la salud. Parece que no sólo es "la comida rica en grasa" la culpable de
esta patología. Otros factores genéticos, familiares, sociológicos, etc. intervienen y son,
en la mayor parte de los casos, decisivos en la aparición de la enfermedad.
En la adolescencia parece intervenir de forma muy activa tanto la predisposición
genética en cuanto a distribución y número de adipocitos (células del organismo que
almacenan la grasa), como los hábitos alimentarios (bocadillos, pastelería, comidas
fuera de casa, desprecio por las frutas y verduras, etc.).
Las consecuencias de esta patología a medio y corto plazo son las de un adulto normal:
complicaciones cardiovasculares, respiratorias, hepatobiliares, del aparato locomotor,
etc. También añade riesgo a otras situaciones: cáncer, cirugía, problemas psicológicos y
sociales, etc.
Corregir esta situación, a cualquier edad, es muy difícil. Los resultados que se obtienen
con los diferentes tratamientos no son buenos. Casi todos basados en dietas
restrictivas, aumento de la actividad física y, lo que es muy importante, control de la
voluntad sobre la elección de los alimentos. A veces también se utilizan fármacos, pero
en casos muy concretos.
Entre los adolescentes la perspectiva de éxito es aún menor que en los adultos. No en
vano es un colectivo muy afectado por las condiciones psicosociales antes comentadas
en cuanto a falta de madurez, vulnerabilidad, etc., que hace más difícil la realización del
esfuerzo necesario para perder peso. Pero debido a la importancia de este problema, se
deben buscar todos los medios a nuestro alcance para tratar de corregirlo.
Para el tratamiento de la obesidad en la adolescencia, se deben tener en cuenta las
siguientes pautas generales:


Establecimiento de una dieta adecuada y ajustada a las necesidades y
requerimientos nutricionales de los adolescentes en calidad y cantidad. No se
deben plantear dietas muy restrictivas.



La regulación de los hábitos alimentarios. Se debe enseñar a los adolescentes a
elegir los alimentos más adecuados, sobre todo fuera de casa. Se deben evitar
los fritos, los bocadillos, los bollos. Siempre que se pueda se debe elegir verdura
y frutas, evitar las grasas y salsas.



En algunos casos se pueden utilizar fármacos bajo estricto control médico.



Se debe fomentar el ejercicio físico. Los jóvenes, de todas las edades, deben
practicar algún deporte, si es posible aeróbico, durante algo más de 45 minutos
diarios.

También es muy importante:


La ayuda psicológica a adolescentes y familiares.

La educación nutricional. Este tema es de especial importancia ya que el
desconocimiento suele ser el culpable de la mayor parte de los desórdenes.
TRASTORNO ALIMENTARIO: ANOREXIA
La anorexia nerviosa es un trastorno que ofrece una distorsión de la imagen corporal.
Es un síndrome que se caracteriza por un adelgazamiento voluntario, cuyo origen es
una disminución importante de la ingesta de alimentos por un miedo obsesivo a
engordar. Afecta a uno de cada cien adolescentes de entre 12-18 años,
fundamentalmente chicas. En la segunda etapa de la adolescencia las consecuencias
pueden llegar a ser muy graves.
Es una enfermedad que debe diagnosticarse y tratarse desde dos niveles
complementarios: el de la nutrición y el psicológico. A pesar de que el origen de la
anorexia es principalmente de índole psicológica, en estas páginas sólo nos referiremos
al aspecto nutricional.
Diagnostico nutricional:


Valoración nutricional: peso muy por debajo de lo normal.



Datos antropométricos desplazados de los adecuados a talla, edad y sexo.



Las constantes clínicas suelen corresponder a una desnutrición crónica bien
tolerada.



Amenorrea (pérdida de la menstruación).



Adelgazamiento de entre el 10%-50% del peso original.



Procesos de bulimia (comer de forma compulsiva) seguidos de vómitos.



Hiperactividad física e intelectual.

Tratamiento nutricional:


Energía

El incremento del aporte energético debe administrarse paulatinamente a partir de lo
que se esté comiendo de forma espontánea. La cantidad se debe ir aumentando según
la respuesta, la tolerancia y la evolución de la persona afectada.
Se debe empezar por diseñar una dieta basal (mínima) simplemente para cubrir
necesidades. Se calcula según la edad, sexo, talla y peso actual. Poco a poco se va
progresando en cantidad energética, lo normal es un aumento de 100-200 kcal por
semana.
Este aspecto es muy importante. No se debe "asustar" con gran cantidad de alimentos
al adolescente que sufre este trastorno. Es muy importante ir corrigiendo la dieta poco
a poco y siempre "aumentar una cantidad" determinada con el consentimiento del
adolescente y según los pactos que se hayan establecido entre ambas partes (paciente y
médico) para el tratamiento de la enfermedad.


Otras consideraciones

La dieta debe ser equilibrada, rica en alimentos de alto valor proteico y fraccionado
para conseguir una mejor tolerancia.
Si la realimentación se hace difícil, se puede recurrir a preparados nutritivos líquidos e
incluso a la alimentación por sonda. La alimentación parenteral (vía intravenosa) debe
ser el último recurso.


Evolución

La enfermedad puede durar desde unos meses hasta toda la vida.
Las recaídas son peligrosas y difíciles de superar, y según algunos autores afectan al
50% de los pacientes.
TRASTORNO ALIMENTARIO: BULIMIA
Es un patrón cíclico y recurrente de comidas compulsivas (episodios incontrolados),
seguidos por sentimientos de culpa, auto recriminación y conductas compensatorias
como provocarse el vómito, hacer dietas altamente restrictivas y realizar ejercicios de
forma excesiva. También suele estar extendida la práctica de consumir laxantes como
reparación a las calorías ingeridas, o tomar diuréticos para orinar con mayor frecuencia
y abundancia.
Ello conduce a sensaciones de hambre, vacío y vuelta a empezar con los atracones
compulsivos, seguidos de sentimientos de impotencia y continúa así el círculo vicioso
empacho/laxante. Los bulímicos tienen hábitos extremos en cuanto a comida y
ejercicio. Este comportamiento compulsivo es a menudo eco de comportamientos
destructivos como promiscuidad sexual, mentiras patológicas y hurtos. Algunos
bulímicos no sólo luchan con el trastorno alimenticio, sino con otros comportamientos
también destructivos.
La aparición de la bulimia nerviosa suele darse durante la adolescencia. En su mayoría
son mujeres quienes padecen este trastorno y es esperanzador que un tanto por ciento
elevado recuperan su salud siguiendo un tratamiento adecuado. Los familiares o
amigos deben observar o aprender a leer signos ocultos de una enfermedad que, al igual
que la anorexia nerviosa, también se oculta.
Las personas que comen en exceso de forma compulsiva luchan contra la ansiedad, la
depresión y la soledad. El peso corporal puede variar aunque no todos los que tienen
sobrepeso o incluso obesidad son necesariamente comedores compulsivos.
Algunas de las características de los atracones son:


Comer lo que la mayoría de la gente consideraría una gran cantidad de
alimentos.



Comer hasta el punto de sentirse incómodo.



Consumir grandes cantidades de alimentos, incluso cuando no se está
realmente hambriento.



Secretismo sobre qué se come y cuándo.



Avergonzarse por la cantidad de alimentos ingeridos.



Sentir repugnancia, depresión o culpabilidad por comer en exceso.

El vómito puede dar lugar a:


Enrojecimiento y ulceraciones en la mucosa interna de la boca.



Pérdida del recubrimiento de los dientes debida a la erosión que origina el ácido
gástrico expulsado por el vómito.



Lesiones en la úvula debido a la presión ejercida por los dedos al provocar el
vómito.

Tratamiento:


Ordenar los hábitos alimentarios, intentando llevar una dieta equilibrada, en
número y tipo de comidas.



Estabilizar el peso.



Aprender a controlar las crisis.



Sobre todo, eliminar los periodos de ayuno o periodos largos de tiempo entre
comidas, para evitar así las crisis. De esta forma, la sensación de plenitud será
más permanente y sentiremos una menor necesidad de atiborrarnos de comida.
El ejercicio compulsivo forma parte del tipo de bulimia nerviosa en el que los afectados
efectúan actividad física vigorosa o excesiva con el fin de quemar un hipotético exceso
de calorías hasta el punto de resultar dañina o poco segura para la salud. La persona se
siente forzada a ejercitarse para procurar reducir su ansiedad o culpabilidad o incluso
pueden llegar a hacer ejercicio a pesar de estar enfermos o padecer cualquier lesión.
Calculan lo que han comido y efectúan ejercicio sobre la cantidad de calorías ingeridas
y por, lo general, siempre disponen de poca energía para ejecutar las actividades
cotidianas debido a las calorías quemadas.
ANEXO III
DATOS RECOGIDOS: OBESIDAD
¿Qué es?
Causas de la enfermedad
Consecuencias de la
enfermedad
Pautas en el tratamiento

DATOS RECOGIDOS: ANOREXIA
¿Qué es?
Diagnóstico nutricional
Pautas en el tratamiento
Evolución

DATOS RECOGIDOS: BULIMIA
¿Qué es?
Características de los
atracones
Consecuencias del vómito
Pautas en el tratamiento
Relación con ejercicio
compulsivo
ANEXO IV
FICHA CADA ENFERMEDAD RELLENADA POR LOS ALUMNOS
Actividad. "Puzzle aronson" - Trastornos Comportamiento Alimentario.
Actividad. "Puzzle aronson" - Trastornos Comportamiento Alimentario.
ANEXO V
CUESTIONARIOS DE EVALUACIÓN PARA EL ALUMNO

Más contenido relacionado

Similar a Actividad. "Puzzle aronson" - Trastornos Comportamiento Alimentario.

Graciela ma.silva.matos m4_t1_portafoli_odoc (2)
Graciela ma.silva.matos m4_t1_portafoli_odoc (2)Graciela ma.silva.matos m4_t1_portafoli_odoc (2)
Graciela ma.silva.matos m4_t1_portafoli_odoc (2)
Graciela Silva
 
Unir pdf-tfm-susanne hector-apto
Unir pdf-tfm-susanne hector-aptoUnir pdf-tfm-susanne hector-apto
Unir pdf-tfm-susanne hector-apto
Susanne Hector
 
Unidad didáctica trabajo final
Unidad didáctica trabajo finalUnidad didáctica trabajo final
Unidad didáctica trabajo final
lourdlo
 
Unidad didáctica trabajo final
Unidad didáctica trabajo finalUnidad didáctica trabajo final
Unidad didáctica trabajo final
lourdlo
 
PORTAFOLIO DOCENTE
PORTAFOLIO DOCENTEPORTAFOLIO DOCENTE
PORTAFOLIO DOCENTE
SAMUEL EMILIO CÓRDOVA LÓPEZ
 
Sesión 1 snoopy.pptx
Sesión 1 snoopy.pptxSesión 1 snoopy.pptx
Sesión 1 snoopy.pptx
BetoBetuno
 
Todo portafolio
Todo portafolioTodo portafolio
Todo portafolio
LUIS MEJIA
 
Trabajo final Unidad didáctica
Trabajo final Unidad didácticaTrabajo final Unidad didáctica
Trabajo final Unidad didáctica
lourdlo
 
Narracion y analisis. p .15
Narracion y analisis. p .15Narracion y analisis. p .15
Narracion y analisis. p .15
Roberto Ponce
 
Trabajo de alumna Isabel Alba Ambròs_ Programar por competencias Básicas
 Trabajo de alumna Isabel Alba Ambròs_ Programar por competencias Básicas  Trabajo de alumna Isabel Alba Ambròs_ Programar por competencias Básicas
Trabajo de alumna Isabel Alba Ambròs_ Programar por competencias Básicas
CARMEN VIEJO DÍAZ
 
Diversidad en el aula
Diversidad en el aulaDiversidad en el aula
Diversidad en el aula
JohanaReyes
 
Tema3 101121103023-phpapp01
Tema3 101121103023-phpapp01Tema3 101121103023-phpapp01
Tema3 101121103023-phpapp01
Movb Glez
 
Actividad 6.Guía Didáctica
Actividad 6.Guía DidácticaActividad 6.Guía Didáctica
Actividad 6.Guía Didáctica
María Esperanza Castelló Olucha
 
Aprendizaje servicio (aps)
Aprendizaje servicio (aps)Aprendizaje servicio (aps)
Aprendizaje servicio (aps)
Leticia Mancheño Ferras
 
Jorge-Ortiz-Taller -2-Estílos-de- Aprendizaje (1).pdf
Jorge-Ortiz-Taller -2-Estílos-de- Aprendizaje (1).pdfJorge-Ortiz-Taller -2-Estílos-de- Aprendizaje (1).pdf
Jorge-Ortiz-Taller -2-Estílos-de- Aprendizaje (1).pdf
Elsa Cuesta
 
Clase metodológica - CCNN - 6to EGB-corregido-final.pdf
Clase metodológica - CCNN - 6to EGB-corregido-final.pdfClase metodológica - CCNN - 6to EGB-corregido-final.pdf
Clase metodológica - CCNN - 6to EGB-corregido-final.pdf
MariiNavarrete
 
Informe.
Informe.Informe.
Informe.
Yulib97
 
Udi los vertebrados
Udi los vertebradosUdi los vertebrados
Udi los vertebrados
Eva Ortega
 
Acta de cte 6sesion (1)
Acta de cte 6sesion (1)Acta de cte 6sesion (1)
Acta de cte 6sesion (1)
ELOISA GARCIA
 
El tutor en educación primaria
El tutor en educación primariaEl tutor en educación primaria
El tutor en educación primaria
Elisabet Martin
 

Similar a Actividad. "Puzzle aronson" - Trastornos Comportamiento Alimentario. (20)

Graciela ma.silva.matos m4_t1_portafoli_odoc (2)
Graciela ma.silva.matos m4_t1_portafoli_odoc (2)Graciela ma.silva.matos m4_t1_portafoli_odoc (2)
Graciela ma.silva.matos m4_t1_portafoli_odoc (2)
 
Unir pdf-tfm-susanne hector-apto
Unir pdf-tfm-susanne hector-aptoUnir pdf-tfm-susanne hector-apto
Unir pdf-tfm-susanne hector-apto
 
Unidad didáctica trabajo final
Unidad didáctica trabajo finalUnidad didáctica trabajo final
Unidad didáctica trabajo final
 
Unidad didáctica trabajo final
Unidad didáctica trabajo finalUnidad didáctica trabajo final
Unidad didáctica trabajo final
 
PORTAFOLIO DOCENTE
PORTAFOLIO DOCENTEPORTAFOLIO DOCENTE
PORTAFOLIO DOCENTE
 
Sesión 1 snoopy.pptx
Sesión 1 snoopy.pptxSesión 1 snoopy.pptx
Sesión 1 snoopy.pptx
 
Todo portafolio
Todo portafolioTodo portafolio
Todo portafolio
 
Trabajo final Unidad didáctica
Trabajo final Unidad didácticaTrabajo final Unidad didáctica
Trabajo final Unidad didáctica
 
Narracion y analisis. p .15
Narracion y analisis. p .15Narracion y analisis. p .15
Narracion y analisis. p .15
 
Trabajo de alumna Isabel Alba Ambròs_ Programar por competencias Básicas
 Trabajo de alumna Isabel Alba Ambròs_ Programar por competencias Básicas  Trabajo de alumna Isabel Alba Ambròs_ Programar por competencias Básicas
Trabajo de alumna Isabel Alba Ambròs_ Programar por competencias Básicas
 
Diversidad en el aula
Diversidad en el aulaDiversidad en el aula
Diversidad en el aula
 
Tema3 101121103023-phpapp01
Tema3 101121103023-phpapp01Tema3 101121103023-phpapp01
Tema3 101121103023-phpapp01
 
Actividad 6.Guía Didáctica
Actividad 6.Guía DidácticaActividad 6.Guía Didáctica
Actividad 6.Guía Didáctica
 
Aprendizaje servicio (aps)
Aprendizaje servicio (aps)Aprendizaje servicio (aps)
Aprendizaje servicio (aps)
 
Jorge-Ortiz-Taller -2-Estílos-de- Aprendizaje (1).pdf
Jorge-Ortiz-Taller -2-Estílos-de- Aprendizaje (1).pdfJorge-Ortiz-Taller -2-Estílos-de- Aprendizaje (1).pdf
Jorge-Ortiz-Taller -2-Estílos-de- Aprendizaje (1).pdf
 
Clase metodológica - CCNN - 6to EGB-corregido-final.pdf
Clase metodológica - CCNN - 6to EGB-corregido-final.pdfClase metodológica - CCNN - 6to EGB-corregido-final.pdf
Clase metodológica - CCNN - 6to EGB-corregido-final.pdf
 
Informe.
Informe.Informe.
Informe.
 
Udi los vertebrados
Udi los vertebradosUdi los vertebrados
Udi los vertebrados
 
Acta de cte 6sesion (1)
Acta de cte 6sesion (1)Acta de cte 6sesion (1)
Acta de cte 6sesion (1)
 
El tutor en educación primaria
El tutor en educación primariaEl tutor en educación primaria
El tutor en educación primaria
 

Más de María Esperanza Castelló Olucha

Tema 1 l'organització de l'ésser humà
Tema 1 l'organització de l'ésser humàTema 1 l'organització de l'ésser humà
Tema 1 l'organització de l'ésser humà
María Esperanza Castelló Olucha
 
Video sobre "Neus Sanmartin"
Video sobre "Neus Sanmartin"Video sobre "Neus Sanmartin"
Video sobre "Neus Sanmartin"
María Esperanza Castelló Olucha
 
Unidad didáctica. Video tectónica de placas
Unidad didáctica. Video tectónica de placasUnidad didáctica. Video tectónica de placas
Unidad didáctica. Video tectónica de placas
María Esperanza Castelló Olucha
 
Actividad. Calificar y evaluar el trabajo cooperativo
Actividad. Calificar y evaluar el trabajo cooperativoActividad. Calificar y evaluar el trabajo cooperativo
Actividad. Calificar y evaluar el trabajo cooperativo
María Esperanza Castelló Olucha
 
ACTIVIDAD. Observación y reflexión
ACTIVIDAD. Observación y reflexiónACTIVIDAD. Observación y reflexión
ACTIVIDAD. Observación y reflexión
María Esperanza Castelló Olucha
 
Actividad .losalumnosde blanca no hacen los deberes
Actividad .losalumnosde blanca no hacen los deberesActividad .losalumnosde blanca no hacen los deberes
Actividad .losalumnosde blanca no hacen los deberes
María Esperanza Castelló Olucha
 
Aproximación didáctica. Biología. 3ESO
Aproximación didáctica. Biología. 3ESOAproximación didáctica. Biología. 3ESO
Aproximación didáctica. Biología. 3ESO
María Esperanza Castelló Olucha
 
Parabola del invitado_a_cenar
Parabola del invitado_a_cenarParabola del invitado_a_cenar
Parabola del invitado_a_cenar
María Esperanza Castelló Olucha
 
Actividad 2. Lo que hacen los mejores profesores universitarios
Actividad 2. Lo que hacen los mejores profesores universitariosActividad 2. Lo que hacen los mejores profesores universitarios
Actividad 2. Lo que hacen los mejores profesores universitarios
María Esperanza Castelló Olucha
 
Actividad 2. Dar clase con la boca cerrada
Actividad 2. Dar clase con la boca cerradaActividad 2. Dar clase con la boca cerrada
Actividad 2. Dar clase con la boca cerrada
María Esperanza Castelló Olucha
 
Dar clase con la boca cerrada
Dar clase con la boca cerradaDar clase con la boca cerrada
Dar clase con la boca cerrada
María Esperanza Castelló Olucha
 
Actividad 2. Taller conceptual innovación
Actividad 2. Taller conceptual innovaciónActividad 2. Taller conceptual innovación
Actividad 2. Taller conceptual innovación
María Esperanza Castelló Olucha
 
Actividad 1. Objetivos de aprendizaje
Actividad 1. Objetivos de aprendizajeActividad 1. Objetivos de aprendizaje
Actividad 1. Objetivos de aprendizaje
María Esperanza Castelló Olucha
 
Actividad 6.wiki problemas alimentación no saludable
Actividad 6.wiki problemas alimentación no saludableActividad 6.wiki problemas alimentación no saludable
Actividad 6.wiki problemas alimentación no saludable
María Esperanza Castelló Olucha
 
Actividad 6.guía didáctica
Actividad 6.guía didácticaActividad 6.guía didáctica
Actividad 6.guía didáctica
María Esperanza Castelló Olucha
 
Actividad 5.webquest
Actividad 5.webquestActividad 5.webquest
Actividad 5.webquest
María Esperanza Castelló Olucha
 
Actividad 3.debate sobre las tics
Actividad 3.debate sobre las ticsActividad 3.debate sobre las tics
Actividad 3.debate sobre las tics
María Esperanza Castelló Olucha
 
Actividad 2.Conocimientos Previos TIC
Actividad 2.Conocimientos Previos TICActividad 2.Conocimientos Previos TIC
Actividad 2.Conocimientos Previos TIC
María Esperanza Castelló Olucha
 
Actividad 1.generación espontanea
Actividad 1.generación espontaneaActividad 1.generación espontanea
Actividad 1.generación espontanea
María Esperanza Castelló Olucha
 

Más de María Esperanza Castelló Olucha (20)

Tema 1 l'organització de l'ésser humà
Tema 1 l'organització de l'ésser humàTema 1 l'organització de l'ésser humà
Tema 1 l'organització de l'ésser humà
 
Video sobre "Neus Sanmartin"
Video sobre "Neus Sanmartin"Video sobre "Neus Sanmartin"
Video sobre "Neus Sanmartin"
 
Unidad didáctica. Video tectónica de placas
Unidad didáctica. Video tectónica de placasUnidad didáctica. Video tectónica de placas
Unidad didáctica. Video tectónica de placas
 
Actividad. Calificar y evaluar el trabajo cooperativo
Actividad. Calificar y evaluar el trabajo cooperativoActividad. Calificar y evaluar el trabajo cooperativo
Actividad. Calificar y evaluar el trabajo cooperativo
 
ACTIVIDAD. Observación y reflexión
ACTIVIDAD. Observación y reflexiónACTIVIDAD. Observación y reflexión
ACTIVIDAD. Observación y reflexión
 
Actividad .losalumnosde blanca no hacen los deberes
Actividad .losalumnosde blanca no hacen los deberesActividad .losalumnosde blanca no hacen los deberes
Actividad .losalumnosde blanca no hacen los deberes
 
Aproximación didáctica. Biología. 3ESO
Aproximación didáctica. Biología. 3ESOAproximación didáctica. Biología. 3ESO
Aproximación didáctica. Biología. 3ESO
 
Parabola del invitado_a_cenar
Parabola del invitado_a_cenarParabola del invitado_a_cenar
Parabola del invitado_a_cenar
 
Actividad 2. Lo que hacen los mejores profesores universitarios
Actividad 2. Lo que hacen los mejores profesores universitariosActividad 2. Lo que hacen los mejores profesores universitarios
Actividad 2. Lo que hacen los mejores profesores universitarios
 
Actividad 2. Dar clase con la boca cerrada
Actividad 2. Dar clase con la boca cerradaActividad 2. Dar clase con la boca cerrada
Actividad 2. Dar clase con la boca cerrada
 
Dar clase con la boca cerrada
Dar clase con la boca cerradaDar clase con la boca cerrada
Dar clase con la boca cerrada
 
Actividad 2. Taller conceptual innovación
Actividad 2. Taller conceptual innovaciónActividad 2. Taller conceptual innovación
Actividad 2. Taller conceptual innovación
 
Actividad 1. Objetivos de aprendizaje
Actividad 1. Objetivos de aprendizajeActividad 1. Objetivos de aprendizaje
Actividad 1. Objetivos de aprendizaje
 
Actividad 6.wiki problemas alimentación no saludable
Actividad 6.wiki problemas alimentación no saludableActividad 6.wiki problemas alimentación no saludable
Actividad 6.wiki problemas alimentación no saludable
 
Actividad 6.guía didáctica
Actividad 6.guía didácticaActividad 6.guía didáctica
Actividad 6.guía didáctica
 
Actividad 5.webquest
Actividad 5.webquestActividad 5.webquest
Actividad 5.webquest
 
Actividad 4.aula virtual
Actividad 4.aula virtualActividad 4.aula virtual
Actividad 4.aula virtual
 
Actividad 3.debate sobre las tics
Actividad 3.debate sobre las ticsActividad 3.debate sobre las tics
Actividad 3.debate sobre las tics
 
Actividad 2.Conocimientos Previos TIC
Actividad 2.Conocimientos Previos TICActividad 2.Conocimientos Previos TIC
Actividad 2.Conocimientos Previos TIC
 
Actividad 1.generación espontanea
Actividad 1.generación espontaneaActividad 1.generación espontanea
Actividad 1.generación espontanea
 

Último

EJEMPLOS DE FLORA Y FAUNA DE LA COSTA PERUANA
EJEMPLOS DE FLORA Y FAUNA DE LA COSTA PERUANAEJEMPLOS DE FLORA Y FAUNA DE LA COSTA PERUANA
EJEMPLOS DE FLORA Y FAUNA DE LA COSTA PERUANA
dairatuctocastro
 
diapositivas paco yunque.pptx cartelera literaria
diapositivas paco yunque.pptx cartelera literariadiapositivas paco yunque.pptx cartelera literaria
diapositivas paco yunque.pptx cartelera literaria
TheeffitaSantosMedin
 
PLANIFICACION PARA NIVEL INICIAL FEBRERO 2023
PLANIFICACION PARA NIVEL INICIAL FEBRERO 2023PLANIFICACION PARA NIVEL INICIAL FEBRERO 2023
PLANIFICACION PARA NIVEL INICIAL FEBRERO 2023
MariaAngelicaMachica
 
TOMO I - HISTORIA primer exsamen 2025 de la unsa arequipa
TOMO I - HISTORIA primer exsamen 2025 de la unsa arequipaTOMO I - HISTORIA primer exsamen 2025 de la unsa arequipa
TOMO I - HISTORIA primer exsamen 2025 de la unsa arequipa
alexandrachura18255
 
Aplicaciones móviles de grabación (2 de julio de 2024)
Aplicaciones móviles de grabación (2 de julio de 2024)Aplicaciones móviles de grabación (2 de julio de 2024)
Aplicaciones móviles de grabación (2 de julio de 2024)
Cátedra Banco Santander
 
Imagenes-en-la-Comunicacion-Didactica.pdf
Imagenes-en-la-Comunicacion-Didactica.pdfImagenes-en-la-Comunicacion-Didactica.pdf
Imagenes-en-la-Comunicacion-Didactica.pdf
ShimmyKoKoBop
 
Filigramma #17, revista literaria del Círculo de Escritores Sabersinfin
Filigramma #17, revista literaria del Círculo de Escritores SabersinfinFiligramma #17, revista literaria del Círculo de Escritores Sabersinfin
Filigramma #17, revista literaria del Círculo de Escritores Sabersinfin
Sabersinfin Portal
 
Reglamento del salón - Intensa-mente.pdf
Reglamento del salón - Intensa-mente.pdfReglamento del salón - Intensa-mente.pdf
Reglamento del salón - Intensa-mente.pdf
Adri G Ch
 
ejemplos-del-servicio-cristiano-fiel (1).pptx
ejemplos-del-servicio-cristiano-fiel (1).pptxejemplos-del-servicio-cristiano-fiel (1).pptx
ejemplos-del-servicio-cristiano-fiel (1).pptx
gersonobedgabrielbat1
 
1. QUE ES UNA ESTRUCTURAOCTAVOASANTA TERESA .pptx
1. QUE ES UNA ESTRUCTURAOCTAVOASANTA TERESA .pptx1. QUE ES UNA ESTRUCTURAOCTAVOASANTA TERESA .pptx
1. QUE ES UNA ESTRUCTURAOCTAVOASANTA TERESA .pptx
nelsontobontrujillo
 
Cultura Organizacional con Responsabilidad Social Empresarial.pdf
Cultura Organizacional con Responsabilidad Social Empresarial.pdfCultura Organizacional con Responsabilidad Social Empresarial.pdf
Cultura Organizacional con Responsabilidad Social Empresarial.pdf
JonathanCovena1
 
ACERTIJO MATEMÁTICO DEL MEDALLERO OLÍMPICO. Por JAVIER SOLIS NOYOLA
ACERTIJO MATEMÁTICO DEL MEDALLERO OLÍMPICO. Por JAVIER SOLIS NOYOLAACERTIJO MATEMÁTICO DEL MEDALLERO OLÍMPICO. Por JAVIER SOLIS NOYOLA
ACERTIJO MATEMÁTICO DEL MEDALLERO OLÍMPICO. Por JAVIER SOLIS NOYOLA
JAVIER SOLIS NOYOLA
 
Tu, Tu Hijo y la Escuela Ken Robinson Ccesa007.pdf
Tu,  Tu Hijo y la  Escuela  Ken Robinson  Ccesa007.pdfTu,  Tu Hijo y la  Escuela  Ken Robinson  Ccesa007.pdf
Tu, Tu Hijo y la Escuela Ken Robinson Ccesa007.pdf
Demetrio Ccesa Rayme
 
IMAGENES SUBLIMINALES EN LAS PUBLICACIONES DE LOS TESTIGOS DE JEHOVÁ
IMAGENES SUBLIMINALES EN LAS PUBLICACIONES DE LOS TESTIGOS DE JEHOVÁIMAGENES SUBLIMINALES EN LAS PUBLICACIONES DE LOS TESTIGOS DE JEHOVÁ
IMAGENES SUBLIMINALES EN LAS PUBLICACIONES DE LOS TESTIGOS DE JEHOVÁ
Claude LaCombe
 
PLAN ANUAL DE TRABAJO (PAT) 2024 MINEDU PERÚ
PLAN ANUAL DE TRABAJO (PAT) 2024 MINEDU PERÚPLAN ANUAL DE TRABAJO (PAT) 2024 MINEDU PERÚ
PLAN ANUAL DE TRABAJO (PAT) 2024 MINEDU PERÚ
Ferrer17
 
Lec. 02 Un día en el ministerio de Jesús.pdf
Lec. 02 Un día en el ministerio de Jesús.pdfLec. 02 Un día en el ministerio de Jesús.pdf
Lec. 02 Un día en el ministerio de Jesús.pdf
Alejandrino Halire Ccahuana
 
Soluciones Examen de Selectividad. Geografía julio 2024 (Convocatoria Extraor...
Soluciones Examen de Selectividad. Geografía julio 2024 (Convocatoria Extraor...Soluciones Examen de Selectividad. Geografía julio 2024 (Convocatoria Extraor...
Soluciones Examen de Selectividad. Geografía julio 2024 (Convocatoria Extraor...
Juan Martín Martín
 
DIBUJANDO CON MATEMÁTICA LA GIMNASIA OLÍMPICA. Por JAVIER SOLIS NOYOLA
DIBUJANDO CON MATEMÁTICA LA GIMNASIA OLÍMPICA. Por JAVIER SOLIS NOYOLADIBUJANDO CON MATEMÁTICA LA GIMNASIA OLÍMPICA. Por JAVIER SOLIS NOYOLA
DIBUJANDO CON MATEMÁTICA LA GIMNASIA OLÍMPICA. Por JAVIER SOLIS NOYOLA
JAVIER SOLIS NOYOLA
 
Introducción a los Sistemas Integrados de Gestión
Introducción a los Sistemas Integrados de GestiónIntroducción a los Sistemas Integrados de Gestión
Introducción a los Sistemas Integrados de Gestión
JonathanCovena1
 
Evaluacion Formativa en el Aula ECH1 Ccesa007.pdf
Evaluacion Formativa en el Aula   ECH1  Ccesa007.pdfEvaluacion Formativa en el Aula   ECH1  Ccesa007.pdf
Evaluacion Formativa en el Aula ECH1 Ccesa007.pdf
Demetrio Ccesa Rayme
 

Último (20)

EJEMPLOS DE FLORA Y FAUNA DE LA COSTA PERUANA
EJEMPLOS DE FLORA Y FAUNA DE LA COSTA PERUANAEJEMPLOS DE FLORA Y FAUNA DE LA COSTA PERUANA
EJEMPLOS DE FLORA Y FAUNA DE LA COSTA PERUANA
 
diapositivas paco yunque.pptx cartelera literaria
diapositivas paco yunque.pptx cartelera literariadiapositivas paco yunque.pptx cartelera literaria
diapositivas paco yunque.pptx cartelera literaria
 
PLANIFICACION PARA NIVEL INICIAL FEBRERO 2023
PLANIFICACION PARA NIVEL INICIAL FEBRERO 2023PLANIFICACION PARA NIVEL INICIAL FEBRERO 2023
PLANIFICACION PARA NIVEL INICIAL FEBRERO 2023
 
TOMO I - HISTORIA primer exsamen 2025 de la unsa arequipa
TOMO I - HISTORIA primer exsamen 2025 de la unsa arequipaTOMO I - HISTORIA primer exsamen 2025 de la unsa arequipa
TOMO I - HISTORIA primer exsamen 2025 de la unsa arequipa
 
Aplicaciones móviles de grabación (2 de julio de 2024)
Aplicaciones móviles de grabación (2 de julio de 2024)Aplicaciones móviles de grabación (2 de julio de 2024)
Aplicaciones móviles de grabación (2 de julio de 2024)
 
Imagenes-en-la-Comunicacion-Didactica.pdf
Imagenes-en-la-Comunicacion-Didactica.pdfImagenes-en-la-Comunicacion-Didactica.pdf
Imagenes-en-la-Comunicacion-Didactica.pdf
 
Filigramma #17, revista literaria del Círculo de Escritores Sabersinfin
Filigramma #17, revista literaria del Círculo de Escritores SabersinfinFiligramma #17, revista literaria del Círculo de Escritores Sabersinfin
Filigramma #17, revista literaria del Círculo de Escritores Sabersinfin
 
Reglamento del salón - Intensa-mente.pdf
Reglamento del salón - Intensa-mente.pdfReglamento del salón - Intensa-mente.pdf
Reglamento del salón - Intensa-mente.pdf
 
ejemplos-del-servicio-cristiano-fiel (1).pptx
ejemplos-del-servicio-cristiano-fiel (1).pptxejemplos-del-servicio-cristiano-fiel (1).pptx
ejemplos-del-servicio-cristiano-fiel (1).pptx
 
1. QUE ES UNA ESTRUCTURAOCTAVOASANTA TERESA .pptx
1. QUE ES UNA ESTRUCTURAOCTAVOASANTA TERESA .pptx1. QUE ES UNA ESTRUCTURAOCTAVOASANTA TERESA .pptx
1. QUE ES UNA ESTRUCTURAOCTAVOASANTA TERESA .pptx
 
Cultura Organizacional con Responsabilidad Social Empresarial.pdf
Cultura Organizacional con Responsabilidad Social Empresarial.pdfCultura Organizacional con Responsabilidad Social Empresarial.pdf
Cultura Organizacional con Responsabilidad Social Empresarial.pdf
 
ACERTIJO MATEMÁTICO DEL MEDALLERO OLÍMPICO. Por JAVIER SOLIS NOYOLA
ACERTIJO MATEMÁTICO DEL MEDALLERO OLÍMPICO. Por JAVIER SOLIS NOYOLAACERTIJO MATEMÁTICO DEL MEDALLERO OLÍMPICO. Por JAVIER SOLIS NOYOLA
ACERTIJO MATEMÁTICO DEL MEDALLERO OLÍMPICO. Por JAVIER SOLIS NOYOLA
 
Tu, Tu Hijo y la Escuela Ken Robinson Ccesa007.pdf
Tu,  Tu Hijo y la  Escuela  Ken Robinson  Ccesa007.pdfTu,  Tu Hijo y la  Escuela  Ken Robinson  Ccesa007.pdf
Tu, Tu Hijo y la Escuela Ken Robinson Ccesa007.pdf
 
IMAGENES SUBLIMINALES EN LAS PUBLICACIONES DE LOS TESTIGOS DE JEHOVÁ
IMAGENES SUBLIMINALES EN LAS PUBLICACIONES DE LOS TESTIGOS DE JEHOVÁIMAGENES SUBLIMINALES EN LAS PUBLICACIONES DE LOS TESTIGOS DE JEHOVÁ
IMAGENES SUBLIMINALES EN LAS PUBLICACIONES DE LOS TESTIGOS DE JEHOVÁ
 
PLAN ANUAL DE TRABAJO (PAT) 2024 MINEDU PERÚ
PLAN ANUAL DE TRABAJO (PAT) 2024 MINEDU PERÚPLAN ANUAL DE TRABAJO (PAT) 2024 MINEDU PERÚ
PLAN ANUAL DE TRABAJO (PAT) 2024 MINEDU PERÚ
 
Lec. 02 Un día en el ministerio de Jesús.pdf
Lec. 02 Un día en el ministerio de Jesús.pdfLec. 02 Un día en el ministerio de Jesús.pdf
Lec. 02 Un día en el ministerio de Jesús.pdf
 
Soluciones Examen de Selectividad. Geografía julio 2024 (Convocatoria Extraor...
Soluciones Examen de Selectividad. Geografía julio 2024 (Convocatoria Extraor...Soluciones Examen de Selectividad. Geografía julio 2024 (Convocatoria Extraor...
Soluciones Examen de Selectividad. Geografía julio 2024 (Convocatoria Extraor...
 
DIBUJANDO CON MATEMÁTICA LA GIMNASIA OLÍMPICA. Por JAVIER SOLIS NOYOLA
DIBUJANDO CON MATEMÁTICA LA GIMNASIA OLÍMPICA. Por JAVIER SOLIS NOYOLADIBUJANDO CON MATEMÁTICA LA GIMNASIA OLÍMPICA. Por JAVIER SOLIS NOYOLA
DIBUJANDO CON MATEMÁTICA LA GIMNASIA OLÍMPICA. Por JAVIER SOLIS NOYOLA
 
Introducción a los Sistemas Integrados de Gestión
Introducción a los Sistemas Integrados de GestiónIntroducción a los Sistemas Integrados de Gestión
Introducción a los Sistemas Integrados de Gestión
 
Evaluacion Formativa en el Aula ECH1 Ccesa007.pdf
Evaluacion Formativa en el Aula   ECH1  Ccesa007.pdfEvaluacion Formativa en el Aula   ECH1  Ccesa007.pdf
Evaluacion Formativa en el Aula ECH1 Ccesa007.pdf
 

Actividad. "Puzzle aronson" - Trastornos Comportamiento Alimentario.

  • 1. María Esperanza Castelló Olucha Idoia Querol Montañés TÉCNICA APRENDIZAJE COOPERATIVO: PUZZLE ARONSON PROBLEMAS ALIMENTARIOS EN LA ADOLESCENCIA 1. INTRODUCCIÓN Esta actividad forma parte de la Programación Didáctica de la asignatura de Biología y Geología, que se imparte en el tema 2 “Alimentación y Salud”, del tercer curso de Educación Secundaria Obligatoria. Este tema es importante, ya que en esta etapa de crecimiento, los adolescentes están teniendo cambios importantes, tanto a nivel físico, hormonal y sexual, como social y psico-emocional. La alimentación en esta etapa influye en su crecimiento y desarrollo, así que es importante promover hábitos de vida saludables para prevenir trastornos nutricionales. 2. MARCO LEGISLATIVO A la hora de desarrollar la Guía Didáctica se ha tenido en cuenta una serie de Leyes, Reales Decretos, Decretos, Órdenes y resoluciones que forman parte del marco legal del sistema educativo en la Comunidad Valenciana. Hay que destacar sobre todo:  La Normativa de Programaciones Didácticas. ORDEN 45/2011, de 8 de junio, de la “Conselleria de Educación”, por la que se regula la estructura de las programaciones didácticas en la enseñanza básica.  El Currículo de la Educación Secundaria Obligatoria en la “Comunitat Valenciana”. DECRETO 112/2007, de 20 de julio, del “Consell”, por el que se establece el currículo de la Educación Secundaria Obligatoria en la “Comunitat Valenciana”. 3. OBJETIVOS A lo largo de esta actividad el alumno será capaz de: Objetivos Generales:  Desarrollar hábitos favorables a la promoción de la salud personal, facilitando estrategias que permitan hacer frente los riesgos para la salud por una mala alimentación. Objetivos Específicos:  Conocer qué es TCA: obesidad, anorexia y bulimia.  Saber las causas y consecuencias de los trastornos alimentarios: obesidad, anorexia y bulimia.  Analizar y exponer información acerca de los TCA en el equipo de trabajo.  Trabajar en grupo de forma cooperativa y debatir y defender las ideas propias de cada miembro del grupo. 4. CONTENIDOS Los contenidos generales que se trabajan en el “Puzzle de Aronson” son:  Trastornos en el comportamiento alimentario. (TCA).  Análisis y exposición de las enfermedades de los trastornos del comportamiento alimentario en el equipo de trabajo.  Valoración de la importancia de los hábitos alimenticios saludables.
  • 2. 5. COMPETENCIAS BÁSICAS En esta actividad se pretende trabajar 5 de las 8 competencias básicas propuestas en el Anexo I del Real Decreto 1631/2006, de 29 de diciembre, por el que se establecen las enseñanzas mínimas correspondientes a la Educación Secundaria Obligatoria. Competencia en comunicación lingüística. Permite que los alumnos incorporen una terminología formal, rigurosa y específica, que permite a los alumnos incorporar este lenguaje y términos para utilizarlos en los momentos adecuados con la suficiente propiedad. Además, también amplían el vocabulario específico sobre alimentación y salud y los conceptos de obesidad, anorexia y bulimia. Competencia en el conocimiento y la interacción con el mundo físico. Permite que argumenten racionalmente las consecuencias de unos u otros modos de vida, y adopten una disposición a una vida física y mental saludable en un entorno natural y social también saludable. Competencia social y ciudadana. Se trabaja fomentando el desarrollo de actitudes como la cooperación, la solidaridad y el respeto hacia las opiniones de los demás realizando actividades en grupo. Competencia para aprender a aprender. La adquisición de esta competencia se fundamenta en que sea capaz de transformar la información en conocimiento propio y aplique los nuevos conocimientos y capacidades en situaciones similares. Además, que sea capaz de trabajar cooperativamente, que sea capaz de adquirir responsabilidades y compromisos personales, sobre todo a la hora de trabajar con el equipo de trabajo. Autonomía e iniciativa personal. Por último, al trabajar en grupo, se trabajan las habilidades sociales para relacionarse, cooperar y trabajar en equipo: ponerse en el lugar del otro, valorar las ideas de los demás, dialogar y negociar, la asertividad para hacer saber adecuadamente a los demás las propias decisiones, y trabajar de forma cooperativa y flexible. También, esta competencia motiva al alumno a que sea capaz de realizar su trabajo, que se responsabilice del trabajo que tiene que realizar. 6. TEMPORALIZACIÓN Explicar metodología que se va a utilizar 5 minutos Formar grupos 2 minutos Repartir textos a cada grupo 3 minutos Leer el texto de forma individual 5 minutos Reunión grupos expertos 10 minutos Reunión Grupo Puzzle 15 minutos Rellenar ficha en grupo 10 minutos Rellenar hoja de evaluación del profesor 5 minutos
  • 3. 7. METODOLOGÍA Se utiliza la metodología Puzzle de Aronson para trabajar los contenidos de Trastornos de Comportamiento Alimentario. Esta actividad durará una sesión de 50 minutos.  El profesor explicará brevemente cual es la metodología que se va a utilizar.  Se dividirá la clase en 2 grupos de 3 personas (hay 6 alumnos en total).  Se reparte a cada alumno, el texto que les corresponde (Los textos están en el Anexo II).  Cada alumno se lee el texto de forma individual.  Luego se reúnen los grupos expertos para comentar el texto.  Después, vuelven con su Grupo Puzzle y cada uno explica su parte.  Por último, se rellena entre todos los miembros del Grupo Puzzle una ficha de cada enfermedad para que queden claros los contenidos. (Tablas en Anexo III).  Al finalizar, cada alumno rellenará la hoja de evaluación del profesor (Hoja en el apartado 9). 8. CRITERIOS DE EVALUACIÓN La calificación conseguida por el alumno por realizar esta actividad está determinada por los siguientes criterios de calificación: Definición Competencias Porcentaje de la nota Competencias Genéricas Habilidades interpersonales, participación y contribuciones al trabajo en equipo Actitudes y habilidades humanas Participación activa. Escuchan a los demás. Trabajan por igual. 10% Actitud positiva. Empatía. Respeto. 5% Trabajador. Saber expresarse. Vocabulario específico. 5% Ortografía y gramática. Habilidades de comunicación 5% 5% Competencias específicas “Puzzle Aronson” Tratamiento de la información Análisis de contenidos en textos 30% Ficha Rellenar Contenidos de cada ficha 40%
  • 4. Esta actividad, contará un 10% de la nota final del tema 2 “Alimentación y Salud”. Al terminar la actividad el alumno debe ser capaz de:  Conocer cuáles son los trastornos alimentarios más importantes en la adolescencia.  Analizar y explicar información acerca de los trastornos del comportamiento alimentario.  Reflexionar sobre la importancia de una alimentación adecuada frente a la no adecuada.  Ser capaz de trabajar en grupo de forma cooperativa y hablar y escuchar en un grupo. 9. CUESTIONARIO DE EVALUACIÓN PARA EL ALUMNO Evaluación de la actividad Mal Regular Bien En todo momento he tenido claro cuál era el objetivo, el procedimiento y los criterios de evaluación de esta actividad. El trabajo en grupo me ayuda a aprender los nuevos conceptos. Con este tipo de actividad se fomenta que todos los miembros del grupo participen activamente. La actividad me ha resultado interesante y me gustaría realizar más actividades de este tipo. ¿Qué aspecto de la actividad te ha gustado más? ¿Y menos? ¿Por qué? Evaluación de la docencia Mal Las profesoras han explicado correctamente el objetivo, procedimiento y los criterios de evaluación de la actividad. Las profesoras han mantenido un clima adecuado para la realización de esta actividad. Los materiales proporcionados por las profesoras es el adecuado. En general, estoy satisfecho con esta actividad y el papel de las profesoras. Regular Bien
  • 5. 10. BIBLIOGRAFÍA LEGISLACIÓN  Real Decreto que regula la Educación Secundaria Obligatoria. REAL DECRETO 1631/2006, de 29 de diciembre, por el que se establecen las enseñanzas mínimas correspondientes a la Educación.  Currículo de la Educación Secundaria Obligatoria en la “Comunitat Valenciana”. DECRETO 112/2007, de 20 de julio, del “Consell”, por el que se establece el currículo de la Educación Secundaria Obligatoria en la “Comunitat Valenciana”. 2007/9717]. (DOCV Num. 5562 de 24.07.2007).  Normativa de programaciones didácticas. ORDEN 45/2011, de 8 de junio, de la “Conselleria de Educación”, por la que se regula la estructura de las programaciones didácticas en la enseñanza básica. [2011/6874] (DOCV Num. 6544 de 16.06.2011). PÁGINAS WEB  http://www.uned.es/pea-nutricion-y-dieteticaI/guia/etapas/adolescencia/trast_obesidad.htm  http://salud.kioskea.net/faq/5648-la-bulimia-un-trastornoalimentario-frecuente-en-adolescentes  http://trastornosalimentarios.org/bulimia-nerviosa  http://www.avcota.com/bulimia.html  http://trastornosalimentarios.org/anorexia-nerviosa  http://www.avcota.com/anorexia.html  http://www.prismasa.org/trastornos-alimentacion-bulimiaanorexia/
  • 6. ANEXO I HOJA EVALUACIÓN DEL PROFESOR La calificación conseguida por el alumno por realizar esta actividad está determinada por los siguientes criterios de calificación: EQUIPO A – B ALUMNOS: 1. 2. 3. Definición Competencias Porcentaje nota Porcentaje obtenido Porcentaje obtenido Porcentaje obtenido 1 2 3 Competencias Genéricas Habilidades interpersonales, participación y contribuciones al trabajo en equipo Participación activa. Escuchan a los demás. Trabajan por igual. 10% Actitud positiva. Empatía. Actitudes y habilidades humanas Respeto. 5% Trabajador. Saber expresarse. Vocabulario específico. 5% Ortografía y gramática. Habilidades de comunicación 5% 5% Competencias específicas “Puzzle Aronson” Tratamiento de la información Análisis de contenidos en textos 30% Ficha Rellenar Contenidos de cada ficha 40%
  • 7. ANEXO II TRASTORNO ALIMENTARIO: OBESIDAD La obesidad se define como un exceso de grasa (NIH, 1985) o, lo que es lo mismo, un exceso de tejido graso sobre la composición corporal normal, que depende de la talla, el sexo y la edad. Son muchas las razones por las que se intenta explicar la aparición de este trastorno de la salud. Parece que no sólo es "la comida rica en grasa" la culpable de esta patología. Otros factores genéticos, familiares, sociológicos, etc. intervienen y son, en la mayor parte de los casos, decisivos en la aparición de la enfermedad. En la adolescencia parece intervenir de forma muy activa tanto la predisposición genética en cuanto a distribución y número de adipocitos (células del organismo que almacenan la grasa), como los hábitos alimentarios (bocadillos, pastelería, comidas fuera de casa, desprecio por las frutas y verduras, etc.). Las consecuencias de esta patología a medio y corto plazo son las de un adulto normal: complicaciones cardiovasculares, respiratorias, hepatobiliares, del aparato locomotor, etc. También añade riesgo a otras situaciones: cáncer, cirugía, problemas psicológicos y sociales, etc. Corregir esta situación, a cualquier edad, es muy difícil. Los resultados que se obtienen con los diferentes tratamientos no son buenos. Casi todos basados en dietas restrictivas, aumento de la actividad física y, lo que es muy importante, control de la voluntad sobre la elección de los alimentos. A veces también se utilizan fármacos, pero en casos muy concretos. Entre los adolescentes la perspectiva de éxito es aún menor que en los adultos. No en vano es un colectivo muy afectado por las condiciones psicosociales antes comentadas en cuanto a falta de madurez, vulnerabilidad, etc., que hace más difícil la realización del esfuerzo necesario para perder peso. Pero debido a la importancia de este problema, se deben buscar todos los medios a nuestro alcance para tratar de corregirlo. Para el tratamiento de la obesidad en la adolescencia, se deben tener en cuenta las siguientes pautas generales:  Establecimiento de una dieta adecuada y ajustada a las necesidades y requerimientos nutricionales de los adolescentes en calidad y cantidad. No se deben plantear dietas muy restrictivas.  La regulación de los hábitos alimentarios. Se debe enseñar a los adolescentes a elegir los alimentos más adecuados, sobre todo fuera de casa. Se deben evitar los fritos, los bocadillos, los bollos. Siempre que se pueda se debe elegir verdura y frutas, evitar las grasas y salsas.  En algunos casos se pueden utilizar fármacos bajo estricto control médico.  Se debe fomentar el ejercicio físico. Los jóvenes, de todas las edades, deben practicar algún deporte, si es posible aeróbico, durante algo más de 45 minutos diarios. También es muy importante:  La ayuda psicológica a adolescentes y familiares. La educación nutricional. Este tema es de especial importancia ya que el desconocimiento suele ser el culpable de la mayor parte de los desórdenes.
  • 8. TRASTORNO ALIMENTARIO: ANOREXIA La anorexia nerviosa es un trastorno que ofrece una distorsión de la imagen corporal. Es un síndrome que se caracteriza por un adelgazamiento voluntario, cuyo origen es una disminución importante de la ingesta de alimentos por un miedo obsesivo a engordar. Afecta a uno de cada cien adolescentes de entre 12-18 años, fundamentalmente chicas. En la segunda etapa de la adolescencia las consecuencias pueden llegar a ser muy graves. Es una enfermedad que debe diagnosticarse y tratarse desde dos niveles complementarios: el de la nutrición y el psicológico. A pesar de que el origen de la anorexia es principalmente de índole psicológica, en estas páginas sólo nos referiremos al aspecto nutricional. Diagnostico nutricional:  Valoración nutricional: peso muy por debajo de lo normal.  Datos antropométricos desplazados de los adecuados a talla, edad y sexo.  Las constantes clínicas suelen corresponder a una desnutrición crónica bien tolerada.  Amenorrea (pérdida de la menstruación).  Adelgazamiento de entre el 10%-50% del peso original.  Procesos de bulimia (comer de forma compulsiva) seguidos de vómitos.  Hiperactividad física e intelectual. Tratamiento nutricional:  Energía El incremento del aporte energético debe administrarse paulatinamente a partir de lo que se esté comiendo de forma espontánea. La cantidad se debe ir aumentando según la respuesta, la tolerancia y la evolución de la persona afectada. Se debe empezar por diseñar una dieta basal (mínima) simplemente para cubrir necesidades. Se calcula según la edad, sexo, talla y peso actual. Poco a poco se va progresando en cantidad energética, lo normal es un aumento de 100-200 kcal por semana. Este aspecto es muy importante. No se debe "asustar" con gran cantidad de alimentos al adolescente que sufre este trastorno. Es muy importante ir corrigiendo la dieta poco a poco y siempre "aumentar una cantidad" determinada con el consentimiento del adolescente y según los pactos que se hayan establecido entre ambas partes (paciente y médico) para el tratamiento de la enfermedad.  Otras consideraciones La dieta debe ser equilibrada, rica en alimentos de alto valor proteico y fraccionado para conseguir una mejor tolerancia. Si la realimentación se hace difícil, se puede recurrir a preparados nutritivos líquidos e incluso a la alimentación por sonda. La alimentación parenteral (vía intravenosa) debe ser el último recurso.  Evolución La enfermedad puede durar desde unos meses hasta toda la vida. Las recaídas son peligrosas y difíciles de superar, y según algunos autores afectan al 50% de los pacientes.
  • 9. TRASTORNO ALIMENTARIO: BULIMIA Es un patrón cíclico y recurrente de comidas compulsivas (episodios incontrolados), seguidos por sentimientos de culpa, auto recriminación y conductas compensatorias como provocarse el vómito, hacer dietas altamente restrictivas y realizar ejercicios de forma excesiva. También suele estar extendida la práctica de consumir laxantes como reparación a las calorías ingeridas, o tomar diuréticos para orinar con mayor frecuencia y abundancia. Ello conduce a sensaciones de hambre, vacío y vuelta a empezar con los atracones compulsivos, seguidos de sentimientos de impotencia y continúa así el círculo vicioso empacho/laxante. Los bulímicos tienen hábitos extremos en cuanto a comida y ejercicio. Este comportamiento compulsivo es a menudo eco de comportamientos destructivos como promiscuidad sexual, mentiras patológicas y hurtos. Algunos bulímicos no sólo luchan con el trastorno alimenticio, sino con otros comportamientos también destructivos. La aparición de la bulimia nerviosa suele darse durante la adolescencia. En su mayoría son mujeres quienes padecen este trastorno y es esperanzador que un tanto por ciento elevado recuperan su salud siguiendo un tratamiento adecuado. Los familiares o amigos deben observar o aprender a leer signos ocultos de una enfermedad que, al igual que la anorexia nerviosa, también se oculta. Las personas que comen en exceso de forma compulsiva luchan contra la ansiedad, la depresión y la soledad. El peso corporal puede variar aunque no todos los que tienen sobrepeso o incluso obesidad son necesariamente comedores compulsivos. Algunas de las características de los atracones son:  Comer lo que la mayoría de la gente consideraría una gran cantidad de alimentos.  Comer hasta el punto de sentirse incómodo.  Consumir grandes cantidades de alimentos, incluso cuando no se está realmente hambriento.  Secretismo sobre qué se come y cuándo.  Avergonzarse por la cantidad de alimentos ingeridos.  Sentir repugnancia, depresión o culpabilidad por comer en exceso. El vómito puede dar lugar a:  Enrojecimiento y ulceraciones en la mucosa interna de la boca.  Pérdida del recubrimiento de los dientes debida a la erosión que origina el ácido gástrico expulsado por el vómito.  Lesiones en la úvula debido a la presión ejercida por los dedos al provocar el vómito. Tratamiento:  Ordenar los hábitos alimentarios, intentando llevar una dieta equilibrada, en número y tipo de comidas.  Estabilizar el peso.  Aprender a controlar las crisis.  Sobre todo, eliminar los periodos de ayuno o periodos largos de tiempo entre comidas, para evitar así las crisis. De esta forma, la sensación de plenitud será más permanente y sentiremos una menor necesidad de atiborrarnos de comida.
  • 10. El ejercicio compulsivo forma parte del tipo de bulimia nerviosa en el que los afectados efectúan actividad física vigorosa o excesiva con el fin de quemar un hipotético exceso de calorías hasta el punto de resultar dañina o poco segura para la salud. La persona se siente forzada a ejercitarse para procurar reducir su ansiedad o culpabilidad o incluso pueden llegar a hacer ejercicio a pesar de estar enfermos o padecer cualquier lesión. Calculan lo que han comido y efectúan ejercicio sobre la cantidad de calorías ingeridas y por, lo general, siempre disponen de poca energía para ejecutar las actividades cotidianas debido a las calorías quemadas.
  • 11. ANEXO III DATOS RECOGIDOS: OBESIDAD ¿Qué es? Causas de la enfermedad Consecuencias de la enfermedad Pautas en el tratamiento DATOS RECOGIDOS: ANOREXIA ¿Qué es? Diagnóstico nutricional Pautas en el tratamiento Evolución DATOS RECOGIDOS: BULIMIA ¿Qué es? Características de los atracones Consecuencias del vómito Pautas en el tratamiento Relación con ejercicio compulsivo
  • 12. ANEXO IV FICHA CADA ENFERMEDAD RELLENADA POR LOS ALUMNOS
  • 15. ANEXO V CUESTIONARIOS DE EVALUACIÓN PARA EL ALUMNO