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Facultad de nutrición
Campus Xalapa
INTRODUCCIÓN
Desde épocas remotas, el hombre siempre ha querido vivir más y
mejor, sin aceptar los cambios que el tiempo y la edad van produciendo
sobre su salud tanto física como emocional llevándolo al
envejecimiento y a la muerte. Las enfermedades, las dolencias, las
pérdidas, son procesos difíciles de aceptar en la cultura de hoy que
quiere vivir una eterna juventud.
Es imposible hablar de estilo de vida sin enmarcarlo dentro del
concepto de modo de vida, ya que ambos determinan la forma como se
desarrolla el hombre dentro de la sociedad y su relación con el proceso
salud-enfermedad. Ambos conceptos, modo y estilo de vida,
comienzan a ser objeto de las ciencias médicas en la segunda mitad
del siglo XX, a partir del momento cuando se redimensiona el concepto
de salud y, por ende, se redimensionan también los conceptos de los
determinantes de salud.
Los estilos de vida son los procesos sociales, las tradiciones, los
hábitos, conductas y comportamientos de los individuos y grupos de
población que conllevan a la satisfacción de las necesidades humanas
para alcanzar el bienestar y la vida.
Son determinados de la presencia de factores de riesgo y de factores
protectores para el bienestar, por lo cual deben ser vistos como un
proceso dinámico que no solo se compone de acciones o
comportamientos individuales, sino también de acciones de
naturaleza social.
En esta forma podemos elaborar un listado de estilos de vida
saludables o comportamientos saludables o factores protectores de
la calidad de vida, que al asumirlos responsablemente ayudan a
prevenir desajustes biopsicosociales - espirituales y mantener el
bienestar para generar calidad de vida, satisfacción de necesidades y
desarrollo humano.
En epidemiológia, el estilo de vida, hábito de vida o forma de vida
es un conjunto de comportamientos o actitudes que desarrollan las
personas, que unas veces son saludables y otras son nocivas para la
salud. En los países desarrollados los estilos de vida poco saludables
son los que causan la mayoría de las enfermedades. Dentro del
triángulo epidemiológico causante de enfermedad, estaría incluido
dentro del factor hespéd.
Definición
 Es una expresión que se aplica de una
manera genérica, como equivalente a la
forma en que se entiende la vida, no
tanto en el sentido de una particular
concepción del mundo (poco menos que
una ideología)
Segunda definición
 En epidemiología, el estilo de vida,
hábito de vida o forma de vida es un
conjunto de comportamientos o
actitudes que desarrollan las personas,
que unas veces son saludables y otras
son nocivas para la salud.
Como se forma el estilo de vida
 Es importante alentar estilos de vida
saludables, que incluyen una alimentación
sana y ejercicios, en los niños mientras se
preparan para la adolescencia y la edad
adulta. Los estilos de vida que se aprenden
durante la niñez tienen mayores
probabilidades de afianzarse en la vida
adulta.
Estilo de vida y salud
 Factores psicosociales asociados al
proceso de salud-enfermedad
 Comportamiento de riesgo asociados a
la aparición de enfermedades
específicas
Estilos de vida inadecuados
 En los países desarrollados los estilos
de vida poco saludables son los que
causan la mayoría de las
enfermedades. Dentro del triángulo
epidemiológico causante de
enfermedad, estaría incluido dentro del
factor huésped.
Comportamientos reconocidos como
factores de riesgo:
 Consumo de sustancias tóxicas: tabaco,
alcohol y otras drogas.
 Ejercicio físico.
 Sueño nocturno.
 Conducción de vehículos.
 Estrés.
 Dieta.
 Higiene personal.
 Manipulación de los alimentos.
 Actividades de ocio o aficiones.
 Relaciones interpersonales.
 Medioambiente.
 Comportamiento sexual.
Depende por:
Relacionados Influenciados
Padres La familia
Hermanos La escuela
Amigos La calle
Profesores Medios de comunicación
Pandillas Trabajo
Otros Organización social
 Todo estilo de vida está favorecido por
los hábitos, costumbres, modas,
valores... existentes y dominantes en
cada momento en cada comunidad;
estos factores enumerados tienen como
característica común que son
aprendidos y por tanto modificables a lo
largo de toda la vida.
El estilo de vida y su relación
con el modo de vida.
Observándose aquí dos tendencias
fundamentales.
 La primera establece una distinción entre
modo y estilo, donde este último se subordina
al primero y es un subsistema de él.
 La segunda es la que desde la categoría
modo de vida estudia aspectos propios del
estilo de vida relacionados con su
determinación subjetiva y el papel de lo
psicológico
 Es difícil estudiar el aspecto psicológico
de la personalidad y el sujeto de sus
relaciones sociales desde la categoría
modo de vida.
El modo de vida debe ser enfocado al
menos en dos niveles de análisis.
 En el nivel general, donde el hombre
genérico es sujeto del modo de vida, y
en tal sentido es objeto de estudio de la
sociología y la filosofía;
 El nivel particular, donde el individuo es
sujeto, no del modo de vida en general,
sino de su estilo de vida, como
componente subjetivamente
determinado del modo de vida.
Modo de vida y el estilo de vida
Se dan a través de las
condiciones de vida.
Primer nivel
 Nivel de vida
 Determinación
social
 Escenario natural
 Cultura
 Economía
Segundo nivel
 Los estilos de vida tienen que ver con la
dinámica familiar, la posición entre los
hermanos, (hijo único, mayor, menor,
etc.) y la constitución biológica.
 Ambos son condiciones de vida dadas
al sujeto. No son ni elegidas ni
construidas por él, actuando como
determinantes objetivos de la formación
de su personalidad y su estilo de vida.
Sin embargo
Hay un tercer nivel:
 Las condiciones de vida son el
resultado del activismo del sujeto, del
carácter activo de su personalidad, de
su autodeterminación y elección
individual
 El individuo las alcanza a partir de su
desempeño social, es decir que no
son condiciones de vidas dadas, sino
creadas.
Estilo de vida y su relación con
el sujeto
Se manifiestan dos tendencias fundamentales.
 La primera asume el estilo de vida como una
cualidad subjetiva, de existencia interna en el
sujeto
 La segunda tendencia, al no reconocer la
especificidad del estilo de vida identificándolo
con el modo de vida, lo concibe como una
manifestación externa del sujeto individual,
En el sujeto individual existe en dos
dimensiones: interna y externa:
 La personalidad constituye un
componente de la subjetividad interna
 El estilo de vida es la expresión
comportamental externa de la
personalidad del sujeto
CONCLUSIÓN
En conclusión, podemos decir que tanto la personalidad como los
estilos de vida en el desarrollo de los jóvenes son herramientas
fundamentales que influyen en el cambio de actitudes tanto afectivo,
cognoscitivo o conductual de cada persona; así como lo podemos ver
en situaciones cotidianas de la vida tales como los gustos, el humor o
la ironía.
Por ejemplo, en los países subdesarrollados como lo es nuestro
México, la presencia de la tecnología mezclada con costumbres,
desinterés y la ignorancia en cada persona, han llevado a la sociedad
a tener actividades son muy asentadas y en consecuencia no existe
movimiento físico suficiente para activar el cuerpo y por lo tanto se da
una acumulación de estrés.
Ahora bien, en lo tocante a nosotros como universitarios con la
preparación académica que estamos recibiendo en la presente
experiencia, creo que nuestra obligación es adoptar estilos sanos de
vida, para así posteriormente ser ejemplo de una forma de vida
adecuada en todos los aspectos posibles y para ello es necesario un
cuerpo sano.
PROPUESTA PARA PROMOVER ESTILOS DE VIDA
SALUDABLE EN EL AREA DE CIENCIAS DE LA SALUD DE
LA UNIVERSIDAD VERACRUZANA CAMPUS XALAPA
o establecer una experiencia educativa diciplinar sobre
ejercicio y deporte en la facultad de nutrición.
o promocionar ferias de la nutrición de una manera
calendarizada donde los alumnos y el público en
general tenga acceso a informarse.
o creación de un comedor en el area de ciencias de
la salud, en el cual los platillos esten evaluados por
nutriologos para proporcionar una alimentacipon
equilibrada.
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Vida universitaria

  • 2. INTRODUCCIÓN Desde épocas remotas, el hombre siempre ha querido vivir más y mejor, sin aceptar los cambios que el tiempo y la edad van produciendo sobre su salud tanto física como emocional llevándolo al envejecimiento y a la muerte. Las enfermedades, las dolencias, las pérdidas, son procesos difíciles de aceptar en la cultura de hoy que quiere vivir una eterna juventud. Es imposible hablar de estilo de vida sin enmarcarlo dentro del concepto de modo de vida, ya que ambos determinan la forma como se desarrolla el hombre dentro de la sociedad y su relación con el proceso salud-enfermedad. Ambos conceptos, modo y estilo de vida, comienzan a ser objeto de las ciencias médicas en la segunda mitad del siglo XX, a partir del momento cuando se redimensiona el concepto de salud y, por ende, se redimensionan también los conceptos de los determinantes de salud. Los estilos de vida son los procesos sociales, las tradiciones, los hábitos, conductas y comportamientos de los individuos y grupos de población que conllevan a la satisfacción de las necesidades humanas para alcanzar el bienestar y la vida.
  • 3. Son determinados de la presencia de factores de riesgo y de factores protectores para el bienestar, por lo cual deben ser vistos como un proceso dinámico que no solo se compone de acciones o comportamientos individuales, sino también de acciones de naturaleza social. En esta forma podemos elaborar un listado de estilos de vida saludables o comportamientos saludables o factores protectores de la calidad de vida, que al asumirlos responsablemente ayudan a prevenir desajustes biopsicosociales - espirituales y mantener el bienestar para generar calidad de vida, satisfacción de necesidades y desarrollo humano. En epidemiológia, el estilo de vida, hábito de vida o forma de vida es un conjunto de comportamientos o actitudes que desarrollan las personas, que unas veces son saludables y otras son nocivas para la salud. En los países desarrollados los estilos de vida poco saludables son los que causan la mayoría de las enfermedades. Dentro del triángulo epidemiológico causante de enfermedad, estaría incluido dentro del factor hespéd.
  • 4. Definición  Es una expresión que se aplica de una manera genérica, como equivalente a la forma en que se entiende la vida, no tanto en el sentido de una particular concepción del mundo (poco menos que una ideología)
  • 5. Segunda definición  En epidemiología, el estilo de vida, hábito de vida o forma de vida es un conjunto de comportamientos o actitudes que desarrollan las personas, que unas veces son saludables y otras son nocivas para la salud.
  • 6. Como se forma el estilo de vida  Es importante alentar estilos de vida saludables, que incluyen una alimentación sana y ejercicios, en los niños mientras se preparan para la adolescencia y la edad adulta. Los estilos de vida que se aprenden durante la niñez tienen mayores probabilidades de afianzarse en la vida adulta.
  • 7. Estilo de vida y salud  Factores psicosociales asociados al proceso de salud-enfermedad  Comportamiento de riesgo asociados a la aparición de enfermedades específicas
  • 8. Estilos de vida inadecuados  En los países desarrollados los estilos de vida poco saludables son los que causan la mayoría de las enfermedades. Dentro del triángulo epidemiológico causante de enfermedad, estaría incluido dentro del factor huésped.
  • 9. Comportamientos reconocidos como factores de riesgo:  Consumo de sustancias tóxicas: tabaco, alcohol y otras drogas.  Ejercicio físico.  Sueño nocturno.  Conducción de vehículos.  Estrés.  Dieta.
  • 10.  Higiene personal.  Manipulación de los alimentos.  Actividades de ocio o aficiones.  Relaciones interpersonales.  Medioambiente.  Comportamiento sexual.
  • 11. Depende por: Relacionados Influenciados Padres La familia Hermanos La escuela Amigos La calle Profesores Medios de comunicación Pandillas Trabajo Otros Organización social
  • 12.  Todo estilo de vida está favorecido por los hábitos, costumbres, modas, valores... existentes y dominantes en cada momento en cada comunidad; estos factores enumerados tienen como característica común que son aprendidos y por tanto modificables a lo largo de toda la vida.
  • 13. El estilo de vida y su relación con el modo de vida. Observándose aquí dos tendencias fundamentales.  La primera establece una distinción entre modo y estilo, donde este último se subordina al primero y es un subsistema de él.  La segunda es la que desde la categoría modo de vida estudia aspectos propios del estilo de vida relacionados con su determinación subjetiva y el papel de lo psicológico
  • 14.  Es difícil estudiar el aspecto psicológico de la personalidad y el sujeto de sus relaciones sociales desde la categoría modo de vida. El modo de vida debe ser enfocado al menos en dos niveles de análisis.  En el nivel general, donde el hombre genérico es sujeto del modo de vida, y en tal sentido es objeto de estudio de la sociología y la filosofía;
  • 15.  El nivel particular, donde el individuo es sujeto, no del modo de vida en general, sino de su estilo de vida, como componente subjetivamente determinado del modo de vida.
  • 16. Modo de vida y el estilo de vida Se dan a través de las condiciones de vida. Primer nivel  Nivel de vida  Determinación social  Escenario natural  Cultura  Economía
  • 17. Segundo nivel  Los estilos de vida tienen que ver con la dinámica familiar, la posición entre los hermanos, (hijo único, mayor, menor, etc.) y la constitución biológica.  Ambos son condiciones de vida dadas al sujeto. No son ni elegidas ni construidas por él, actuando como determinantes objetivos de la formación de su personalidad y su estilo de vida.
  • 18. Sin embargo Hay un tercer nivel:  Las condiciones de vida son el resultado del activismo del sujeto, del carácter activo de su personalidad, de su autodeterminación y elección individual  El individuo las alcanza a partir de su desempeño social, es decir que no son condiciones de vidas dadas, sino creadas.
  • 19. Estilo de vida y su relación con el sujeto Se manifiestan dos tendencias fundamentales.  La primera asume el estilo de vida como una cualidad subjetiva, de existencia interna en el sujeto  La segunda tendencia, al no reconocer la especificidad del estilo de vida identificándolo con el modo de vida, lo concibe como una manifestación externa del sujeto individual,
  • 20. En el sujeto individual existe en dos dimensiones: interna y externa:  La personalidad constituye un componente de la subjetividad interna  El estilo de vida es la expresión comportamental externa de la personalidad del sujeto
  • 21. CONCLUSIÓN En conclusión, podemos decir que tanto la personalidad como los estilos de vida en el desarrollo de los jóvenes son herramientas fundamentales que influyen en el cambio de actitudes tanto afectivo, cognoscitivo o conductual de cada persona; así como lo podemos ver en situaciones cotidianas de la vida tales como los gustos, el humor o la ironía. Por ejemplo, en los países subdesarrollados como lo es nuestro México, la presencia de la tecnología mezclada con costumbres, desinterés y la ignorancia en cada persona, han llevado a la sociedad a tener actividades son muy asentadas y en consecuencia no existe movimiento físico suficiente para activar el cuerpo y por lo tanto se da una acumulación de estrés. Ahora bien, en lo tocante a nosotros como universitarios con la preparación académica que estamos recibiendo en la presente experiencia, creo que nuestra obligación es adoptar estilos sanos de vida, para así posteriormente ser ejemplo de una forma de vida adecuada en todos los aspectos posibles y para ello es necesario un cuerpo sano.
  • 22. PROPUESTA PARA PROMOVER ESTILOS DE VIDA SALUDABLE EN EL AREA DE CIENCIAS DE LA SALUD DE LA UNIVERSIDAD VERACRUZANA CAMPUS XALAPA o establecer una experiencia educativa diciplinar sobre ejercicio y deporte en la facultad de nutrición. o promocionar ferias de la nutrición de una manera calendarizada donde los alumnos y el público en general tenga acceso a informarse. o creación de un comedor en el area de ciencias de la salud, en el cual los platillos esten evaluados por nutriologos para proporcionar una alimentacipon equilibrada.