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Como Crecen las Plantas
Aspectos Fisiológicos del Desarrollo
Chris Freeman, MAg, Especialisto
Regional de Invernaderos
Comerciales, CSU Extensión
Cooperativa
http://adamscountyextension.org
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Plantas
•Purifican el aire (CO --> O).
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consiguen elementos nutritivos
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escencial de la planta.
Macro Elementos
•Nitrógeno (N)
• Fósforo (P)
• Potasio (K)
• Azufre (S)
•Calcio (Ca)
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Micro Elementos
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Elementos del Medio Ambiente
Estos elementos esenciales son
adqueridas del medio ambiente, en
vez de fertilizante.
• Carbono (C)
• Hidrógeno (H)
• Oxígeno (O)
pH
•El pH es una medida de la
acidez ó alcalinidad de una
solución.
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son disponibles en la tierra
para el uso de las plantas
dependiendo en una
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pH
El pH demasiado alto (alcalinidad) causa:
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• tarda la conversión de amonio a nitrato
en la tierra (toxicidad de amonio).
Nitrógeno
• Forma parte integral de productos
bioquímicas, como proteinas.
•Escencial para el crecimiento de la planta.
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la tierra.
•Formas: Amonio (NH4+), N2, Nitrato (NO3-).
Fósforo
• Constituyente de ácidos nucleicos (usados para
formar proteinas).
•Importante en la transmisión de energía dentro
de las células.
•Importante en la respiración (Intercambio de
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Postasio
• Ayuda a mantener la cantidad de agua de la
planta, controlando el funcionamiento de las
estomas.
•Ayuda con reacciones químicas en las plantas.
•Móvil: se mueve desde las partes más
desarrolladas hacia las meristemas.
• Formas: sulfato de potasio, sales de fosfato ó
nitrato.
Calcio
• Constituyente de las paredes de la célula.
•Mantiene la estructura de los membranos
de la célula.
•Importante en el crecimiento de los partes
del flor.
•No se mueve facilmente adentro de la
planta.
Magnesio
• Constituyente del clorofilo.
•Necesario para muchas reacciones
químicas adentro de la planta.
•Tiene una función en la síntesis de
proteínas.
Azufre
• Componente de varios aminoacidos
que son importantes para la estructura
de muchas proteínas.
•Ayuda a las reacciones químicas.
Hierro
• Importante en la formación de clorofilo
en la planta.
• Importantisimo en fotosíntesis: lleva
toda la energía eléctrica capturado del
luz solar.
Síntomas de la Deficiencia de
Elementos Esenciales
Clorosis puede ocurrir. Es
cuando las hojas se ponen de
un color amarillento, causada
por la falta de elementos
esenciales.
Necrosis: La muerte del tejido
de la planta.
Deficiencia de Nitrógeno
• Las hojas mas
maduras pueden
cambiar a un color más
pálido y caerse debido
a la falta de nitrógeno
para construir tejidos.
Deficiencia de Fosforo
• Impide el crecimiento de la planta.
•La hoja es de color verde oscuro.
•En algunas especies las hojas se vuelven
al color violeta.
•Las hojas mas maduras son cloroticas y
entonces se vuelven necroticas.
Deficiencia de Potasio
• Los bordes de las hojas mayores son
cloroticos y necroticos.
•Las manchas necroticas se desarrollan
en las hojas mayores.
•Eventualmente la hoja entera se muere.
Deficiencia de calcio
•Las hojas son miniaturas ó como
tiras.
•Los hojas dejan de crecer.
•Los pétalos o tallos de las flores
pueden caerse.
•Las raíces son cortas, espesas,
y enredadas.
Deficiencia de Magnesio
• Las hojas más mayores tienen
una clorósis entre las venas.
Deficiencia de Azufre
• Las hojas son cloróticas
en toda la planta.
•Semejante a la deficiencia
de nitrógeno pero empieza
en todas las hojas y puede
ser más del color beige.
Toxicidad de Amonio
• Hojas mayores se ponen
cloroticas.
•Los bordes de las hojas
se enrollan.
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aparecen en las hojas.
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aspecto fisiologicos del crecimiento de las plantas

  • 1. Como Crecen las Plantas Aspectos Fisiológicos del Desarrollo Chris Freeman, MAg, Especialisto Regional de Invernaderos Comerciales, CSU Extensión Cooperativa http://adamscountyextension.org http://commercialgreenhouses.org
  • 2. Plantas •Purifican el aire (CO --> O). •Usan la energía de la luz solar para hacer comida. •Obtienen alimentos escenciales para nuestra salud de la tierra (N, K, Ca, Fe). •Proveen sombra y protección.
  • 6. Limitaciones al Crecimiento de la Planta • Luz •Agua •Dióxido de carbono •Elementos Naturales
  • 7. Teoria Celular Todas las cosas vivas están compuestas de células. La célula: La unidad independiente de vida más pequeña.
  • 8. Célula de la Planta Váculo Cloroplasto Núcleo Pared de la célula Membrano plasmático Citoplasmo
  • 9. La Biologia del Desarrollo y el Crecimiento de la Planta • Las plantas usan materiales crudos del medio ambiente. •Estos materiales simples se usan para sintetizar materiales complejos. •Energía + Estructura resultan en... Crecimiento Agua, minerales Luz del sol Dióxido de carbono
  • 10. Dos Fases del Desarrollo 1. Crecimiento 2. Diferenciación
  • 11. Crecimiento • Aumenta el tamaño de la célula (elongación). •Aumenta la cantidad de células.
  • 12. Aumento en el Tamaño de la Célula • Se ablandan las paredes primarias de la célula. •La célula se absorbe agua. •La célula se expande. •La célula crece a lo largo (elongación). •La célula alcanza el tamaño predeterminado y la pared de la célula se agranda.
  • 13. Aumento en el Número de Células • Se forman células nuevas al dividirse. •Cada célula se divide para formar dos células completas. •Cada célula nueva tiene que tener sus propias organelas. •Cada célula nueva tiene que tener una cantidad completa de material genético (Mitosis).
  • 14. La Diferenciación de Celulas ….cambios cuando las celulas se hacen especializadas en estructura y función. • Tipos de celulas con funciones especializadas se agrupan para formar tejidos, por ejemplo: xilema • Grupos de tejidos forman órganos por ejemplo: tallos, raíces, hojas, flores.
  • 15. Meristemas • Las áreas de la planta donde las células se dividen activamente. •Distintos tipos de meristemas contribuyen al tamaño y figura de la planta.
  • 16. Meristema Ápical • Locación: La punta de la raíz y la punta del tallo (crecimiento primario). • Contribuyen celulas para alargar estos organos de la planta.
  • 17. Meristemas Laterales • Locación: por toda la planta. • Contribuyen al espesor y la circunferencia de los tallos y las raíces (crecimiento secundario). tallo raíz
  • 19. Brote Ápical • Los tallos se alargan. •Las hojas se fijan en el tallo. •Desarrollo de las ramas. •Inflorescencia. Meristema apical Hoja primordia Brote axiliaria primordia
  • 20. El Vértice de la Raíz Semejante a los ápices del brote. Ningún órgano lateral en el punto de la raíz. Crecimiento es uniforme. Capa de la Raíz. Capa de la raíz Pelo de la raíz
  • 21. Hojas • Fotosíntesis : Captan la luz del sol en forma de energía. •Usan este energía para hacer comida (carbohídratos) de otros materiales crudos (dióxido de carbono y agua).
  • 22. Las Plantas Producen su Propia Alimento Autotróficas: Producen su propia alimento (carbohídratos) usando: •Agua y minerales de la tierra. •Dióxido de carbono de la atmósfera. •Energía del sol.
  • 23. Fotosíntesis •El proceso bioquímico que las plantas usan para producir alimentos. •Ocurre en el cloroplasto. •Los pigmentos del cloroplasto (clorofilo) captan la energía de la luz.
  • 24. Fotosíntesis….. • Energía usado para formar moleculas alimenticias de comida de alta energía (carbohídratos o azúcar). •Estas moleculas de energía guardada están utilizadas por las plantas como fundo de energía para construir las moleculas necesarias para el crecimiento.
  • 26. La Nutrición de la Planta •Ocurre cuando las plantas consiguen elementos nutritivos por parte del medio ambiente. •La función de los elementos en la vida de las plantas es muy importante.
  • 27. Alimento Nutritivo Escencial Un elemento es escencial... 1. Si la planta no puede completar su curso de la vida sin el elemento, y... 2. Si es parte de un constituyente escencial de la planta.
  • 28. Macro Elementos •Nitrógeno (N) • Fósforo (P) • Potasio (K) • Azufre (S) •Calcio (Ca) • Magnesio (Mg)
  • 29. Micro Elementos • Boro (B) •Cloro (Cl) •Cobre (Cu) •Hierro (Fe) •Manganeso (Mn) •Molibdeno (Mb) •Zinc (Zn) •Sodio (Na)
  • 30. Elementos del Medio Ambiente Estos elementos esenciales son adqueridas del medio ambiente, en vez de fertilizante. • Carbono (C) • Hidrógeno (H) • Oxígeno (O)
  • 31. pH •El pH es una medida de la acidez ó alcalinidad de una solución. •Los elementos esenciales son disponibles en la tierra para el uso de las plantas dependiendo en una medida de pH.
  • 32. pH El pH demasiado alto (alcalinidad) causa: • deficiencias de hierro, magnesio, zinc, cobre, boro, y fosforo.
  • 33. pH El pH demasiado bajo (acidez) causa: • toxicidad de hierro, magnesio, zinc y cobre. • deficiencias de calcio y magnesio. • tarda la conversión de amonio a nitrato en la tierra (toxicidad de amonio).
  • 34. Nitrógeno • Forma parte integral de productos bioquímicas, como proteinas. •Escencial para el crecimiento de la planta. •Mueve facilmente adentro de las plantas y en la tierra. •Formas: Amonio (NH4+), N2, Nitrato (NO3-).
  • 35. Fósforo • Constituyente de ácidos nucleicos (usados para formar proteinas). •Importante en la transmisión de energía dentro de las células. •Importante en la respiración (Intercambio de gases). •Componente de los membranos.
  • 36. Postasio • Ayuda a mantener la cantidad de agua de la planta, controlando el funcionamiento de las estomas. •Ayuda con reacciones químicas en las plantas. •Móvil: se mueve desde las partes más desarrolladas hacia las meristemas. • Formas: sulfato de potasio, sales de fosfato ó nitrato.
  • 37. Calcio • Constituyente de las paredes de la célula. •Mantiene la estructura de los membranos de la célula. •Importante en el crecimiento de los partes del flor. •No se mueve facilmente adentro de la planta.
  • 38. Magnesio • Constituyente del clorofilo. •Necesario para muchas reacciones químicas adentro de la planta. •Tiene una función en la síntesis de proteínas.
  • 39. Azufre • Componente de varios aminoacidos que son importantes para la estructura de muchas proteínas. •Ayuda a las reacciones químicas.
  • 40. Hierro • Importante en la formación de clorofilo en la planta. • Importantisimo en fotosíntesis: lleva toda la energía eléctrica capturado del luz solar.
  • 41. Síntomas de la Deficiencia de Elementos Esenciales Clorosis puede ocurrir. Es cuando las hojas se ponen de un color amarillento, causada por la falta de elementos esenciales. Necrosis: La muerte del tejido de la planta.
  • 42. Deficiencia de Nitrógeno • Las hojas mas maduras pueden cambiar a un color más pálido y caerse debido a la falta de nitrógeno para construir tejidos.
  • 43. Deficiencia de Fosforo • Impide el crecimiento de la planta. •La hoja es de color verde oscuro. •En algunas especies las hojas se vuelven al color violeta. •Las hojas mas maduras son cloroticas y entonces se vuelven necroticas.
  • 44. Deficiencia de Potasio • Los bordes de las hojas mayores son cloroticos y necroticos. •Las manchas necroticas se desarrollan en las hojas mayores. •Eventualmente la hoja entera se muere.
  • 45. Deficiencia de calcio •Las hojas son miniaturas ó como tiras. •Los hojas dejan de crecer. •Los pétalos o tallos de las flores pueden caerse. •Las raíces son cortas, espesas, y enredadas.
  • 46. Deficiencia de Magnesio • Las hojas más mayores tienen una clorósis entre las venas.
  • 47. Deficiencia de Azufre • Las hojas son cloróticas en toda la planta. •Semejante a la deficiencia de nitrógeno pero empieza en todas las hojas y puede ser más del color beige.
  • 48. Toxicidad de Amonio • Hojas mayores se ponen cloroticas. •Los bordes de las hojas se enrollan. •Manchas necroticas aparecen en las hojas. •Las hojas se caen.
  • 49. Como Crecen las Plantas Aspectos Fisiológicos del Desarrollo Chris Freeman, MAg, Especialisto Regional de Invernaderos Comerciales, CSU Extensión Cooperativa http://adamscountyextension.org http://commercialgreenhouses.org