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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
UNIVERSITARIA, CIENCIA Y TECNOLOGÍA
UNIVERSIDAD POLITÉCNICA TERRITORIAL DE YARACUY
“ARÍSTIDES BASTIDAS”
INDEPENDENCIA ESTADO YARACUY
Autores:
 T.S.U. Kimberlyn Piñeros
 T.S.U. Marbelís Galíndez
 T.S.U. María Noguera
 T.S.U. Eliana Torrealba
 T.S.U. Eduing Montilva
SECCIÓN: 124504
PNF EN AGROALIMENTACIÓN -PROSECUCIÓN
INDEPENDENCIA, SEPTIEMBRE, 2019
El agua (del latín aqua) es una sustancia cuya molécula está
compuesta por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O).
Puede hallarse en su forma sólida, llamada hielo, y en su forma
gaseosa, denominada vapor.
 Reacciona con los óxidos ácidos (compuesto químico binario que resulta de la
combinación de un elemento no metal con el oxígeno).
 Reacciona con los óxidos básicos (combinación de un elemento metálico con el
oxígeno).
 Reacciona con los metales.
 Reacciona con los no metales.
 Se une en las sales formando hidratos.
Sustancia sin olor, sin color y sin sabor. Se
encuentra en la naturaleza conformando todo
tipo de fuentes fluviales como ríos, lagos y
mares, ocupando tres cuartas partes de la
Tierra.
El ciclo hidrológico o ciclo del agua es el proceso de circulación del
agua entre los distintos compartimentos que forman la hidrosfera.
Este término, es considerado en el proceso de captación del
agua de lluvia y su almacenamiento de manera superficial y
subterránea, basados en las experiencias obtenidas durante los últimos
años de trabajo en el manejo integral de los recursos naturales y que
permiten incrementar la recarga de los acuíferos.
Ventajas
 Ayuda a que lugares que no cuentan con sistema de suministro
de agua puedan tener este recurso.
 Reduce la demanda del agua en los hogares
 Disminuye el uso del agua potable en actividades cotidianas
donde la potabilización no es esencial, por ejemplo para:
 La descarga en inodoros;
 Lavado de los patios, veredas y vehículos;
 Riego de jardines;
 Aunque no es potable puede ser potabilizada con métodos
sencillos de filtrado y desinfección;
 Disminuye el impacto ambiental derivado de la ocupación del
terreno con áreas impermeabilizadas;
 Reduce la explotación de los mantos freáticos y de las fuentes
superficiales: manantiales y pequeños cursos de agua;
Desventajas
 Esta agua no es potable, tiene que ser tratada mediante
filtración y desinfección;
a). Métodos Físicos:
1. Filtración.
2. Ebullición.
3. Rayos ultravioleta.
b).Métodos Químicos
1. Ozono.
2. Yodo.
3. Plata.
4. Cloro
Potabilización del Agua De Rio
Establecidos por la OMS
1. Sodis (exponer al Sol 2 días continuos)
2. Cloración
V= VolumenTanque x 10/ %Concentración
1000litros > 3litros de Cloro a 3,5%Concentración
Añadir 0,5mg bicarbonato de Sodio o Sal.
3. Ebullición
Hervir el agua por encima de los 50°C hasta 100°C
Luego aireación
*Recomendaciones de la OMS
*Recolectar agua en recipientes limpios
(previamente vaciados y limpieza)
*Establecer canales de recolección de aguas
pluviales (mantenimiento)
*Separar los solidos (filtración)
*Realizar al menos 1 método de potabilización.
1. Manejo adecuado las fuentes de agua
2. Controlar la contaminación del agua
3. Ahorrar el agua
4. Educar Ambientalmente sobre el consumo del agua
Es indispensable en la vida diaria.
 Uso doméstico
 Uso industrial
 Uso agrícola
 Uso ganadero
 En la acuicultura
 Uso medicinal
 Uso deportivo
 Uso municipal
Albañales: Se denomina así a los conductos que recolectan las
aportaciones de aguas residuales de una casa o edificios y las
entregan a la red municipal. Estos conductos se dividen en dos
partes, la primera se le denomina albañal interior y es la que se
localiza dentro del predio, casa o edificio.
En una construcción domestica tiene por objeto la recolección de
las aguas residuales (aguas jabonosas, aguas grasas, aguas
negras) que se desecharan en baños, 1/2 baños, cuartos de
lavado, (o áreas de lavado) y cocinas; esta agua residuales serán
conducidas a través de tuberías cocciones, bajadas de aguas
negras registros, redes de albañal, y al final serán conectadas a
las redes municipales.
Los materiales empleados en nuestros días para
construir una instalación sanitaria. Son principalmente el
PVC (policloruro de vinilo), hierro fundido, cobre y hierro
galvanizado. Para el sistema externo se emplea otro tipo
de tuberías construidas con concreto, barro vitrificado,
PVC, etc., al igual que son utilizadas bombas para
desalojar aguas residuales, cuando así se requiera.
Tipos de Sistemas.
Dentro de la casa podemos tener dos sistemas:
1) Dinámicos: se conectan con la red exterior, todos los desagües
cloacales desarrollados dentro de la vivienda con conducidos a una red
externa existente evacuar residuos.
2) Estáticos o semi estáticos: los residuos son eliminados dentro de la
misma zona de producción de esos residuos, todo otro sistema de
eliminación que no se conecta con ningún sistema exterior, es un
sistema estático.
1.La captación de aguas superficiales como ríos, lagos y
embalses es una estructura a nivel del terreno mediante la
cual se hace uso y aprovechamiento del agua de la fuente
que corresponda, ya sea por gravedad (nivel del terreno) o
por bombeo, para garantizar el suministro del recurso.
2. Los diversos tipos de captación de agua dependen, en gran
parte, de las características que tenga la fuente, así como el
caudal que se requiera o características geológicas,
hidrológicas y topográficas de la zona.
DISEÑO.
1)La construcción de un sistema de captación hace que el agua de
ríos y arroyos sea más accesible, eliminando así largos recorridos
de los usuarios para poder obtener agua, e incluso aumentando la
cantidad que se puede consumir.
2) El agua también se puede bombear a una red de distribución. Para
extraer grandes cantidades de agua para las ciudades (agua
potable), agricultura (por ejemplo, riego por aspersión o riego
superficial), uso industrial o energía hidroeléctrica), es necesaria
la captación permanente de agua.
3) Cinco puntos importantes: seleccionar bien el punto de captación;
decidir el diámetro, longitud y el tipo de tubería a utilizar;
especificar cómo será la toma de agua; diseñar los flotadores y
soportes de la tubería y toma de agua; y, escoger la instalación
apropiada.
LA UBICACIÓN DE LA EXTRACCIÓN DE AGUA DE UN RÍO DEBE CUMPLIR
CON LOS SIGUIENTES CRITERIOS:
Debe realizarse donde haya un flujo adecuado; a un nivel que permita
que el suministro por gravedad minimice los costos generados por
bombeo; aguas arriba, en zonas densamente pobladas y agrícolas,
para reducir el flujo de sedimentos; aguas arriba de lugares de riego,
de ganado, lavaderos y desagües.
TIENEN COMO OBJETIVO:
Evitar obstrucciones y erosiones y garantizar la estabilidad de la
estructura, incluso en condiciones de inundación.
Ríos que no transportan piedras, lo más adecuado es una captación no
protegida donde la toma de agua tenga una rejilla evitando la entrada
de sólidos no deseados (hojas, palos, basura, etc.).
Cuando se requiera de una captación protegida es apropiado hacer
estructuras que generalmente se construyen con concreto, piedras o
ladrillos.
MANEJO ADECUADO Y EXTRACCIÓN.
En lo que respecta al agua de un embalse, como fuente
de agua superficial, es aplicable para el uso en
irrigación en agricultura, hogares o procesamiento en
industrias. El manejo adecuado y la regulación de la
extracción de aguas superficiales es importante para
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contaminación, daño al medio ambiente) así como los
agroecosistemas.
Evitar conflictos entre los usuarios.

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captacion y purificacion del agua

  • 1. REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA, CIENCIA Y TECNOLOGÍA UNIVERSIDAD POLITÉCNICA TERRITORIAL DE YARACUY “ARÍSTIDES BASTIDAS” INDEPENDENCIA ESTADO YARACUY Autores:  T.S.U. Kimberlyn Piñeros  T.S.U. Marbelís Galíndez  T.S.U. María Noguera  T.S.U. Eliana Torrealba  T.S.U. Eduing Montilva SECCIÓN: 124504 PNF EN AGROALIMENTACIÓN -PROSECUCIÓN INDEPENDENCIA, SEPTIEMBRE, 2019
  • 2. El agua (del latín aqua) es una sustancia cuya molécula está compuesta por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O). Puede hallarse en su forma sólida, llamada hielo, y en su forma gaseosa, denominada vapor.  Reacciona con los óxidos ácidos (compuesto químico binario que resulta de la combinación de un elemento no metal con el oxígeno).  Reacciona con los óxidos básicos (combinación de un elemento metálico con el oxígeno).  Reacciona con los metales.  Reacciona con los no metales.  Se une en las sales formando hidratos. Sustancia sin olor, sin color y sin sabor. Se encuentra en la naturaleza conformando todo tipo de fuentes fluviales como ríos, lagos y mares, ocupando tres cuartas partes de la Tierra.
  • 3. El ciclo hidrológico o ciclo del agua es el proceso de circulación del agua entre los distintos compartimentos que forman la hidrosfera.
  • 4. Este término, es considerado en el proceso de captación del agua de lluvia y su almacenamiento de manera superficial y subterránea, basados en las experiencias obtenidas durante los últimos años de trabajo en el manejo integral de los recursos naturales y que permiten incrementar la recarga de los acuíferos.
  • 5.
  • 6. Ventajas  Ayuda a que lugares que no cuentan con sistema de suministro de agua puedan tener este recurso.  Reduce la demanda del agua en los hogares  Disminuye el uso del agua potable en actividades cotidianas donde la potabilización no es esencial, por ejemplo para:  La descarga en inodoros;  Lavado de los patios, veredas y vehículos;  Riego de jardines;  Aunque no es potable puede ser potabilizada con métodos sencillos de filtrado y desinfección;  Disminuye el impacto ambiental derivado de la ocupación del terreno con áreas impermeabilizadas;  Reduce la explotación de los mantos freáticos y de las fuentes superficiales: manantiales y pequeños cursos de agua; Desventajas  Esta agua no es potable, tiene que ser tratada mediante filtración y desinfección;
  • 7. a). Métodos Físicos: 1. Filtración. 2. Ebullición. 3. Rayos ultravioleta. b).Métodos Químicos 1. Ozono. 2. Yodo. 3. Plata. 4. Cloro Potabilización del Agua De Rio Establecidos por la OMS 1. Sodis (exponer al Sol 2 días continuos) 2. Cloración V= VolumenTanque x 10/ %Concentración 1000litros > 3litros de Cloro a 3,5%Concentración Añadir 0,5mg bicarbonato de Sodio o Sal. 3. Ebullición Hervir el agua por encima de los 50°C hasta 100°C Luego aireación
  • 8. *Recomendaciones de la OMS *Recolectar agua en recipientes limpios (previamente vaciados y limpieza) *Establecer canales de recolección de aguas pluviales (mantenimiento) *Separar los solidos (filtración) *Realizar al menos 1 método de potabilización.
  • 9. 1. Manejo adecuado las fuentes de agua 2. Controlar la contaminación del agua 3. Ahorrar el agua 4. Educar Ambientalmente sobre el consumo del agua Es indispensable en la vida diaria.  Uso doméstico  Uso industrial  Uso agrícola  Uso ganadero  En la acuicultura  Uso medicinal  Uso deportivo  Uso municipal
  • 10. Albañales: Se denomina así a los conductos que recolectan las aportaciones de aguas residuales de una casa o edificios y las entregan a la red municipal. Estos conductos se dividen en dos partes, la primera se le denomina albañal interior y es la que se localiza dentro del predio, casa o edificio.
  • 11. En una construcción domestica tiene por objeto la recolección de las aguas residuales (aguas jabonosas, aguas grasas, aguas negras) que se desecharan en baños, 1/2 baños, cuartos de lavado, (o áreas de lavado) y cocinas; esta agua residuales serán conducidas a través de tuberías cocciones, bajadas de aguas negras registros, redes de albañal, y al final serán conectadas a las redes municipales.
  • 12. Los materiales empleados en nuestros días para construir una instalación sanitaria. Son principalmente el PVC (policloruro de vinilo), hierro fundido, cobre y hierro galvanizado. Para el sistema externo se emplea otro tipo de tuberías construidas con concreto, barro vitrificado, PVC, etc., al igual que son utilizadas bombas para desalojar aguas residuales, cuando así se requiera. Tipos de Sistemas. Dentro de la casa podemos tener dos sistemas: 1) Dinámicos: se conectan con la red exterior, todos los desagües cloacales desarrollados dentro de la vivienda con conducidos a una red externa existente evacuar residuos. 2) Estáticos o semi estáticos: los residuos son eliminados dentro de la misma zona de producción de esos residuos, todo otro sistema de eliminación que no se conecta con ningún sistema exterior, es un sistema estático.
  • 13.
  • 14.
  • 15. 1.La captación de aguas superficiales como ríos, lagos y embalses es una estructura a nivel del terreno mediante la cual se hace uso y aprovechamiento del agua de la fuente que corresponda, ya sea por gravedad (nivel del terreno) o por bombeo, para garantizar el suministro del recurso. 2. Los diversos tipos de captación de agua dependen, en gran parte, de las características que tenga la fuente, así como el caudal que se requiera o características geológicas, hidrológicas y topográficas de la zona.
  • 16. DISEÑO. 1)La construcción de un sistema de captación hace que el agua de ríos y arroyos sea más accesible, eliminando así largos recorridos de los usuarios para poder obtener agua, e incluso aumentando la cantidad que se puede consumir. 2) El agua también se puede bombear a una red de distribución. Para extraer grandes cantidades de agua para las ciudades (agua potable), agricultura (por ejemplo, riego por aspersión o riego superficial), uso industrial o energía hidroeléctrica), es necesaria la captación permanente de agua. 3) Cinco puntos importantes: seleccionar bien el punto de captación; decidir el diámetro, longitud y el tipo de tubería a utilizar; especificar cómo será la toma de agua; diseñar los flotadores y soportes de la tubería y toma de agua; y, escoger la instalación apropiada.
  • 17. LA UBICACIÓN DE LA EXTRACCIÓN DE AGUA DE UN RÍO DEBE CUMPLIR CON LOS SIGUIENTES CRITERIOS: Debe realizarse donde haya un flujo adecuado; a un nivel que permita que el suministro por gravedad minimice los costos generados por bombeo; aguas arriba, en zonas densamente pobladas y agrícolas, para reducir el flujo de sedimentos; aguas arriba de lugares de riego, de ganado, lavaderos y desagües. TIENEN COMO OBJETIVO: Evitar obstrucciones y erosiones y garantizar la estabilidad de la estructura, incluso en condiciones de inundación. Ríos que no transportan piedras, lo más adecuado es una captación no protegida donde la toma de agua tenga una rejilla evitando la entrada de sólidos no deseados (hojas, palos, basura, etc.). Cuando se requiera de una captación protegida es apropiado hacer estructuras que generalmente se construyen con concreto, piedras o ladrillos.
  • 18. MANEJO ADECUADO Y EXTRACCIÓN. En lo que respecta al agua de un embalse, como fuente de agua superficial, es aplicable para el uso en irrigación en agricultura, hogares o procesamiento en industrias. El manejo adecuado y la regulación de la extracción de aguas superficiales es importante para proteger el ecosistema (impactos ecológicos, contaminación, daño al medio ambiente) así como los agroecosistemas. Evitar conflictos entre los usuarios.