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¿Cómo se tira bien una cerveza?<br />Independientemente de los distintos conceptos y observaciones facilitados por el personal de nuestra querida Cruzcampo, los cuales en ningún momento negamos que sean incorrectos, en Sevilla to la vía de dios para tirar una buena cerveza son fundamentales tres factores: factores técnicos, psicológicos y físicos.<br />Tecnológico. Es evidente que el material que disponemos debe de estar en perfectas condiciones de uso y mantenimiento, para no meternos en más problemas si algo falla llámese al servicio técnico <br />Psicológico. La persona que trabaja detrás de una barra (camarero) debe encontrase anímicamente bien, es decir, que no tenga muchos problemas personales entiéndase llevarse bien con la parienta, que el equipo de sus amores lo tenga contento, que su economía este saneada, que haya recibido la llamada de su señora esposa indicándole que su suegra este fin de semana no va etc, etc, etc<br />No es lo mismo una cerveza tirada en tales condiciones psicológicas que una servida en baja forma, no vamos a entrar a detallar que es baja forma.<br />Físico. Todo buen camarero que se precie debe de tener unas actitudes físicas adecuadas para desarrollar su trabajo para ello recomendamos la contratación de un entrenador personal para desarrollar varios músculos de su cuerpo:<br />Muñecas: imprescindible tener un buen juego de muñecas para el manejo del tirador y del vaso.<br />Piernas y espalda: el buen desarrollo de las mismas ayuda a la cantidad de horas que permanece de pie. <br />Los reflejos: tener buenos reflejos ayudara a evitar cualquier tipo de accidente dentro de l a barra.<br />Gracias a mi preparador físico he sido elegido camarero del mes.<br />548640155575<br />
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