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Creando modelos de negocios innovadores
Máster en Innovación y
Gestión de Restaurantes

      2011-2012

      2ª edición
Innovar en Modelos de Negocio


         Diseño de modelos de negocios
             (Business Model Design)

                Aitor Lizartza Martin
Enpresagintza Fakultatea-Mondragon Unibertsitatea
           MIK Investigación en Gestión
          alizmar@eteo.mondragon.edu
                Facebook: alizartza
                  Skype: alizartza
              Twitter: @alizartza_MTA
estamos ante
un mundo
cada vez más
interconectado

ante un sistema
en red cada día
más complejo y
robusto
La dinámica del
                    cambio y el
                    caos
                    de vivir en
                    sistemas
                    complejos
                    influyen en
                    nuestro modo de
                    vivir,
                    relacionarnos y
Fractal Structure   hacer negocios.
FOTO BY SYNTOPIA ON FLICK
En este remix de
 vínculos, culturas,
 mercados, ideas;
 nuevas industrias están
 surgiendo, así como
 otras derrumbándose o
 luchando para
 reinventarse.
y un sinfín de modelos
de negocios
innovadores resultan
de éste nuevo
ecosistema.
La pregunta es:
  como podemos adaptarnos,
reinventarnos y seguir haciendo
          negocios?
Analicemos nuestro
propio modelo de
negocio.

Diseñemos nuevos
modelos,
experimentemos,
ideemos, juguemos.
Utilizando métodos de diseño
El método de lienzo de Alex
Osterwalder




Como?
Creando modelos de negocios innovadores
9
Bloques de
construcción
Segmentos de clientes
Propuestas de valor (Propuestas
      únicas de venta)
Canales de distribución y
    comunicación
Relación con el cliente
Flujos de ingreso
Recursos clave
Actividades clave
Red de Partners (socios estratégicos)
Estructura de costos
Actividades
                                  clave           Propuesta           Relación con
                                                  de valor            el cliente




      Red de                                                                                 Segmentos
      partners                                                                               de clientes




                                                                                     Flujos de
           Estructura                                                                ingreso
           de costos                   Recursos               Canales de
                                       clave                  distribución y
                                                              comunicaciones



Business Model Generation Book.
Actividades
                                                           2   Propuesta de
                             7                                 valor
                                 clave                         Trata de resolver
                                 mediante la realización       problemas de los clientes   4   Relación con el
                                 de una serie de               y satisfacer las                cliente
                                 actividades                   necesidades del cliente         se establecen y mantienen
                                 fundamentales                 con propuestas de valorr        con cada segmento de
                                                                                               clientes
  Red de
8 partners                                                                                                       1 Segmentos
 Algunas actividades                                                                                                 de clientes
 se externalizan y
                                                                                                                     Uno o varios
 algunos recursos se
                                                                                                                     segmentos de
 adquieren fuera de
                                                                                                                     clientes
 la empresa




                                                                                                          5 Flujos de son el
                                                                                                                         ingreso
       9 Estructura demodelo de 6 Recursos clave
                           costos                                       3 Canales de                        Los ingresos
         Los elementos del                                                distribución y                    resultado de propuestas
                                  son los medios necesarios
          negocio dan como resultado                                                                        de valor ofrecidas con
                                          para ofrecer y entregar los
                                                                          comunicaciones                    éxito a los clientes.
          la estructura de costos.                                        Las propuestas de valor se
                                          elementos descriptos
                                                                          entregan a los clientes a
                                          anteriormente
                                                                          través de la comunicación,
                                                                          la distribución y los canales
                                                                          de venta
 Business Model Generation Book.
Relación
                                  Actividades                        con el
                                  clave          Propuesta           cliente
                                                 de valor



      Red de                                                                           Segmentos
      partners                                                                         de clientes




                                                                                Flujos de
           Estructura                                                           ingreso
           de costos                  Recursos               Canales de
                                      clave                  distribución y
                                                             comunicacion
                                                             es

Business Model Generation Book.
REDES DE               ACTIVIDADES           OFERTA                RELACIONES       SEGMENTOS
           PARTNERS                 CLAVES                                  CON LOS CLIENTES   DE CLIENTES




                            RECURSOS CLAVES                                   CANALES DE
                                                                            DISTRIBUCIÓN Y
                                                                            COMUNICACIÓN




                                           ESTRUCTURA              FLUJOS
                                            DE COSTOS                DE
                                                                 INGRESOS




          Lienzo
para
diseñar
tu
Modelo
de
Negocio

Business Model Generation Book.
4
ÁREAS




        Cómo
   Qué
   Quién





                $

Lienzo
para
diseñar
tu
Modelo
de
Negocio

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Ejemplo 1
Grupo
INDITEX
Un ejemplo y
caso de éxito
en España
INDITEX
EN
LA
ACTUALIDAD


                            4.607 tiendas
                            74 países
                            92.301 empleados
                            68 % Facturación extranjero

                             11.084 M € cifra de negocio
                            2009
                            Fabricación y distribución de
                            prendas de vestir, calzado y
                            complementos (moda)
Creando modelos de negocios innovadores
Captar rápido las                                   Tienda que
                         tendencias.                  Distribución           conecta al cliente
                                                      de moda, el            con la moda.
                         Diseñar, Fabricar                                   Se escucha al
Proveedores de           tejidos, marcado,            primero en
                         corte y acabado de                                  cliente y se
materias prima.          prendas.                     llegar con las         recoge info. para
                                                      tendencias al          inspirar a los           Quienes elijen
                         Distribuir velozmente        mercado.               diseñadores.             una manera
Talleres                                                                                              práctica, rápida
externos de                                                                                           y económica de
confección en                                                                                         estar a la
                                                      A un precio                                     moda.
Europa , en                Rec Humanos,                                      12 centros
                           Diseñadores.               razonable y            logísticos en
Marruecos y
explorando                 Talleres externos          calidad                España, reciben
nuevos en                  de Confección.             media.                 toda la producción
                           Logísticos.                                       se distribuye en
México y Sud
América.                                                                     menos de 24 a EU,
                                                                             48 hs al mundo.


                                                                       Margen de
Alto costo en:                                                         ventas.                45,7% resto Europa.
- Captación de                 Bajo costo en Marketing.                (Beneficio             31,8% España
tendencias y diseño.           Costo optimizado en                     NETO 2009              10,2% Asia
- fabricación externa.         logística.                              1.314 M)               12,2% América
Altas inversiones en           Costo Medio en
arquitectura de las            capacitaciones y RSE.
tiendas.
Ejemplo 2
EROSKI S.
Coop.
2.377 establecimientos
EROSKI
EN
LA
ACTUALIDAD




                           48.000 empleados


                           2.011 M € cifra de negocio 2010

                           Hipermercados,
                           supermercados, gasolineras,
                           agencias de viaje, tiendas
                           deportivas, perfumes, arte,…
EROSKI S. COOP.
             Partner claves                                                                                               Relaciones con los
                                                Actividades clave                 Proposición de Valor                                                     Segmentos de clientes
                                                                                                                               clientes
                                            
 Distrib. minorista multiformato
                                                                                                                         
 Asistencia personal en puntos
                                            
 Logística de distr. Minor.
                                            
 Mktg. Para venta minorista                                                    de venta (tiendas)
                                                                                
 Soluciones, a través de                   (asistencia especializada;     
 Hogares tradicionales
                                            
 Capacidad innovación
                                                                                   productos y servicios de gran            SAC; encuestas,…)
                                            
 Conocimiento fuerza de ventas                                                                                
 Parejas con hijos
                                                                                   consumo, para las necesidades
                                               (Asistencia en tiendas,                                                   
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                                                                                   del hogar:                                                              
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                                               proveedores                                                               
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                FAGOR                                                           
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 Presidentes y gerentes del   Recursos clave                      
 Perfumería (If)                              Canales                     
 Personas que viven solas




                                                                                                                                                                                        Valor

                Grupo FAGOR                 
 Red tiendas                                                                
 Tienda física multiformato
                                            
 Red logística                     
 Ocio y deporte (Viajes Eroski,                                           
 3ª Edad
Eficiencia





                                                                                                                            (SP/HP/Autoservicio)
                                            
 Central compras                      Forum, Abac)
                                            
 Red proveedores                                                            
 Tienda online (relación         
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 Empresas
                                               consumidor                                                                
 Redes sociales. (Facebook
                                            
 Seguridad alimentaria                                                         relación informal)
                                            
 Reconocimiento defensores de
                                               los consumidores (informac…)

                      Estructura de costes                                                          Ingresos


              
 Materias primas                                                                     
 Venta de productos y servicios

              
 Personas                                                                            
 Inmobiliario
              
 Logística

              
 Mantenimiento red
Ejemplo 3
Sell A Band
Uno de los modelos de negocio más innovador a nivel
discográfico de la era internet 2.0. En esta web puedes
escuchar a miles de grupos que están empezando
(también algunos ya consagrados), que promocionan
sus futuros discos (sí, lo estás oyendo bien, los que
van a salir dentro de 1 año o unos meses), los cuales
tu puedes comprar de antemano y hacerte accionista
de tu grupo favorito por el precio del disco.
Creando modelos de negocios innovadores
There´s not a
single business
model… there
are really a lot   Conclusiones
of opportunities
and a lot of
options and we
just have to       Mientras el mundo más se
discover all of    interconecta, más complejos son
them.              los negocios y emergen nuevas
                   oportunidades para crear y
Tim O´Reilly       capturar valor.
Conclusiones
Poder narrar, contar una
historia, expresar visualmente
una      idea,   realizar   un
prototipo y hacer tangible
algo complejo, resulta la
principal herramienta para
explicar nuevos modelos de
negocios.
Inventar        Conclusiones
no es      Inventar un producto o servicio no
           necesariamente es innovar en modelo de
           negocios.
innovar    Así como Xerox debió desarrollar su modelo
           de negocio para introducir su costosa
           invención (las máquinas fotocopiadoras)
           mediante un modelo de pago por copia,
           Google debió hacerlo a través de la
           publicidad para sostener sus servicios de
           búsqueda gratuitos.

           y Twitter quien inventó una nueva forma de
           comunicarnos, aún no ha encontrado su
           propio modelo de negocio.
Companies like
innovations, but
they don’t like    Conclusiones
innovators         Un Plan de Negocios es un
                   documento que describe el
                   propósito general de una empresa y
                   los estudios de mercado, técnico,
J. Partanen,       financiero y de organización, etc.
founder of Team    Pero es un documento estático que
                   no suele modificarse.
Academy Finland
                   En cambio un modelo de negocios
                   es dinámico, pudiendo modificarlo,
                   rediseñarlo, o adaptarlo en base a
                   los continuos y rápidos cambios.
ESKERRIKASKO!!! THANKS!!
  MUCHAS GRACIAS!

                             Aitor Lizartza Martin
             Enpresagintza Fakultatea-Mondragon Unibertsitatea
                        MIK Investigación en Gestión
                       alizmar@eteo.mondragon.edu
                             Facebook: alizartza
                               Skype: alizartza
                           Twitter: @alizartza_MTA
                               @MondragonTA
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Creando modelos de negocios innovadores

  • 2. Máster en Innovación y Gestión de Restaurantes 2011-2012 2ª edición
  • 3. Innovar en Modelos de Negocio Diseño de modelos de negocios (Business Model Design) Aitor Lizartza Martin Enpresagintza Fakultatea-Mondragon Unibertsitatea MIK Investigación en Gestión alizmar@eteo.mondragon.edu Facebook: alizartza Skype: alizartza Twitter: @alizartza_MTA
  • 4. estamos ante un mundo cada vez más interconectado ante un sistema en red cada día más complejo y robusto
  • 5. La dinámica del cambio y el caos de vivir en sistemas complejos influyen en nuestro modo de vivir, relacionarnos y Fractal Structure hacer negocios.
  • 6. FOTO BY SYNTOPIA ON FLICK
  • 7. En este remix de vínculos, culturas, mercados, ideas; nuevas industrias están surgiendo, así como otras derrumbándose o luchando para reinventarse. y un sinfín de modelos de negocios innovadores resultan de éste nuevo ecosistema.
  • 8. La pregunta es: como podemos adaptarnos, reinventarnos y seguir haciendo negocios?
  • 9. Analicemos nuestro propio modelo de negocio. Diseñemos nuevos modelos, experimentemos, ideemos, juguemos.
  • 10. Utilizando métodos de diseño El método de lienzo de Alex Osterwalder Como?
  • 14. Propuestas de valor (Propuestas únicas de venta)
  • 15. Canales de distribución y comunicación
  • 16. Relación con el cliente
  • 20. Red de Partners (socios estratégicos)
  • 22. Actividades clave Propuesta Relación con de valor el cliente Red de Segmentos partners de clientes Flujos de Estructura ingreso de costos Recursos Canales de clave distribución y comunicaciones Business Model Generation Book.
  • 23. Actividades 2 Propuesta de 7 valor clave Trata de resolver mediante la realización problemas de los clientes 4 Relación con el de una serie de y satisfacer las cliente actividades necesidades del cliente se establecen y mantienen fundamentales con propuestas de valorr con cada segmento de clientes Red de 8 partners 1 Segmentos Algunas actividades de clientes se externalizan y Uno o varios algunos recursos se segmentos de adquieren fuera de clientes la empresa 5 Flujos de son el ingreso 9 Estructura demodelo de 6 Recursos clave costos 3 Canales de Los ingresos Los elementos del distribución y resultado de propuestas son los medios necesarios negocio dan como resultado de valor ofrecidas con para ofrecer y entregar los comunicaciones éxito a los clientes. la estructura de costos. Las propuestas de valor se elementos descriptos entregan a los clientes a anteriormente través de la comunicación, la distribución y los canales de venta Business Model Generation Book.
  • 24. Relación Actividades con el clave Propuesta cliente de valor Red de Segmentos partners de clientes Flujos de Estructura ingreso de costos Recursos Canales de clave distribución y comunicacion es Business Model Generation Book.
  • 25. REDES DE ACTIVIDADES OFERTA RELACIONES SEGMENTOS PARTNERS CLAVES CON LOS CLIENTES DE CLIENTES RECURSOS CLAVES CANALES DE DISTRIBUCIÓN Y COMUNICACIÓN ESTRUCTURA FLUJOS DE COSTOS DE INGRESOS Lienzo
para
diseñar
tu
Modelo
de
Negocio
 Business Model Generation Book.
  • 26. 4 ÁREAS Cómo
 Qué
 Quién
 $

  • 29. Un ejemplo y caso de éxito en España
  • 30. INDITEX
EN
LA
ACTUALIDAD
 4.607 tiendas 74 países 92.301 empleados 68 % Facturación extranjero 11.084 M € cifra de negocio 2009 Fabricación y distribución de prendas de vestir, calzado y complementos (moda)
  • 32. Captar rápido las Tienda que tendencias. Distribución conecta al cliente de moda, el con la moda. Diseñar, Fabricar Se escucha al Proveedores de tejidos, marcado, primero en corte y acabado de cliente y se materias prima. prendas. llegar con las recoge info. para tendencias al inspirar a los Quienes elijen Distribuir velozmente mercado. diseñadores. una manera Talleres práctica, rápida externos de y económica de confección en estar a la A un precio moda. Europa , en Rec Humanos, 12 centros Diseñadores. razonable y logísticos en Marruecos y explorando Talleres externos calidad España, reciben nuevos en de Confección. media. toda la producción Logísticos. se distribuye en México y Sud América. menos de 24 a EU, 48 hs al mundo. Margen de Alto costo en: ventas. 45,7% resto Europa. - Captación de Bajo costo en Marketing. (Beneficio 31,8% España tendencias y diseño. Costo optimizado en NETO 2009 10,2% Asia - fabricación externa. logística. 1.314 M) 12,2% América Altas inversiones en Costo Medio en arquitectura de las capacitaciones y RSE. tiendas.
  • 34. 2.377 establecimientos EROSKI
EN
LA
ACTUALIDAD
 48.000 empleados 2.011 M € cifra de negocio 2010 Hipermercados, supermercados, gasolineras, agencias de viaje, tiendas deportivas, perfumes, arte,…
  • 35. EROSKI S. COOP. Partner claves Relaciones con los Actividades clave Proposición de Valor Segmentos de clientes clientes  Distrib. minorista multiformato  Asistencia personal en puntos  Logística de distr. Minor.  Mktg. Para venta minorista de venta (tiendas)  Soluciones, a través de (asistencia especializada;  Hogares tradicionales  Capacidad innovación productos y servicios de gran SAC; encuestas,…)  Conocimiento fuerza de ventas  Parejas con hijos consumo, para las necesidades (Asistencia en tiendas,  Comunidades socios de del hogar:  Parejas sin hijos vendedores,…) consumo  Negociación y compra a  Alimentación  Hogares emergentes proveedores  Co-creación (focos/redes  Creación soluc. integrales)  Droguería sociales)  Monoparentales  Cooperativas del Grupo FAGOR  Electrónica, textil, bazar,…  Jóvenes independizados  Presidentes y gerentes del Recursos clave  Perfumería (If) Canales  Personas que viven solas Valor
 Grupo FAGOR  Red tiendas  Tienda física multiformato  Red logística  Ocio y deporte (Viajes Eroski,  3ª Edad Eficiencia
 (SP/HP/Autoservicio)  Central compras Forum, Abac)  Red proveedores  Tienda online (relación  Inmigrantes  Marca EROSKI comercial)  Internautas  BBDD clientes  Web institucional (relación  Socios consumo  Sist. Información  Conoc. Necesidades formal)  Empresas consumidor  Redes sociales. (Facebook  Seguridad alimentaria relación informal)  Reconocimiento defensores de los consumidores (informac…) Estructura de costes Ingresos  Materias primas  Venta de productos y servicios  Personas  Inmobiliario  Logística  Mantenimiento red
  • 37. Uno de los modelos de negocio más innovador a nivel discográfico de la era internet 2.0. En esta web puedes escuchar a miles de grupos que están empezando (también algunos ya consagrados), que promocionan sus futuros discos (sí, lo estás oyendo bien, los que van a salir dentro de 1 año o unos meses), los cuales tu puedes comprar de antemano y hacerte accionista de tu grupo favorito por el precio del disco.
  • 39. There´s not a single business model… there are really a lot Conclusiones of opportunities and a lot of options and we just have to Mientras el mundo más se discover all of interconecta, más complejos son them. los negocios y emergen nuevas oportunidades para crear y Tim O´Reilly capturar valor.
  • 40. Conclusiones Poder narrar, contar una historia, expresar visualmente una idea, realizar un prototipo y hacer tangible algo complejo, resulta la principal herramienta para explicar nuevos modelos de negocios.
  • 41. Inventar Conclusiones no es Inventar un producto o servicio no necesariamente es innovar en modelo de negocios. innovar Así como Xerox debió desarrollar su modelo de negocio para introducir su costosa invención (las máquinas fotocopiadoras) mediante un modelo de pago por copia, Google debió hacerlo a través de la publicidad para sostener sus servicios de búsqueda gratuitos. y Twitter quien inventó una nueva forma de comunicarnos, aún no ha encontrado su propio modelo de negocio.
  • 42. Companies like innovations, but they don’t like Conclusiones innovators Un Plan de Negocios es un documento que describe el propósito general de una empresa y los estudios de mercado, técnico, J. Partanen, financiero y de organización, etc. founder of Team Pero es un documento estático que no suele modificarse. Academy Finland En cambio un modelo de negocios es dinámico, pudiendo modificarlo, rediseñarlo, o adaptarlo en base a los continuos y rápidos cambios.
  • 43. ESKERRIKASKO!!! THANKS!! MUCHAS GRACIAS! Aitor Lizartza Martin Enpresagintza Fakultatea-Mondragon Unibertsitatea MIK Investigación en Gestión alizmar@eteo.mondragon.edu Facebook: alizartza Skype: alizartza Twitter: @alizartza_MTA @MondragonTA