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UNIVERSIDAD ESTATAL DEL SUR DE MANABÍ
MATERIA:
NUTRICION ANIMAL
TEMA:
FISIOLOGIA DIGESTIVA EN AVESTRUZ-CONEJO-BUFALO
ESTUDIANTE:
VÉLEZ LÓPEZ MICHAEL JAVIER
VELEZ QUIROZ KARLA GENOVEVA
DOCENTE:
VALVERDE LUCIO YHONY ALFREDO
NIVEL:
SEXTO “A”
FACULTADDECIENCIASNATURALESY DELAAGRICULTURA
CARRERAAGROPECUARIA
INTRODUCCIÓN
La fisiología digestiva del avestruz, conejo y búfalo
varia significativamente debido a sus dietas y
sistemas digestivos. El avestruz es un ave omnívora
con un sistema digestivo similar al de otras aves,
pero adaptado para digerir una dieta
principalmente herbívora. El conejo es un
herbívoro especializado con un sistema digestivo
altamente eficiente para descomponer la fibra
vegetal. En contraste, el búfalo es un rumiante que
posee un estomago complejo con cuatro
compartimientos, permitiéndole fermentar la fibra
y los carbohidratos complejos presentes en su dieta
herbívora.
Objetivos
• Entender como sus sistemas digestivos están adaptados para
procesar dietas particulares.
• Investigar las diferencias y la función del tracto digestivo entre estas
especies.
FISIOLOGIA DIGESTIVA DEL AVESTRUZ
El sistema digestivo del avestruz, al igual
que el de otros animales, está adaptado
para procesar la dieta específica de estas
aves, que consiste principalmente en
materia vegetal, como hierbas, hojas,
semillas y ocasionalmente insectos.
FISIOLOGIA DIGESTIVA DEL AVESTRUZ
Pico
Esófago
Buche
Estómago: proventrículo (estómago glandular) y estómago muscular
(molleja)
Intestino delgado: Duodeno, Yeyuno y el Íleon
Intestino grueso: Ciego, Colon y Recto
¿cómo funciona el sistema digestivo del avestruz?
El pico del avestruz es una herramienta
fundamental en su proceso de
alimentación y desempeña varias
funciones importantes:
Recoger alimentos
Triturar alimentos
Manipulación de alimentos
FISIOLOGIA DIGESTIVA DEL AVESTRUZ
PICO
El esófago es una parte importante del
sistema digestivo del avestruz, ya que
desempeña un papel crucial en el
transporte del alimento desde la boca
hasta el estómago. A continuación
destaquemos las funciones del esófago
durante el proceso digestivo:
Conducción del alimento
Movimientos peristálticos
Protección contra el reflujo
Secreción de mucosidad
FISIOLOGIA DIGESTIVA DEL AVESTRUZ
ESÓFAGO
El buche se trata de una bolsa muscular
que se encuentra en el inicio del tracto
digestivo, justo después del esófago y
antes del estómago verdadero. Entre las
funciones importantes del buche
tenemos:
Almacenamiento temporal
Suavización y humedecimiento
Fermentación
FISIOLOGIA DIGESTIVA DEL AVESTRUZ
BUCHE
proventrículo (estómago glandular)
Macroscópicamente el proventrículo
presenta una forma de medialuna, de
color rosado pálido, con una ligera
cubierta de grasa. El proventrículo del
avestruz es un órgano que presenta un
lumen amplio y en su pared se pueden
reconocer 4 capas: mucosa, submucosa,
muscular y serosa.
FISIOLOGIA DIGESTIVA DEL AVESTRUZ
ESTOMAGO
estómago muscular (molleja)
La molleja es una estructura muscular
especializada que desempeña un papel
crucial en el proceso de digestión de las
aves, incluidas los avestruces. Su
función principal es triturar y moler los
alimentos ingeridos para facilitar su
digestión posterior.
FISIOLOGIA DIGESTIVA DEL AVESTRUZ
ESTOMAGO
El intestino delgado es donde ocurre la
mayor parte de la absorción de
nutrientes en los avestruces.
El intestino delgado del avestruz adulta
mide, en promedio, 7,5 m de longitud.
Consta de tres segmentos denominados
duodeno, yeyuno e íleon.
FISIOLOGIA DIGESTIVA DEL AVESTRUZ
INTESTINO DELGADO
DUODENO
El duodeno es la primera sección del intestino delgado.
El duodeno del avestruz desempeña un papel crucial en la digestión y absorción
de nutrientes al recibir los jugos digestivos, descomponer los alimentos aún más y
absorber los nutrientes.
YEYUNO
El yeyuno es una parte esencial del intestino delgado donde tiene lugar la mayor
parte de la absorción de nutrientes.
ILEON
Es la sección final del intestino delgado que sigue al yeyuno y precede al intestino
grueso.
FISIOLOGIA DIGESTIVA DEL AVESTRUZ
INTESTINO DELGADO
El intestino grueso del avestruz adulto mide aproximadamente 16 m de
longitud y representa la última porción del tubo digestivo. Presenta tres
segmentos: ciego, colon y recto.
FISIOLOGIA DIGESTIVA DEL AVESTRUZ
INTESTINO GRUESO
El sistema digestivo del conejo es una maravilla, desde la boca hasta el
ano, cada parte está diseñada para maximizar la extracción de
nutrientes de los materiales vegetales fibrosos que componen la mayor
parte de su dieta.
FISIOLOGIA DIGESTIVA DEL CONEJO
¿cómo funciona el sistema digestivo del conejo?

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  • 1. UNIVERSIDAD ESTATAL DEL SUR DE MANABÍ MATERIA: NUTRICION ANIMAL TEMA: FISIOLOGIA DIGESTIVA EN AVESTRUZ-CONEJO-BUFALO ESTUDIANTE: VÉLEZ LÓPEZ MICHAEL JAVIER VELEZ QUIROZ KARLA GENOVEVA DOCENTE: VALVERDE LUCIO YHONY ALFREDO NIVEL: SEXTO “A” FACULTADDECIENCIASNATURALESY DELAAGRICULTURA CARRERAAGROPECUARIA
  • 2. INTRODUCCIÓN La fisiología digestiva del avestruz, conejo y búfalo varia significativamente debido a sus dietas y sistemas digestivos. El avestruz es un ave omnívora con un sistema digestivo similar al de otras aves, pero adaptado para digerir una dieta principalmente herbívora. El conejo es un herbívoro especializado con un sistema digestivo altamente eficiente para descomponer la fibra vegetal. En contraste, el búfalo es un rumiante que posee un estomago complejo con cuatro compartimientos, permitiéndole fermentar la fibra y los carbohidratos complejos presentes en su dieta herbívora.
  • 3. Objetivos • Entender como sus sistemas digestivos están adaptados para procesar dietas particulares. • Investigar las diferencias y la función del tracto digestivo entre estas especies.
  • 4. FISIOLOGIA DIGESTIVA DEL AVESTRUZ El sistema digestivo del avestruz, al igual que el de otros animales, está adaptado para procesar la dieta específica de estas aves, que consiste principalmente en materia vegetal, como hierbas, hojas, semillas y ocasionalmente insectos.
  • 5. FISIOLOGIA DIGESTIVA DEL AVESTRUZ Pico Esófago Buche Estómago: proventrículo (estómago glandular) y estómago muscular (molleja) Intestino delgado: Duodeno, Yeyuno y el Íleon Intestino grueso: Ciego, Colon y Recto ¿cómo funciona el sistema digestivo del avestruz?
  • 6. El pico del avestruz es una herramienta fundamental en su proceso de alimentación y desempeña varias funciones importantes: Recoger alimentos Triturar alimentos Manipulación de alimentos FISIOLOGIA DIGESTIVA DEL AVESTRUZ PICO
  • 7. El esófago es una parte importante del sistema digestivo del avestruz, ya que desempeña un papel crucial en el transporte del alimento desde la boca hasta el estómago. A continuación destaquemos las funciones del esófago durante el proceso digestivo: Conducción del alimento Movimientos peristálticos Protección contra el reflujo Secreción de mucosidad FISIOLOGIA DIGESTIVA DEL AVESTRUZ ESÓFAGO
  • 8. El buche se trata de una bolsa muscular que se encuentra en el inicio del tracto digestivo, justo después del esófago y antes del estómago verdadero. Entre las funciones importantes del buche tenemos: Almacenamiento temporal Suavización y humedecimiento Fermentación FISIOLOGIA DIGESTIVA DEL AVESTRUZ BUCHE
  • 9. proventrículo (estómago glandular) Macroscópicamente el proventrículo presenta una forma de medialuna, de color rosado pálido, con una ligera cubierta de grasa. El proventrículo del avestruz es un órgano que presenta un lumen amplio y en su pared se pueden reconocer 4 capas: mucosa, submucosa, muscular y serosa. FISIOLOGIA DIGESTIVA DEL AVESTRUZ ESTOMAGO
  • 10. estómago muscular (molleja) La molleja es una estructura muscular especializada que desempeña un papel crucial en el proceso de digestión de las aves, incluidas los avestruces. Su función principal es triturar y moler los alimentos ingeridos para facilitar su digestión posterior. FISIOLOGIA DIGESTIVA DEL AVESTRUZ ESTOMAGO
  • 11. El intestino delgado es donde ocurre la mayor parte de la absorción de nutrientes en los avestruces. El intestino delgado del avestruz adulta mide, en promedio, 7,5 m de longitud. Consta de tres segmentos denominados duodeno, yeyuno e íleon. FISIOLOGIA DIGESTIVA DEL AVESTRUZ INTESTINO DELGADO
  • 12. DUODENO El duodeno es la primera sección del intestino delgado. El duodeno del avestruz desempeña un papel crucial en la digestión y absorción de nutrientes al recibir los jugos digestivos, descomponer los alimentos aún más y absorber los nutrientes. YEYUNO El yeyuno es una parte esencial del intestino delgado donde tiene lugar la mayor parte de la absorción de nutrientes. ILEON Es la sección final del intestino delgado que sigue al yeyuno y precede al intestino grueso. FISIOLOGIA DIGESTIVA DEL AVESTRUZ INTESTINO DELGADO
  • 13. El intestino grueso del avestruz adulto mide aproximadamente 16 m de longitud y representa la última porción del tubo digestivo. Presenta tres segmentos: ciego, colon y recto. FISIOLOGIA DIGESTIVA DEL AVESTRUZ INTESTINO GRUESO
  • 14. El sistema digestivo del conejo es una maravilla, desde la boca hasta el ano, cada parte está diseñada para maximizar la extracción de nutrientes de los materiales vegetales fibrosos que componen la mayor parte de su dieta. FISIOLOGIA DIGESTIVA DEL CONEJO ¿cómo funciona el sistema digestivo del conejo?