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Inspección de la bolsa de atún

  • 1. Alimentoainspeccionar:Atúnenbolsa“Dolores” Nombre de losintegrantesdel equipo: Submóduloprofesional: Manejamateriales,partesyproductosterminados Fechade inspección:15de Febrerode 2016 . Tipode empaque Bolsa Pesoque específicalaetiqueta. 85 g. Pesonetoreal 85g. Pesodrenado 69.4 g. Ingredientes Atúnaletaamarillaen trozos,agua,fibrade soyay sal yodada. Aporte nutricional Energía (kcal):80.4 kcal Tamaño de la porción:85 g Porcionesporenvase: 1porción Proteínas 18.2 g Grasa total 0.89 g Grasa saturada .036 g Grasa transgenica0g ÁcidosgrasosOmega3.035 g Colesterol 5.5mg Carbohidratos1.7 g Fibradietética0g Fibrasoluble 0g Azucarestotales0 g Sodio343.8 mg Grasa poliinsaturada .043 g Grasa monoinsaturada.013g Logotipo Dolores Estado de la etiqueta Impresa Capacidaddel empaque 85 g. :
  • 2. Marca Ingredientes Atún aleta amarilla en trozos, agua, fibra de soya y sal yodada. Aporte nutricional Energía (kcal):80.4 kcal Tamaño de la porción:85 g Porcionesporenvase: 1porción Proteínas 18.2 g Grasa total 0.89 g Grasa saturada .036 g Grasa transgenica0g ÁcidosgrasosOmega3.035 g Colesterol 5.5mg Carbohidratos1.7 g Fibradietética0g Fibrasoluble 0g Azucarestotales0 g Sodio343.8 mg Grasa poliinsaturada .043 g Grasa monoinsaturada.013g Razón social ysu dirección S.A. de C.V Av. Puerto de Mazatlán # 406 C.P. 82050 Col.Parque Ind.AlfredoV Bonfil. Mazatlán, Sinaloa. Tel (669) 982 5210 Identificaciónde daños Ninguno Descripcióndel empaque No tiene ningúndefecto Color Nude Olor Pescado Sabor Soyay pescado Textura Blando Defectosporempaque Ninguno pH 5.00 Descripcióndel producto En trozos y suave Temperatura 23°