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Razón social y su dirección Elaboradoy envasado por: Pescados industrializados, S.A de
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Inspección de lata de atun no. 2

  • 1. Alimentoainspeccionar:Latade atún2 Nombre de losintegrantesdel equipo: - CabreraRazo María Fernanda -EsmeraldaHernándezValeria -Lara DelgadoDianaItzel - Martínez Velázquez MaríaElena - ValdiviaDuarte KevinAndrés Submóduloprofesional: “ManejaMateriales,partesyproductosterminados.” Fechade inspección: 15de Febrerodel 2015 . Tipo de empaque Lata Pesoque específicala etiqueta. 140 g. Pesoneto real 138.2 g. Pesodrenado 86.7 g Logotipo Estado de la etiqueta Impreso Capacidad del empaque 140g. : Marca Dolores Ingredientes Atún aleta amarilla en hojuelas, agua, fibra de soya y sal yodada. Contiene pescado y soya. Aporte nutricional Tamaño de la porción: 100g Porciones por envase: 1,00 Porporción Contenidoenergetico:403,2 kJ (94,9 kCal) Proteinas:21,44 g. Grasas (Lipidos):0,11g.
  • 2. DE CUAL: -Grasa saturada:0,043g -Grasa monoinsaturada:0,016g -Grasa poliinsaturadadel cual:0,051g Ácidosgrasosomega3: 0,042g. Ácidosgrasotrans: 0,00g Colesterol:6,53mg Carbohidratos(Hidratosde carbono):2,04g DEL CUAL: -Azúcares:0,00g Fibradietética:0,00g Sodio: 404,58mg Razón social y su dirección Elaboradoy envasado por: Pescados industrializados, S.A de C.V AV. Puerto de Mazatlán No. 406-A COL. “Alfredo V. Bonfil”, Mazatlán, Sinaloa, México. C.P. 82050 TEL: (699) 982-52-10 Identificaciónde daños 0 Descripcióndel empaque En buen estado Sin abolladuras, golpes u otro daño En lata Color Nude Olor Pescado Sabor Pescado Textura Suave Defectospor empaque 1 pH 5.02 Descripcióndel producto En trozos y suave, contenía una basura dentro. Temperatura 24 grados.
  • 3. Fotos de la inspección