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Distribución de Tareas:
En nuestra primera etapa hemos seleccionado uno de los tantos proyectos
presentados por nuestros compañeros de clase “Las Matemáticas y el Arte de la
cocina”, el cual se ha sido analizado grupalmente teniendo en cuenta los aspectos
educativos, pedagógicos que se implementaron y el interés que pueda ocasionar en
el alumno.
Debido a esto nos propusimos implementar diferentes herramientas que se
combinen para poder cumplir con nuestro propósito, es por eso que el proyecto
original nos sirvió como base para el nuevo.
Una vez que nuestras ideas estaban claras, procedimos llevar a la práctica
información que adquirimos sobre ABP proporcionada por nuestra docente.
En el proceso del rediseño del proyecto original, se ha decidido mantener los
lineamientos generales del mismo y modificar lo que nos pareció relevante para
nuestro objetivo, como por ejemplo la actividad central.
1
Análisis del proyecto
“Las matemáticas y el arte de la cocina”
Ana Galindo López
Doloors Todoli Bofi
Es un proyecto multicompetencial que trabaja las áreas de Matemática, TIC y Arte.
Se basa principalmente en que los chicos aprendan matemática de una forma más
dinámica. Al trabajar con la cocina podrán observar que, todas las fases de ésta
requieren de las mismas en su proceso.
Como primera etapa buscan que los chicos trabajen con la conversión de unidades
de medidas, equivalencias, fracciones, sumas y restas.
● El planificar un plato: la compra de los ingredientes a utilizar, el presupuesto
de la comida.
● Elaboración del plato elegido: cantidades, medidas de los ingredientes,
temperatura del horno.
● Presentación de la comida: Presentación y observación en caso de
congelados.
● Los valores nutricionales: En caso de dietas o menús infantiles.
Propone actividades en la que los chicos puedan trabajar con contenidos
matemáticos mencionados anteriormente y al mismo tiempo se enfocan en
concientizarlos sobre la comida saludable y el manejo de reutilizables o
desechables.
En la segunda etapa los alumnos se relacionan con el arte, proponiendo la
elaboración de una torta decorada con figuras geométricas, como por ejemplo
círculos, triángulos, cuadrados, entre otras opciones disponibles, adoptando
diferentes formas de composición como la simetría, asimétrica, oblicua o siguiendo
una escala.
2
Como tercer y última etapa de este proyecto, se les propone a los chicos elaborar
un video de ellos realizando alguna de las recetas y subirlo a YouTube, como
relación con el área de TIC.
Desde nuestro punto de vista el proyecto es amplio y dinámico, a pesar que no
menciona con el grupo escolar con el que se trabajaría creemos que es para chicos
de 1er y 2do año de ESB.
Destacamos la diversidad de contenidos matemáticos que se pueden trabajar y a su
vez la interacción con otras áreas como punto a favor y muy positivo de este
proyecto.
Creemos que la relación con el área de TIC es bastante vaga, no utiliza ningún tipo
de herramientas y artefactos digitales más que en la etapa de la realización del
video.
Notamos que no menciona la metodología de trabajo, es decir, no sabemos si les
propone a los chicos que trabajen en grupos o de forma individual, por
consiguiente, a la hora de valorar la socialización del proyecto nos encontramos con
escasa información para hacerlo.
Así mismo, tampoco menciona el tiempo que va a tomarnos este proyecto, ni los
puntos que va a tener en cuenta a la hora de evaluar las elaboraciones de los
alumnos.
Por ende el proyecto es muy interesante, pero no cuenta con la información
suficiente para que uno lo implemente en su clase tal cual lo presentan.
3
“La diversidad en la cocina y la matemática”
Proyecto rediseñado
Autores:
Arretino, M. Marcela
Graziadio, Karina
Leiva, Angela
Institución:
Instituto Superior de formación docente n° 41.
Profesorado de Matemática.
Año: 2016
Docente: Garcia Redin, María Alejandra.
4
Introducción
Desarrollo
Objetivos del proyecto
Contenido Curricular por Materia
Metodología Didáctica
Etapas del Trabajo
Requisitos materiales y humanos
Artefactos y herramientas digitales
Socialización rica
Dentro del aula (aprendizaje cooperativo)
Hacia fuera del aula
Hacia dentro del aula (comunidad de aprendizaje)
Evaluación
Conclusión
Fuentes consultadas
5
Introducción
En el siguiente trabajo hace referencia a un nuevo ABP interdisciplinario, que se
llevará a cabo en la Escuela de Educación Media Nro 2, Burzaco, a los alumnos de
2do año, donde se tratará la matemática teniendo en cuenta los contenidos
preestablecidos en los diseños curriculares para la educación secundaria.
El mismo abarcara problemáticas que necesitan del apoyo de otras disciplinas,
como por ejemplo, la necesidad de informarse sobre problemas de salud que son
habituales en la sociedad y que en estos últimos tiempos aumentó notoriamente la
cantidad de personas que lo padecen.
Desde un punto de vista pedagogico y academico creemos que es importante que el
alumno conozca sobre estas problemáticas, para que de este modo concienticen y
puedan mejorar su calidad de vida, relacionándolo con diferentes asignaturas que
aportarán en la producción del trabajo.
6
Desarrollo
Se propone un proyecto basado en aprendizaje donde se relacionarán diferentes
asignaturas, los contenidos que se trabajarán en el mismo se encuentran adaptados
para chicos de 2do año de escuela secundaria.
Objetivos del proyecto
Nuestro proyecto tiene como objetivo que los alumnos puedan involucrarse con el
trabajo a realizar, buscando la información necesaria en diferentes ámbitos, como
Internet, libros, personas de su entorno que quieran compartir sus experiencias de
vida. Los contenidos matemáticos dependen de los elementos que los alumnos
necesiten para realizar la actividad, de esta manera encontrarán la relación que
existe entre la matemática y cualquier tipo de problema de la vida cotidiana.
Para lograr ello será fundamental la interacción con sus pares y con docentes de
diferentes asignaturas, generando un ambiente de socialización entre ellos y
logrando de esta manera vincular las propuestas propias con las del resto de los
grupos.
Una vez que la información de todos los grupos se encuentre unificada, se trabajará
sobre lo recopilado, de tal modo que los alumnos puedan expresarse ante sus
iguales con un lenguaje apropiado y fundamentando lo expuesto.
Es fundamental el trabajo en equipo y la distribución de roles para conseguir un
buen resultado en nuestro ABP. En las distintas etapas de éste buscamos la
familiarización de los chicos con las diferentes herramientas digitales.
7
Contenido Curricular por Materia
La idea de este proyecto es interactuar con diferentes áreas de 2do año de ESB, sin
desviarnos de nuestro objetivo principal que es concientizar a los alumnos de las
diferentes enfermedades las cuales requieren de una dieta adecuada, usando como
hilo conductor a las matemáticas.
● Matemática: proporciones, fracciones, unidad de medida, presupuesto y
cantidades
● Economía: precio, calidad y oferta
● Salud y Adolescencia: enfermedades
● TIC (recolección de datos, Herramientas digitales, presentaciones y
tutoriales)
Metodología Didáctica
El trabajo está basado en el ABP, método en que los alumnos son protagonistas de
su propio aprendizaje.
Saliendo de una enseñanza tradicional y respondiendo a los requisitos que nos
solicita la sociedad actual, los aprendizajes basados en proyectos permiten que el
alumno sea el constructor de su conocimiento tomando las riendas del mismo.
Como dice Fernando Trujillo (2013) “el conocimiento no es posición del docente y no
tiene que ser transmitido al estudiante, sino que el conocimiento es el resultado de
un proceso de trabajo entre estudiantes y docentes.”1
1
Trujillo Fernando: Doctor en Filología Inglesa y profesor titular de universidad en el
departamento de Didáctica de la Lengua y la Literatura, Facultad de Educación y Humanidades de
Ceuta (Universidad de Granada). Vicedecano de Investigación y Relaciones Internacionales de esta
facultad desde el año 2000 hasta 2008 y actualmente responsable de la sección departamental de
Didáctica de la Lengua y la Literatura en la misma facultad.
8
Etapas del Trabajo
1ra Etapa
Los alumnos formarán grupos de a 4 integrantes, los cuales elegirán los platos a
realizar; siempre y cuando haya diversidad en el momento de la elección; en caso
que no suceda se va a sugerir la modificación de algún plato de manera voluntaria a
los grupos para que haya distintas producciones y de este modo sean mucho más
significativo los coloquios. Los platos que se presentarán son: desayuno, almuerzo,
merienda, cena.
2da Etapa
Cada grupo deberá buscar información en fuentes apropiadas de los distintos
ingredientes aptos para las diversas problemáticas. La información recabada la
llevaran a clases para poder trabajar con la docente del área correspondiente (Salud
y adolescencia) de tal modo que pueda guiarlos para lograr producciones ricas en
contenido.
● Celiaquía
● Diabetes
● Personas sin problemas de salud
La información sobre el tema también la obtendrán con la participación de los
familiares con dicha problemática no solo fuera del aula, sino que también se los
invitará a realizar una charla a modo de guía para los chicos, generando un buen
ambiente para la concientización de nuestros alumnos.
3ra Etapa
Reunirán los ingredientes adecuados y recetas apropiadas teniendo en cuenta
costo, rendimiento (Economía) y cantidades (Matemática).
4ta Etapa
Realizarán una lista de ingredientes y cantidades utilizadas para cada comida
Deberán calcular cuantos ingredientes utilizarían para una reunión familiar, teniendo
en cuenta lo reunido en la tercera etapa.
5ta Etapa
9
Elaborarán un video o una presentación mostrando paso por paso, cada uno de los
platos realizados utilizando herramientas digitales
6ta Etapa
Con la docente a cargo (TIC) crearán un mural colaborativo donde cada grupo
expondrán los trabajos producidos para socializar en el aula.
La idea es que todos puedan tener acceso a las creaciones de sus compañeros.
Requisitos materiales y humanos
● Alumnos de 2do año.
● Algún familiar que padezca alguna de las enfermedades tratadas, o amigos, o
amigos de amigos.
● Docentes de distintos espacios curriculares.
● Cocina.
● Vasos, platos, bols y cubiertos.
● Utensilios de medición.
● Calculadora.
● Hojas, cuadernos o carpeta.
● Netbook, Notebook, Tablet o Celulares.
● Conexión a internet.
● Libros.
Temporalización
Está pensado para llevar a cabo a lo largo del segundo trimestre.
Artefactos y herramientas digitales
Construcción:
Actividad Artefactos digitales Herramientas
10
Se realizará una
presentación con las
ideas iniciales del
proyecto al conjunto de
docentes y equipo
directivo de la institución
E.E.M Nro 2
-Grupo cerrado en Red
Social.
-Carpeta digital
colaborativa.
-Facebook
-Plataforma de educación
virtual.
Se formará el grupo de
docentes interesados en
aportar ideas para diseñar
el nuevo proyecto.
-Documento colaborativo. -Google Drive.
Primer modelo creado por
los docentes y directivos
del colegio.
-Documento colaborativo
-Presentaciones
- Google Drive
-Power Point, Prezi.
Desarrollo:
Actividad Artefactos digitales Herramientas
Búsqueda y selección de
información apropiada.
-Infografía.
-Tutoriales
-Google +
Unificación de datos
aportados por los
alumnos.
-Marcador social -Diigo
Banco de imágenes (uso
de teléfonos o cámaras)
-Curador de imágenes -Pinterest
11
Presentaciones de las
recetas de cada grupo
-Presentaciones -Power Point
-Slides in Google Drive
-Explain Everything
-Prezi
-Screencast o matic
Compilación de todos los
trabajos realizados
-Mural colaborativo -Padlet
Difusión:
Actividad Artefactos digitales Herramientas
Publicación del proyecto
llevado a cabo en cada
uno de los espacios web
personales de los
docentes.
-Blog
-Comunidades educativas
-Blogger
-Google+
Presentación ante la
Federación Argentina de
Diabetes y Asociación
Celiaca.
-Videoconferencia -Skype
Presentación ante la
comunidad educativa
EEM Nro 2 en la muestra
anual.
-Presentación -Power Point
-Slides in Google Drive
-Explain Everything
-Prezi
-Screencast o matic
Socialización rica
Entendemos que la mejor forma de construir el aprendizaje es a través de la
socialización, ya que nos instruimos para ser miembros activos de una comunidad,
12
aprendemos mediante la interacción con otros, ya sea por agentes externos o por
comunicación directa e indirecta con nuestros pares.
Dentro del aula (aprendizaje cooperativo)
El trabajo se organizará en grupos (como máximo 4 personas), los mismos se
conformarán de acuerdo a lo que dispongan los alumnos, ya que nos parece
importante que puedan elegir los integrantes, porque al ser un trabajo cooperativo
funcionará de mejor manera si tienen una buena relación entre ellos, generando de
esta forma la interacción, el intercambio de información y se dejara de lado la
individualidad y la competencia.
De esta manera el alumno podrá introducir el conocimiento de una forma práctica y
dinámica, saliendo de las estructuras de la enseñanza tradicional.
Las docentes a cargo del proyecto permanentemente serán sostén del mismo,
direccionando a cada grupo a realizar una distribución de roles generando así el
compromiso y las responsabilidades en cada uno de los integrantes del mismo para
que tanto el trabajo individual como grupal tenga un buen desarrollo. La función del
docente deja de ser la de transmisor de conocimientos y habilidades, para pasar a
ser asesor, coordinador y persona de apoyo para lograr el aprendizaje. El docente
inicia, organiza y fomenta estas situaciones. Al alumno se le ha de guiar hacia el
autoaprendizaje, se le ha de motivar la capacidad de planificación, realización y
evaluación.
Hacia fuera del aula
En esta etapa de la socialización se pone en juego el trabajo que realizan los
alumnos fuera del establecimiento educativo, se basarán en la recolección de
información sobre el tema a trabajar, utilizando como herramienta esencial las
nuevas tecnologías y a su vez, necesitarán ponerse en contacto con personas
ajenos al entorno escolar. Por ello se les recomendará que se pongan en contacto
con la FAD (Federación Argentina de Diabetes) y la Asociación Celíaca para la
difusión del proyecto, para la cual se realizará una reunión informativa para
coordinadores, directivos, docentes y personas interesadas que aportarán al trabajo
propuesto.
13
Hacia dentro del aula (comunidad de aprendizaje)
Todo proyecto de aprendizaje sufre una fuerza centrífuga que nos hará salir fuera
del aula, pero también está sujeto a una fuerza centrípeta que permitirá que la
realidad exterior entre al aula, contribuyendo en el desarrollo de los proyectos desde
su formación y experiencia vital, con esta idea nos referimos a una comunidad de
aprendizaje.
En el caso de este proyecto invitaremos a familiares o personas cercanas de los
chicos que tengan información o que padezcan estas enfermedades con el fin de
tomar el rol de informantes o consejeros aportando a la investigación realismo y
credibilidad, además de información y experiencia.
Dice Trujillo Fernando: “Cualquier proyecto de aprendizaje se ve potenciado si su
desarrollo depende de una comunidad de aprendizaje, y aún más si es una
comunidad de aprendizaje abierta”
Evaluación
Se realizará una evaluación individual y grupal de los alumnos, en la cual se tendrá
en cuenta:
● SI los alumnos realizan una búsqueda de información apropiada y de dónde
proviene dicha información, para ello se les pedirá que incluyan en el trabajo
las fuentes consultadas.
● Se tendrá en cuenta la creatividad de las propuestas presentadas.
● Se observará si los alumnos pueden plasmar en el proyecto la idea pensada
con anterioridad.
● Los debates que se produzcan entre los miembros del grupo para sentar
posición de sus ideas.
● La defensa de estas ideas ante los docentes intervinientes de cada área.
14
● Se tendrá en consideración la entrega en tiempo y forma de cada una de las
instancias.
● Se analizará no solamente el proceso final del trabajo, sino también el
proceso que realizaron para llegar al mismo, teniendo en cuenta errores,
logros, vivencias, experiencias sobre lo que se ha construido y lo que se
espera construir, manteniendo el foco en el trabajo colaborativo que realicen
los alumnos en el desarrollo de las actividades.
15
Conclusión
Generalmente la escuela promueve a través de sus actos la competencia de los
alumnos y las comparaciones entre ellos, de esta manera se suelen educar y este
aprendizaje queda para el resto de su vida.
Es por ello que en nuestro proyecto, no solo intentamos lograr un aprendizaje
significativo sobre un tema determinado que les permita a los alumnos conocer
sobre las distintas enfermedades que fueron más incipientes en los últimos años,
sino también fortalecer las relaciones socio afectivas, lo cual va a dar como
resultado un mayor rendimiento académico en comparación a las estructuras
individualistas y competitivas, logrando la internalización de valores, actitudes,
habilidades sociales y promocionando la autonomía, de esta manera los alumnos
podrán evaluar el trabajo de sus compañeros en un proceso de retroalimentación
de una manera constructivista.
Como docentes creemos que es importante que los chicos participen de su propio
aprendizaje facilitandoles las condiciones necesarias para que esto se lleve a cabo,
acompañarlos en este proceso para que logren independizarse.
Buscaremos que el alumno se interese por la matemática en un intercambio
constante con las demás asignaturas para lograr que se involucren con el proyecto
desde distintas áreas.
Nos parece importante abordar la matemática desde otra perspectiva para que al
alumno no le resulte aburrida ni mecánica, sino que puedan descubrir otras formas
de aprenderla incorporando para ello las TIC y generando un aprendizaje
significativo en el alumno.
16
Fuentes consultadas
● Trujillo Sáez, F (2013) Pilares fundamentales y aprendizaje en el siglo XXI y
aprendizaje basado en problemas (ABP). Recuperado el 3 de Noviembre de
2016 de https://www.youtube.com/watch?v=0Wjjw-piQKc&feature=youtu.be
● Wikipedia (s.f). Interdisciplinario. Recuperado el 3 de Noviembre de 2016 de
http://es.wikipedia.org/wiki/interdisciplinariedad
● García Redín, A (2014). Las TIC en ABP: artefactos digitales. Recuperado el
3 de Noviembre de 2016 de
http://webconectada.tumblr.com/post/88078355412/las-tic-en-abp-artefactos-
digitales
● Dirección General de Cultura y Educación (s.f). Diseño Curricular para 2º año
(SB). Matemática. Disponible en
http://abc.gov.ar/lainstitucion/organismos/consejogeneral/disenioscurriculares/documentosde
scarga/esuelasecundaria,pdf
● Trujillo Sáez,F (2013) Formación en Red: Aprendizaje Basado Proyectos.
Recuperado el 5 de Noviembre de 2016 de
http://formacion.educalab.es/pluginfile.php/37231/mod_resource/content/1/PDF/4_AbP_bloq2
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La diversidad en la cocina y la matemàtica(2do parcial)

  • 1. Distribución de Tareas: En nuestra primera etapa hemos seleccionado uno de los tantos proyectos presentados por nuestros compañeros de clase “Las Matemáticas y el Arte de la cocina”, el cual se ha sido analizado grupalmente teniendo en cuenta los aspectos educativos, pedagógicos que se implementaron y el interés que pueda ocasionar en el alumno. Debido a esto nos propusimos implementar diferentes herramientas que se combinen para poder cumplir con nuestro propósito, es por eso que el proyecto original nos sirvió como base para el nuevo. Una vez que nuestras ideas estaban claras, procedimos llevar a la práctica información que adquirimos sobre ABP proporcionada por nuestra docente. En el proceso del rediseño del proyecto original, se ha decidido mantener los lineamientos generales del mismo y modificar lo que nos pareció relevante para nuestro objetivo, como por ejemplo la actividad central.
  • 2. 1 Análisis del proyecto “Las matemáticas y el arte de la cocina” Ana Galindo López Doloors Todoli Bofi Es un proyecto multicompetencial que trabaja las áreas de Matemática, TIC y Arte. Se basa principalmente en que los chicos aprendan matemática de una forma más dinámica. Al trabajar con la cocina podrán observar que, todas las fases de ésta requieren de las mismas en su proceso. Como primera etapa buscan que los chicos trabajen con la conversión de unidades de medidas, equivalencias, fracciones, sumas y restas. ● El planificar un plato: la compra de los ingredientes a utilizar, el presupuesto de la comida. ● Elaboración del plato elegido: cantidades, medidas de los ingredientes, temperatura del horno. ● Presentación de la comida: Presentación y observación en caso de congelados. ● Los valores nutricionales: En caso de dietas o menús infantiles. Propone actividades en la que los chicos puedan trabajar con contenidos matemáticos mencionados anteriormente y al mismo tiempo se enfocan en concientizarlos sobre la comida saludable y el manejo de reutilizables o desechables. En la segunda etapa los alumnos se relacionan con el arte, proponiendo la elaboración de una torta decorada con figuras geométricas, como por ejemplo círculos, triángulos, cuadrados, entre otras opciones disponibles, adoptando diferentes formas de composición como la simetría, asimétrica, oblicua o siguiendo una escala.
  • 3. 2 Como tercer y última etapa de este proyecto, se les propone a los chicos elaborar un video de ellos realizando alguna de las recetas y subirlo a YouTube, como relación con el área de TIC. Desde nuestro punto de vista el proyecto es amplio y dinámico, a pesar que no menciona con el grupo escolar con el que se trabajaría creemos que es para chicos de 1er y 2do año de ESB. Destacamos la diversidad de contenidos matemáticos que se pueden trabajar y a su vez la interacción con otras áreas como punto a favor y muy positivo de este proyecto. Creemos que la relación con el área de TIC es bastante vaga, no utiliza ningún tipo de herramientas y artefactos digitales más que en la etapa de la realización del video. Notamos que no menciona la metodología de trabajo, es decir, no sabemos si les propone a los chicos que trabajen en grupos o de forma individual, por consiguiente, a la hora de valorar la socialización del proyecto nos encontramos con escasa información para hacerlo. Así mismo, tampoco menciona el tiempo que va a tomarnos este proyecto, ni los puntos que va a tener en cuenta a la hora de evaluar las elaboraciones de los alumnos. Por ende el proyecto es muy interesante, pero no cuenta con la información suficiente para que uno lo implemente en su clase tal cual lo presentan.
  • 4. 3 “La diversidad en la cocina y la matemática” Proyecto rediseñado Autores: Arretino, M. Marcela Graziadio, Karina Leiva, Angela Institución: Instituto Superior de formación docente n° 41. Profesorado de Matemática. Año: 2016 Docente: Garcia Redin, María Alejandra.
  • 5. 4 Introducción Desarrollo Objetivos del proyecto Contenido Curricular por Materia Metodología Didáctica Etapas del Trabajo Requisitos materiales y humanos Artefactos y herramientas digitales Socialización rica Dentro del aula (aprendizaje cooperativo) Hacia fuera del aula Hacia dentro del aula (comunidad de aprendizaje) Evaluación Conclusión Fuentes consultadas
  • 6. 5 Introducción En el siguiente trabajo hace referencia a un nuevo ABP interdisciplinario, que se llevará a cabo en la Escuela de Educación Media Nro 2, Burzaco, a los alumnos de 2do año, donde se tratará la matemática teniendo en cuenta los contenidos preestablecidos en los diseños curriculares para la educación secundaria. El mismo abarcara problemáticas que necesitan del apoyo de otras disciplinas, como por ejemplo, la necesidad de informarse sobre problemas de salud que son habituales en la sociedad y que en estos últimos tiempos aumentó notoriamente la cantidad de personas que lo padecen. Desde un punto de vista pedagogico y academico creemos que es importante que el alumno conozca sobre estas problemáticas, para que de este modo concienticen y puedan mejorar su calidad de vida, relacionándolo con diferentes asignaturas que aportarán en la producción del trabajo.
  • 7. 6 Desarrollo Se propone un proyecto basado en aprendizaje donde se relacionarán diferentes asignaturas, los contenidos que se trabajarán en el mismo se encuentran adaptados para chicos de 2do año de escuela secundaria. Objetivos del proyecto Nuestro proyecto tiene como objetivo que los alumnos puedan involucrarse con el trabajo a realizar, buscando la información necesaria en diferentes ámbitos, como Internet, libros, personas de su entorno que quieran compartir sus experiencias de vida. Los contenidos matemáticos dependen de los elementos que los alumnos necesiten para realizar la actividad, de esta manera encontrarán la relación que existe entre la matemática y cualquier tipo de problema de la vida cotidiana. Para lograr ello será fundamental la interacción con sus pares y con docentes de diferentes asignaturas, generando un ambiente de socialización entre ellos y logrando de esta manera vincular las propuestas propias con las del resto de los grupos. Una vez que la información de todos los grupos se encuentre unificada, se trabajará sobre lo recopilado, de tal modo que los alumnos puedan expresarse ante sus iguales con un lenguaje apropiado y fundamentando lo expuesto. Es fundamental el trabajo en equipo y la distribución de roles para conseguir un buen resultado en nuestro ABP. En las distintas etapas de éste buscamos la familiarización de los chicos con las diferentes herramientas digitales.
  • 8. 7 Contenido Curricular por Materia La idea de este proyecto es interactuar con diferentes áreas de 2do año de ESB, sin desviarnos de nuestro objetivo principal que es concientizar a los alumnos de las diferentes enfermedades las cuales requieren de una dieta adecuada, usando como hilo conductor a las matemáticas. ● Matemática: proporciones, fracciones, unidad de medida, presupuesto y cantidades ● Economía: precio, calidad y oferta ● Salud y Adolescencia: enfermedades ● TIC (recolección de datos, Herramientas digitales, presentaciones y tutoriales) Metodología Didáctica El trabajo está basado en el ABP, método en que los alumnos son protagonistas de su propio aprendizaje. Saliendo de una enseñanza tradicional y respondiendo a los requisitos que nos solicita la sociedad actual, los aprendizajes basados en proyectos permiten que el alumno sea el constructor de su conocimiento tomando las riendas del mismo. Como dice Fernando Trujillo (2013) “el conocimiento no es posición del docente y no tiene que ser transmitido al estudiante, sino que el conocimiento es el resultado de un proceso de trabajo entre estudiantes y docentes.”1 1 Trujillo Fernando: Doctor en Filología Inglesa y profesor titular de universidad en el departamento de Didáctica de la Lengua y la Literatura, Facultad de Educación y Humanidades de Ceuta (Universidad de Granada). Vicedecano de Investigación y Relaciones Internacionales de esta facultad desde el año 2000 hasta 2008 y actualmente responsable de la sección departamental de Didáctica de la Lengua y la Literatura en la misma facultad.
  • 9. 8 Etapas del Trabajo 1ra Etapa Los alumnos formarán grupos de a 4 integrantes, los cuales elegirán los platos a realizar; siempre y cuando haya diversidad en el momento de la elección; en caso que no suceda se va a sugerir la modificación de algún plato de manera voluntaria a los grupos para que haya distintas producciones y de este modo sean mucho más significativo los coloquios. Los platos que se presentarán son: desayuno, almuerzo, merienda, cena. 2da Etapa Cada grupo deberá buscar información en fuentes apropiadas de los distintos ingredientes aptos para las diversas problemáticas. La información recabada la llevaran a clases para poder trabajar con la docente del área correspondiente (Salud y adolescencia) de tal modo que pueda guiarlos para lograr producciones ricas en contenido. ● Celiaquía ● Diabetes ● Personas sin problemas de salud La información sobre el tema también la obtendrán con la participación de los familiares con dicha problemática no solo fuera del aula, sino que también se los invitará a realizar una charla a modo de guía para los chicos, generando un buen ambiente para la concientización de nuestros alumnos. 3ra Etapa Reunirán los ingredientes adecuados y recetas apropiadas teniendo en cuenta costo, rendimiento (Economía) y cantidades (Matemática). 4ta Etapa Realizarán una lista de ingredientes y cantidades utilizadas para cada comida Deberán calcular cuantos ingredientes utilizarían para una reunión familiar, teniendo en cuenta lo reunido en la tercera etapa. 5ta Etapa
  • 10. 9 Elaborarán un video o una presentación mostrando paso por paso, cada uno de los platos realizados utilizando herramientas digitales 6ta Etapa Con la docente a cargo (TIC) crearán un mural colaborativo donde cada grupo expondrán los trabajos producidos para socializar en el aula. La idea es que todos puedan tener acceso a las creaciones de sus compañeros. Requisitos materiales y humanos ● Alumnos de 2do año. ● Algún familiar que padezca alguna de las enfermedades tratadas, o amigos, o amigos de amigos. ● Docentes de distintos espacios curriculares. ● Cocina. ● Vasos, platos, bols y cubiertos. ● Utensilios de medición. ● Calculadora. ● Hojas, cuadernos o carpeta. ● Netbook, Notebook, Tablet o Celulares. ● Conexión a internet. ● Libros. Temporalización Está pensado para llevar a cabo a lo largo del segundo trimestre. Artefactos y herramientas digitales Construcción: Actividad Artefactos digitales Herramientas
  • 11. 10 Se realizará una presentación con las ideas iniciales del proyecto al conjunto de docentes y equipo directivo de la institución E.E.M Nro 2 -Grupo cerrado en Red Social. -Carpeta digital colaborativa. -Facebook -Plataforma de educación virtual. Se formará el grupo de docentes interesados en aportar ideas para diseñar el nuevo proyecto. -Documento colaborativo. -Google Drive. Primer modelo creado por los docentes y directivos del colegio. -Documento colaborativo -Presentaciones - Google Drive -Power Point, Prezi. Desarrollo: Actividad Artefactos digitales Herramientas Búsqueda y selección de información apropiada. -Infografía. -Tutoriales -Google + Unificación de datos aportados por los alumnos. -Marcador social -Diigo Banco de imágenes (uso de teléfonos o cámaras) -Curador de imágenes -Pinterest
  • 12. 11 Presentaciones de las recetas de cada grupo -Presentaciones -Power Point -Slides in Google Drive -Explain Everything -Prezi -Screencast o matic Compilación de todos los trabajos realizados -Mural colaborativo -Padlet Difusión: Actividad Artefactos digitales Herramientas Publicación del proyecto llevado a cabo en cada uno de los espacios web personales de los docentes. -Blog -Comunidades educativas -Blogger -Google+ Presentación ante la Federación Argentina de Diabetes y Asociación Celiaca. -Videoconferencia -Skype Presentación ante la comunidad educativa EEM Nro 2 en la muestra anual. -Presentación -Power Point -Slides in Google Drive -Explain Everything -Prezi -Screencast o matic Socialización rica Entendemos que la mejor forma de construir el aprendizaje es a través de la socialización, ya que nos instruimos para ser miembros activos de una comunidad,
  • 13. 12 aprendemos mediante la interacción con otros, ya sea por agentes externos o por comunicación directa e indirecta con nuestros pares. Dentro del aula (aprendizaje cooperativo) El trabajo se organizará en grupos (como máximo 4 personas), los mismos se conformarán de acuerdo a lo que dispongan los alumnos, ya que nos parece importante que puedan elegir los integrantes, porque al ser un trabajo cooperativo funcionará de mejor manera si tienen una buena relación entre ellos, generando de esta forma la interacción, el intercambio de información y se dejara de lado la individualidad y la competencia. De esta manera el alumno podrá introducir el conocimiento de una forma práctica y dinámica, saliendo de las estructuras de la enseñanza tradicional. Las docentes a cargo del proyecto permanentemente serán sostén del mismo, direccionando a cada grupo a realizar una distribución de roles generando así el compromiso y las responsabilidades en cada uno de los integrantes del mismo para que tanto el trabajo individual como grupal tenga un buen desarrollo. La función del docente deja de ser la de transmisor de conocimientos y habilidades, para pasar a ser asesor, coordinador y persona de apoyo para lograr el aprendizaje. El docente inicia, organiza y fomenta estas situaciones. Al alumno se le ha de guiar hacia el autoaprendizaje, se le ha de motivar la capacidad de planificación, realización y evaluación. Hacia fuera del aula En esta etapa de la socialización se pone en juego el trabajo que realizan los alumnos fuera del establecimiento educativo, se basarán en la recolección de información sobre el tema a trabajar, utilizando como herramienta esencial las nuevas tecnologías y a su vez, necesitarán ponerse en contacto con personas ajenos al entorno escolar. Por ello se les recomendará que se pongan en contacto con la FAD (Federación Argentina de Diabetes) y la Asociación Celíaca para la difusión del proyecto, para la cual se realizará una reunión informativa para coordinadores, directivos, docentes y personas interesadas que aportarán al trabajo propuesto.
  • 14. 13 Hacia dentro del aula (comunidad de aprendizaje) Todo proyecto de aprendizaje sufre una fuerza centrífuga que nos hará salir fuera del aula, pero también está sujeto a una fuerza centrípeta que permitirá que la realidad exterior entre al aula, contribuyendo en el desarrollo de los proyectos desde su formación y experiencia vital, con esta idea nos referimos a una comunidad de aprendizaje. En el caso de este proyecto invitaremos a familiares o personas cercanas de los chicos que tengan información o que padezcan estas enfermedades con el fin de tomar el rol de informantes o consejeros aportando a la investigación realismo y credibilidad, además de información y experiencia. Dice Trujillo Fernando: “Cualquier proyecto de aprendizaje se ve potenciado si su desarrollo depende de una comunidad de aprendizaje, y aún más si es una comunidad de aprendizaje abierta” Evaluación Se realizará una evaluación individual y grupal de los alumnos, en la cual se tendrá en cuenta: ● SI los alumnos realizan una búsqueda de información apropiada y de dónde proviene dicha información, para ello se les pedirá que incluyan en el trabajo las fuentes consultadas. ● Se tendrá en cuenta la creatividad de las propuestas presentadas. ● Se observará si los alumnos pueden plasmar en el proyecto la idea pensada con anterioridad. ● Los debates que se produzcan entre los miembros del grupo para sentar posición de sus ideas. ● La defensa de estas ideas ante los docentes intervinientes de cada área.
  • 15. 14 ● Se tendrá en consideración la entrega en tiempo y forma de cada una de las instancias. ● Se analizará no solamente el proceso final del trabajo, sino también el proceso que realizaron para llegar al mismo, teniendo en cuenta errores, logros, vivencias, experiencias sobre lo que se ha construido y lo que se espera construir, manteniendo el foco en el trabajo colaborativo que realicen los alumnos en el desarrollo de las actividades.
  • 16. 15 Conclusión Generalmente la escuela promueve a través de sus actos la competencia de los alumnos y las comparaciones entre ellos, de esta manera se suelen educar y este aprendizaje queda para el resto de su vida. Es por ello que en nuestro proyecto, no solo intentamos lograr un aprendizaje significativo sobre un tema determinado que les permita a los alumnos conocer sobre las distintas enfermedades que fueron más incipientes en los últimos años, sino también fortalecer las relaciones socio afectivas, lo cual va a dar como resultado un mayor rendimiento académico en comparación a las estructuras individualistas y competitivas, logrando la internalización de valores, actitudes, habilidades sociales y promocionando la autonomía, de esta manera los alumnos podrán evaluar el trabajo de sus compañeros en un proceso de retroalimentación de una manera constructivista. Como docentes creemos que es importante que los chicos participen de su propio aprendizaje facilitandoles las condiciones necesarias para que esto se lleve a cabo, acompañarlos en este proceso para que logren independizarse. Buscaremos que el alumno se interese por la matemática en un intercambio constante con las demás asignaturas para lograr que se involucren con el proyecto desde distintas áreas. Nos parece importante abordar la matemática desde otra perspectiva para que al alumno no le resulte aburrida ni mecánica, sino que puedan descubrir otras formas de aprenderla incorporando para ello las TIC y generando un aprendizaje significativo en el alumno.
  • 17. 16 Fuentes consultadas ● Trujillo Sáez, F (2013) Pilares fundamentales y aprendizaje en el siglo XXI y aprendizaje basado en problemas (ABP). Recuperado el 3 de Noviembre de 2016 de https://www.youtube.com/watch?v=0Wjjw-piQKc&feature=youtu.be ● Wikipedia (s.f). Interdisciplinario. Recuperado el 3 de Noviembre de 2016 de http://es.wikipedia.org/wiki/interdisciplinariedad ● García Redín, A (2014). Las TIC en ABP: artefactos digitales. Recuperado el 3 de Noviembre de 2016 de http://webconectada.tumblr.com/post/88078355412/las-tic-en-abp-artefactos- digitales ● Dirección General de Cultura y Educación (s.f). Diseño Curricular para 2º año (SB). Matemática. Disponible en http://abc.gov.ar/lainstitucion/organismos/consejogeneral/disenioscurriculares/documentosde scarga/esuelasecundaria,pdf ● Trujillo Sáez,F (2013) Formación en Red: Aprendizaje Basado Proyectos. Recuperado el 5 de Noviembre de 2016 de http://formacion.educalab.es/pluginfile.php/37231/mod_resource/content/1/PDF/4_AbP_bloq2 _u2.pdf